Teļa gaļas smadzenes mīklā

Teļa gaļas smadzenes mīklā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
teļu smadzenes	1 iepakojums
etiķis	2 ēd.k. l.
olas	4
milti	1 ēd.k. l.
skābais krējums	3-4 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Šis ēdiens ir īsts gardums, mielasts gardēžiem.
  
• 
  
• Pēdējo 9 gadu laikā šī ir tikai otrā reize, kad man ir iespēja tos iegādāties veikalā.
  
• Šī ēdiena pagatavošana aizņem ne vairāk kā pusstundu no vārīšanas sākuma.
  
• 
  
• Pirmkārt, tie jāieliek ūdenī un jāuzsūc, vai arī jānoņem caurspīdīgā plēve un dzīslas zem ūdens straumes.
  
• Vāra ūdeni, sāli un pievieno 2 ēdamkarotes etiķa. Ielieciet smadzenes verdošā ūdenī un vāriet 5-10 minūtes, ne vairāk. Izvelciet to, atdzesējiet. Sagriež lielos gabaliņos.
  
• Sagatavojiet mīklu no vienas olas, 3-4 ēdamkarotes krējuma un 1 ēdamkarotes miltu. Iemērciet smadzenes mīklā un apcepiet līdz maigi zeltaini brūnai. Pievieno 3 sakultas un sālītas olas un maisa, līdz tā kļūst mīksta. Olu kulteni vajadzētu būt šķidru.
  
• https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s44.r.1/i104/1007/a9/9d66839c76cd.jpg "itemprop =" image "alt =" "/>
  

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Es mīlu smadzenes, bet mēs tās nekur nepārdodam, neesmu satikusies

Jā, es piekrītu, es arī viņus neredzu. Tas bija izņēmuma gadījums.
Ja redzēšu, kas ir pārdošanā, paņemšu vairākus iepakojumus un iesaldēšu.