Lieldienu kūka ar šokolādi

Lieldienu kūka ar šokolādi

Kategorija: Lieldienas

Sastāvdaļas
milti	300 g
sausais raugs	1 tējk
cukurs	100 g
piens	100 ml
apelsīnu sula	50 ml
olu	2 gab
sviests	50 g
šokolāde	50 g
sāls	1/2 tējk
rozīnes	1/3 tase
olbaltumvielas	1 dators
cukurs	1/4 tase
vafeļu ziedi ar lapām	15 gab
zaļa kaisīšana	1 tējk

Gatavošanas metode

• 1. Raugu izšķīdina siltā pienā, pievieno 1/2 glāzi izsijātu miltu. Rūpīgi samaisiet, pārklājiet un atstājiet mīklu 30 minūtes siltā vietā.
• 2. Mikroviļņu krāsnī kausē šokolādi un sviestu (pietiek ar 40 sekundēm ar 900 jaudu), samaisa.
• 3. Mīklai pievieno atlikušos miltus, sāli, saputotus dzeltenumus ar cukuru, sviestu ar šokolādi, apelsīnu sulu, rozīnes. Mīciet mīklu, pievienojot baltumus, kas pakāpeniski saputoti putās (mīcīšanu var uzticēt maizes ražotājam).
• 4. Ielieciet mīklu kausā, pārklājiet un atstājiet uz 1 stundu.
• 5. Pārklājiet māla podu dibenu ar eļļotu cepamo papīru, iesmērējiet malas ar eļļu un apkaisa ar miltiem.
• 6. Ielieciet mīklu māla traukos, piepildot 2/3 pilnas. Atstāj uzrūgt 40 minūtes.
• 7. Cep iepriekš uzkarsētā līdz 180 gr. cepeškrāsnī 40 minūtes.
• 8. Izgatavojiet glazūru: sakuļiet auksto olbaltumvielu un cukuru līdz stingrai virsotnei.
• 9. Kūkas atdzesē. Virsmu pārklāj ar glazūru, rotā ar smidzinātājiem un ziediem.

Trauks ir paredzēts

3

Piezīme

Līdzīgas receptes

Lieldienu kūka Panasonic maizes gatavotājā (Ludmilavale)

Lieldienu kūka (missX)

Lieldienu kūka (DonnaRosa)

Cik skaisti
Ļoti oriģināls

Cik skaisti
Ļoti oriģināls

Paldies!

Brīnišķīga Lieldienu kūka un rotājums !!!!!!!!!!!!

[Lorčens]

Lorčens, bet es to izmēģināju un biju ļoti apmierināta :)) Manuprāt, recepte tika nepelnīti ignorēta. Paskaties, kāds skaistums

Es tikai nožēloju, ka pirms cepšanas nejautāju: vai no maisa ir nepieciešama dabiska sula vai apelsīnu sula? Man bija dabīgs, izspiests no apelsīniem (es joprojām berzēju miziņu), kaut kā to īsti nejutu pašā kulichā, un tāpēc - paldies, recepte ir oriģināla, interesanta un ļoti garšīga. Šodien ņemšu to darbā dzimšanas dienas tortes vietā, tad atcelšu viņu teikto :))

tad es abonēšu viņu teikto :))

Aizmirsa?

Aizmirsa?

Jā, viņi teica, ka tas bija super neparasti un ļoti garšīgi, visiem patika

Labi, ka atsauksmes tiek atcerētas! Visi ir pilni un laimīgi!

Labi, ka atsauksmes tiek atcerētas!

Un to bija viegli atcerēties: tā bija pati pirmā šokolādes kūka manā dzīvē