Pildīti kartupeļi

Pildīti kartupeļi

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vidēji kartupeļi	10 gab
Lielas šampinjona sēnes	5 gab
Rāceņu sīpols	1 dators
Kausētais siers	50g
Zaļie	Maz
Gaļa (cūkgaļa / liellopa gaļa / vistas gaļa)	200g
Sāls pipari	garša
Maizes drupatas ar ķiplokiem	kaisīšanai
Olīvju eļļa	2. karotes
S / k krūtis	100g

Gatavošanas metode

• Vāra kartupeļus viņu formas tērpos. Forši, tīri. Sagriež uz pusēm. Izvēlieties vidu un nogrieziet dibenu tā, lai cepot tie labi stāvētu. Mīciet kartupeļu mīkstumu ar dakšiņu.
• Smalki sagrieziet sēnes, sīpolus. Apcep.
• Vai nu apcep gaļu, vai sautē līdz vārīšanai.
• Sēnēm pievienojiet kartupeļu mīkstumu, smalki sagrieztus zaļumus, smalki sagrieztu krūtis, kausētu sieru, smalki sagrieztu gaļu. Pievieno garšvielas. Visu samaisa un pilda kartupeļus.
• 
• Bļodā ar rīvmaizi, apgriežot malto kartupeli otrādi, iemērc tos krekeros. Es panēju olīveļļu ar otu pār paneli.
• 
• Viņa cepa gaisa cepeškrāsnī 7 minūtes 200 grādu temperatūrā.
• 

Gatavošanas programma:

gaisa cepeškrāsns

Piezīme

Man joprojām ir kartupeļu mīkstums, un es nolēmu no tā pagatavot kartupeļus, pildot tos ar gaļu un ceptiem sīpoliem un audzējot rīvmaizē. Tās ir manis kotletes.

Man ļoti patika garoza, ko es saņēmu uz kartupeļu pusēm. Un galvenais ir tas, ka kartupeļi, saņēmuši tik ēstgribu garoziņu, iekšpusē palika mīksti un nepārkaltuši.

Otru pusi no tiem pašiem kartupeļiem cepa gaisa cepeškrāsnī. Rezultāts. Tik skaistas garozas nav, tikai virsū. Tā kā tas prasīja vairāk laika, kartupeļi izrādījās diezgan sausi.

Līdzīgas receptes

Cūkgaļa ar kartupeļiem, kas cepti šerijā (Vērpjot)

Kartupeļu pankūkas ar gaļu (Natusik)

Aknas (sautējums ar gaļu) - manas ģimenes recepte (Tumanchik)

Es paskatījos .... nav cepeškrāsns ... tāpēc es devos cept kartupeli ... pretējā gadījumā es nomirtu no kuņģa sulas pārpalikuma, pēc šādām fotogrāfijām !!!

Un ja krāsnī?

[ksy]

ksy, Nekādu problēmu!! Protams, to var izdarīt krāsnī. Laiks prasīs vairāk, bet varbūt no visām pusēm nebūs tādas garozas. Lai gan es domāju. ka, ja es kartupeļus ievietoju gaisa cepeškrāsnī nevis formā, bet gan uz režģa (es domāju, ka cepeškrāsnī var uzlikt arī režģi), tad tāda garoza tur varēja arī izrādīties.
Vienīgais, kas šajā gadījumā ir gaisa fritieris, ir tas, ka kartupeļi īsā gatavošanas laikā iegūst skaistu garoziņu, bet tajā pašā laikā tie iekšpusē paliek nepāržuvuši.

[Haskijs]

Haskijs , kur ir sēņu, krūšu utt. maisījums - gaļa nav vajadzīga?

[uzgrieznis]

uzgrieznis, Nu paldies!! Protams, jūs darāt! Es jau esmu pielāgojis recepti.

[Haskijs]

Haskijs, Es vēlos precizēt, pildījumam jābūt gatavam, jo ​​gatavošanas laiks ir mazs?

Un es aizmirsu pajautāt - jēlu gaļu vai vārītu gaļu? Man krājumā ir malta gaļa

Jā, viss ir gatavs. Receptē es to pielaboju un pievienoju.

Cik garšīgas fotogrāfijas !!! Un man ir tikai daži mazi kartupeļi un 2 kg sēņu. Ne grama gaļas. Izvilka recepti ar atzīmi "vispirms gatavot". Es darīšu to gaisa žāvētājā, es ceru, ka tas darīs to labi. Anulēt abonementu, kad esmu gatavs.

[Lapsene]

Lapsene, un kas traucē darīt visu to pašu, bet bez gaļas. Sēnes, kas ir !! Sīpols, mazliet siera un ne vienmēr kausēts. Un tu būsi laimīgs !! Arī gaisa fēns darbojas labi.

[Lapsene]

Lapsene, un kas traucē darīt visu to pašu, bet bez gaļas.

Man? Nekas, bet mans vīrs prasa gaļu un vēl vairāk! Vakar viņi pabeidza ēst sieru un sēnes - bija pica ar desām. Es tirgū neredzu normālus kartupeļus. Ja jūs to pērkat, jūs to sagriežat - iekšpusē ir kaut kas pelēks. Es gaidīšu, kamēr jaunie kartupeļi kļūs lielāki par paipalu olu. Līdz tam es sapņoju