Gulbju ezera kūka

Taņa 2 tējk cepamais pulveris ir cik dzēsts sodas daudzums?

Cepamā pulverī 1 daļa citronskābes līdz 2 daļām soda

Cepamā pulverī 1 daļa citronskābes līdz 2 daļām soda

Es izliku 1,5 tēju, manuprāt, nav daudz? un kūkas nedomāja iemērkt - mans dēls nāk no armijas piektdien - es lēnām gatavojos

Es domāju, ka būs labi. Es apsveicu jūs ar dēla atgriešanos. Tas ir ļoti priecīgs notikums.

Es neko nestāstīšu par bezē AG. Un šokolādes kūku var iemērc sīrupā vai vīnā

Es iestatīju 5 minūtes līdz 170 un pēc tam 150 grādiem vēl 8 minūtes, kopā 13 minūtes. Man ir tikai viens ātrums

sakiet, bet mīkla ir šokā. Kādai jābūt kūkai? Es saņēmu biezu mīklu, ļoti

Nu, pilnīgi bez kutera, gaidot spārnos, manam dēlam jāsamazina:



Griezēju ievietošu nedaudz vēlāk. Es darīju visu pēc receptes, vienīgais, ko es nogriezu augšējo un apakšējo kūku, bija sadrupināts un sajaukts ar krējumu, un tas izlīdzināja sānus. Tad glazūra .. Es nekādi nevaru saprast, kādā temperatūras stāvoklī ielej glazūru .. Šokolādes kūku es sacepu karikatūrā, un bezē ātri, ērti ..., glazūra bija noslīka mikrorajonā ..
Un kur mēs varam iet bez sava aprīkojuma?
Nu, kopumā tas izskatās

Ļoti, ļoti garšīga kūka, ēdot, visi ar prieku pagrieza acis

[mowgli]

Nu, vooot ... man pietrūka tik daudz skaistu kūku.

Meitenes, veselību! Es priecājos, ka jums patīk Gulbju ezers.

mowgli, šokolādes glazūra lieliski pielīp krēmam. Es paņemu 100 g šokolādes + pāris ēdamkarotes ūdens un karsēju mikroviļņu krāsnī, līdz ūdens vārās. Tad es visu intensīvi maisīju, un, kad tas atdziest līdz istabas temperatūrai, es pārklāju kūku. Jums var būt nepieciešams vairāk nekā 2 ēdamkarotes ūdens, varbūt 3 vai pat 4 - atkarībā no šokolādes.

Glazūra izrādās perfekta, neplūst un skaisti spīd.

Vai šī kūka garšo kraukšķīgi?

Es nokopēju pats savu jautājumu .... Es ļoti vēlos, lai vafeles gurkst .. man nepatīk slapja ... kā to panākt? var iepriekš nožūt no krāsns vai nav tā vērts?

[eheva]

eheva, Es saņemu kūku ar nekrāsotu vafeļu.
Kāpēc to iepriekš žāvēt? Vel kopā ar bezē, tas jau ir izžuvis.

Es šonedēļ cepšu tavu kūku. Gaidi fotoreaderi! Gaidu ar nepacietību !!!!

Puiši! Es to izdarīju! Es vakar to cepu! pirms tam veselu nedēļu vilnoju pilsētas veikalus, meklējot vafeļu kūkas. UN ATRADA !!!! Milzīgs, kvadrātveida. Viņa sagrieza tikai sadalītās formas diametru - 26 cm, un kūka izrādījās! Šeit galvenais, kā es saprotu, ir kraukšķīga un kūstoša mutē apvienojums! Šī ir pasaka! Šokolādes garoza pieauga nevienmērīgi, bet tas nebija svarīgi - man nevajadzēja biezu mīklas slāni. Es to sagriezu 2 daļās, plānā - tas ir viss! Viņa no sirds piesūcināja arī konjaku + sīrupu. Tad es sāku baidīties, ka augšējā mērcētā kūka zem tā mērcēs vafeļu kūku ... Bet visas bailes bija veltas! torte GORGEOUS !! Ar 26 cm diametru tas ir vienkārši milzīgs! Bet viņa vairs nav - tas ir dabas noslēpums! uzdrīksties iztīrīties ar sajūsminātu gaudošanu un murcīšanu, man pat nebija laika nofotografēties ... bet tā būs! Obligāti! tā kā šī kūka ir PETS UNIVERSAL !!!!!!

Nu, visbeidzot, es arī to izdarīju! Tas jau ilgu laiku bija grāmatzīmēs, bet tas bija biedējoši sākt, es domāju, ka tas bija grūti - izrādījās, ka nav! Kūkas diametrs un forma, kas man bija, bija 26 cm, augstums izrādījās 6,5 cm - kūka ir vienkārši milzīga! Es visu izdarīju pēc receptes, mājās tikai rieksti bija lazdu rieksti, un skaidas bija tikai sarkanas, jo šāda griezums ir nestandarta, es vēl neesmu sācis liet glazūru - rotāju ar karameļu piedevu, kūka jau ir ļoti salds, bez apledojuma. Un ar krēmu arī nepietika, es uztaisīju pusi porcijas vairāk.Garša ir ārkārtīgi neparasta, mēs to ēdām pirmo reizi un ļoti interesantas sajūtas - kūka ir kraukšķīga, kamēr tā nemaz nav sausa! Rezumējot - kūka mums patika, interesanta, garšīga un neparasta! Liels paldies autoram, un šeit ir mans griezums

Žeņa un Nataša, meitenes veselībai!

Natašenka, tāda neparasta, skaista kūka iznāca no sarkanajām skaidām.

Es nezinu, kāds gulbis izrādīsies pēc visiem šiem labumiem, bet man atteikt ir pāri maniem spēkiem. Mēs mēģināsim!

Meitenes, sakiet, kas vainas ... vispār bezē sanāk kā suflē. nemaz nav kraukšķīgs. Es atsevišķi saputoju divus proteīnus + 0,7 ct cukura un 20 minūtes cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā.

[Lyubaška]

Lyubaška, acīmredzot šādi cepas jūsu krāsns. Es iesaku pazemināt cepšanas temperatūru un cept ilgāk, lai bezē izžūtu.

Paldies par recepti! Ļoti garšīgs! Es uztaisīju kūku, bet nebija laika nofotografēties - viņi to ēda. Mīkla man šķita bieza, nākamreiz es ielikšu pāris karotes mazāk miltu. Vēlreiz paldies

Cepu daudz un daudzveidīgi, bet šī kūka PALĪDZĒS UZ ĒDĒJU ATMIŅU !!! Liels paldies! "Gulbju ezers" ir viens no favorītiem!

meitenes, kur ņēma vafeļu kūkas - izvairījās no visiem veikaliem. nekur nav.

Es arī skrēju cauri visiem mūsu mazpilsētas veikaliem, visi lūdzot vafeļu kūkas .. ar oooooooooooom darbu es to joprojām atradu, pagāja 2 nedēļas un tagad es redzu, ka vafeļu kūkas parādījās tajos veikalos, kur es apmeklēju un pat sortimentā. - Mans nopelns

Nu, kur tauta kaut ko iegūst? METRO NO, Esenē nē, Čeļnija-Khlebā, Lentā nē, Magnetā nav. rīt man dot pavēli!

[alyonochka]

alyonochkatad cep vienkārši uz cepamā papīra vai paklāja. Tad jums tas būs rūpīgi jāpārvērš citā papīrā un jānoņem no šīs puses. Kopumā izņemšanas process būs grūtāks, bet tas nebūs garšīgs.

Es to ņemu Ašānā, es nezinu, vai tev tur ir Auhans?

Meitenes, paldies jums visiem, es atradu Bakhetle))) būs pasūtījums!

Paldies par recepti! Ļoti garšīgs! Šeit ir mans "Gulbju ezers"

[Grigorivna]

Grigorivna, Tavai veselībai!

Lielisks griezums pie kūkas!

[Qween,]

Un es arī sagatavoju tavu kūku !!! Qween, Liels paldies, tas ir ārkārtīgi garšīgs, mums tas patīk !!! Un šeit ir fotoreportāža

[Kizja]

Kizja, veselībai. Ļoti skaista, glīta kūka sanāca un ļoti ēstgriboša.

Meitenes, kur receptē palika sastāvdaļu daudzums?

Maina, viss ir uz vietas

ES atvainojos. Manā tālrunī bija liels fonts, un ne viss teksts bija redzams. Tagad viss ir savās vietās. Piedod atkal.

Fuh ... bet man jau bija laiks nobīties ...

Es esmu pateicīga par tik ļoti gardo kūku !!! Es cepu visu pēc receptes, bet nez kāpēc glāzi pilnībā aizmirsu !!! Tā viņa vakar viesus apkalpoja, neviens nezināja par glazūru, kūka bija pazudusi ar blīkšķi !!! Kūkas augstums izrādījās 12 cm, viesi gandrīz salauza muti.

Es ļoti mīlu jūsu receptes, Qween!
Kūka ir lieliska, vienmēr pārsteidz viesus! Es jūtos kā mega saimniece ar viņu!

🔗

Paldies!

: girl_dance: garšīgi

Oho !!! Man ir jāmēģina, es parasti neesmu draugs ar bezenām, bet man šķiet, ka viss izdosies :-)

Vakar cepu kūku, mums tas likās mazliet sauss, biskvītam joprojām nepieciešama impregnēšana, sviesta krēms nemaz nemirkstīja ... Vafeles garšīgi kraukšķēja, bet sagriežot bija grūti.
Paldies par interesanto recepti, es mēģināšu uztaisīt pēdas ar šokolādi uz verdoša ūdens. reizes un iemērc

Šī ir visgaršīgākā kūka, kādu esmu ēdis! Galvenais ir tas, ka to praktiski nav iespējams sabojāt!
Paldies!

Labdien, vai varat, lūdzu, pateikt, vai kūka tiek pagatavota ceturtdien un viesiem tiek pasniegta tikai sestdien, vai tā ietekmēs garšu un kraukšķīgās vafeles?

[vilnis]

vilnis, nē, tas neietekmēs, tas būs garšīgāks, jo tas būs labi iemērc, bet nebūs skābs

Elya_lug, paldies, es izmantošu iespēju

Sveiki, lūdzu, palīdziet, man tas ir steidzami vajadzīgs, mīklai jābūt biezai, es saņēmu biezu ...

var pievienot pienu?

Es šo kūku cepu divas reizes, abas reizes tā sanāca lieliska! Ļoti, ļoti garšīga kūka.Sakarā ar to, ka bezē paceļas, kūka iznāk augsta. Abas reizes biskvīts pacēlās slaidā, lai gan otro reizi es iesmērēju pelējuma sienas un izmantoju izolēšanas metodi ... Un divreizēja porcija tika iztērēta šādam krējuma kūku daudzumam.

: girl_cray: Meitenes, ai! Es nevaru pārspēt baltos .... jau 15 minūtes. Cukurs nešķīst, baltie nesaputo. Vai es varu smērēt kūkas? vai ņemt jaunus proteīnus

[rotaļlieta09]

rotaļlieta09, jums jāsaputē jauni proteīni, tie vairs nav piemēroti. Traukiem jābūt pilnīgi tīriem un sausiem (nevis alumīnija), kā arī noslaucītam. Baltumi bez piliena dzeltenuma.

[svetta]

svetta, jā, es jau saputoju jaunus ar pulveri. Bet mans pīrāgs nav augsts. Šodien nav mana diena ...

[svetta]

svetta, jā, es jau saputoju jaunus ar pulveri. Bet mans pīrāgs nav augsts.

Bet cik garšīgi !!! : nyam: Es to cepu vairākas reizes, man tas ļoti patīk.