Maizes ražotājs Erisson BM-190

Šo modeli es izvēlējos tiešsaistes veikalā pēc šādiem parametriem - vislētākais no tiem, kuriem ir rudzu režīms, tērauda korpuss un neliels spaiņa tilpums. 3 cilvēku ģimenei pietiek ar 1 ķieģeļu 750 gramiem 5 dienām.

Priekšrocības - visu nepieciešamo režīmu cena, kompaktums un pieejamība: Rudzi, galvenā, franču, mīkla, konditorejas izstrādājumi un salda mīkla. Ir arī taimeris, bet es to neizmantoju. Ir režīms garozas krāsas izvēlei un svara iestatīšanai 500-750-1000 gr. Ērtas pogas un logs augšpusē.

Nepietiekami daudzumi: pārāk īss pirmās partijas režīms - tikai 5 minūtes, bet tas neietekmē maizes kvalitāti. Bez programmēšanas un cepšanas laika izmaiņām. Pagarinātā kausa dēļ vienmēr jāuzrauga maizītes veidošanās, pretējā gadījumā stūros paliek nesajaukti milti. Recepšu grāmatas trūkums, kas mums ir, ir briesmīgi

Divu mēnešu darbības laikā - nav nevienas sūdzības. Cep lieliski. Viņa iemācījās cept visu veidu maizi, gan kviešus (ar to uzreiz nebija problēmu), gan rudzus. Viņa ar panākumiem cepa kūkas.

Man ir viens pret vienu, piemēram, jūsu, tikai Mystery un man ir 12 programmas.
Tu-tu, un vai jūs varētu pārrakstīt režīmu "Rudzi" (mēs varam un man tāds ir, bet tas tiek nosaukts citādi).

manā maizes ražotājā Rudzu režīms ir 3. tas sākas ar iesildīšanos. ieslēdza un nekas nenotiek. Otra tāda nav. Tad notiek mīcīšana 5 minūtes, pārtraukums 5 minūtes un 2 mīcīšana 20 minūtes. iesildīties kāpj.

Man ir tas pats HP, tikai VM-180, viss ir vienāds, bulciņa vienmēr jāuzrauga, bet maizes kvalitāte ir brīnišķīga, man tā patīk

Meitenes, dārgie, dalieties ar šī maizes automāta receptēm: kuras tika izmantotas, ja iespējams, būšu ļoti pateicīga ...

Meitenes, dārgie, dalieties ar šī maizes automāta receptēm: kuras tika izmantotas, ja iespējams, būšu ļoti pateicīga ...

Šeit mēs ejam Šķiršanās vārdi un novēlējumi jaunai maiznīcai https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136950.0

Es nopirku Erisson BM-190 maizes ražotāju, man patika atsauksmes. Es mēģināju izcept pirmo maizi (vienkāršāko) - tā necēlās labi. Miltu bija maz. Kārtējo reizi pārlasīju visas instrukcijas, izdarīju pēc padomiem, visu precīzi izmērīju ... Bet bulciņa nav izveidota !!! Sliktas mīcīšanas dēļ ar maizes gatavotāju.
Lūdzu, pasakiet man, ko darīt?

Un bulciņa nav izveidojusies !!! Sliktas mīcīšanas dēļ ar maizes gatavotāju.
Lūdzu, pasakiet man, ko darīt?

Izpildiet iepriekš minēto saiti un uzziniet, kā pagatavot maizes mīklu!
Ir svarīgi mīklu pagatavot nevis precīzi pēc instrukcijām un precīzi izmērīt sastāvdaļas - ir svarīgi kontrolēt maizīti un PAREIZI izmērīt visus produktus, nejaukt gramus ar mililitriem!

Paldies par atbildi!
Es jau ne reizi vien esmu izlasījis VISUS padomus maizes cepšanai.
Es mēģinu vēlreiz, es vēlreiz visu izmazgāju, atkal ielādēju un ...
aktīvi palīdzēja tehniķim mīcīt mīklu
Rezultātā bulciņa izrādījās
Tagad es gaidu ...
Lielisks forums, man ļoti patika atsauksmes, receptes un padomi. Viss ir pieejams, saprotams.

Grāmatā dotās receptes šim maizes ražotājam nav vienkārši briesmīgas, ar tām maizi nevar cept. Izmantojiet vietējās receptes.

Vieglākā franču maize. Erisson BM-190 Bread Maker recepte, aprēķināta tā, lai maize neizkļūtu no spaiņa.

Milti psh. 2 un 1/2 tases, raugs 1 1/4 tējk., Cukurs 1 1/4 ēd.k. l., augu eļļa 2 ēd.k. l .. sāls 1 1/4 tējk., ūdens tieši 1 glāze.

Stikls ir maizes automāta mērstikls, mērkarote attiecīgi arī no tā.
Jūs varat pievienot arī 1 tējk. Vācu skābene, tas maizei piešķirs saldumu un 1-2 tējk. panifarīns. Tad maize pacelsies augstāk un būs diezgan līdzīga franču valodai.

Paldies par recepti.Maize (balta) izrādījās vienkārši lieliska. Pamazām apgūsim citus.
Vai jums būs kūku recepte?

Paldies, Admin-es mācīšos :). Mana pirmā maize bija 1/4 rudzu, garšīga, kad bija remdena, un tik un tā nav slikta ... Bet viena lieta drūp, man ir aizdomas, ka tā ir no miltu uzlabotāja ... es to izmēģināšu tālāk. vienreiz bez tā. Vispār maizes gatavotājs ir LIETA! Jums vienkārši jāpiespiež tam rokturi))

Nē, es vēl neesmu izcepis cupcake ... Ja atrodat piemērotu un jums tas izdodas, lūdzu, ievietojiet to šajā pavedienā. ES mēģināšu ...

Bet es cepu kūkas maizes gatavotājā. Saskaņā ar vietējo recepti no Pokhlebkin, bet pielāgota maizes mašīnai. Tiesa, tie nav apaļi, bet gan ķieģeļi, bet tomēr tie izrādījās ļoti garšīgi.

Man ir Erisson BM-160. Viņš labi cep, nevēroja problēmas ar vienreizēja veidošanos. Man nepatika super ātrās maizes programma - citādi tā ir tikai par 2 tūkstošiem rubļu.

Man nepatika super ātrās maizes programma - citādi tā ir tikai par 2 tūkstošiem rubļu.

Varbūt jums nepatika ātrās maizes programma, bet gan pašas ātrās maizes garša.

Šādai programmai paredzētajai mīklai nav laika nogatavoties, norobežoties un tā piespiedu kārtā paceļas krāsnī, jo ir lielāks rauga daudzums nekā nepieciešams.

Tādējādi gatavās maizes, negatavas mīklas garša ar rauga smaržu

Varbūt jums nepatika ātrās maizes programma, bet gan pašas ātrās maizes garša.

Šādai programmai paredzētajai mīklai nav laika nogatavoties, norobežoties un tā piespiedu kārtā paceļas krāsnī, jo ir lielāks rauga daudzums nekā nepieciešams.

Tādējādi gatavās maizes, negatavas mīklas garša ar rauga smaržu

Es jums pilnīgi piekrītu, taču ir jāpārbauda visas ražotāja noteiktās programmas, it īpaši, ja krāsnim nav norādījumu un cikli programmās nav ieplānoti. Tāpēc man nācās visu izmēģināt empīriski, kamēr tas kļūst par pilnīgu skaidrību par plīts iespējām un instalēto programmu kvalitāti.

Jā, instrukcijas šim maizes ražotājam, jūs vispār varat pateikt nē. Ne tik sen es mēģināju sazināties ar ražotājiem, izmantojot internetu, es atradu vietni, bet es nevarēju atrast pogas saziņai ar ražotājiem. Bet vietnē atradu pilnīgāku maizes ražotāja recepšu versiju, tikpat rāpojošu kā pievienotajās instrukcijās. Visas (!!!) šīs HP piedāvātās receptes CREAM eļļā un visās kļūdās ūdens daudzumā.

Nu, viņiem kaut ko jātaupa. Tomēr tas nav slikts budžeta variants. Un ražotāja receptes ir tukšas. Galvenais ir tas, ka pati ierīce nav slikta par savu naudu.

Jā, iesācēju maizniekam tieši tas, kas jums nepieciešams. Vairāk ar deviņu punktu ZS ar "rupjmaizes" režīmu neesmu saticis ...
Turklāt modelis ir ļoti kompakts, kas nav mazsvarīgi, ja virtuves izmērs ir 6 kv. Un, ja tas saplīst vai man apniks cept maizi (tā tika apglabāta), tad es to ar tīru sirdsapziņu izmetu.

uz to
Es nolēmu pamēģināt uzcept vēl kaut ko, izņemot balto. Man patika franču valoda pēc tavas receptes !!! Paldies!
bet ar rudziem ir problēma: iesildīšanās, mīcīšana, ..., viss ir kārtībā, arī tas ļoti labi paceļas, tikai tad, kad pēc apmēram 10 minūtēm sākas cepšana, mīkla nosēžas, it kā izspiesta no augšas!?
Es paņēmu recepti no foruma un no draugiem, es to jau izdarīju 5 reizes un vienmēr to pašu.
Vai nezināt, kāda ir problēma?

Problēma ir plaši pazīstama, ir jāizvēlas šķidruma un rauga līdzsvars. Bija līdzīga situācija. No kāda foruma paņēmu Borodinska recepti, izmēģināju - virsotne krita. Man bija jāveic dažas korekcijas. Es to izmēģināju dažādās programmās. Par 9 Eiropas maizi (rudzi plus kviešu milti) un 2 par graudu miltiem. Man otrais patika vairāk. Tur tiek palielināts mīklas nogatavošanās laiks, lai graudiem būtu laiks uzbriest, lai gan vārīšanas laiks ir palielināts. Izmēģiniet manu laboto Borodinska recepti:
2. programma
svars 2
vidēja garoza.

1. Vecais piens 310 ml (vai ūdens ar piena pulveri vai tikai ūdeni)
2. galda medus karote (varat ar slaidu, ja vēlaties saldāku)
3,1 tējkarote sausā rauga
4,2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas (es lietoju nerafinētu)
pieci.4 ēdamkarotes iesala (izmantojot kvasa koncentrātu)
6,450 gr rudzu milti
7,100 gr kviešu
8.1.5-2 tējkarotes sāls
9,2 tējkarotes sasmalcināta koriandra

Es visu šķidrumu iepriekš sajaucu atsevišķā katliņā, izņemot sāli. Visam jābūt siltam, mīciet medu, līdz tas pilnībā izšķīst. Tad es to ielej traukā no plīts, ielej miltus, iemet sāli un koriandru. Viss! Man šī ir vistuvākā Borodino maizes garša.
Izmēģiniet, šī recepte ir pielāgota šim krāsns modelim, visam vajadzētu darboties! Veiksmi un nebaidieties eksperimentēt, mēģiniet - tāpat kā ar jebkuru ēdienu gatavošanu.

Vai nezināt, kāda ir problēma?

Mēģiniet sākt ar šo tēmu Piparkūku vīrietis, kas izgatavots no kviešu-rudzu miltiem. Meistarklase. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0
Galvenais ir sākt un saprast - tas vairs nav biedējoši

Receptes pamatu ņēmu no šī foruma.
Darnitsky (vai kaut kur tuvumā)
Milti psh. 250 gr (200 gr)
Miltu rudzi 250 gr. (300 gr)
(sajauciet miltu proporcijas pēc garšas)
Sāls 1 1/2 tējk
Cukurs 1 1/4 ēd.k. l.
Medus 1 ēd.k. l. (vai melase)
Rūsas eļļa (saulespuķu vai sinepju) 2 ēd.k. l.
Sausie ceļi 2 tējk.
Panifarīns 2 ēd.k. l.
Extra-p 1. vieta. l.
Garšvielas pēc garšas (koriandrs 2 tējk, ingvers 1 tējk, malti milti 1 tējkarote, ķimenes)

Ūdens 120 ml
Ūdens sajauc ar sūkalām vai jogurtu vai veco skābo krējumu 280 ml.

Sijā rudzu miltus, apkaisa 2-3 ēd.k. l. (nav mērīts ar slaidu) spainī. Es pievienoju Extra-R un 120 ml. Silts ūdens. Ieslēdzu jebkuru režīmu sērijveidā. Rudzu milti, skābene un ūdens jāsajauc līdz viendabīgai masai. Būtu jauki palīdzēt ar lāpstiņu.
Es iestatīju režīmu RYE 1 kg vidēja garoza.
Ūdens ir silts, un režīms ir 1 kg, lai gan recepte ir 750 g, pretējā gadījumā tas ir slikti cepts.

Kamēr sildīšanas režīms ir ieslēgts 30 minūtes, es iesijā kviešu miltus. 1-2 minūtes pirms iesildīšanās es spainī izleju visu, kas nepieciešams pēc receptes. Arī pārējam šķidrumam (240 ml) jābūt siltam.
Es rūpīgi uzraugu partiju, bieži man jāpievieno ūdens. Piparkūku vīrietim jābūt biezākam nekā Gashas meistarklasē. Maizes automātā nav detonēšanas, un no tā iztvaikojošais šķidrums paliek vietā. Piparkūku vīrietis un tā blīvums ir tīri instinktīvs. Ja tas nedaudz iesmērējas - tas ir labi, ja tas ir biezs, tad mīcot, tas sit pret sienām.
Pirms cepšanas neatveru maizes automātu un nepārkaisa maizi ar neko.

Izmantojot šo recepti, rezultāts ir stabils. Es ieliku nedaudz vairāk rauga nekā vietējās receptēs, rēķinoties ar to ne pārāk labo kvalitāti. Un rudzu miltiem nepieciešams vairāk rauga. Vienīgais, pie kā jāpierod, ir nedaudz atšķirīga koloboka viskozitāte, taču tā ir tikai prakse.

Jebkurai receptei ir tiesības uz dzīvību, ja maize izrādās un jums tā patīk konsistence un garša!

Patīkami dzirdēt, ka jūs cenšaties strādāt ar mīklu, meklējiet savu maizi!

Veiksmi!

Man ir Erisson BM-160. Viņš labi cep, nevēroja problēmas ar vienreizēja veidošanos. Man nepatika super ātrās maizes programma - citādi tā ir tikai par 2 tūkstošiem rubļu.

Sveiki! saki man, tev nejauši nav instrukciju savam maizes automāta modelim. Vai vēlaties to izlasīt pirms pirkšanas?

Pīli var redzēt internetā. Piemēram, 🔗 Tur, un instrukcija parasti nav vajadzīga. 9 programmas un apraksts, kam katra paredzēta, tas arī viss. Programmējiet četras pogas. 1. programma, 2. garoza, 3 masas, 4 sākumi. Nu, kādu laiku ir vēl divi, ja jūs to nekavējoties nedarāt. Tik vienkārši līdz apkaunojumam. Starp citu, 160 ir divās versijās. Man ir vertikāls 🔗

Paldies par saiti, bet krievu valodā instrukcija ir neveikla. Bet paldies par precizējumu! Es tikai gribu to nopirkt, lai tā teiktu. Kopumā es sapņoju par Panasonic, bet es baidos, ka es iedošu naudu, un man tas nepatiks vai neapmierinās manas prasības. Tāpēc es vēlos vispirms paņemt lētu, lai to izmantotu, uzzinātu un saprastu, kas man vajadzīgs, jo man nav pieredzes sazināties ar maizes ražotājiem. Šķiet, ka tas funkcionāli ir tāds pats kā Panasonic. Man ir taisnība?

Viņi ir gandrīz visi vienādi.Vienīgā atšķirība ir zvani un svilpes: dozators (man nav grūti uzpildīt, ja nepieciešams, uz signāla), pagarinātu programmu klātbūtne mīklas pagatavošanai, vārīšanas programma, cepšanas laika manuāla iestatīšana. Tas viss, protams, ir ērti., Bet tas būtiski neatšķiras, ir tikai tādas funkcijas, kas jums jāzina, kas piemērojamas tieši jūsu plītim, un viss. Un jūs par tiem uzzināsiet izmēģinājumu un eksperimentu laikā, līdz izstrādājat vairākas receptes, kas jūs apmierina. Tātad tas viss ir naudas izšķiešana, lai gan, ja ir iespēja un vēlme, kāpēc gan ne?
P / s Es arī mīlu firmas tehnoloģiju, tostarp Panasonic, taču šajā gadījumā šī dārgā ķīniešu krāsns mani pilnībā apmierina, un nerodas ideja to aizstāt ar dārgu firmas krāsni.

Paldies par detalizētu informāciju. Vai varbūt man tas ļoti patīk, un man nekas cits nav vajadzīgs. Vai viņa var mīcīt mīklu uz pelmeņiem? Jūs mēģinājāt? Tas ir forši ...

Krāsnim nav nozīmes, kādu mīklu mīcāt.

Paldies par ātro atbildi! Jūs man zināmā mērā palīdzējāt izdarīt izvēli.

Jūs vienmēr esat laipni gaidīti, galvenā vēlme ir, un instruments var būt jebkurš.

Vai varat, lūdzu, pateikt, kam ir HP Erisson BM-250?!))) Kādi ir jūsu iespaidi?!))))

tāpēc viņi mums iedeva maizes gatavotāju ... viņi uzstādīja mūsu pirmo maizi - franču. Rīt būs ziņojums

Nu, mana maize ir cepta. Liels paldies par tu-tu recepti .... visiem ļoti patika

Vēl viena banānu cupcake, kas pagatavota pēc receptes

Es šodien nopirku Erisson BM-190. Un man ir nepieciešama jūsu palīdzība, meitenes. Komplektā ietilpst 300 ml glāze. Un uz paša stikla ir atzīmes 1/2, 1/3 utt. Ja receptē ir teikts 1 glāze, tad, ielejot miltus, - pa virsu vai pēc tā, kur 1.

[Ziņot:]

Es pagatavoju maizi pēc tu-tu (PALDIES) receptes.
Ziņot:
Mīca skaļāk nekā mans iepriekšējais slēpojums. Milti tiešām palika vienā stūrī. Bet nedaudz.
Pīkst ļoti klusi. Es nedzirdēju no otras istabas.
Garoza ir nedaudz nosēdusies. (Droši vien pirmā maize ir vienreizēja). Paskatīsimies, kas notiks tālāk.
Nu, foto:

kontekstā:

Marimyana, es apsveicu ar pirkumu))) jums ir brīnišķīga maize, bet, ja viņi raksta vienu glāzi un ieliek tikai 1 pilnu tasi HP, tas, protams, ja viņi runā par šo konkrēto HP.

Palīdziet ar receptēm !!! Mēs nopirkām VM-160. Visa maize izrādās nosēdusies un bez garozas, mēs ieliekam tumšu garozu, bet tā visu laiku izrādās balta, tā vispār nav cepta. Dalieties pieredzē par to, kuru programmu un kuru recepti izmantot.

Sveiciens Erisson ierīču īpašniekiem! Pastāsti man, kāds ir kausa piestiprināšanas mehānisms jūsu dzīvniekiem? (ievietojiet-nospiediet. ievietojiet-pagrieziet pa labi) ?????? kā jums klājas kopš pēdējās ziņas? Es meklēju budžeta variantu. šeit domās: ņem poyuzat vai pat supra.

Sveiki!

Man ir maizes ražotājs Erison 180. Problēma ir tāda ...... Es cepu vienu maizi, un nākamajā dienā, kad es to cepu kopā ar zagli, tā nepaaugstinās vai paceļas, bet pa vidu bija saplacināts. Ja plīts kādu laiku stāv, viss ir kārtībā, atkal laba maize.

[palīdzība ir ļoti nepieciešama!]

Sveiki! Es ļoti ceru, ka šajā pavedienā parādīsies vēl kāds! palīdzība ir ļoti nepieciešama!
Varbūt kāds var ievietot šī maizes ražotāja lāpstiņas fotoattēlu, man ir ERISSON BM-190, pirms gada es pazaudēju liekšķeri par mīklas mīcīšanu, aizgāju mācīties, un maizes gatavotāju neviens neizmantoja, tāpēc atgriešanās Es sāku meklēt kausiņu interneta veikalā, bet es nevaru droši atcerēties, kas tas bija, ir daudz līdzīgu, bet tikai tāpēc ... vai kāds man var pateikt? Es ceru, ka kāds var ievietot fotoattēlu un pateikt vārpstas diametru, sagrieztu. daļa?