Kāpostu šarlote

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kefīrs / befidoks	1 ēd.k.
Milti	1 ēd.k.
Olu	1 dators.
Eļļa istabas temperatūrā	150 g
Neapkaļķota soda	1 tējk
Uzpildīšana
Kāposti	1/2 maza dakša
Olas	2 gab.
Sāls

Gatavošanas metode

Miltu, olu, kefīru, soda un sviestu sajauciet ar maisītāju. Nelieciet mīklā sāli un cukuru! Pusi mīklas ielej cepšanas traukā (trauku neieeļļo), uz mīklas liek pildījumu: sasmalcina kāpostus, viegli sāli un saspiež. Uz kāpostiem ielej 2 ar dakšiņu sakultas olas. Un to visu pārlej ar atlikušo mīklas pusi.
Nākamreiz pildījumam noteikti pievienošu dilles.

Gatavošanas programma:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

Piezīme

Recepte no Elvīras Aleksandrovnas Beljajevas.

Līdzīgas receptes

Šarlote ar āboliem un mandarīniem (Steba DD1) (Sprig @)

Šarlote maizes gatavotājā (Ronis)

Šarlote maizes gatavotājā (Zojčiks)

Elenka

Tanechka cik jauki! Man patīk visi kāposti ar olām, laba kombinācija.
Jūs droši vien izmantojāt jaunus kāpostus? Vecais ir gandrīz koka.
Jūs droši vien varat. izmantojiet cepamo pulveri. Jā?
Man šķiet, ka šādu kūku var pagatavot MV. Ko tu domā?
Pārrakstot recepti - es to pagatavošu!

celfh

Elenka69 , Lena, jā, kāposti jau ir jauni. Man bija doma to pagatavot karikatūrā, bet es nolēmu, ka charlotte izrādīsies diezgan augsta, iekšpusē ir neapstrādāti kāposti, cik ilgs laiks būs vajadzīgs, lai to ceptu? Un formā tiek iegūts pīrāgs 5 centimetru augstumā, tas tiek cepts pietiekami ātri.
Es precīzi neatceros laiku, es to cepu pat pirms maija brīvdienām.

Elenka

Tanechka, Paldies! Eksperimenta vajadzībām mēģināšu MV, kāpostus pārleju ar verdošu ūdeni. Un vienmēr ar dillēm!

Tamborēt

celfh
Taņa, recepte ir tā, kas jums nepieciešama, ņemiet vērā, paldies!

P.S.Un man ir nedaudz atšķirīga kāpostu šarlotes recepte, es to izmantoju daudzus gadus ... Ja interesē, šeit jūs varat redzēt: 🔗

danuca

tikko dabūju ārā no krāsns. Tomēr manai gaumei mīklai vajag nedaudz sāls. Un man nepietika mīklas iegūtajam kāpostu daudzumam, ar knapi pietika, lai to sadalītu divās daļās, tāpēc kūka sabruka, kad to izņēma no formas (nācās visu samaisīt, nedalot pa daļām) ). Bet tas joprojām ir garšīgi! Kopš bērnības es mīlu kāpostu pīrāgus.

Lyi

Celfh!
Tāpēc es pagatavoju šo kūku. Uzreiz paldies par ļoti ātru un garšīgu recepti.
Foto, diemžēl, nē, kamera ir pārklāta.
Es darīju visu kā receptē.
Es jums pastāstīšu par "tehniskajām" detaļām. Es gatavoju no 1,5 mīklas tilpumiem, izrādījās, ka man bija kāpostu tilpums.
Es sālīju kāpostus un pat pievienoju nedaudz cukura (kā man patīk kāpostu salātos), un bļodā uzreiz sajaucu ar sakultu olu, lai neapgrūtinātu un izplatītu mīklā.
Viņa cepa Panasonic karikatūrā, sākumā to uzstādīja 65 minūtes, un tad viņa baidījās un pievienoja vēl 20 minūtes. Kā izrādījās veltīgi, kāposti ir jauni un, acīmredzot, bija gatavi 50-55 minūtēs. Es to ļoti viegli izņēmu no MV, kad nedaudz palika auksts.
Un arī nākotnē es mīklā esošās eļļas samazināšu gandrīz uz pusi (ļoti tauki). Bet, pats galvenais, es pavadīju tikai 10 minūtes visai kūkai un, kamēr es pabeidzu pārējo biznesu, kūka bija gatava.