"Smalks" biezpiena kastrolis ar persiku (Panasonic SR-TMH10)

"Smalks" biezpiena kastrolis ar persiku (Panasonic SR-TMH10)

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Mājas biezpiens	500g.
Olas	3 gab.
Skābs krējums 20%	3. l.
Cukurs	100g.
Soda	1h l.
Manna	70g.
Kefīrs	100g.
Konservēti persiki	1.b (425g.)

Gatavošanas metode

• Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ baltumus stabilās putās.
• Ielej mannu ar kefīru, ļaujiet tai uzvārīties 5 minūtes, lai graudaugi absorbētu kefīru un uzbriest.
• Sajauciet soda ar krējumu.
• Sakuliet biezpienu un dzeltenumus. Es to izdarīju kombainā. Turpinot sist, pievieno cukuru, mannu, skābo krējumu. Konsistencei jābūt vienmērīgai, jo mīkstāka izrādās masa, jo gaisīgāka būs kastrolis.
• Rūpīgi injicējiet olbaltumvielas.
• Pievieno sasmalcinātu persiku. Sajauc. Mīkla būs kā šķidrs skābs krējums.
• Ielejiet maisījumu ietaukotā katliņā. Cepšanas režīms 60 + 30 minūtes.
• Pagaidiet 10 minūtes pēc programmas beigām. Pēc tam atveriet vāku un atstājiet kastroli atdzist.
• 
• Patiesībā šo ēdienu var saukt par kastroli ar stiepšanu. Drīzāk biezpiena suflē. Ļoti smalka garša !!!!

Piezīme

Recepte ir ņemta no šejienes 🔗 ar manām izmaiņām

Kastroli var cept arī krāsnī.

Līdzīgas receptes

Aknu terīne ar persikiem (Omela)

Persiki, kas cepti ar mandeļu pildījumu (dopleta)

Maizītes "Persiki" (Sonadora)

Šodien, auksts ar krējumu, man patika vēl vairāk !!!

[Āmele]

Āmelekā tev iet laikā! Man vienkārši ir biezpiens ar mazu derīguma termiņu ... ups ... bet persiku nav Kaut ko apēdu... un varbūt bez persikiem tas būs labi ... iekšā, es atcerējos, ka man kā apavu spodrināšanai ir ananāsi (burkās), vai mēs varam viņiem kompensēt persikus?

[Tamborēt]

Tamborēt , var un bez nekā !!! Es arī izdarīju pusi bundžas, kamēr Htoy pēc tam aplaupīja, tāpēc man tie ir tīri simboliski!

[Āmele]

Āmele

Atliek gaidīt, kamēr viņi man ieslēdz ūdeni (pirms vasaras izslēgšanas sarīko mēģinājumu, no rīta nav ne auksts, ne karsts), un es cepšu ...

[Tamborēt]

Tamborēt , veiksmi!

Paldies par recepti! Es gribēju jautāt - vai iesaldētie / atkausētie persiki ies?

[Lozja]

Lozja , ir piemēroti, tikai dabiski žāvēti!

[Omela]

OmelaLiels paldies.
Kastrolis sanāca - garšīgi !!! Garšīgi un maigi!



Persiki un visā manā sastāvā nedzīvoja, lai gatavotu, viņi sasmalcināja manus parazītus pusi bundžas. Nākamreiz es sargāšu.

[Sonadora]

Sonadora, kāda kastrolis!

Persiki un mans pilnais papildinājums nedzīvoja, lai gatavotu, viņi manus parazītus sasmalcināja pusi bundžas.

gee .. vai viņi piekrīt?

Paldies, ka atgādinājāt. Es to izdarīšu rīt!

Cepu jau 5.reizi un visu ēdu pati. Es to izmēģināju ar rozīnēm, zemenēm un āboliem. Ar "slapjiem" augļiem tas ir garšīgāks, sulīgāks vai kaut kā tā. Es to sagriezu gabalos, glabāju ledusskapja tālākajā stūrī, lai nezagtu. Liels paldies.

[Lubasha]

Lubasha , lieliski !!! Prieks, ka jums patika !! Vai varat kopīgot fotoattēlu ??

tiklīdz es cepšu nākamo. Kamēr ar iepriekšējo pietiek divām dienām. Es vienkārši nevaru visu apēst. Piemēram, mans ķermenis nepieņem populāro siera kūku. Un šī kastrolis iet ar sprādzienu. Un es vienkāršoju gatavošanas procesu: es visu saliku kombainā (izņemot mannas putraimus ar kefīru - tie "iepludina" kopā. Tad es tos ieleju kombainā un pēc stundas (65 minūtēm) + 15 nelieša atdzesēšanai ... ..... Nu, vienkārši es nevaru sevi noraut.

[Lubasha]

Lubasha , pagaidi!

Un ja konservētu persiku vietā mēs ievietojam "dzīvus" banānus?

Nu, manā pieliekamajā nav persiku.

[Luizija]

Un ja konservētu persiku vietā mēs ievietojam "dzīvus" banānus?

Luizija-chka
Kāpēc tad ne? Biezpiens ar banāniem lieliski iederas! Visbiežāk es pievienoju banānu biezpiena sacepumiem, un siera kūkas pildījumam pievienoju banānu!

[Sīks]

Sīks, !

Es griezīšu banānus!

[Luizija]

Luizija , to var izdarīt vispār bez nekā !!

Šodien es to darīju steigā: sakulēju olas ar cukuru, turpinot sist, pievienoju visu pārējo. Manna tika iemērcta kefīrā burtiski 5 minūtes. Plus rozīnes. Mīkla sanāca kā šķidrs skābs krējums, domāju, ka tā netiks cepta. Struktūra ir nedaudz blīvāka, bet garša

[Omela]

Omela , atnesa pateicību no viņas meitas.

Man patika recepte.

[Pavārs]

Pavārs , Paldies! Priecājos, ka meitai patika !!!

Meitenes! Ietaupiet! Es cepu otro reizi - tas nedarbojas Wet, un viss! Es to daru pēc receptes, varbūt kāda veida biezpiens tāds nav?

Ko jūs cepat un cik ilgi tas notiek?

[Brī]

Meitenes! Ietaupiet! Es cepu otro reizi - tas nedarbojas Wet, un viss! Es to daru pēc receptes, varbūt kāda veida biezpiens tāds nav?

Brī , noteikti biezpiens. Kas ir tavs? Es to daru visu laiku. Es to pat izmēģināju cepeškrāsnī, bet man tas nepatika, izrādās nedaudz sauss.

Varbūt pievienot kādu cieti?

Omela, un ko tu cep? Multivarkā? Un man ir tikai elektriskā krāsns, ko man tad darīt? (jūs sakāt, ka kastrolis cepeškrāsnī izrādās sauss)

[qjl]

Jā, viskozitātei varat pievienot cieti!

qjl , Es cepu cepeškrāsnī 1 \ 2 porcijas, un forma bija plaša. Rezultātā tas izrādījās zems. Un ar laiku, acīmredzot, pārspīlēts. Tāpēc pagatavojiet pilnu porciju, paņemiet atbilstošu trauku un cepiet 180C temperatūrā. Visam vajadzētu izdoties! Veiksmi!

Es ņēmu vērā visus padomus. Es to pabeigšu. Ar biezpienu man ir īpašas attiecības - nestrādā ne siera kūkas, ne kastroli ...

Es pieradu pie konsistences, kad jūs iejaucaties, nosakiet daudz mitruma vai normu. Tad es vienkārši pievienoju mannu. Nav iemērc. Gatavošanas laikā tas uzbriest. Un problēma ar persiku ... es to izvilku no burkas, kā tā smaržo, ļaujiet man to nedaudz izmēģināt, labi, iznāca mana kastrolis ar ....... upenēm. Pats nebija mājdzīvnieku un aprija ēda

[Dana]

Pats nebija mājdzīvnieku un aprija ēda

Dana , 🔗 tie paši atkritumi !!!! Sonny strāva var redzēt, skaitīt kastroli bez persikiem. Tāpēc tagad es to daru vēlu vakarā, lai neviena nebūtu blakus !! Un no rīta ar krējumu !!!

Brī , beidz to nost !!!! 🔗

Ielejiet maisījumu ietaukotā katliņā. Cepšanas režīms 60 + 30 minūtes.

Ksyusha, vai 60 minūtes cepšanai ir par maz / par maz?

Pagaidiet 10 minūtes pēc programmas beigām. Pēc tam atveriet vāku un atstājiet kastroli atdzist.

Es pareizi saprotu, vai jūs kastroli turat katliņā, līdz tas pilnībā atdziest?

Man bija tā pati problēma: tas ir, izrādījās, ka tas nav kastrolis, bet persiku-biezpiena deserts, neskatoties uz lēnas plīts gatavošanas laika palielināšanos. Un biezpiens nav vainīgs, tiek "pagatavota" vēl viena kastrolis recepte.

BET garša ir lieliska. Ēd uzreiz!

Man bija tā pati problēma: tas ir, izrādījās, ka tas nav kastrolis, bet persiku-biezpiena deserts, neskatoties uz lēnas plīts gatavošanas laika palielināšanos. Un biezpiens nav vainīgs, tiek "pagatavota" vēl viena kastrolis recepte.

Es to daru visu laiku .. izrādās tieši kastrolis !!!! Esmu izstādījis fotogrāfijas jau daudzas reizes !!!

Ksyusha, vai 60 minūtes cepšanai ir par maz / par maz?
Es pareizi saprotu, vai jūs kastroli turat katliņā, līdz tas pilnībā atdziest?

Jā, tagad es pat neatveru kastroli, es uzreiz pievienoju vēl 30 minūtes. Es pie tā nonācu empīriski. Pēc stundas cepšanas es to atvēru - paskatījos, konsistence bija šķidra. Es to atstāju pannā, jo es to daru galvenokārt vēlu vakarā no rīta. Teorētiski to var iegūt uzreiz.

Kad kastrolis ir pagatavots (60 + 20/30 minūtes), tas jāatstāj uz karsēšanas 10 minūtes. Pēc tam izslēdziet apkuri un atstājiet kastroli katliņā, līdz tas pilnībā atdziest (jūs varat izņemt siltu viens). Tad viņa nekrīt. Ieteicams neatvērt MV.

Es atvainojos, ka traucēju.

Kad kastrolis ir pagatavots (60 + 20/30 minūtes), tas jāatstāj uz karsēšanas 10 minūtes. Pēc tam izslēdziet apkuri un atstājiet kastroli katliņā, līdz tas pilnībā atdziest (jūs varat noņemt silto) ). Tad viņa nekrīt. Ieteicams neatvērt MV.

Es atvainojos, ka traucēju.

: čau: Pilnīgi pareizi! Es daru tāpat.

[Pavārs]

Jā, tagad es pat neatveru kastroli, es uzreiz pievienoju vēl 30 minūtes. Es pie tā nonācu empīriski. Pēc stundas cepšanas es to atvēru - paskatījos, konsistence bija šķidra. Es to atstāju pannā, jo es to daru galvenokārt vēlu vakarā no rīta. Teorētiski to var iegūt uzreiz.

Ksyushik, saulīt, nu, kāda tev svētība, es jums šovakar teikšu, es tikšu galā ar straumi ar sēnēm (šmucē tos ...) un sākšu kastroli ...

Pavārs-Olenka, paldies par papildinājumu!

[MV ieteicams neatvērt]

atstājiet kastroli kastrolis, līdz tas pilnībā atdziest.MV ieteicams neatvērt

Olenka, un slēgtā karikatūrā kastrolis nav tavos ... vai tas būs mitrs?

[Innus]

Innus, nē, tas nav mitrs, viss ir ķekars.

Kamēr tas stāv gaisā un atdziest, viss liekais mitrums atstāj.

Tas izrādās šādi:



Tas ir dzeguzē. Elle Suprā, arī tas izrādījās lieliski.

[Olenka]

Olenka, un slēgtā karikatūrā kastrolis nav tavos ... vai tas būs mitrs?

Jā, man ir Panasonic. Pāris reizes es visu nakti paliku pilnībā slēgtā MV. Bija daudz mitruma. Man nepatika. Tagad es cenšos to nedarīt vienādi. Es to atstāju ar atvērtu vāku.

Ksyusha, tāpēc es jautāju, ka reiz multivarkas apgūšanas sākumā, sekojot receptes ieteikumiem, es atstāju kastroli atdzist zem slēgta vāka, no rīta to atvēru ... un viņa ... kastrolis. .. viss tik jāšanās ... slapjš, slapjš ... kopš tā laika es to nekad vairs nedarīju ...

Paldies par atsaucību !!!

[Innus]

Innus, atstāj uz nakti, nav tā vērts. Pietiek ar dažām stundām.

Paldies par recepti! Garša ir pārsteidzoša!
Es to dabūju šādi

[Oksana]

Oksana, cik jauka !!! Un tajā, ko viņi cepa ??

Oksana, cik jauka !!! Un tajā, ko viņi cepa ??

Elle MV Scarletka)))

Omela, paldies par gardo kastroli: roze: Es to vakar vakarā cepu, un no rīta pie kafijas nebija ko dzert, viņi visu apēda. Iekšā sanāca ļoti sulīgs un maigs. Tiesa, es cepu 90 minūtes, tad tā sabiezēja pa vidu. Nav fotoattēla, es neesmu ar šo draugs

Elle MV Scarletka)))

Un, ja tas nav noslēpums, kā jūs cepāt Scarlett? Cepamo nav, vai ne? : girl_cleanglasses: Vienkārši man ir arī Scarlet, un es nezinu, kā tajā cept?

[Olesechka]

Un, ja tas nav noslēpums, kā jūs cepāt Scarlett? Cepamo nav, vai ne? : girl_cleanglasses: Vienkārši man ir arī Scarlet, un es nezinu, kā tajā cept?

Olesechka , Cilvēki cep režīmā "zupa" https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138408.0

VišenkaSV , prieks, ka patika !!!

Es sēžu un aizrītu siekalas. : girl_cray: Kifiram nav strāvas, vai es drīkstu nedaudz atšķaidīt ar pienu ?? Atradu zemenes no sava saldējuma, jāmēģina ar to cept.

[AnechkaAnyutk]

AnechkaAnyutk, Es nekad to neesmu darījis ar pienu. Labāk uz jogurtu. Jums nepieciešama skāba vide.

Es esmu drausmīga māte, es šim biznesam bērnam nozagu agUSHKU jogurtu