Cepta cūkgaļa ar žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm

Cepta cūkgaļa ar žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
cūkgaļas kakls
ķiploki
žāvēti aprikozes
žāvētas plūmes
sāls
pipari
safrāns
sauss sarkanvīns
sīpolu sīpoli

Gatavošanas metode

• Gaļā (cūkgaļas kakls ir vislabāk piemērots) izveidojiet griezumus-kabatas. Ķiplokus nomizo, sagriež uz pusēm. Noskalojiet žāvētus aprikozes un žāvētas plūmes ar verdošu ūdeni. Ielieciet kabatās ķiploku gabalus, žāvētas plūmes. Gaļas gabalu ierīvē ar sāli, pipariem, safrānu un pārkaisa ar sausu sarkanvīnu. Sīpolu sagriež gredzenos. Veidlapu izklāj ar foliju. Ielieciet gaļu, sīpolus, žāvētus aprikozes, pārlejiet ar vīnu, aizzīmogojiet ar foliju - un cepeškrāsnī 180 grādos 2-2,5 stundas. Pusstundu pirms gatavības atveriet foliju, lai gaļa apbrūninātos. Gatavo gaļu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. USYO !!!

Ganya !!! pagatavoja šo recepti simt tūkstoš miljonu reižu !! ātri, garšīgi, bez problēmām, un tas visiem patīk! lūk, pašreizējās rokas sasniedza fotoattēlu !! pieņem !!

Pieņemu, pieņemu !!! Ljudoček, nu, ko tu esi gudrs !!! Cik garšīgi !!!

[Gashenka,]

Gashenka,ņem vērā arī šo svētku cūku. Izlīguma un harmonijas dienā viņai gāja ļoti labi! Liels tev paldies!

Mariška, kas par skaistumu !!!