Basja
Citāts: Rīna

maisītājiem galvenais jautājums ir tapas forma iekšā spaiņi. Es paskatījos uz 2501, "ar aci", tur forma ir tāda pati kā 254.-257.
plecu lāpstiņas ir tieši tādas pašas un to piestiprināšanas vieta ir vienāda, es runāju par "kāju" uz paša spaiņa, spainis 257 ZS nav ievietots.
Irina F
2500. gadā nav dozatora un nav "Rudzu" režīma, viss pārējais ir tāds pats kā 2501. gadā, bet tas maksā gandrīz par 2 tūkstošiem mazāk.
MarinaMama
Sveiki visi! Es esmu iesācējs. Pateicoties šai tēmai, es varēju izlemt par HP izvēli, un šķiet, ka nekļūdījos. Liels paldies jums visiem! Es nopirku 2502. Daudziem cilvēkiem rūp rauga dozators. Es pagatavoju maizi ar presētu raugu un izžāvēju caur dozatoru. Dozatora troksnis ar tā klikšķināšanu nemaz nekairina un no tā pat nepamodās guļošs bērns. Maizi iegūst ar tiem un tiem raugiem. Bet es gatavojos cept galvenokārt uz presētām, tāpēc dozators darbosies dīkstāvē (par šo jautājumu es ilgi vilcinājos ar HP izvēli) Bet tomēr man ļoti patīk dizains, un es izvēlējos tieši šo modeli.
Tātad, ja ir brīva nauda, ​​tad es iesaku šo modeli.
sazalexter
Citāts: Rīna

maisītājiem galvenais jautājums ir tapas forma iekšā spaiņi. Es paskatījos uz 2501, "ar aci", tur forma ir tāda pati kā 254.-257.
Izmēģināju - maisītājs no 255 līdz 2501 darbojas lieliski
sobaka
Es pāris mēnešus paņēmu 257, lai saprastu, vai man vajag hp, man tas ir vajadzīgs, es aizgāju un nopirku SD-ZB2502, un tad tas sākās. HP nestrādā ar rudzu maizes programmu, tas ir sazinājies ar tiem mēnesi. atbalstu, viņi atdeva naudu ar formulējumu - maizes ražotājs strādā, bet ne ar Krievijā ražotiem izstrādājumiem. Pirms pāris dienām viņi atveda 2501, rīt testēšu, citādi visi kaut kā nesanāca
pumka
Citāts: aladušeks

wow, es gandrīz nopirku 257. modeli - tas beidzās no piegādātāja un tāpēc interneta veikalā, caur kuru es gribēju to iegādāties.
tagad meklēju SD-ZB2502, vai to vispār pārdos Krievijā?
un SD-2501 sākt oficiāli sūtīt ar 24.07 par cenu ~ 8k, pasūtīt no ārzemēm nav izdevīgi, es jau esmu aprēķinājis izmaksas ar piegādi no UK - sanāk tāpat.
Es nopirku pirms nedēļas, esmu ļoti priecīga un nemaz nenožēloju. Es pat nemeklēju citas iespējas. Bet es izmantoju dažādu Panasonic modeļu receptes.
Irina F
PALDIES VISIEM! Par noderīgu un savlaicīgu padomu! Daudz noderīgas informācijas! Beidzot izlemts par izvēli-2501! Gaidu sava vīra dāvanu!
foksana
Laba diena! Es domāju pievienoties maiznieku rindām :-) Es pārtraucu izvēli pie 2501 ZS.
Man ir jautājumi laimīgajiem īpašniekiem.

1) Ievietojiet virtuvē. Kā es saprotu, tas ir garš, it īpaši ar atvērtu vāku (kaut kur šeit es satiku tos 65 cm). Zem sienas skapjiem, protams, stāvēs slēgts (man 56 cm). Un kad jāielādē? Un, ja jūs palūrējat aiz koloboka, vai jūs varat to vienkārši atvērt vietā vai atkal pilnībā izstumt līdz galda malai? PALDIES!

2) Kaut kur es saskāros ar informāciju, ka HP ir apvienoti ar jogurta ražotāju. Acīmredzot ir programma - termostats. Panasonic oficiāli tādas lietas nav, vai ne? Un jūs varat, teiksim, ievietot spainī pāris glāzes ar raugu un izmantot kādu (ko?) Programmu, lai to turētu termostatā, līdz tas rūgst? Vai arī tas ir kā naglu kalšana ar klēpjdatoru, dumjš? VĒLREIZ PALDIES!
OlgaVlad
Es ieliku HB skapī, un, kad es cepu, es to noliku uz galda (mēs naktī cepam biežāk).
n_lo
Man ir jautājums tiem, kas HP izmanto "cepšanas" režīmu. instrukcijās ieteicams spaini pārklāt ar cepamo papīru. bet, ņemot vērā kausa formu, es to nevaru izdarīt pareizi un precīzi. Vai var iztikt bez papīra vai nav vērts riskēt ar spaiņa pārklājumu?
tat-63
papīrs ir vajadzīgs, kad mīkla kūkai (tā ir šķidra), ja parastajai cepšanai nav nekā
almaxiua
Laba diena visiem. Palīdziet izvēlēties dāvanu.
Maizes ražotājs Panas 257 vai 2501? Tā kā cena ir vienāda un funkcijas ir vienādas, es vairāk sliecos uz jauno modeli, t.i., 2501 ... Bet es meklēju padomu no profesionāļiem.
(Pats lietoju 254 - esmu apmierināts, bet nepietiek dozatora)
Paldies))
tat-63
ņem jaunu modeli!
almaxiua
Paldies
un kādas ir tā priekšrocības?
ja nav grūti ...
Rīna
Lielāks dozatora tilpums. Varbūt cits izkārtojuma formāts jums būs ērtāks (priekšpuse ir šaurāka nekā profils, tas ir, maizes automāta sānu sienas ir garākas nekā priekšpuse / aizmugure).

un vēl viena lieta - modeļi 254/255/256/257 vairs netiek ražoti (pēc nepārbaudītiem izlūkošanas datiem).
almaxiua
mēs joprojām piedāvājam pilnībā 257
raksti, ka 2501 ir nedaudz sajaukta izvēlne
almaxiua
lai gan, spriežot pēc atsauksmēm, maize izrādās
tāpēc jums jāņem jauns
tat-63
nevis kaut kas nav sajaukts, mazliet savādāk, bet viss ir vienkārši, jaunajā programmā viņi iet zem numura, un vecajā ir uzraksts
tat-63
jaunajā pārklājumā uzlabota melnā krāsa
almaxiua
Paldies
foksana
Citāts: OlgaVlad

Es ieliku HB skapī, un, kad es cepu, es to noliku uz galda (mēs naktī cepam biežāk).

skapjos nav vietas. Es gribētu to uzstādīt uz galda virsmas.
ķērc
Citāts: foksana

Laba diena! Es domāju pievienoties maiznieku rindām :-) Es pārtraucu izvēli pie 2501 ZS.
Man ir jautājumi laimīgajiem īpašniekiem.

1) Ievietojiet virtuvē. Kā es saprotu, tas ir garš, it īpaši ar atvērtu vāku (kaut kur šeit es satiku tos 65 cm). Zem sienas skapjiem, protams, stāvēs slēgts (man 56 cm). Un kad jāielādē? Un, ja jūs palūrējat aiz koloboka, vai jūs varat to vienkārši atvērt vietā vai atkal pilnībā izstumt līdz galda malai? PALDIES!

2) Kaut kur es saskāros ar informāciju, ka HP ir apvienoti ar jogurta ražotāju. Acīmredzot ir programma - termostats. Panasonic oficiāli tādas lietas nav, vai ne? Un jūs varat, teiksim, ievietot spainī pāris glāzes ar raugu un izmantot kādu (ko?) Programmu, lai to turētu termostatā, līdz tas rūgst? Vai arī tas ir kā naglu kalšana ar klēpjdatoru, dumjš? VĒLREIZ PALDIES!
Vakar nopirku Panasonic 2501. Esmu jau izcepusi 3 ruļļus. Pirmais vispār neizdevās - raugs bija vecs un nesver miltus - es tos vienkārši izmetu. Otrais cepās vakar pulksten 12 naktī - līdz rītam bija tikai drupačas gabals. Mans vīrs teica - cep, lai būtu tikai garoziņas!
Šodien cepu franču maizi par 400 g miltu - ļoti garšīgi - pēc stundas tās vairs nebija - palika tikai drupačas!
Šobrīd es to likšu uz nakti ar taimeri rītam - lai bērniem būtu svaiga maize līdz pulksten 8 no rīta.
Kamēr es iemācījos fotografēt - kā es mācos - es tos noteikti ielikšu šeit. Viņš izskatījās ļoti ēstgribu.
Maizes ražotājs ir lielisks - gan cenas, gan kvalitātes ziņā.
Vispirms es to uzliku uz plīts. Bet, tā kā es ilgi nevaru izmantot plīti, es to noliku guļamistabā zem galda. Tur viņa nevienu netraucē. Kāpēc tad uz viņu skatīties? Cep un cep sev. Viņa visu dara pati. Jūs izņēmāt pašreizējo spaini - uz galda jūs visu ielējāt spainī un viss. Kad maize būs gatava, cepeškrāsns pīkstēs.
Verīna Natālija
Citāts: almaxiua

mēs joprojām piedāvājam pilnībā 257
raksti, ka 2501 ir nedaudz sajaukta izvēlne
Viņi melo. Jūs atverat augšējo vāku, un programmu saraksts izskatās tieši jums. Uz tablo - tas pats, kas uz 2500: kreisajā pusē ir izmērs, labajā pusē - kādu garoziņu vēlaties, centrā ir taimeris, bet augšpusē - notiekošā procesa rādītājs. Kontrolē 4 pogas. Tas nemaz nav grūti.
Starp citu, jūs varat noteikt viņai patvērumu uz palodzes)))
Un noteikti pasūtiet savas virtuves svarus uzreiz. Tie ir būtiski.
foksana
ķērc paldies, ka atbildējāt uz pieprasījumu
Protams, galvenais ir tas, ka maize tajā ir laba. Es droši vien gribu daudz, uz grīdas man vispār nav iespējas, mani divi bērni baidās, ka viņi viņu ātri novadīs

Nez, vai ražotājiem nerūp ergonomika? Manuprāt, viņi noteikti nav pabeiguši xn izvietošanas jautājumu.
foksana
PAR! Varbūt der vieta xn uz palodzes ... sasodīts, 15 cm plata raktuve.
Tiešām, un nēsāt pa visu virtuvi? 8 kg? Man skumjas ...
Rīna
runājiet ar amatniekiem (vai vīru) par iespēju uzcelt palodzi. Vai arī izveidojiet slīdošu galda virsmas daļu.

Man Panasonic diezgan ilgi stāvēja zem sienas skapja. Sākumā domāju, ka aizvēršu plīti, kad tā netiks lietota, bet tad droši to atstāju tajā vietā. Korpuss ir mazāk dziļš nekā galda virsma, tāpēc HP, novietots uz sāniem, stāvēja pie pašas galda virsmas, bet ļāva atvērt vāku. Ja man atkal rodas jautājums par to, kā ievietot HP vienā un tajā pašā vietā, es nenožēlosšu skapi, es nogriezīšu tā apakšējo daļu - normāla maize man ir svarīgāka nekā neliels plaukts garšvielām.
ķērc
Citāts: foksana

ķērc paldies, ka atbildējāt uz pieprasījumu
Protams, galvenais ir tas, ka maize tajā ir laba. Es droši vien gribu daudz, uz grīdas man vispār nav iespējas, mani divi bērni baidās, ka viņi viņu ātri novadīs

Nez, vai ražotājiem nerūp ergonomika? Manuprāt, viņi nepārprotami nav pabeiguši xn izvietošanas jautājumu.
Jā ... ar bērniem - visur, kur viņi to noliek, viņi joprojām ielīst. Pēc maizes pagatavošanas ir karsts - tāpēc esiet piesardzīgs.
Maize izrādās lieliska (ir nepieciešams stingri nosvērt visu uz svariem) - kamēr es izmēģināju 3 veidus - parasto 2 stundas, parasto 4 stundas un franču 6 stundas.
Mans vīrs ieraudzīja maizi - luksoforu - tagad viņš kā bērns nokrata man luksoforu!
Zvezda askony
Citāts: wah

Mans vīrs ieraudzīja maizi - luksoforu - tagad viņš kā bērns nokrata man luksoforu!
Un tas ir iespējams personīgā atsaucē - kāds tas ir luksofors?
Basja
Citāts: foksana

Laba diena! Es domāju pievienoties maiznieku rindām :-) Es pārtraucu izvēli pie 2501 ZS.
Man ir jautājumi laimīgajiem īpašniekiem.

1) Ievietojiet virtuvē. Kā es saprotu, tas ir garš, it īpaši ar atvērtu vāku (kaut kur šeit es satiku tos 65 cm). Zem sienas skapjiem, protams, stāvēs slēgts (man 56 cm). Un kad jāielādē? Un, ja jūs palūrējat aiz koloboka, vai varat to vienkārši atvērt vietā vai atkal pilnībā izgrūst līdz galda malai? PALDIES!

2) Kaut kur es saskāros ar informāciju, ka HP var kombinēt ar jogurta ražotāju. Acīmredzot ir programma - termostats. Panasonic oficiāli tādas lietas nav, vai ne? Un jūs varat, teiksim, ievietot spainī pāris glāzes ar skābu mīklu un izmantot kādu (ko?) Programmu, lai to turētu termostatā, līdz tas rūgst? Vai arī tas ir kā naglu kalšana ar klēpjdatoru, dumjš? VĒLREIZ PALDIES!
Man tas ir zem eņģu plauktiem, un, kad es aizmigu un vēroju koloboku, es to izgrūstu, pretējā gadījumā vāks netiks atvērts (tas ir 257 ZS)
un jaunais atrodas uz galda pie loga, tāpēc es to nepārvietoju. Uz grīdas es domāju, ka tas joprojām nav higiēniski, bet tas ir mans IMHO.
ķērc
Citāts: Zvezda Askony

Un tas ir iespējams personīgā atsaucē - kāds tas ir luksofors?
e
Forumā esmu jauns - es nesapratu, kā rakstīt personiskā ziņojumā - recepte ir šeit Temko par maizi "Red curl". Ir dažādas maizes - ceptas cirtas - dažas ar tomātu pastu, citas ar kaut ko citu - parastu maizi, bet daudzkrāsainas - un ir luksofors - krāsots ar zaļo ābolu, citronu un, iespējams, bietēm?
Maize "luksofors"
Rīna
ķērc, zem tā cilvēka iemiesojuma, kuram vēlaties rakstīt, ir šāda lapa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)... Noklikšķiniet uz tā, un jūs redzēsiet privātas ziņas logu.

Ja lapa ir spilgti zaļa, tad lietotājs tagad ir forumā, ja tas ir tumšs, tad bezsaistē (tas ir, viņš nav forumā).
ķērc
sapratu - paldies par mājienu.
Kastaneda
Es domāju iegādāties (pirmo reizi mūžā) HP (Panasonic 2501), taču tajā Visticamāk nav programmas "Maize bez rauga". Un man vajag HP (pārsvarā) rauga rudziem (jūs varat darīt kaut ko citu, galvenais ir tas, ka nav kaitīga rauga + olas, sviests un piena produkti (esmu veģetārietis)).
Nesaprotu, tas HP nav domāts tam vai kā? Es negribētu izmantot nevienu citu programmu APSTUVI LĪDZĪGI programmai "Maize bez rauga", es gribētu TIEŠI 100% ATBILSTĪBA maizes bez rauga pagatavošanas receptei. Šamanismam neder variants, ka nepieciešams apturēt vienas programmas un kaut kā izpildi; jums ir nepieciešams aizmigt sastāvdaļas, nospiediet pogu un automātiski. režīms ieguva perfektu rezultātu.Pretējā gadījumā jums būs jālieto Kenwood 450 (tajā rakstīts "režīms bez rauga")
Cienījamie īpašnieki, lūdzu, izglītojiet nezinātājus.
=============================================
Papildinājums: Ar "kaitīgo raugu" es domāju "maizes raugu" (gan sausu, gan presētu). Es gribu pagatavot ar raugu (+ ja iespējams, bez tiem, tad arī bez tiem). Savvaļas raugs man der, bet cilvēku audzētie - ne (pēc GOST datiem rauga ražošanai tiek izmantotas šādas galvenās un palīgizejvielas:
- tehniskā sērskābe saskaņā ar GOST 2148 vai akumulatora skābe saskaņā ar GOST 667
- hlora kaļķi saskaņā ar GOST 1962
- šķidrā mazgāšanas līdzekļa "progress"
- tehniskais formalīns saskaņā ar GOST 1625
- trīs veidu tehniskā sālsskābe.
- amonjaka ūdens tehniskais;
- tehniskā vai akumulatora sērskābe;
- mikrofertilizators lauksaimniecībai PSRS dienvidu reģionos;
- tehniskā oleīnskābe;
- attīrīts amonija sulfāts;
... un garš toksisko ķīmisko vielu saraksts).
Nepiedāvājiet krāsni.
ķērc
Citāts: Castaneda

Es domāju iegādāties (pirmo reizi mūžā) HP (Panasonic 2501), taču tajā Visticamāk nav programmas "Maize bez rauga". Un man vajag HP (pārsvarā) rauga rudziem (jūs varat darīt kaut ko citu, galvenais ir tas, ka nav kaitīga rauga + olas, sviests un piena produkti (esmu veģetārietis)).
Nesaprotu, tas HP nav domāts tam vai kā? Es negribētu izmantot nevienu citu programmu APSTUVI LĪDZĪGI programmai "Maize bez rauga", es gribētu TIEŠI 100% ATBILSTĪBA maizes bez rauga pagatavošanas receptei. Šamanismam neder variants, ka nepieciešams apturēt vienas programmas un kaut kā izpildi; jums ir nepieciešams aizmigt sastāvdaļas, nospiediet pogu un automātiski. režīms ieguva perfektu rezultātu. Pretējā gadījumā jums būs jālieto Kenwood 450 (tajā rakstīts "režīms bez rauga")
Cienījamie īpašnieki, lūdzu, izglītojiet nezinātājus.
Meklējat recepšu grāmatā 2501 - nav mīklas bez rauga.
Tikai saldas cupcakes, bez rauga, saldas smalkmaizītes.
Varbūt viņi to vienkārši nenorādīja recepšu grāmatā - varbūt jūs varat mēģināt, ja jūs ar to daudz apgrūtināt?
Bet cepeškrāsns izcili izcepas - baudot ierasto maizi un franču valodu - viss izrādās SUPER.
Es nekad nedomāju, ka nav nekā garšīgāka par karstas ITS maizes garozu bez ķīmiskām vielām un piedevām.
sazalexter
Kastaneda Panasonic un Kenwood450 nav NO rauga. !!!
Ilgtermiņa programmēšana ilgst vairāk nekā 6 stundas tikai vienā HP, tas ir Zojirushi, Zojirushi Home Bakery Supreme® Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/3128/products/bbcec
instrukcija 🔗
Jā, un "kaitīgais" raugs ir visur uz vīnogām, gaisā, cilvēku tievajās zarnās.
Un, ja viņiem nebūtu disbiozes, mēs nebūtu dzīvojuši nedēļu
Basja
Citāts: Castaneda

Es domāju iegādāties (pirmo reizi mūžā) HP (Panasonic 2501), taču tajā Visticamāk nav programmas "Maize bez rauga". Un man vajag HP (pārsvarā) rauga rudziem (jūs varat darīt kaut ko citu, galvenais ir tas, ka nav kaitīga rauga + olas, sviests un piena produkti (esmu veģetārietis)).
Nesaprotu, tas HP nav domāts tam vai kā? Es negribētu izmantot nevienu citu programmu APSTUVI LĪDZĪGI programmai "Maize bez rauga", es gribētu TIEŠI 100% ATBILSTĪBA maizes bez rauga pagatavošanas receptei. Šamanismam neder variants, ka nepieciešams apturēt vienas programmas un kaut kā izpildi; jums ir nepieciešams aizmigt sastāvdaļas, nospiediet pogu un automātiski. režīms ieguva perfektu rezultātu. Pretējā gadījumā jums būs jālieto Kenwood 450 (tajā rakstīts "režīms bez rauga")
Dārgie īpašnieki, lūdzu, izglītojiet nezinātājus.
Lai nebūtu "kaitīga rauga", jūs vienkārši tos (raugu) neliekat HP, bet raugu izmantojat jebkurā režīmā (protams, izņemot kūku). Un jūs pareizi atbildējāt sazalexterka savvaļas raugs ir visur. Tāpēc paņemiet plīti ar režīmu "rupjmaize" un rauga vietā izmantojiet skābo mīklu, un jūs būsiet LAIMĪGA.
Rīna
Kastanedarodas jēdzienu sajaukšana. Ir dažas vienkāršas lietas, kas jāsaprot.

Jebkura startera kultūra pati par sevi ir "savvaļas" rauga sēnīšu un pienskābes baktēriju komplekss.Ja jūs vēlaties pilnībā izvairīties no šiem "kaitīgajiem" raugiem, tad jums nevajadzēs ēst augļus, bet kā maizi izmantojiet neraudzētu mīklu - tas ir, matzo.

Visas programmas, kuras sauc par “bez raugiem”, ir mīklas uz ķīmiskajiem rauga līdzekļiem! Tas ir, cepamie pulveri, soda + skābe, amonijs utt.

Ja rodas smags jautājums par to, ko cept ar saldējumu, tad vienkāršākais risinājums ir iegādāties jebkuru HP kā mīcītāju (vai atsevišķu mīcītāju) un cept cepeškrāsnī.

Nu, vai izmantojiet HP daļēji manuālā režīmā:
1. Mīklas mīcīšana ir viena programma,
2. lai attālums būtu tieši spainī,
3. sāciet cept - šī ir otrā programma.
Ja jums nepieciešama programma darbam ar skābi, tas ir, ar ilgu mīklas pieaugumu, es varu teikt, ka šāda programma ir Unold HP + iesala plīts hibrīdam. Ir pārbaude apmēram 9 stundas. Tieši tajā pašā hibrīdā, kas paredzēts mūsu tirgum (t.i., binatonam), šīs programmas vairs nav.

Tātad, jūs varat mēģināt meklēt HP, kas paredzēti Vācijas tirgum.
Kastaneda
Citāts: Rīna

Nu, vai izmantojiet HP daļēji manuālā režīmā:
1. Mīklas mīcīšana ir viena programma,
2. lai attālums būtu tieši spainī,
3. sākt cepšanu - šī ir otrā programma
"dot attālumu tieši spainī" - vai tas nozīmē "ar izslēgtu HP"?
Es izveidoju papildinājumu savam ierakstam.
Paldies visiem par atbildēm.
sazalexter
Kastaneda Viesis uzskaita VISUS komponentus, kurus pat netieši izmanto vai VAR izmantot ražošanā
jūs esat uzskaitījis mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļus, lai dezinficētu iekārtas rauga ražošanā.
Aptuveni tāds pats saraksts tiek izmantots cukura, piena produktu utt.
Basja
Papildinājums: Ar "kaitīgo raugu" es domāju "maizes raugu" (gan sausu, gan presētu). Es gribu darīt ar raugu (+ ja iespējams, bez tiem, tad arī bez tiem). Savvaļas raugs man der, bet cilvēku audzētie - ne (saskaņā ar GOST rauga ražošanai tiek izmantotas šādas galvenās un palīgizejvielas:
- tehniskā sērskābe saskaņā ar GOST 2148 vai akumulatora skābe saskaņā ar GOST 667
- hlora kaļķi saskaņā ar GOST 1962
- šķidrā mazgāšanas līdzekļa "progress"
- tehniskais formalīns saskaņā ar GOST 1625
- trīs veidu tehniskā sālsskābe.
- amonjaka ūdens tehniskais;
- tehniskā vai akumulatora sērskābe;
- mikrofertilizators lauksaimniecībai PSRS dienvidu reģionos;
- tehniskā oleīnskābe;
- attīrīts amonija sulfāts;
... un garš toksisko ķīmisko vielu saraksts).
Nepiedāvājiet krāsni.
Ja vēlaties pagatavot ar skābo mīklu - dariet to, es rupjības gatavoju HP manuālajā režīmā (bet varbūt manai maizes mašīnai ir tāda funkcija, ka korekcijai nepietiek laika, es nezinu). Mīcīšana tika veikta uz picu vai pelmeņiem un burtiski 5-7 minūtes (ja klāt ir lielākā daļa rudzu miltu, glutēna nav un tas neattīstīsies, tāpēc neatkarīgi no tā, cik daudz jūs sajaucat, lipeklis neveidojas, bet mīkla var "peldēt", tāpēc es vienkārši sajaucu visas sastāvdaļas un, vai nu atstājusi HP (maizes automāts ir izslēgts), vai arī ievietoju cepeškrāsnī ar ieslēgtu gaismu (fermentācijas process ir ātrāks), pēc mīklas apjoma dubultošanas. (tas ir vismaz 2-2,5 stundas), es ieslēdzu režīmu KhP "cepšanā" cepšanas laiks ir vairāk nekā stunda. Es cepu kviešu maizi ar skābi KhP, es iestatīju režīmu, atkarībā no tā, kāda veida maizi es cept - franciski, diētiski utt.
Maizi cep bez rauga vai skābes, bet es nezinu, kā.
Rīna
kā jau rakstīju, ja absolūti bez rauga, tad vai nu izmantojiet ķīmisko vielu. cepamais pulveris vai neraudzēta mīkla (matzo, makaroni).

Lietojot 6-8 g saspiesta rauga, jūs pat nesaņemsiet pēdas no ķīmijas, kuru paredzēts izmantot ražošanas procesā, nevis tieši audzēšanas vidē. Es nezinu, kurus GOST citē dedzīgi rauga pretinieki (atvainojos par tiešumu, histēriskām tantēm un onkuļiem). Visticamāk citētā tehniskā dokumentācija pieņem, ka ir ietverts viss nepieciešamais ražošanai, tas ir, arī aprīkojuma apkopei.Šādi normatīvie dokumenti ir nepieciešami, lai aprēķinātu produkta izmaksas. Es domāju, ka jūs saņemsiet daudz vairāk ķīmijas no parastajiem kviešu vai rudzu miltiem. Ja jūs tos atradīsit. nosacījumi miltu dzirnavām, tur saraksts būs ja ne stāvāks, tad vismaz salīdzināms. Kā notiek graudu pārbaude attiecībā uz smago metālu, pesticīdu un citu atkritumu daudzumu? Jebkuros sanitāri higiēniskos secinājumos ir rakstīts "nepārsniedz ...", tas ir, pieejams, bet nepārsniedz.
Drošības rādītājos ietilpst toksisko elementu, mikotoksīnu, pesticīdu, radionuklīdu saturs, kas nedrīkst pārsniegt pieļaujamo līmeni.
Tīras intereses dēļ uz mīkstajiem kviešiem lasiet "Augu drošības prasību salīdzinošā analīze"
🔗
Olya-Iv
Sveiciens visiem foruma dalībniekiem!

Pirms 3 dienām es kļuvu par SD-ZB2502 BTS īpašnieku.
Ilgi domāju par maizes gatavotāju, bet kaut kā tas neizdevās.

Laiku pa laikam es paskatos uz nopērkamās maizes sastāvu - tā ir garšīga, taču vairumā gadījumu sastāvs nemaz nav priecīgs.
Nesen lasīju rakstu par pārtiku un uztura bagātinātājiem:
🔗
Informācija nav jauna, taču ir lietderīgi to periodiski izlasīt.
Un tajā brīdī vienā dienā es izvēlējos sev maizes ražotāju (pēc atsauksmju izlasīšanas Panasonic palika patiess - man ir divi šī ražotāja multivarki).

Pirmais SD-ZB2502 BTS iespaids:
- ļoti skaists
(Man ir tējkanna, arī mikroviļņu krāsns, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda - tā lieliski der pie tām);
- Labi padarīts,
- darba beigu skaņa nav kaitinoša un netraucē,
- lieliski izcepas - šobrīd man izdevās pagatavot 3 maizes (vēlāk rakstīšu uz kādām receptēm) - viss sanāca ļoti labi.

Sākumā mans vīrs diezgan skeptiski vērtēja maizes automāta iegādi, bet, pagaršojis maizi, saprata, ka ir kļūdījies.
Arī mūsu bērniem maize ļoti patika. Patiesībā viņu labā tas viss tika izdarīts.
rediģēšanas iemesls: aktīvas saites uz ārējiem resursiem ir aizliegtas!
gaismas vētra
Citāts: Olya-Iv

Pirms 3 dienām es kļuvu par SD-ZB2502 BTS īpašnieku.

Apsveicam! Sākumā es biju arī skeptiķis, un mani draugi atrunāja .. "Jums nav nekāda sakara ar naudu?" Tagad viņi reizēm lūdz uzcept maizi par savu daļu! Mums patīk franču valoda. Tas der ilgāk, sulīgāk.
garry19-69
Laba diena! Vakar es nejauši apmeklēju vietni ... Un lūk rezultāts: šodien mana mīļotā kļuva par laimīgu "Panasonic SD 2501" īpašnieci. Pārbaudes lidojums "bija paredzēts rīt, šodien, šajā gadījumā viņi uzņēma grilu! Es ceru, ka drīz mēs pārtrauksim būt pastāvīgi Kaļiņingradas maizes ceptuvju klienti! Un tā kā mēs esam lieliski manto ēdāji un pelmeņi, mums ir divtik paveicies.
Viduklis70
Citāts: garry19-69

Laba diena! Vakar es nejauši apmeklēju vietni ... Un lūk rezultāts: šodien mana mīļotā kļuva par laimīgu "Panasonic SD 2501" īpašnieci. Pārbaudes lidojums "bija paredzēts rīt, šodien, šajā gadījumā, mēs uzņēma grilu! Es ceru, ka drīz mēs pārtrauksim būt pastāvīgi Kaļiņingradas maiznīcu klienti !!! Un tā kā mēs esam lieliski manto ēdāji un pelmeņi, mēs esam divtik paveicies.
: ģimene: PASAKIET SLEPENI VISAI GAISMAI ... Cik mums ir par cenu
vladimirIl
Citāts: garry19-69

Laba diena! Vakar es nejauši apmeklēju vietni ... Un lūk rezultāts: šodien mana mīļotā ir kļuvusi par lepnu "Panasonic SD 2501" īpašnieci. Pārbaudes lidojums "bija paredzēts rīt, šodien, šajā gadījumā, mēs uzņēmāmies bārbekjū! Es ceru, ka drīz mēs pārtrauksim būt pastāvīgi maizes ceptuvju klienti Kaļiņingradā !!! Un, tā kā mēs esam lieliski manto ēdāji un pelmeņi, mēs esam divtik paveicies.

Es priecājos par tevi, esmu pārliecināts, ka nenožēlosi.
Gaidām rezultātus ar fotogrāfijām
putenis
Laba diena visiem!
Es kļuvu par laimīgo Panasonic SD-2502 īpašnieku un jau esmu izcepusi pirmo maizi - parasto balto. Viss sanāca lieliski !!!!! Pirmā reize!!!
Tagad es esmu iestatījis, ka kavi ir jādara 6. programmā, un es sēžu neizpratnē. Es visu saliku formā, ieslēdzu programmu un maizes gatavotājs stundu nostāvēja “STANDING” posmā.
Tā tam jābūt ???
Atbildi lūdzu!!!
Irina F
Labvakar visiem maizniekiem! Draugi, man ir tāds jautājums, es gribu nopirkt 2501 krāsnis veikalā, kur tas maksā 5349r, vai varat uzticēties šim veikalam? Varbūt kāds zina? Un tad es patiešām nevēlos ieskriet nevienā pavedienā. Paldies visiem)))
Lana
Forumā viena jaunkundze neatlaidīgi mēģināja rakstīt par šī veikala pārdevēju pretīgo rīcību, viņas ziņojumus moderators vairākas reizes izdzēsa (pēdējo man izdevās izlasīt, iesniedzot sūdzību par moderatoru un brīdinot potenciālos pircējus) . izlem tu
Rīna
Citāts: putenis

Laba diena visiem!
Es kļuvu par lepno Panasonic SD-2502 īpašnieku un jau esmu izcepusi pirmo maizi - parasto balto. Viss sanāca lieliski !!!!! Pirmā reize!!!
Tagad esmu iestatījis, ka kavi jātaisa 6. programmā, un es sēžu neizpratnē. Es visu saliku formā, ieslēdzu programmu un maizes gatavotājs stundu stāvēja "STANDING" posmā.
Tā tam jābūt ???
Atbildi lūdzu!!!
Tā tam vajadzētu būt, ja krāsnij nebija laika īsti atdzist vai virtuve ir silta. Lasīt Panasonic maizes ražotāju darba iezīmes, tur, cik vien iespējams, tiek izskaidrots "temperatūras izlīdzināšanas" jautājums, tas ir, šī kavēšanās pirms partijas sākuma.
garry19-69
Citāts: Viduklis70

: ģimene: PASAKIET SLEPENI VISAI GAISMAI

"Eldorado" ar atlaidi 5900r + 950r garantijas serviss uz 2 gadiem.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība