CheBuRashGO
Šādi?
Alvā, melnā krāsā .. tas ir spēcīgi!

Viņa nospieda divas pogas - un brokastoja ar eksotisku ēdienu!
Tas ir jā .. jums ir jāmēģina!
Marusja
Tatjana, viņa, tās nav ķīniešu, tās ir sacietējušas olas, tās tika ceptas pelnos.
CheBuRashGO
tās ir sacietējušas olas, tās cepa pelnos.
Cik forši.
Cik stundas jūs cepāt?
ĀTRI
Tomēr ... Iznāks interesanta ķibele ... Vai jums ir nepieciešams izurbt vienā vietā? No strupā gala? Un kā tas tiek darīts - tikai ar adatu?
vedmacck
Tas nozīmē, ka rodas jautājums - ja jūs cepat eļļā uz 140-160 grādu daudzstūres? Un 10-12 stundas? Neviens to nemēģināja (lai gan man ir žēl karikatūras un eļļas). Tā kā man nav spiediena katla, temperatūras paaugstināšanos var panākt, tikai mainot vidi.

Ieduriet no strupā gala, jo tur izveidojas gaisa kamera. Es to daru vai nu ar nelielu metāla iesmu, vai ar dārzeņu naza galu.
Buržujam ir īpašas ierīces olu caurduršanai. Parastie mirstīgie izmanto gandrīz jebko
SchuMakher
Citāts: vedmacck
Buržujam ir īpašas ierīces olu caurduršanai.

sabrūkot uz rietumiem un sasniedzis mūs tāpat, mums ir tāda prodazyuzza
SchuMakher
Citāts: vedmacck
Tas nozīmē, ka rodas jautājums - ja jūs cepat eļļā uz 140-160 grādu daudzstūres? Un 10-12 stundas?
palopayuzza, adnachna ... vai arī viņi sadedzinās priedi zem tā
SchuMakher
Citāts: CheBuRashGO
ir, bet es gribu tos pabeigt .. tā būtu CHORN krāsa! :-)

un mums sadedzināšanas intensīvās terapijas nodaļā, welkam, taksometrā
Marusja
Citāts: CheBuRashGO

Cik stundas jūs cepāt?
ES nezinu
"Viss atrodas slidotavā: vaigs, sams un cūkgaļa. Kabīne mīlēja to, kas bija aukstāks, un sacietējušas olas, un ruļļi, un pavarda rahīts uz klijām, un pēc tam obligāti zirņu želeja. "V. A. Gilyarovsky," Maskava un maskavieši ".
vedmacck
Šeit es atradu punkcijas
Karaimu olas
Karaimu olas

Kaut kur tēmas "Virtuves piederumi" atklātās telpās tika apspriesti līdzīgi)))
vedmacck
Citāts: ShuMakher
palopayuzza, adnachna ... vai arī viņi sadedzinās priedi zem tā

Jā, atvainojos par multeni, es neeksperimentēšu.
vedmacck
Citāts: CheBuRashGO
Un visbeidzot, ebreji neiet !!
Vai tas ir labi, ka recepte ir izstādīta "ebreju virtuvē"?
SchuMakher
1. variants: olas ir neapstrādātas, vēlams baltas, es tās ievietoju neapsildītā cepeškrāsnī uz režģa, temperatūra tiek iestatīta uz 100-130 grādiem un taimeris tiek iestatīts uz 4-5 stundām, tad, kad tās tur atdziest ar pašgājēju, mēs izņemiet tos ārā (iekšpusē tie kļūst par trešdaļu mazāk, brūni, smaržo tāpat kā ar dūmiem), un ēdiet kādu ar to, kas jums patīk)))) garša ........ jūs nemēģināsiet - jūs mēģināsiet nesaprast. no citām priekšrocībām tie tiek uzglabāti daudz ilgāk (kā saka), bet tie ilgi nemainās

vedmacck, in, pie mnu gandrīz tāpat, straume ir trīsstūrveida

SchuMakher
Grauzdētas olas
Senos laikos šī bija ļoti izplatīta recepte, un visi to zināja. Mūsdienās par sacietējušām olām nav daudz dzirdēts, kaut arī krievu klasiskajā literatūrā parasto cilvēku biogrāfijās šis nosaukums dažreiz parādās. Kas tas ir? Seno slāvu svētku Koljadas priekšvakarā mēs dalāmies ar aizmirstu recepti.

Lai pagatavotu sacietējušas olas, jums būs nepieciešama parasta krāsns, jo dažu mūsdienu Levoberezhtsy virtuvēs ir krievu krāsns ...

Tātad, paņemiet dažas svaigas vistas olas un vispirms vāriet tās cieti vārītas, visparastākajā veidā. Tad, vēl karsti, mēs tos ievietojam jebkurā karstumizturīgā traukā un trīs stundas nosūta uz cepeškrāsni 120 * s temperatūrā. Tad ļaujiet tai atdzist tieši krāsnī pusotru stundu.

Tagad jums tie jātīra. Olas, kas zaudējušas mitrumu, ir kļuvušas gandrīz par pusi svara, to saturs ir kļuvis tumšāks un sarucis. Tāpēc puse čaumalas ir viegli noņemama, un tos fragmentus, kas stingri izcepti līdz vāverei, būs vieglāk noņemt, ja čaumalu samitrināsit ar ūdeni.

Neuztraucieties, nepieredzējušam cilvēkam sacietējušo olu izskats ir nedaudz dīvains, taču tas vēl nav pagaršots! Ziņkārības garša ir ļoti patīkama. Viņi tos ēd tieši tāpat, vai arī izmanto salātos un aukstās uzkodas. Rūdītas olas blīvums un krāsas intensitāte ir atkarīga no cepšanas temperatūras un laika. Ja vēlaties, varat iegūt nedaudz krēmīgu nokrāsu vai panākt to tumši brūnu krāsu un pat iegūt kraukšķīgu stiklveida garozu. Šeit tas ir amatieram. Tomēr jāatceras, ka temperatūrā, kas pārsniedz 120 * C, pastāv risks, ka olšūnas pārsprāgs. Tomēr to kvalitāte no tā īpaši necietīs, maz ticams, ka cietīs arī krāsns.

Dažreiz olas tiek ceptas uzreiz neapstrādātas. Šajā gadījumā ir iespējamas arī nepatīkamas sekas.

Olas no karstuma neiegūst nekādas derīgas īpašības un nezaudē, bet pēc tam istabas temperatūrā tās ļoti ilgi nepasliktinās. Vismaz nedēļu viņiem nekas netiks darīts, pat ja viņi paliek uz virtuves galda. Galvenais ir tos kaut ko pārklāt, lai tie nezaudētu atlikušo mitrumu. Par to viņi tika mīlēti tajos gadsimtos, kad ledusskapju vēl nebija. Viņi paņēma sacietējušās olas sev līdzi un uz ceļa, jo to blīvās konsistences dēļ ir grūtāk nejauši sasmalcināt.

Un šis ģeniālais olu saglabāšanas veids radās, kā tas bieži notiek, ar rotozoām ... Iepriekš olas bieži vārīja karstā cepeškrāsnī, pēc tam, kad tās ievietoja katlā un piepildīja ar ūdeni. Acīmredzot reiz kādas saimnieces katlā ūdens pilnībā izvārījās, un olas tika izceptas. Tomēr nevajadzētu pieņemt, ka ceptu olu recepte ir tikai krievu valodā. Viņi bija pazīstami ar viņu Rietumeiropā, Urālos un Sibīrijā.

Ja neesat izmēģinājis šo vienkāršo, tomēr eksotisko ēdienu, mēs to ļoti iesakām! Lūdzu, lūdzu sevi un pārsteigiet savu ģimeni.

Andrejs Šulcs
Gabija
Un es vienreiz visu nakti gatavoju lēnā plītī un neko nedurāju, visas olas bija vārītas un iekšpusē bija krēmīgas. Es vārīju olas kristīgajām Lieldienām. Un sacietējušās olas jau ir eksotisks ēdiens.
CheBuRashGO
Vai tas ir labi, ka recepte ir izstādīta "ebreju virtuvē"?
Vai rabīns apstiprināja? bargi jautāja :-)

šausmīgi interesanti!
SchuMakher
paldies par mācību materiālu.
Cik saprotu. joprojām vajadzīgs sauss .. karsts gaiss augstā temperatūrā.
Spiediena katlā būs verdošs ūdens ar augstu temperatūru.
tas ir, cita viela.
Bet mēģināsim.
SchuMakher
Citāts: CheBuRashGO
Bet mēģināsim.

Āmen!
Marusja
Citāts: CheBuRashGO

Cik saprotu. joprojām vajadzīgs sauss .. karsts gaiss augstā temperatūrā.
Alternatīvi, krāsns ir gan sausa, gan karsta.
CheBuRashGO
Alternatīvi, krāsns ir gan sausa, gan karsta.
tvaicēt cepeškrāsni sešas stundas trim olām? :-)

Āmen!
Es tevi AbaAzhAyu!
Ārstiem vienmēr ir tik negatīvs viedoklis par pacientiem ;-)
vedmacck
1. Tie tiek uzglabāti ilgu laiku, kas nozīmē, ka jūs varat veikt pāris desmitus vienlaikus
2. cepot kaut ko ieliks (ja temperatūra nav vajadzīga augsta);
3. 4-5 cilvēku ģimenei vienā rakstīšanas pieņemšanā ir nepieciešami 8-10 gabali
4. Var būt pieejama mini krāsns vai mikroviļņu krāsns ar konvekcijas funkciju ...

tātad opcijas, opcijas ...
CheBuRashGO
tātad opcijas, opcijas ...
ES piekrītu.
Bet es tomēr mēģināšu tos vārīt ātrvārāmā katlā.
SchuMakher
Če un Če, tur nebija pienaglotas olas? Un spiediena katls?
CheBuRashGO
Če, un Če, vai jūs to nepagriezāt ar olām?
Pilnīgi jādara!
stulbi zhahnul degvīnu un iekrita nesakoptajā pastelā ar savu neskušo purnu spilventiņā! :-)

Īsāk sakot, plāns ir!
Es atkal izdarīšu tūrista rītdienu!
Nu, viņu pašu galiem. Jo mums apsolīja pusi ēzeļa!
Mēs jau par to samaksājām! Nu, kur tas ir tagad?
strāva uz acocervs?
Un vooot kada es tos pagatavošu 4 stundas + 2 stundas atdzesējot, es iemetīšu tur olas!
Man piedēvē strupceļu! :-)
vedmacck
Tagad mans speķis būs pabeigts, es ielikšu vēl vienu porciju rītdienai. Tas ir tik labi, ka es nopirku šo bērnu - programmas viens-divi - un tas izdevās, un tas mums darbojas biežāk nekā 90. sarkanais taustiņš.
UN Čekā visi vīrieši: es apsolīju un aizmirsu.
SchuMakher
Kurus jūs gatavosiet 4 stundas un kur?
vedmacck
Viņam tur ir teļu sautējums ...
SchuMakher
Citāts: vedmacck
Tagad mans speķis būs pabeigts, es ielikšu vēl vienu porciju rītdienai. Tas ir tik labi, ka es nopirku šo bērnu - programmas viens-divi - un tas izdevās, un tas mums darbojas biežāk nekā 90. sarkanais taustiņš.

un olām ir sakars ar?
SchuMakher
Citāts: CheBuRashGO
Un vooot kada es tos pagatavošu 4 stundas + 2 stundas atdzesējot, es iemetīšu tur olas!

vashchenichonepanimayu Che, vai tu atvērsi spiediena katlu, tur dēsi olas, aizvērsi un gatavosi ???
CheBuRashGO
un olām ir sakars ar?
Nu, samri iederas manā spiediena katlā no 700 gramu kārbām vairs neder :-(
Dažreiz četri, bet forma ir ļoti dīvaina.
joprojām ir daudz vietu!
Es ielikšu kannas. Es ievietoju olas tur, kur ir daudz vietu.
Un lai tas viss kopā un varizzo! Toucheg = nge un olas!
Nu, ko varēja izdarīt vienā piegājienā?
Vai tas ir kaut kā vientuļš?
Man šajā skorvarkā ir 200 litru katls, un trīs olas stulbi peldēs.
Es dzīvoju viens pats.
es un trīs tad cepam gapma ahahaha

Es gribu šo
tos uzreiz tur ievietot .. es lieku aukstu gaļu?!
labi, bankas ir aukstas, piepildītas ar aukstu ūdeni.
noglaudīja un VISU
4 stundas siltuma.
un tad tu atver un dod
olas būs KOPĀ!
SchuMakher
Āāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāā, b h | it's
SchuMakher
Viņš dēs olas uz plīts dibena!
Tur kāps arī trīs preču bankas!
Če visu gatavos četras stundas!
Tas ir cepetis ... Padomājiet to pārdomāt!
vedmacck
Citāts: ShuMakher
un olām ir sakars ar?
Uz rītdienu - es ievietošu olas (tas ir, es jau esmu tos ievietojis). Un savienojums ir karikatūrā. Man tas ir par 2 litriem, un biju aizņemts ar speķi. Neatstājiet uz plīts nakti
vedmacck
SchuMakher, dzejoļi - kredīti !!!
Tikai uz olu rēķina - kā pievienot, ka vista tiks pagatavota.
qdesnitsa
Citāts: vedmacck
kā pievienot, ka vistas gaļa tiks pagatavota.
kamēr citi tiek saukti sēklinieki
CheBuRashGO
SchuMakher
Šu !!!!!!!!!! taisni visu svetitstso ar laimi!
Tie ir dzejoļi A mnu? Vai vaapsche- MNU? :-)
tik jauki!
Ziedi un avati jums!

Karaimu olas
nesasmalciniet olas ar burku
Un es tos iesaiņošu tādās silikona veidnēs .. kā buferos katrai spilventiņai! tāpēc tas būs krāšņi! :-)
SchuMakher
vedmacck, Tagad ir skaidrs!

Citāts: vedmacck
Tikai uz olu rēķina - kā pievienot, ka vista tiks pagatavota.
Ko jūs domājat par? ? ? ?
vedmacck
"Galantajā laikmetā" dāmu olas sauca par "vistas augļiem". Tas tā ir, starp citu, kā man nācās.
SchuMakher
qdesnitsa,
vedmacck
SchuMakherEsmu cauri izlutinātajam vīrietim, nožēloju grēkus
SchuMakher
Citāts: vedmacck
vistas dāmas

i., vistas?
vedmacck
SchuMakher, fiksēts
CheBuRashGO
Un es nesen esmu bullish!
Ffkusnaaaaaa
Tagad es skatos šeit, savā dzimtenē.
Izšķiests bazārā, aplūkojot izvirtuli :-( Mežonīgo pankūka :-(
SchuMakher
Citāts: CheBuRashGO
Tie ir dzejoļi A mnu? Vai vaapsche- MNU? :-)

Visi šie panti ir domāti jums, par jums!
Kad es tos rakstu, kaudzē ir saspringums!
Un sirds to sāp un sit!
Es paņemšu ģitāru un dziedāšu zem loga!
vedmacck
Mūsu dagestāņi tur veikalu, šķiet, ka viņiem ir sava aitas gaļa. Es redzēju pārdošanā jēru.
qdesnitsa
SchuMakher
Citāts: CheBuRashGO
Un es nesen esmu bullish!

vai jūs zināt anekdoti par šo tēmu?
CheBuRashGO
Un sirds to sāp un sit!
Volnuezzo!
Iet uz trešo stāvu, sirds ķirurģija / ātrā palīdzība. ir tāda mašīna:
EKG pārnēsājams
Karaimu olas
lai viņi izdara EKG! Abisotiķis!
Aizmirsti! :-)

SchuMakher
Citāts: CheBuRashGO
Dodieties uz trešo stāvu, uz sirds ķirurģiju

kur tu zini ??
CheBuRashGO
vai jūs zināt anekdoti par šo tēmu?
Es ņemšu daudz joku!
Lūk, viens:

"Kovbojs galopojas uz prēriju. Viņš steidzas, taisni! Un, kad viņš tuvojas pilsētai, viņš izskatās, pie ceļa ganās govju ganāmpulks, un stāv dūšīgs vērsis. Un vērša ēnā guļ meksikānis. , pavilka sombrero pār acīm un ducina, košļājot zāles asmeni. Kovbojs pielec pie viņa un saka:
- Hey, muchacho, vai vari pateikt, cik ir pulkstenis?
Meksikānis pacēla sombrero, ar pirkstu pabīdīja veselās buļļa olas, paskatījās šajā virzienā, acis pamirkšķinādams un sacīdams:
- Tieši pusdienlaikā, ser.
Tad viņš noņēma pirkstu no olām, pievilka sombrero pār acīm un atkal snauda ... Jāšanās kovbojs turpināja. Bet, jo tālāk viņš brauca, jo vairāk viņš spārdījās. Un es nolēmu atgriezties. Atkal viņš pielēca pie meksikāņa un atkal jautāja laiku. Meksikānis darīja to pašu un teica:
- 12:10.
Kovbojs beidzot nokāpa no kājām, nokāpa un teica:
- Muchacho, paskaidro - kā tu to dari?!
- Labi, ser. Gulēt manā vietā.
Kovbojs apmetās meksikāņu gulēšanas laikā.
- Tagad pārvietojiet olas uz buļļa nedaudz uz sāniem.
Kovbojs izdarīja to, ko teica meksikānis.
- Redziet, kungs, ir pilsētas pulksteņa tornis ... "
kur tu zini?
Es vienmēr esmu neredzami tuvu!
Tiklīdz atgrūstu to malā ... (palasiet anekdoti), es ieraugu rātsnamu! :-) aahahahaha
vedmacck
Nu, lai saglabātu savu sabojāto tēlu, es jums pastāstīšu anekdoti.
Mūsu gaišās krāsas tūrists vēršu cīņu sezonā ieradās Spānijā. Pēc kautiņa kādā krodziņā, blakus arēnai, redzēju, ka pie blakus galda tiek pasniegts neparasts ēdiens. Mūsu tūrists vēlējās to pašu.
"Atvainojiet," viņam teica, "šis ēdiens ir jāpasūta iepriekš, jo tās ir šodien arēnā sadurta buļļa olas. Pasūtījumu varam pieņemt rīt."
- Izcili! - teica mūsu tūrists.
Uz rītdienu norunātajā laikā viņš atradās krodziņā. Un viņam pasniedza pasūtīto ēdienu.
"Atvainojiet, vakar bija vesela plāksne! Un šodien es redzu nelielu porciju!"
- Atvainojiet, kungs, bet dažreiz vērsis ir ātrāks!
Sasodīts, izrādās, ka Temko ar olām (buļļiem) tas jau bija izlikts, Šu, es to neesmu lasījis, tiešām, tiešām

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība