Zivis sinepju mērcē

Zivis sinepju mērcē

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Zivis sinepju mērcē

Gatavošanas metode

• Sīpolu sagriež šķēlēs, apcep 1 ēdamkarote sviesta. Liek ietaukotā veidnē. Siļķi garšojiet ar sāli un pipariem, apkaisa ar dillēm. Siļķu gabaliņus sarullē uz ādas uz augšu un liek virs sīpola. Mērcei sakuļ sviestu ar sinepēm, sāli, cukuru un etiķi. Siegu pārlej ar mērci un pārkaisa ar maizes drupām. Cep 25 minūtes 250 grādu temperatūrā, līdz zivju virsma ir brūna. Garnēšanai - vārīti kartupeļi.
  

Trauks ir paredzēts

6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 10 minūtes

Piezīme

Es gatavoju šo ēdienu ar dažādām zivīm (pelengas, foreles), bet siļķu fileja garšo pēc nekā cita! Es neņēmu pikantas sinepes, etiķi un sinepes - es izmantoju pusi normas (mums nepatīk pikanti ēdieni) - tas izrādījās lieliski! Visiem ļoti patīk šī oriģināla recepte, negaidīta dilles, maizes drupatas kombinācija (es tās gatavoju šādi: maizi žāvēju grauzdiņos un smalki sagriezu). Ceru, ka arī jums tas patiks. Recepte ņemta no 2009. gada izdevuma "Miljonu izvēlņu" grāmatas "Izbaudi garšu" grāmatas. Atvainojiet par fotoattēlu trūkumu.

Gailenes mērcē ceptas baltās zivis (MariS)



Zobenzivis ar olīvu mērci un aromātiskiem rīsiem ar zaļajiem zirnīšiem (natapit)



Sarkanās zivis mārrutku mērcē (ang-kay)



Zivis piena un sīpolu mērcē (celfh)

Atvainojiet, es nenorādīju sastāvdaļas (pirmā pankūka ir vienreizēja). Es to tagad izlabošu !!!!! Siļķu fileja - 1kg; sīpoli - 3 galvas; sviests - 2 ēdamk. karotes. Mērcei: sinepes - 2-3 ēdamk. karotes; etiķis 3% - 50 grami; augu eļļa - 100g .; cukurs - 40 grami; sasmalcinātas dilles zaļumi - 4 ēdamk. karotes; maizes drupatas - 2-3 ēdamk. karotes; malti melnie pipari un sāls - pēc garšas.

Tā ir tikai siļķe un mēms. Reti ir receptes ar ceptu vai ceptu siļķi, taču receptei jābūt lieliskai.

Makabush, pamēģini! Un tas ir ar siļķēm - paņem neapstrādātu taukainu fileju un izmēģini! Ceru, ka jums patīk

Es atceros drausmīgus stāstus par to, kā ķīnieši viesnīcā cep siļķes

Moskvičk @, es tevi saprotu - es arī baidījos, bet tici man, ka tur nav ne smakas. Tā ir RAW fileja

tā ka es esmu tikai ... es atcerējos

Viņi panāca šādu intrigu, tagad jums vienkārši jāmēģina izteikt savu viedokli. Kā man veiksies - es ziņošu!

makabusha, jau gaidu tavu viedokli !!!