Savvaļas ķiploku pesto

[🔗]

Savvaļas ķiploku pesto

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Svaigas savvaļas ķiploku lapas	300 gr.
parmezāna siers	100 g
Priežu rieksti	100 g
Olīvju eļļa	200 ml.
Sāls pēc garšas

Gatavošanas metode

• - Šķirojiet ramonus, noņemiet rupjus kātiņus (atstājiet jaunus), noskalojiet un nosusiniet. Rupji sasmalciniet vai saplēsiet, ielieciet dziļā bļodā vai glāzē blendera.
  
• - Sausā pannā viegli brūniniet priežu riekstus. Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Pievienojiet visu lapām.
  
• - Ielejiet olīveļļu traukā un visu sablendējiet ar blenderi līdz viendabīgai masai. Sāls.
  

Piezīme

Avots šeit: 🔗

Mana otrā diena ir traka, labi, pirms tam šī mērce viņiem patika! Viņi to ēd tieši tāpat, izkaisot uz maizes. Šodien es plānoju to pasniegt ar makaroniem.

P.S.Jā, es gandrīz aizmirsu vissvarīgāko , Man ir aizstājējs nomaiņai un nomaiņai! Priežu riekstu vietā sausā pannā līdz gaišai kafijai grauzdēti valrieksti. Parmezāna vietā ... mlyn, man pat ir kauns pateikt, kādu aizstājēju es atradu tik cēlu parmezānu ...uace, vienkārši saņem drosmi ... man parmezāna vietā ... man ... man ir cietais Kostroma siers ...Viss pārējais ir recepšu recepte (labi, tas ir, savvaļas ķiploki, olīveļļa un pats galvenais sāls) !!! Neskatoties uz visiem maniem budžeta aizstājējiem, mani kāmji neapstājas ar pesto!

[Tamborēt]

Tamborēt, ļoti garšīgi un skaisti!
Arī visiem patīk savvaļas ķiploki. Interesanti, ka to kaut kā var saglabāt ziemai?

[raya1]

raya1
Paldies .
Kas attiecas uz sagatavošanos turpmākai izmantošanai ... Es to neesmu izmēģinājis, man vēl nav bijis laika. No komentāriem par receptes avotu:

Ja pesto gatavojat rezervē, ielieciet to sterilizētās burkās, virsū uzlejiet olīveļļu, aizveriet vāku un ielieciet ledusskapī. Lietošanai paņemiet nepieciešamo daudzumu ar tīru karoti, noslaukiet burkas malas, atkal ielejiet virsmu ar olīveļļu.

Es to pagatavoju daudz un nolēmu pamēģināt daļu sasaldēt - piemēram, sezonā pagatavoju daudz bazilika pesto, sasaldēju ledus gabaliņos un pēc tam uzglabāju maisiņā ar šādiem kubiņiem, pēc tam ziemā jūs paņemat kubu - jūs to iemetat, piemēram, karstā pastā - un cik svaigs, un bez jebkādiem konservantiem - vispār skaistums (tikai ar baziliku ir jāizdara viens brīdis, lai sasaldējot baziliks netiktu tumšāks, bet gan tas ir cits stāsts). Nu, es, pēc bazilika parauga, nolēmu sasaldēt un savvaļas ķiplokus - es sastingu. Tagad viņi ēda to, kas nebija sasaldēts, un izņēma to no saldētavas - tas bija atkausēts - un kā svaigs tas nezaudē krāsu, smaržu vai garšu. Šodien es nopirku vēl vienu ķekaru savvaļas ķiploku, es to pagatavošu, es to iesaldēšu - ziemā mēs izbaudīsim pavasara garšu. Tāpēc es nolēmu jums pateikt, ko darīt, ja ideja kādam šķiet noderīga, kamēr savvaļas ķiploki joprojām atrodas .

Kā es mīlu savvaļas ķiplokus! Un šeit tas neaug

[Tamborēt]

Lieliski, Tamborēt, lieliska ideja, paldies! Es to gatavoju no bazilika, un esmu pārliecināts, ka tas būs garšīgāks no savvaļas ķiplokiem! Starp citu, es šos riekstus salasīju tieši no priežu čiekuriem Itālijā - labi, tie ir ļoti līdzīgi priežu riekstiem! Tāpēc es darīšu ar viņiem, tāpat kā iepriekš, - baziliku.

Un kas būtu jādara, lai baziliks netiktu tumšāks?

[dopleta-chka]

Starp citu, es šos riekstus salasīju tieši no priežu čiekuriem Itālijā - labi, tie ir ļoti līdzīgi priežu riekstiem! Ko tad es ar viņiem darīšu

dopleta-chka
Tātad, ar dārgu dvēseli es to aizstātu ar ciedru, straumi mūsu ciematā, tas jau ir eksotika, jā ... mūsu vispārējā veikalā jūs patiešām nevarat aizbēgt: valrieksti, lazdu rieksti un zemesrieksti ... bet ar valriekstiem tas arī ir garšīgi!

Drupa! Mans draugs konservē savvaļas ķiplokus, bet tikai tagad to darīt ir par vēlu, jo (vismaz mans draugs) konservē jaunākos dzinumus, praktiski no sniega apakšas. Ja vēlaties uzzināt recepti, es varu to lūgt draugam.

Sīkā, lieliskā recepte! It īpaši ar aizstājēju, kuru jums bija neērti izrunāt.Arī es daudzas savas "importētās sastāvdaļas" uzreiz pielāgošu savā veidā. Bet kā par to, cik daudz tas stāvēs x / ke? Es saprotu, ka tad, kad tas ir garšīgi, viņi var mazgāt burku līdz vakaram, bet tas pats? Galu galā tur viss ir neapstrādāts, vai arī eļļas vai sāls dēļ to ir iespējams uzglabāt pāris vai četras dienas?

[inušja]

Sīkā, lieliskā recepte! It īpaši ar aizstājēju, kuru jums bija neērti izrunāt.

inušja
Paldies ...

Bet kā par to, cik daudz tas stāvēs x / ke?

Šodien manam pesto ir vairāk nekā 2 nedēļas vecs, tas maksā tāpat jauns tikko pagatavots, burtiski pagājušajā naktī es to izkaisīju uz savām sviestmaizēm. Es nezinu, cik ilgi tas turpināsies ... Es izlietoju daļu pesto maizei, bet pārējo es turu ledusskapī.

.. mums ir etoja kolbas (savvaļas ķiploki), labi, tikai kaudzes! ... aug taigā, netālu no pilsētas, tiek pārdots iepakojumos pie visiem veikaliem! 25 RUB par ķekaru ... mēs to ēdam salātos. un šeit es no bērnības esmu jauns, gluži pretēji, ne pārāk labs. Man patika, viņas garša un smarža ir asāka, bet tā, kas ir tieši tagad! ... ar olu un skābo krējumu salātos ..... mmm ...... vienkārši ēdiet to visu kopā, visa ģimene ... un tad viņas smarža ... pēc tam ķiplokiem ... nāvīga ...

[Tamborēt]

Paldies, Tamborēt, Es sapratu, tagad es nopirkšu savvaļas ķiplokus un tos pagatavošu, citādi nezināju, ar ko viņi to ēd un kāpēc pārdod. Un, lai saņemtu padomu par maizi, jūs varat viņu tur arī aplaupīt, un krāsa, iespējams, būs forša!

Interesanti, kopš tā gāja padzēriens ideja ar aizstājējiem ... varbūt aizstāt savvaļas ķiplokus ar zaļajiem ķiplokiem? ...: girl_red: Un tad mums ir šis zaļais ķiploks - labi, tikko to saucu!

Interesanti, kopš tā gāja padzēriens ideja ar aizstājējiem ... varbūt aizstāt savvaļas ķiplokus ar zaļajiem ķiplokiem? ...: girl_red: Un tad mums ir šis zaļais ķiploks - labi, tikko to saucu!

Es domāju, ka tikai tad, ja jūs paņemat jaunākās lapas. Tomēr ķiploku spalvas, salīdzinot ar savvaļas ķiplokiem, ir ļoti rupjas.

[inušja]

Un, lai saņemtu padomu par maizi, jūs varat viņu tur arī aplaupīt, un krāsa, iespējams, būs forša!

inušja, Es jau vairākus gadus cepu pesto maizes, izmantojot šo recepti: 🔗
Tiesa, es to vienmēr cepu ar bazilika pesto, bet ar savvaļas ķiploku pesto man patika ne mazāk un varbūt pat nedaudz vairāk ... ļoti iesaku pamēģināt.

[Kroshik]

Kroshik, šodien tirgūfyo savvaļas ķiploki bija pārdošanā. Nu kāpēc es to nevarētu nopirkt.
Viņas dēļ mums rīt atkal būs jādodas uz tirgu.

[Kroshik]

Kroshik, šodien tirgūfyo savvaļas ķiploki bija pārdošanā.

Olenka, sho, uzho?! Interesanti, vai mums ir? Rīt es vienkārši devos uz tirgu, man vajag paskatīties, es arīun beidziesun !!!

[Olenka]

Olenka, sho, uzho?! Interesanti, vai mums ir? Rīt es vienkārši devos uz tirgu, man vajag paskatīties, es arīun beidziesun !!!

Jā, tas parādījās, kaut arī lapas vēl nav diezgan atvērtas, bet tās ir jaunas, jaunas.
Neviens to neēd, bet es kaut ko pieķēru šai receptei

[P.S.]

P.S.Jā, es gandrīz aizmirsu vissvarīgāko , Man ir aizstājējs nomaiņai un nomaiņai! Priežu riekstu vietā sausā pannā līdz gaišai kafijai cepti valrieksti. Parmezāna vietā ... mlyn, man pat ir kauns pateikt, kādu aizstājēju atradu tik cēlam parmezānam ...uace, vienkārši saņem drosmi ... parmezāna vietā man ir ... man ... man ir cietais Kostroma siers ...

Un man ir krājumā visas sastāvdaļas, izņemot ....., neticiet, pati ramša Nu, tā mums neaug. Nācās aizstāt ar Baziliku

tikai ar baziliku ir jāizdara viens brīdis, lai sasaldējot baziliks netiktu tumšāks, bet tas ir cits stāsts

Meitenes, vai kāds var atklāt noslēpumu, ka kaut kas ir jādara, lai atkausējot baziliks netiktu tumšāks?

[Tamborēt]

Tamborēt, Inna, Es veiksmīgi iegāju! Paskaties, nepaies pat pāris mēneši, jo atklāsies savvaļas ķiploku sezona
Es vienkārši dievinu ramsonu, bet es nekad neesmu izmēģinājis tādu lietu, ko noteikti darīšu šogad! Es gulēšu pati
Un uzglabāšanai iesaldēt tieši ar sieru?

[Ļenočka]

Ļenočka, liels paldies par uzmanību receptei !!!

Es būtu ļoti priecīga, ja tas noderēs !!!

Un uzglabāšanai iesaldēt tieši ar sieru?

Jā), tieši ar viņu ...

Jā), tieši ar viņu

Interesanti! Vai esat mēģinājis iesaldēt? Tāpat kā svaigi pēc tam?

[Ļenočka]

ES mēģināju Ļenočka , Es pats šo neēdu, un mani ēdāji nemaz nepamanīja atšķirību ...

Pirms pasniegšanas es to atkausēju ledusskapī, ja kas ...

Urrā, iesim savvaļas ķiplokus! Es uzkrāju sastāvdaļas un sākšu

Prieks par tevi, mans dārgais !!!

Un pagājušajā nedēļā es pagatavoju pesto no sīpolu un ķiploku kātiem, ar Indijas riekstiem, wow), kā man patika !!!

[Innočka]

Innočka, labi, viss, es esmu obcheremshovany Un laimīgs!
Ņammīgs
Paldies, dārgais, par tik brīnišķīgo recepti!
Tiesa, sieru viņa nepievienoja ... Es nolēmu, ka rieksti un siers man vienlaikus būs par daudz. Varbūt es mēģināšu to pievienot vēlāk.
Bet pat tā tas izrādījās yummy. Mans vīrs ir laimīgs, es esmu vēl vairāk!
Es novākšu ražu rūpnieciskā mērogā

Lūk, mans našķis. Tiešraidē viņa būs zaļāka

[Ļenočka]

Ļenočkakāda fotogrāfija !!!

Es esmu tik priecīgs, ka jums patika pesto !!!

Nu, lai paliek bez siera, atkal mazāk kaloriju ...

Labu veselību jums un jūsu mīļajiem, mans dārgais !!!

Un liels paldies par atsauksmēm, man sasodīts soooo jauki !!!

[Kroshik]

Kroshik, Drīz uztaisīšu jaunu partiju un rakstīšu vēlreiz, atbildēšu

[Tamborēt]

Tamborēt, paldies par recepti. Es ēdu dažas ķiploku sīpolu lapas. Es mēģināšu to izdarīt

[Innul]

Innul, Es tikko iemīlējos šajā pesto! Vakar es nevarēju apstāties, tikai doma, ka no rīta uz darbu komandā palēninājās
Es tagad sēžu ... un cenšos nespīdēt
Nedēļas nogalē ir nepieciešams saplīst un iegūt vairāk

Āāāā, meitenes, kā es uz jums greizsirdu? Kādu gadu es nevaru nopirkt savvaļas ķiplokus, es kaut kā saskāros un nopirku bez jautājumiem, un tagad es jautāju vecmāmiņām tirgos, bet viņi nesaprot viss, par ko es runāju ... un kas tas ir par tik savvaļas ķiplokiem ...
Šeit es domāju - no kā es nopirku ??? iespējams, tika importēts no kaimiņu reģioniem ... jo vietējie iedzīvotāji nedzirdēja ...
Eeee .. Kroshik, es tiešām ierados šeit, lai uzzinātu - par savvaļas ķiploku trūkumu vakar es saņēmu anzūru, tas smaržo, infekcija. Jūs ar to izdarījāt pesto, piemēram ... un kā, vai tas ir tā vērts vai labāk ņem ķiploku zaļumus?

[Nagira]

Nagira, Īrujūsu reģionā neaudzē savvaļas ķiplokus? Viņai patīk vēsāki reģioni vai kaut kas cits ...

[Irisha]

Jūs ar viņu gatavojāt pesto, piemēram ... un kā, vai ir tā vērts vai labāk ņemt ķiploku zaļumus?

Irisha, Es katru gadu gatavoju pesto ar ķiploku sīpoliem savvaļas ķiploki pie mums kaut kā nav ļoti populāri , man patīk ļoti !!!

Un vakar es vārīju tādu zupu ar šo ķiploku sīpolu, mmmm ...

Tas ir vienkārši interesanti, vai mēs runājam par to pašu augu vai kā?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Alyonaiespējams, neaug, tā kā vecmāmiņas nezina, kas tas ir ... viņi ieved mūsu ražu mūsu tirgos no apkārtējiem ciematiem, pat no visas Volgas ... Tas ir, šķiet, ka viņi dzīvo tuvu mātei dabai, bet viņi to dara nezinu ... skumjas par mani .. Mani vecāki ir no Sibīrijas, kaut arī esmu dzimis un uzaudzis gandrīz netālu no Melnās jūras, savās iecienītākajās receptēs ierakstīju, ka, pateicoties Sibīrijas saknēm, dzīvojot dienvidos, zināju-ēdu- mīlēja dzērvenes-putnu ķiršu miltus, priežu riekstus, medus sēnes - padomju laikos Kubanas vietējie iedzīvotāji par to visu nezināja, un arī savvaļas ķiploki bija no turienes - no vecāku stāstiem un pakām no Sibīrijas.
Innuska, droši vien ... Indijas sīpols - tā vecmāmiņa piezvanīja, viņa pārdeva ziedus, bet es no anzūra - lielām violetām ziedkopu galvām - pazinu.
Es jautāju - "vai jūs nepārdodat topi?"
Vecmāmiņa bija pārsteigta - "tātad viņa ir izmesta ..."
"Un kādas lapas, plakanas, platas? Vai jums ir ķiploku gars? .."
Es nonācu pie secinājuma, ka - Anzur, es atstāju depozītu, lai vecmāmiņa neaizmirstu to atnest nākamajā dienā .. un tagad es skatos uz lodžiju - ko darīt, kaut kā smaržo .. ne kā savvaļas ķiploki .. Es no jums kaut ko noķeru pārāk daudz un nolēmu konsultēties, lai saņemtu, pretējā gadījumā laika nodošana notiks ...
Tātad, jūs sakāt, tas ir tā vērts, labi, es mēģināšu pateikties, Tiny

droši vien neaug

Vai jūsu klimats ir siltāks par Maskavu?
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai nokļūtu no Maskavas pie jums?
Tas ir interesanti, galu galā augu pasaule ir sakārtota ... Ramsons, iespējams, ir Likteņa dāvana ziemeļiem, lai viņi nemirtu pilnīgi bez vitamīniem

Pievienots piektdien, 2016. gada 13. maijā 13:23

"Vai jūs nepārdodat topi?"
Vecmāmiņa bija pārsteigta - "Duc viņa ir par mešanu ..."

Mums ir tas pats stāsts ar redīsu galotnēm.
Viņi arī jautā, kā ir ar tevi, truši ??? Un normāliem cilvēkiem nevar pateikt, ka mēs paši ēdam daudz zāles. Tirgū atradām vienu jaunkundzi, viņa mums iedod topu maisu un jautājumus neuzdeva

[Īru]

Īru, smarža jā, specifiska ...

Kaut kas mani kaut kā satrauc, tu esi meitene ar izsmalcinātu garšu, atkal jūtīga pret aromātiem), nu, kā tev tas nepatiks ...

Ak), meitenes, Aizmirsu tev pateikt, ka arī pildījumā izcepu brīnišķīgu maizi ar šo pesto, ļoti iesaku !!!

Jūs nevarat saistīt ar PF recepti, ja jūs interesē recepte, tad es to uzrakstīšu šeit nedaudz vēlāk ...

[Inna]

Jūs nevarat saistīt ar PF recepti

Innakas ir pf?
Pirmajā lappusē es kaut kur redzēju maizi, es to jau gāju un pētīju. Tur ir interesantas receptes Tiesa, es ļoti reti cepu kviešus. Ja sapulcēšos, mēģināšu atcerēties ...
Vai arī apzināti uzbudināt ... es padomāšu

[Kroshik]

Un šādas kannas ir tieši trīs ... pusdienu laikā bija ...



Kroshik, Innusik! Es jau kavēju ar savvaļas ķiplokiem mūsu apkārtnē ... tāpēc tika izmantotas ķiploku lapas. Cik tas ir garšīgi !!!!! Lazdu rieksti, Parmezāna siers, olīveļļa, kas iepildīta ar salviju un pipariem ...

[kubanočka]

kubanočka, Lena, kāda skaistule!
Arī mēs vienkārši aizlidojam šo pesto. Visiem, pret kuriem es izturos, labi, tas patiešām patīk!

Un, ja savvaļas ķiploki pirms sajaukšanas ir nedaudz nodzēsti pannā (pāris minūtes, lai krāsa netiktu tumšāka, varat pievienot pilienu tomāta), tad vēdera vēderā nebūs slepkavas smaržas. uguns. Pārbaudīts.

[jūnijs]

jūnijs, Yul, un cik daudz to izmanto izejvielu! Un veldzi, un viss ... Vitamīnos-enzīmos tas nemaz nav vienāds

Lena, atvainojos par vēderu - tas ļoti cep. Dzēstais nezaudē tik daudz, bet jūs nebaidāties ne no smaržas, ne no degšanas vēderā. Man patīk.

[Tamborēt]

Protams, garša un krāsa ...
Katrs pats izvēlas, es kaut kā necepu, un es cenšos maksimāli izmantot visus ieguvumus mūsu zemē bez vitamīniem

Pievienots pirmdien, 2016. gada 16. maijā, 01:05

Tamborēt, Innulpaskaties, kādu smaidiņu es atnesu


Es cepu maizi ar pesto, viņš nedeva man atpūtu. Pamēģināju siltu, negaidīju, kamēr tā atdziest Vkusooo!
Paldies par interesanto padomu!

Šeit ir vēl daži izcirtņi. Neizdevās ļoti daudz kroku.
Cepts uz dzelzceļa, bez rūpnieciskā rauga. Un pelēcīgi, jo, pievienojot kukurūzas miltus un no visaugstākās pakāpes kviešu miltiem, es necepu

[Tamborēt]

Tamborēt, liels paldies par recepti. Es cīnos ar ķiplokiem kā nezāle. Man to ir daudz. Un tagad tam ir pielietojums. Ļoti garšīgs. Visiem mājās tas patika. Es to darīšu arī saldētavā. Vēlreiz paldies !!!

Krosh, recepte ir garšīga! Viņš ir kā rāmis tādam dārgakmenim kā savvaļas ķiploki!

[Tamborēt]

recepte ir garšīga!

Šeit es esmu apmēram tāds pats! Izmēģināju šo spageti pesto, gandrīz noriju mēli
Un kāpēc jums jāstrādā piecas dienas nedēļā, un jūs nevarat iet apkārt ar savvaļas ķiplokiem?

Pievienots trešdien, 2016. gada 25. maijā, plkst. 07:14

Tamborēt, starp citu, cilvēki jūsu receptes dēļ reģistrējas Maizes automātā, lai pateiktos
Tātad, es noteikti saku, ka tomēr garšīgi! Tagad mans vīrs mājās nēsā savvaļas ķiplokus

Paldies par recepti .... Garšīgi. Es to izdarīju vairākas reizes. Meitenes, pastāstiet, kā ietaupīt ziemai? Vienkārši turiet to ledusskapī (es domāju, ka tas neturpināsies ilgi), vai arī tas var sasaldēt gatavo pesto?

[Helēna]

var iesaldēt gatavu pesto?

Helēna, bet pirmajā lapā ieskatieties. Tamborēt raksta, ka viņš bija sasalis formās.
Es plānoju to sasaldēt mazās formiņās, pēc tam izņemt un nosūkt ar putekļsūcēju. Es domāju, ka to būs iespējams uzglabāt ilgu laiku. Man ļoti patika līdz pavasarim sasaldēt vakuumā noslēgtos dārzeņus un ogas kā svaigas