Karaimu olas

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis,
Saprotams Štebē, iespējams, Meat 07 1 stundu un iesildīts līdz rītam)

Es lasīju par enti olām pie Čučelkas, un man prātā uzplaiksnīja, ka man jāmēģina. Un pēc nedēļas es redzēju šo recepti, izlasīju visas lapas vienā rāvienā! Jūs tik garšīgi visu pārrunājat, tas ir tieši rīt, un es mēģināšu. Tātad jūs sakāt, ka pietiek ar pāris stundām ātrvārāmā katlā? Vai arī salieciet to pareizi un dodieties gulēt, un pēc izslēgšanas ļaujiet tam atdzist līdz rītam

Jā, taisni un aizej

Es Stebā tvaicēju 40 minūtes, lieliski!

Karaīti ir Krimas ebreji. Ilga olu vārīšana / cepšana ir diezgan raksturīga ebreju virtuves tradīcijām. Tagad tas tiek praktizēts arī, gatavojot šabata ēdienus, piemēram, holentu / haminu vai jahnunu. Personīgi es to daru lēnā plīts, atkal gatavojot hamina vai jahnun. Un ar nolūku tik daudz stundu gatavot olas - esmu slinks

Krimas karaīti ir turku tauta. Mana vecvecmāmiņa savu nacionālo piederību pati nosodīja par * melnajiem bulgāriem *, iespējams, par to, ka viņi pieņēma citu ticību - TORU.
Tāpēc viņiem nebija problēmu ar apmetņu bāli, tāpat kā ebreji, viņi varēja dzīvot galvaspilsētās.
Kara laikā mans cirtainais, plīstošais ,. ar pilnām krūtīm un kopā ar X-kāju vecmāmiņu tika nogādāta gestapo, deva pļauku sejā un spārdīja mājās
Ja viņa būtu ebreja, viņa nebūtu aizbēgusi ar lielām bailēm.

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, cik interesanti

gan ne par olām

[Semītu teorija]

Semītu teorija Saskaņā ar dažiem pieņēmumiem karaimu tautība nāk no etnolingvistiskās ebreju grupas, kas sludināja pirmstalmudisko jūdaismu. Šī teorija bija vienīgā līdz 19. gadsimta beigām. Turklāt to dalīja arī paši karaimai. Mūsdienās šo teoriju ļoti kritizē etniskās grupas vadītāji. To neatbalsta arī lielākā daļa karaimu kopienas locekļu. Tomēr ebreju izcelsmes teorijas piekritēji joprojām pastāv. Viņi palika Ukrainā un Krimā.

Karaimai tradicionāli atzīst karaismu, kas, pēc dažādu avotu domām, ir vai nu ceturtā, mazākā Ābrahāma reliģija, vai arī īpaša jūdaisma atzara. Dievkalpojums notika ne tikai Vecās Derības, bet arī karaimu valodā.

Etnoģenēzes teorijas

"Khazar" versija

Saskaņā ar šo teoriju karaīti ir kazaru, turku nomadu tautas 7.-10. Gadsimtā, pēcnācēji, kuri pārgāja jūdaismā un kuru apmetne bija Krima.

Kumano-Kipčaka "teorija

Saskaņā ar šo teoriju:
Austrumeiropas karaītu senči nav no Krimas;
Krimas karaītu un krimčaku senči nāca no teritorijām, kuras okupēja mongoļi (Ziemeļirāna un Volgas lejasdaļa), no Bizantijas un pēc Konstantinopoles krišanas 1453. gadā - no Osmaņu impērijas.

"Ebreju" versija

Saskaņā ar šo teoriju karaimai ir vietēja Krimas ebreju grupa un ir cēlušies no pirms talmudiskā saduceju jūdaisma piekritējiem, kas atšķēlās 8. gadsimtā. Bagdādē atsevišķā reliģiskā sektā ...
🔗

Tātad viss ir sarežģīti .....

Vai kāds šīs olas uzreiz ir izvārījis sīpolu sēnalās? Kāpēc sadalīt un izmantot divus podus?

Vakar es Štebē gatavoju pāris 40 minūtes, pēc tam ieliku sīpolu buljonā, uzvārīju minūti un viss. Starp citu, ātrajā mašīnā bija daudz bojājumu.

[Irina]

Tā kā neviens neatbildēja, viņa visu izdarīja pati: es to uzreiz ieliku sēnalā, 90 5 stundas nīkdama, 1 ola plīsa, un es aizmirsu ielikt sāli! Šodien es 10 minūtes vārīju olas sēnalā, nekrāsojos, ieslēdzu stīvumu 4 stundas 82 grādos. Mans vīrs ēda klaipu, es to sajutu, vai tas ļoti smaržo? vai arī es to neizgāju! Šodien es pievienoju vēl sāli!
Irinakāda salda ava

Oksana, pagājušajā gadā es uzreiz pagatavoju sēnalā, pēc tam, kad katru olu ar olu sadedzināju ar adatu no olu plīts, 8 stundas, garša ir lieliska, šodien es to arī atkārtoju.

[Cvetaal]

Cvetaal, Es nedūru, es nezinu kā! 8 okloks? vajag arī uzvilkt 8, un kāda ir temperatūras programma?

Es gatavoju uz plīts katliņā uz ļoti lēnas uguns, man bija indukcija no 1 līdz 9, 2 pēc vārīšanās ar aizvērtu vāku, bija reti gurgles. Es caururbju īpašo. ar adatu, kas ir uzstādīta stikla apakšā no olu plīts.

[Cvetaal]

Cvetaal, Es sapratu, tas kaut kur nozīmē 95 grādus! Paldies, bet es neduršu, es baidos palikt bez olām!

Baidos palikt bez olām

Briesmīga lieta !!!

[Loksa]

Loksa, Es gatavoju

Es jau neuztveru olas, kas vārītas pēc parastās metodes, tikai karaimai, labi vai pēc ŠuMašina teiktā.
Un Lieldienas ir arī iemesls tos pagatavot garšīgi.
Paskaties, karaimu olas kleitā.

[Taia]

TaiaKAS IR PATĪKAMI !!!!

KRISTUS UZCELS !!!

Nakšņoju uz nakti Štebu, 93 grādi 8 stundas. Man bija bail gatavot uz spiediena. Izrādījās interesanti, neparasti)))

Starp citu, es jau esmu gultiņā, bet pieceļos un eju piebāzt Stebiku ar olām ... Tādi cilvēki jūs esat.

[Bizness]

Bizness, Kā tad ir?

[Maša]

Maša, nav ko nofotografēt Valkāja darbā - viņi saka neparasti, bet garšīgi. Man tas ļoti patika, it īpaši ar sāli un pipariem. Vīrs teica "so-so", bet no rīta nepalika neviena ola, viņš droši vien pagaršoja
Un es esmu ĻOTI garšīga!

[Bizness]

Bizness, Viņu alus ir maģiska uzkoda

[Manya]

Viņu alus ir maģiska uzkoda

Kas to būtu zinājis !!!

Es jau sen būtu to pagatavojusi !!!

Un ko gadu, viss tikai iet ...

Tāds tu esi Manya, pirms tam klusēja?!

[SchuMakher]

SchuMakher, Mash, bet kā veicās, pirms Jaunais gads teica, ka viņš nedzer

Pievienots pirmdien, 2016. gada 12. decembrī plkst. 10.05

Tas ir tas, ko jūs, Manya, iepriekš klusējāt?!

Maša jūtas, kam jāstāsta

Maša jūtas, kam jāstāsta

To jūs, Manya, iepriekš klusējāt

Es par to rakstīju starp citu Tik žēl tagad par nokavēto augsto līmeni
Es vienmēr brūvēju alu viesiem, tas labi ripo uz jauniem ... Viņi tīra, redz krāsu un saprātīgi atliec, ņem nākamo ... un ir tā pati slazds ...

Oooh, atgādināja ...
Man tas ir jāvāra, tas ir tik garšīgi!

Es nekad to neesmu mēģinājis. Un kā auditorija domā: vai jūs varat tos pagatavot 20 stundas, vienlaikus vārot mēli, izmantojot sousvid tehnoloģiju? Es tikai gatavojos sprāgt. Vārīšanās nemaz nebūs - 72 grādi. Vai arī izvilkt to agrāk?

Es krāsoju olas sēnalās pēc šīs receptes. Maša, man nav pietiekami daudz laika (man būs jābēg). Kā jūs domājat, pēc divām vai trim stundām kaut kas līdzīgs izrādīsies?

[SchuMakher]

SchuMakher, Maša, es pārlasīju visu Temko Gaidi! Pasmējās :-) :-) :-)
Es noteikti pagatavošu olas!
Un es sapratu arī vienu lietu - ja kļūst skumji, nāc šeit un lasi !!!!
Jūs varat aizmirst par skumjām, ilgām ...
Paldies par recepti.

[mamusi]

mamusi,

[SchuMakher]

SchuMakher, Maša, interesē recepte. Paldies!

Un kas var jums pateikt, lēnā plīts un kādā temperatūrā vārīt olas? Man ir Šteba. Es būtu ļoti pateicīgs par padomu

[Svetlenki]

Svetlenki, Es uzvilku dzēšanu. Ja jūs gatavojat uz plīts, tas nedaudz vārās, kas kaut kur nozīmē 90-95

Nakts programmai ieliku Polaris on Stew, gatavoju apmēram 8 stundas. Pati lieta!

[Inušja]

Inušja, tu esi mana kitija

Paldies, ka atgādinājāt, ka tas ir garšīgi. Piektdien pikniks ar bārbekjū (beidzot sniegputeņi ir beigušies), un šī būs pasaules uzkoda ar gaļu un gruzīnu vīniem ...
Mums ir jāpārsteidz auditorija ar kaut ko ...

Pārsteigums garantēts

Pārsteigums maigi izsakoties. Mani viesi to pieklājīgi nolika malā. Nu, nebija laika viņus brīdināt
Es to pagatavoju vispirms karikatūrā, pēc tam vienkārši kastrolī (man vajadzēja karikatūru). Interesanti, ka gandrīz pēdējā pusstundā no katliņa parādījās kūpinātas gaļas smarža. Nē, nav sadedzis. Es domāju, ka es būtu vārījies vēl stundu, un olas būtu ieguvušas tādu smaržu, bet bija jau pulksten četri no rīta. Mani galvenie ēdāji ir darbā. Sākumā viņi ēda piesardzīgi, tad atnāca un jautāja, kāda šeit ir "mana" (ieveda dažādas olas, bet salātiem vajadzēja likt "parastās", ēd pilnīgi "karaimēs").
Un šeit ir tas, kas interesants. Tagad es klausos audiogrāmatu, tāpēc tiek pieminēta arī karaimu virtuve. Lai tas būtu nepiespiesti, bet tas pats. Interesanta sakritība, reta virtuve.

Interesentiem: Anna Berseneva, "Visas metropoles kaislības". Apmēram grāmatas vidusdaļa

Meitenes, vai viņi dosies uz okroshku? Vai neesat perverss?)

Mash, es iešu gatavot ...

Miers ar jums, maiznieki!

No aukstuma kabīne mīlēja to, kas bija treknāks, un sacietējamas olas, ruļļus un pavarda steigas uz klijām un pēc tam vienmēr zirņu želeju
Lielākajā daļā "populāro" krodziņu Trubnaya laukuma, Khitrovka un Staraya laukuma rajonā Gilyarovsky pasūtīja tikai noslēgtu degvīnu un sacietējušas olas čaumalās.
Maskava un maskavieši

🔗

[Anatolijs]

Anatolijs, Jūsu bumbiņas jūsu vārītas olas _{(Jūsu, es nekļūdījos?)} rokas !!!

Lūdzu, pastāstiet mums sīkāk, kur / kādā laikā tas tika pagatavots un cik ilgi?

Vai varat dalīties savos gaumes iespaidos?

Miers ar jums, maiznieki!

Es nevārīju olas
Es pannā ielēju sāls mazuļus, lai tie nerullētu, un ievietoju cepeškrāsnī uz nelielas gaismas - tas izrādījās vairāk nekā stundu, es precīzi nepamanīju, cik ilgi mīkla nāca pēc ledusskapja, un es ielieciet maizi cept
Tas garšoja pēc kūpināta, blīva proteīna, mīksta dzeltenuma
Jā, pirms tam es pāris reizes to izdarīju mini krāsnī, man ir maza un temperatūra nav regulēta tikai jūs varat ieslēgt vienu no divām spuldzēm, olas pārsprāgt nav visas taisnība, es domāju, ka intensitātes dēļ apkures, bet krāsnī tas izrādījās vienmērīgi un nesteidzīgi

[ēna]

Šorīt brokastīs Štebā bija vārītas olas 93 temperatūrā, laiks 8 stundas. Olas nedūrās, viena ola no 10 pārsprāga. Man ļoti patika olas, tās ir skaistas, garšīgas. Paldies par recepti, mēģināšu vēlreiz krāsnī, ēna, Paldies.

Miers ar jums, maiznieki!
Es to atcerējos no savas bērnības - par sacietējušām / ceptām olām, tikai tad mēs tās pilnībā pārklājām ar sāli un tās bija vienmērīgi izceptas un ātrāk, bet tagad es neatradu traukus, kas pilnībā piepildītu visas lielās pannas ar sāli

Ja tas ir pogas akordeons, tad es pazemīgi atvainojos!

Termopodu turētāji, kuriem, tāpat kā man, šo termopoti ieslēdz visu diennakti - no rīta, dodoties uz darbu, iemet dažas olas, - vakarā tev būs šādas olas ... Vai arī vakarā, - no rīta ...