Cepta skumbrija

Cepta skumbrija

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Makreles liemenis	1 dators
Citronu	1 dators
Sāls	garša
Majonēze	1h l.
Folija

Gatavošanas metode

• Zarnas iekšas. Izgrieziet porcijās (es izcirstu kori, bet es to nezāģēju līdz galam). Sezona ar sāli, nedaudz aromatizēta ar majonēzi, katrā griezumā ielieciet šķēli vai grīdu. citrona ķīļi. Visu kārtīgi iesaiņo folijā un cep 180-200 grādos 25 minūtes. Es 25 minūtes gatavoju AG temperatūrā 180 grādos, ātrums ir vidējs. Lai iegūtu vairāk brūnināšanas, piecas minūtes pirms folijas beigām varat to atvērt, bet es to nedaru.
• 

Trauks ir paredzēts

1-2

Piezīme

OOO Ļoti garšīgs un vienkāršs. Natula dalījās receptē ar Dzegužu tamponu

Līdzīgas receptes

Sautēta skumbrija (tāpat kā konservos) (celfh)

Skumbrija ar kazenes mērci (Korsika)

Cepta skumbrija "Turtle" (kobrinčanka)

Es noteikti to izmēģināšu šodien. Es ļoti mīlu skumbriju!

Nikolajevna, es gribētu paskaidrot par citronu - vai tas nav daudz? Es kaut kā izcepos, kaut arī miza, un katrā griezumā ieliku plānu lobuli, bet rezultātā tas jau bija rūgts ...

Un no garšvielām neko nevajag?

Es darīju tieši vakar. Es nepievienoju sāli, ļoti maz majonēzes. nākamajā. tā kā iztikšu bez majonēzes vispār, tā ir ļoti taukaina. pirmkārt, viņi ēda ... citronus, bet zivis ilgi nelika sevi ubagot. Paldies!
pysy. pārkaisa ar timiānu. bet es ar to apkaisu gandrīz visu :)

Ēdienu gatavošana. Izrādās ļoti garšīgi! Paldies par recepti! Garšvielas: sāls un malti melnie pipari

Un no garšvielām neko nevajag?

Tas ir ļoti garšīgi, ja zivju vidū ievietojat koriandra "bumbiņas" - tējkaroti. Es tos arī apkaisu pa virsu. Bet tas ir tad, kad es cepu veselu folijā. Es atkal ievietoju citronu vidū, augšā un apakšā. Un, ja sagriezta skumbrija, tad papildus citronam augšā un apakšā es ievietoju sīpolu un burkānu ceptu. Es nelietoju majonēzi.

Es jau sen cepu makreli.
Tiesa, ar izmēģinājumu un kļūdu es noņēmu visas garšvielas un citronu. Tikai zivs folijā bez visa. Ja jūs patiešām vēlaties kaut ko tādu, tad varat to pildīt ar svaigiem garšaugiem. Un es arī zem zivīm ievietoju 2-3 kartupeļus, kas sagriezti uz pusēm. Un, kad es izklāju cept, kartupeļiem jābūt apakšā. Zem zivīm. Gatavās vakariņas izrādās.

Vai es varu ielikt savus piecus centus. Es arī cepu skumbriju, tikai bez majonēzes, bet es to visu pārklāju ar lauru lapām un iesaiņoju folijā. Tad es noņemu lauru lapas un ļauju zivīm atdzist folijā. Izrādās gandrīz kā kūpināts !!!

Vajadzīgs arī citrons, bet tas ir jāizspiež tieši uz zivīm, un pirms tam sāli, piparus, apkaisa ar sausām dillēm un ielieciet pāris smaržīgos zirņus

Vai es varu ielikt savus piecus centus. Es arī cepu skumbriju, tikai bez majonēzes, bet es to visu pārklāju ar lauru lapām un iesaiņoju folijā. Tad es noņemu lauru lapas un ļauju zivīm atdzist folijā. Izrādās gandrīz kā kūpināts !!!

Ak. Tāpēc es arī cepu folijā. Viss, ko es rakstīju, domāts folijā ceptām zivīm

Vajadzīgs arī citrons, bet tas ir jāizspiež tieši uz zivīm, un pirms tam sāli, piparus, apkaisa ar sausām dillēm un ielieciet pāris smaržīgos zirņus

Ak! Un es to darīju tik ilgi. Tikai sausās dilles vietā es apkaisu ar itāļu garšaugu maisījumu. Un es to nelieku folijā. un cepamā uzmavā. Cepšanas laikā dažreiz es atsevišķi vāru pāris kartupeļus un pēc tam apleju šos kartupeļus ar zivju sulu un ēdu. Super !!!!! Citronu sula ir obligāta !!!!!

Pirms cepšanas mēģiniet to pildīt ar ceptiem sīpoliem un burkāniem, 20 minūtes iesaiņot folijā un cepeškrāsnī. Pēc tam atlieciet foliju un ļaujiet tai nedaudz brūnināt. SMAKOTA

Citronu joprojām vajag! Vismaz dzirdiet zivis ar sulu. Bet majonēze, man šķiet, ir lieka. Un mēģiniet arī pildīt ar sviesta karoti ar zaļumiem (itāļu, Provansas garšaugiem vai sliktākajā gadījumā pētersīļiem, ja nekas no tiem nav pie rokas). Būs garšīgi!

Paldies!!! Es arī to izdarīšu!

tik daudz noderīgu padomu. Noteikti mēģināšu. mēs ļoti mīlam skumbriju.