Thermomix (diskusija un atsauksmes)

Marina! Un ar kādu ātrumu jūs vārījāt ūdeni?

uz karotes. Kurš ir labāks?

Vienkārši jūsu rādītāji ir aizdomīgi, taču tie nevarēja izmērīt jūsu sākotnējo ūdens temperatūru. Mēs jau esam veikuši šo eksperimentu, salīdzinot to ar MK, laiks bija 8 ar pusi minūtes, un jums jau ir 13 !!!! Mēģiniet iestatīt Varoma ātrumu 3.

nē, jo mazāks ātrums, jo ātrāk tas vārās!

Kopumā parāds ir 13 minūtes. Tas ir sava veida jaudīgāks no vecā modeļa.

Proficus vārās 10 minūtes, ja nemaldos. Nepieciešams pārbaudīt.

1-2 ātrums nav izslēgts, tie ir ātrumi lēnai sildīšanai, kā teikts instrukcijās.

TM31 ātrumā 3, temperatūra VAROM - vārīties 8 minūtēs?
Tad mēģināšu atcelt abonementu.

[Pchela maja]

Pchela maja, mēs pārbaudījām uz karotes.

[sk. 3 + 120 grādi]

Es atkārtoju eksperimentu ar litru ūdens. Laiks sasniegt temperatūru ^

sk. 3 + 120 grādi / sc. 3+ Varoma / sc. karote + Varoma

45grad - 2:40 / nemainīties / 2:32
50grad - 3:10 / nemainīt / 3:04
60grad - 4:20 / 3:52 / 4:10
70grad- 5:30 / 5:10 / 5:20
80grad - 6:50 / 6:25 / 6:17
95grad - 9:00 / 8:30 / 8:00 vārīti
Tas ir, tas nedaudz ātrāk uzsilst uz Varoma. Turklāt, kas ir dīvaini, sākumā TM diezgan ātri uzsilst, un pēc 80 grādiem - ilgāk.

Salīdziniet ar selena eksperimentu

Masinens, Misa, (ledus ūdens no pieskāriena 1 litrs) manā TM komplektā 10 minūtes. t * -varoma, 3. sc. Vai tas ir uzvārījies, kad līdz beigām bija atlicis 1 minūte 19 sekundes, tas ir, izrādās 8 minūtes 40 sekundes? Vēl tikai 1 minūte? pārbaudiet rīt uz jums)))

[Laslovna]

Laslovna, un manās instrukcijās teikts: "2. un 3. ātrums tiek izmantots maigai sildīšanai. Kad izvēlaties šos ātrumus, t tiek pieņemts darbā lēnām, kas noved pie maigas gatavošanas"

Tabulai tika pievienoti sc dati. karote un varome. Izrādās, ka uz karotes ātrāk uzsilst līdz vārīšanās temperatūrai.

Tagad es sapratu, kāpēc es tik ilgi sildījos pirmo reizi. Es nenoteicu laiku, es iestatīju temperatūru līdz 100 grādiem un ātrumu 3.
Skatos, kaut kas nav kārtībā. Un pēc tam tiek parādīta uzvedne "noteikt laiku". Es uzreiz iestatīju laiku - 15 minūtes, un temperatūra uzreiz sāka pieaugt. Līdz tam laikam acīmredzot viņš nesildīja, viņš tikai maisīja.

Nu, tā izskatās pēc patiesības! Kas mani interesē, kāda ir temperatūra ar nosaukumu Varoma TM 5? Izrādās vairāk par 120 grādiem !!!!!

Kamēr es plānoju to iegādāties, man vajag gatavošanas termometru.
Bet mans ūdens vārās 95 grādos.

[varome]

Izrādās vairāk par 120 grādiem !!!!!

Ūdens bez spiediena nepaaugstinās līdz 120 grādiem (varbūt tas nepalielinās ar spiedienu), tikai jebkurā citā temperatūrā tas sasilst līdz iestatītajai vērtībai un TM izslēdzas, atdziest zem pieļaujamā līmeņa, atkal ieslēdzas apkure, un tālāk varome, lai labāk izveidotos tvaiks, tas pastāvīgi uzsilst, augstāka temperatūra sautēšanai un brūnināšanai.

Šodien es pirmo reizi cepu medus-citrona kūku šūnveida formā


Nākamajā. vienreiz es mazliet piesakos un klauvēšu, pieteikšos un klauvēšu pēc Mihaska Irinas ieteikuma.
Bet man ļoti patika pati forma !!!)
Glazūras vietā es pagriezu pusi citrona ar medu un sasildīju, izrādījās bieza saldskāba biezputra.

[Pchela maja]

Pchela maja, un jums piedāvāja iegādāties čipsus ar receptēm, nez, cik tie maksā? Vēl viena interesanta lieta, bet 31 un 5 naži ir vienādi vai atšķirīga izmēra, neviens nezina?

[Asja Klačina]

Asja Klačina, Man komplektā bija viena mikroshēma ar lielu zaļu grāmatu (tas ir, visas šīs grāmatas receptes šajā mikroshēmā).
Un tagad viņiem ir sagatavota jauna grāmata izlaišanai un pēc kāda laika (tas aizņem līdz 9 mēnešiem, kā viņi teica) - tā būs mikroshēmā krievu valodā.
Tas ir, es domāju, ka līdz gada beigām.
5. bļoda ir nedaudz lielāka, iespējams, nazis ir tikai nedaudz lielāks, jums tas jāmēra.)
Jūs joprojām varat salīdzināt. noskaties video, es iepriekš izlocīju pāris lappuses.

Starp citu, virtuvē. tehniku ​​pievienoja trīs TM modeļi)

[TS06101964]

TS06101964, Tatjana, saldējums tiešām sanāca garšīgs.

Tatjana, esmu ļoti priecīga, ar šo saldējumu gatavoju piena kokteiļus

Meitenes un varbūt zēni! Lūdzu, pastāstiet man, kuri ierīces elementi ir izgatavoti no plastmasas, kas nonāk saskarē ar pārtiku. Pēc fotoattēla nevar saprast: vai tas ir plastmasa vai kas cits

[IRRI]

IRRI, plastmasas iekšējais grozs, tauriņš, vāks un jaunos modeļos tvaika grozs (starp citu, arī man tas ir, no nerūsējošā tērauda). Un tā, nerūsējošā tērauda trauks un nazis.

[sildīšanas laikā]

Paldies! Tas ir skumji ... Plastmasa ir visur: Thermomixos Maikuk un Proficuke un Moulinex CUISINE COMPANION

Lai gan es, iespējams, nepareizi formulēju jautājumu, es vēlreiz jautāšu, lai pārliecinātos:
Lūdzu, pastāstiet man, kuri ierīces elementi ir izgatavoti no plastmasas no tiem, kas nonāk saskarē ar pārtiku sildīšanas laikā?
Par dubulto katlu - sapratu, tāpēc vajag vecāku modeli - ar met. dubultā katls un par pārējo:
Man vajag tādu ierīci kā Thermomix, bet ar visiem nerūsējošā tērauda elementiem, kas ir iesaistīti ēdiena gatavošanā ar karsēšanu. Ja jūs vienkārši mīcāt, sitat utt., Bez sildīšanas, tad man nav nekā pret plastmasu.

[IRRI]

IRRI, nelietojiet iekšējo grozu un sildot, jums nebūs plastmasas. Pati bļoda ir nerūsējošais tērauds.

[IRRI]

IRRI, un kas biedē plastmasu?
Viņš šeit ir īpašs, bez smaržas.

Man vajag tādu ierīci kā Thermomix, bet ar visiem nerūsējošā tērauda elementiem

TM 21 viss nerūsējošais tērauds, izņemot vāku, grozu un varomu

[IRRI]

IRRI, nelietojiet iekšējo grozu un sildot, jums nebūs plastmasas. Pati bļoda ir nerūsējošais tērauds.

Paldies! Un kas maisa? Piemēram, gatavojot mannu?

IRRI, un kas biedē plastmasu?
Viņš šeit ir īpašs, bez smaržas.

Plastmasa mani biedē ar pašu plastmasu
Kopumā es praktiski neticu pārtikai un pat plastmasas sildīšanai - par velti. Es jau pāris reizes par to rakstīju kaut kur HP: man ir vecmāmiņa, Ph. n, un ne tikai darbinieks, bet arī no zinātnisko izgudrotāju vidus, tas ir, zinātnes un visu šīs jomas pētījumu priekšgalā, pilns ar patentiem utt., visu mūžu strādāja ar fluoroplastiku un plastmasu. Tāpēc mūsu mājā plastmasa tika praktiski aizliegta.
Bet nepiedegošas pannas parādījās ikviena cita priekšā mūsu valstī, pat pirms es piedzimu - 70. gados no eksperimentālām partijām, jo ​​mana vecmāmiņa vienkārši "izgudroja" šos nelipīgos pārklājumus, viņiem kaut kā izdevās iegūt kaut ko vēl foršāku nekā DuPont (līdz ar viņiem sacentās) un Dupont viņus uzaicināja vairākas reizes, mana vecmāmiņa devās "apmainīties pieredzē".

+ viņas vīra tante ir arī k. x. n. un absolūti piekrītu manai nostājai + viņa ir patiesi nobijusies, kad kāds mēģina kaut ko izcept sulas maisiņos utt. Es arī ļoti baidos no šādām tiešām indīgām receptēm. Bet tā ir atkāpe no tēmas.

Par "tik slikti dzīvot" - es zinu, es cenšos nepasliktināt

Tāpēc es vēlos ierīci, kurā visi elementi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda (tas ir iespējams ar silikonu), ja tas nav iespējams, tad vismaz tad, ja visi elementi, kas nonāk saskarē ar pārtiku, kad to silda, ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda .
Kā pēdējais variants es piekrītu HotmixPro, bet es atkal nezinu par viņa plastmasu.

Es vēl neko neesmu pamatīgi izlasījis, tikai šorīt sapratu, ka man tas ir vajadzīgs

Un kas maisa?

Maisiet ar nerūsējošā tērauda nazi.

Piemēram, gatavojot mannu?

konkrēti mannas putraimi jāmaisa ar plastmasas "tauriņu".

[IRRI]

IRRI, nu tad apskatiet Avito Thermomix 21.
Bet tauriņš joprojām būs izgatavots no plastmasas

[IRRI]

TM 21 viss nerūsējošais tērauds, izņemot vāku, grozu un varomu

Paldies! Tā ir labāk. Kā ir ar maisītāju (es nezinu, kā to pareizi saukt) vārīšanas laikā?

Apd. Kamēr rakstīju, es jau saņēmu atbildes

Maisiet ar nerūsējošā tērauda nazi.
konkrēti mannas putraimi jāmaisa ar plastmasas "tauriņu".

Labi, iztikšu bez mannas putraimiem, tos gatavoju reti, un viņi no tā kļūst resni

IRRI, nu tad apskatiet Avito Thermomix 21.
Bet tauriņš joprojām būs izgatavots no plastmasas

Paldies, tad es to izdarīšu

Čukstus: neviens nezina par HotmixPro, ja nu viss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda par tādu un tādu naudu? (vai speriet, kurp doties ar šo jautājumu)

[Omela]

Omela, Mazais, es domāju, ka es domāju tauriņu)
Vai nē?)

Nē, labi, es rakstīju, ka manna - ar tauriņu, pārējā - ar nažiem.

konkrēti, samaisiet mannu ar plastmasas "tauriņu".

Mannas putru no litra piena gatavoju tikai ar nažiem, lielisku putru, tauriņu tikai olu dauzīšanai, krējumu, majonēzi

Mannas putru no litra piena gatavoju tikai ar nažiem, lielisku putru, tauriņu tikai olu dauzīšanai, krējumu, majonēzi

tāpēc ... jums nav jāpaaugstina pirkuma cena uz HotmixPro Gastro, jo tad izrādās, ka plastmasu izmanto tikai pārtikas "aukstai" apstrādei
Vai es pareizi saprotu, ka 21 vairs nedara un man vajag Avito?
Jau devos skatīties

Tāpēc es saprotu, ka 21 vairs nedara, un man vajag Avito.

Nerūsējošā tērauda bļodas un naži visos modeļos. 21. datumā ir papildu bļoda un varoma.

[IRRI]

IRRI, un jūs nebaidāties no plastmasas maisiņiem, pildspalvām un mapēm. tie atbrīvo monomērus pat istabas temperatūrā.

Starp citu, es arī nesapratu, kāpēc jaunākajos modeļos nav iespējams izgatavot nerūsējošā tērauda tvaikonis termomiksē vai vismaz tā, lai cilvēkiem būtu izvēle.
Turklāt emisijas cena ir vienkārši lēta, salīdzinot ar visas ierīces cenu.
Vāciešus ļoti uztrauc visa apkārtējā videi draudzīgums, un daudzi joprojām izvēlētos nerūsējošo tēraudu.
Lai gan es atzīstu, ka kādam vairāk patīk plastmasas divkāršais katls, kāds par to rakstīja tēmā, bet es neatceros.

Lai gan es atzīstu, ka kādam vairāk patīk plastmasas divkāršais katls, kāds par to rakstīja tēmā, bet es neatceros.

Es neatceros, varbūt es rakstīju, bet man noteikti vairāk patīk plastmasas tvaikonis, it īpaši iekšējais mazais. Mammai 21. gadā viss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​es to pat nemāku mazgāt, tas ir kaitinoši. Esmu pārliecināts, ka plastmasa šeit ir droša tieši tāpēc, ka:

Vāciešus ļoti uztrauc visa apkārtējā videi draudzīgums

Es arī tā ceru, diez vai viņi ilgtermiņā sevi saindēs.
Galu galā plastmasa ir plastmasa, bet, ja ķirurģijā tiek izmantotas pat dažas locītavas, tad arī nav kaitīgas plastmasas.
Tas mani nomierina.
🔗

[IRRI]

IRRI, un jūs nebaidāties no plastmasas maisiņiem, pildspalvām un mapēm. tie atbrīvo monomērus pat istabas temperatūrā.

Nu, kāpēc tu esi tik gaišs?
Lai izvairītos no holivāra, es uzreiz uzrakstīju:

Par "tik slikti dzīvot" - es zinu, es cenšos nepasliktināt

Viņa sīki aprakstīja, kāpēc es nevēlos plastmasu, jo Marija man par to jautāja.

Katram ir savas prioritātes, katrs izvēlas, vadoties pēc savām vajadzībām, vajadzībām un ierobežojumiem. Man ir tādi, kādus es rakstīju, tāpēc es vērsos pēc padoma. Es nevienu nepārvērstu savā "ticībā"

Un par plastmasas izmantošanu: sildot, plastmasa uzvedas pavisam savādāk nekā istabas temperatūrā, tāpēc es cenšos izvairīties no saskarsmes ar plastmasu un pārtiku.

Galvenais: Es saņēmu atbildi uz savu jautājumu, liels paldies visiem, kas palīdzēja! Un tad es jau nolēmu iet salauzt dārgu Gastro

Kas attiecas uz mazgāšanu: mazgāšos trauku mazgājamā mašīnā, tāpēc noteikti nekairināšu

Meitenes, un kāds mani var iebāzt salīdzinājumā ar 21 un 31 automašīnu, vai ne? Kāda ir atšķirība? Svari neinteresē, es parasti gatavoju acīs, un tādi ir.

man vissvarīgākā atšķirība ir reversa klātbūtne 31 modelī, t.i., maisot ar nažu neaso pusi, minimālā temperatūra ir 40 un 37 grādi, pārējais nav svarīgs

[40]

minimālā temperatūra 40 un 37 grādi,

Ceru, 37-50 grādi.

Es nezinu, par visām savām fobijām es nepirktu tik senu modeli. Un kā salabot, rezerves daļas tiks spīdzinātas, lai gaidītu. IMHO

Papildus iepriekšējam ziņojumam. Cik es pareizi sapratu, 21 modelī un agrākajās versijās 31. bļodu nevarēja mazgāt trauku mazgājamā mašīnā un pat nazi vajadzēja mazgāt, turot to vertikāli zem tekoša ūdens.
Es pats mazgāju bļodu ar rokām, man tas ir viegli.
Un otrais brīdis, 21. laiks jau sen ir izņemts no ražošanas, pastāv risks, ka pēc pāris gadiem būs problemātiski iegūt detaļas remontam. Arī 31. vairs nav pieejams, bet komponenti tam būs pieejami vēl desmit gadus.

[Ksyusha]

Ksyusha, TM 21 vismaz 40, TM 31 vismaz 37 (37 ° C temperatūrā it kā izkususi šokolāde nezaudē spīdumu)

[Ceru]

Ceru, ahh, es nesapratu .. Es domāju, ka jūs rakstāt temperatūras soli apmēram 31.

Paldies! Tas ir skumji ... Plastmasa ir visur: Thermomixos Maikuk un Proficuke un Moulinex CUISINE COMPANION
Maikukam ir iekšējais grozs un nerūsējošā tērauda tvaika grozs, ņemiet vērā!

Meitenes, ah Svari Vai kāds ir remontējis TMchik? Un vispār, kāds bija remonts un cik tas bija vajadzīgs? Es piezvanīju uz Maskavas biroju, viņi man teica, ka meistars ir atvaļinājumā un to novērtēt var tikai viņš. Viņiem (mums?) Ir viens visai Maskavai

Viņu gredzens ir 800 rubļu. vērts .., bļoda visā munīcijā ir 18 tūkstoši

[Olya]

Olya, ko jūs nopirkāt salauztu?

[Maša]

Maša, Atradu lietotu TMchik "lēti", taču svari tam neder, tāpēc nez vai to var salabot un cik ilgi šāds remonts ilgs, ērta funkcija, protams, nav nepieciešama, bet ļoti patīkama .

[Olya]

Olya, Es nepirktu defektu ierīci.
Remonts Thermomix ir dārgs. Vai viņi to nenometa? Vispār tas ir ļoti dīvaini, pirmo reizi dzirdu, ka svari nedarbojas.

Maša, es nebūtu kļuvis agrāk, bet pēc gandrīz vienlaicīgas divu Kešu iegādes ģimenes budžets nedaudz novājēja, un jūs esat ievērojamas pavedinātājas .. tāpēc jūs ar to saslimāt. Es pierunāju sevi pie Profikuk, bet pēdējā brīdī es atcēlu pasūtījumu, jo gribu tieši TM, tāpēc sāku apskatīt lietotas vienības, it īpaši tāpēc, ka tagad daudzi cilvēki vēlas jaunu modeli un pārdod savus "vecos". Un par svariem, gluži pretēji, es vairākas reizes satiku pārskatus, ka tie saplīst, bet nav nepieciešams, lai kāds tos salabotu. Man šķiet, pat mūsu forumā viņi rakstīja.