Sayadie (zivju plovs) lēnā plīts

Sayadie (zivju plovs) lēnā plīts

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
balto zivju fileja (man ir sams)	700 gr.
1 sīpols
3 ķiploka daiviņas
1 liels sarkans tomāts vai 2 vidēji
olīvu. eļļa
2-3 cm ingvera sakne (var izmantot pulveri)
milti zivju maizei
sāls
garšviela
basmati rīsi	3 multi-glāzes
citronu sula
pipari
garneles (pēc izvēles)	1 kg

Gatavošanas metode

• Atkausētas filejas 20 minūtes marinē citrona sulā + sāls + pipari + zivju garšvielas.
• Uz olīvu. eļļā apcep smalki sagrieztus sīpolus (Cepšanas režīms), tad pēc 2-3 minūtēm pievieno smalki sagrieztus ķiplokus (var izmantot presi), vēl pēc minūtes ingveru un ķimenes sarīvē uz smalkas rīves. Ielieciet ķimenes uz noteiktu daudzumu produktu ar apmēram 2 tējk. Pulvera vai sēklu.
• Trīs tomāti uz smalkas rīves ... izmetiet ādu un ielieciet kartupeļu biezeni ar sīpolu un ingveru. (Man nebija tomātu, bet man bija saldētu brokoļu maiss, es to nedaudz sautēju atsevišķi)
• Vāriet 3-4 minūtes kopā.
• Pēc liekā šķidruma nokratīšanas velmējiet zivju filejas miltos un cepiet ļoti karstā eļļā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
• Rīsus labi izskalo. Sajauciet pusi rīsu ar cepšanu, pēc tam ielieciet zivis, garneles, tad atlikušos rīsus.
• 1 cm virs virsmas ielej verdošu ūdeni. Sadrupiniet vistas buljona kubu, šķipsniņu safrāna.
• Pilafa režīms.

Piezīme

Receptes avots: 🔗

Ļoti, ļoti interesē jūsu recepte! Ļoti negaidīti, bet es domāju, ka tas ir garšīgi. Sagatavojiet, ievietojiet attēlus.

Paldies par recepti. Ļoti garšīgs. lai gan es darīju mazliet savādāk, bet princips ir tas pats. Un ideja ir laba.

[Fifanja]

Fifanja, Tavai veselībai! Es ļoti priecājos, ka mūsu gaume sakrita

Un ko darīt ar garnelēm? Arī iepriekš cept? Vai arī vispirms ir nepieciešams vārīties? Kādā formā tie jāliek CF?

Pērku mazas rozā (jau apstrādātas) garneles - ar tām neko nevajag darīt, tikai nomizojiet. Bet neapstrādātu garneļu gadījumā - arī jums nekas nav jādara iepriekš, jo garneļu gaļa tiek ātri pagatavota, un viņiem pietiek ar režīmu "Pilaf".

Paldies par atbildi, es neesmu ļoti draudzīgs ar jūras veltēm un zivīm, bet es ļoti gribu gatavot. Attēlā garneles ir tik zeltainas, tāpēc es domāju, ka tās ir ceptas.

Tie, kas gulēja multivarkas apakšā, protams, izrādās sārti

[Gasha]

Gasha,
Ganechka, cik interesanta recepte !!! Kā man pietrūka? Centīšos to izdarīt nedēļas nogalē - šobrīd gatavojas ierastais. Es to darīšu spiediena katlā)) Žēl, ka Panasonic Plov režīma leģendārā garoza nedarbosies))