lettohka ttt
katko, Katerina. ..: nobijies: Kāda klusā daba ..
Sapnis ....
Vinokurova
Citāts: katko


Maiga sālīta siļķe
Maiga sālīta siļķe
Vai jūs domājat, ka tranšeja, kurā jūs slēpjaties, jūs izglābs? kārdinātājs
Katko
zdraste
vēstnieks
Jaroslavna, Es vēršu uzmanību uz yummy
Natālija, jā, zem vienkārša kartupeļa no dubultā katla, mmmmm ...
AlenKaun tā
sazalexter
Jaroslavna, Mums ir ne sliktāks zivju tirgotājs, piemēram, Kind Boatswain 🔗 Klusā okeāna reņģes svētkiem acīm Solil pēc šīs receptes, tikai ceturtajā dienā mitrums zivīs pazuda. Starp citu, saskaņā ar pikantu sālītu siļķu tehnoloģiju, kurai šī recepte nogatavojas, no 10 līdz 30 dienām, temperatūrā no 0 līdz + 6 * C, tomēr akseleratoru cukura veidā liek mazāk vai nepievieno pavisam.
Jariks
Aleksandrs, Paldies! Es vienmēr sāls 6 dienas, man patīk labi sālīts.
Marysya27
Sveiki visi un apsveicu ar gaidāmajām brīvdienām
Citāts: katko
jā, es tāds esmu
Tieši to paldies par padomu par recepti un marinēšanas veidu plastmasas pudelē


Vakar es sālīju 4 zivis (1500g); sālījums 2,25l:
Maiga sālīta siļķe
Maiga sālīta siļķe
Maiga sālīta siļķe
Es to noliku uz balkona un gaidu un gaidu rezultātu, kad eju šņaukt sālījumu, tik garšīgi aromātisku


Luizijapaldies par recepti
Albīna
Varbūt kāds noderēs
Krona
Citāts: Albīna
Varbūt kāds noderēs
Nav vispareizākā siļķu sagriešanas secība.
Pat ja jūs noņemat ādu, tā ir pēdējā lieta, jo, kamēr no mizotajām zivīm tiek noņemti kauli un iztīrīti iekšējo orgānu paliekas, lielākā daļa veselīgo un garšīgo zemādas tauku tiek uzsmērēta uz dēļa un rokām.
Tagad es nemaz nenoņemu ādu, lai nezaudētu nevienu no šiem taukiem, bet tas nav paredzēts visiem.

Un padoms tiem, kas vēlas pēc iespējas ātrāk iegūt sālītas zivis - ielieciet burkā ar veselām zivīm un pāris maltiem (bez galvas, kauliem un iekšām), tie tiek sālīti daudz ātrāk, tikai 8-12 stundu laikā .
Siļķes es pastāvīgi sālīju filejas veidā, sālīju vēlu vakarā, un no rīta man jau ir brokastis ar to ar kafiju.
Un jā, siļķe un skumbrija, sālīta, ļoti labi sader ar krustnagliņām un saldajiem zirnīšiem kopā ar koriandru. Jūs varat aizmirst ievietot lavrushka, bet jūs nevarat ievietot krustnagliņu. Tiesa, tas attiecas uz pikanto sālīšanu (garšvielas tieši pirms sālīšanas ir rupji jāsasmalcina).

Es atvainojos receptes autoram, ka esmu iekļuvis savos papildinājumos, man vienkārši ir īpašas attiecības ar sālītu siļķi.
Katko

bija siļķe
LisaNeAlisa
Katerina, nosmakts ar siekalām ...
Maroussia
Katerina, uzraksti adresi, tūlīt es skriešu pie tevis! FSE! Es gribu reņģes
LisaNeAlisa
Maroussia, vai es varu iet ar tevi? Es neesmu tālu šeit, tepat aiz stūra ...
OlgaGera
Maiga sālīta siļķe
mamadaragaya ... es esmu ar tevi ...

Katerina, nu, tu nevari būt tikoooo
Es sēžu meditējot uz siļķes
Katko
Anita, siļķu sāls rētas, tas atvieglos aizrīšanos
tur zem sīpolu gabaliņiem saulespuķu eļļā, no sēklām privātā eļļas dzirnavās




Maroussia, piezvaniet, to vajadzētu uzstāt, es tagad to izturu un jūs zināt))) viņai vismaz ir pārdošanas diena)




OlgaGera, cik vien ir iespējams
citādi, izš, nesaprotu, kādu sālītu siļķi nopirkt
Pavārs
katko, Katjuša, vai jūs marinējat ar gabaliņiem? Man šķita, ka sālīta siļķe gabalos nav tik maiga kā vienā gabalā?
Marysya27
katko, Katjuša, vārīti tik garšīgi Un cik sagriezti! Kā jūs darāt tādu skaistumu? Jūs vienkārši nevarat novērst acis!
Katko
Pavārs, nepavisam !!
pašreizējais vesels un nav izķidāts




Jā, es to vienkārši salaboju ar Ikjeva nazi, un viss
Marysya27
Citāts: katko
Jā, es to vienkārši salaboju ar Ikjeva nazi, un viss
Un zelta pildspalvas
Katko
Marysya27, dari labi, nē
sāls pēc šīs receptes, un tas jums būs garšīgs
Marysya27
katko, Katjuša, tāpēc sālīju uz NG un sālīju skumbriju, kā bija norunāts. Siļķe atkal ir uz balkona plastmasas pudelē, sekojot jūsu piemēram. Es vienkārši vēl neesmu lielījies.
Gabija
Katjaaya, es redzēju jūsu mazos ēdienus, tāpēc šis, tas ... īsi sakot, nav vārdu ļoti garšīgas fotogrāfijas. Tu man tagad esi Zivju karaliene. Mēs palūdzīsim priekšniekam, ļaujiet viņam zem jūsu iemiesojuma pievienot mazus burtus. Un es šodien nevēlējos siļķes ... vispār. Kārdinātājs, tāds tu esi.
Katko
Marysya27, un manas siļķes (un makreles) pagājušajā gadā tika sālītas, pēc tam tās nosūtīja uz saldētavu, tāpēc viņi to vienkārši izmēģināja šodien
bet recepte nav mana pat vienu reizi !!!!




Citāts: Gabi
Kārdinātājs, tāds tu esi.
bet es tam piekrītu




zivis, es tiešām daru ... jebkuru
Marysya27
Citāts: katko
bet recepte nav mana pat vienu reizi
Katjuša, recepte - jūsu ieteikums ir tāds pats kā makrelei.
Citāts: Maryya27
atkal stāvot uz balkona plastmasas pudelē, pēc jūsu piemēra.
Tomēr kaķa gads
Katko
Citāts: Maryya27
Tomēr kaķa gads






baliiyin, nogādāja siļķi nepareizā vietā
Es jūs novilcināšu pie galvenās tēmas, sapratīšu un piedošu
Pavārs
Citāts: katko

baliiyin, nogādāja siļķi nepareizā vietā
Es jūs novilcināšu pie galvenās tēmas, sapratīšu un piedošu

Tas mani mulsināja. Siļķes sasmalcina, sīpolu sasmalcina, viss ir piepildīts ar eļļu un ir jāgaida kaut kas cits. Un zārks tikko atvērās.
Katko
Pavārs, jā, šīs ir siļķes pēc citas receptes




un arī šī recepte ir laba
Maroussia
Citāts: katko
tam vajadzētu būt, es tagad izturu
Citāts: katko
bija siļķe
Īsāk sakot, es izspiedu siļķi lauku sievietei
Pavārs
Citāts: katko

un arī šī recepte ir laba

Es bieži sālīju pēc šīs receptes, bet, iegādājoties jaunu ledusskapi, es nevaru iebāzt 3 litru burku, un es nevaru iedomāties neko citu, kā to sālīt.
OlgaGera
Citāts: Pavārs
Es nevaru iedomāties neko citu, kā to sālīt.
stikla jumta Simax vai tamlīdzīgi)))
Zars
Citāts: Pavārs

Es bieži sālīju pēc šīs receptes, bet, iegādājoties jaunu ledusskapi, es nevaru iebāzt 3 litru burku, un es nevaru iedomāties neko citu, kā to sālīt.
Vai ir balkons? Man ir stiklots - tur glabāju visus produktus. Tiesa, īsta sala vēl nebija.
Katko
Maroussia, niša un nav iekniebta, vienkārši aiznesa to uz tēmu ar recepti




Pavārs, plastmasas vai metāla gastronorm konteineri atrodas tikai ledusskapja plaukta dziļumā
Vai plast Ovalas formas mājsaimniecības trauks ar vāku, es nopirku freebie pie Fixprice, tas ir 2,5 litri




Veta, ziemā es to arī uzliku uz lodžijas, kad sals nav stiprs, bet ziema beigsies))) bet reņģes nav
Pavārs
Citāts: OlgaGera

stikla jumta Simax vai tamlīdzīgi)))

Man ir divas stikla formas, bet tās aizņem daudz vietas.
kirch
Citāts: katko
vienkārši aizvedu to uz tēmu ar recepti
Kāda tēma, kule
Katko
Ludmila, iespējams, tas būs neglīti attiecībā pret šīs receptes autoru šeit, lai sniegtu saiti uz citu
Elena_Kamch
Meitenes, un, ja visas siļķes netiek apēstas uzreiz, ko jūs ar to darāt? Kā jūs to uzglabājat? Sālījumā tas būs pārāk sāļš.
Šodien paņēmu paraugu no pirmās siļķes. Vkusnotaaa
tana33
Elena, Es nomizoju, gabaliņos, burkā un sviestā
Katko
Elena, Es to dažreiz apledoju, tad pēc atkausēšanas ledusskapī tas izskatās svaigi sālīts
Irina742
Sveiki! Meitenes, vai jūs domājat, ka ir iespējams marinēt siļķes vecā sālījumā? Žēl kaut ko izliet, tas ir pavisam nesen. Stāv uz neapsildītas terases
Katko
pieredze bija tāda, tas pat tiks sālīts vēl garšīgāk, sālījums jau ir sarūgstināts no iepriekšējās sālīšanas, ja rodas šaubas, tad var pievienot karoti sāls
Elena_Kamch
Citāts: tana33
Es nomizoju, gabaliņos, burkā un sviestā
Taņa, cik ilgi tā var pastāvēt?




Citāts: katko
dažreiz es to apledoju, tad tas izskatās kā svaigi sālīts
Katja, man arī bija tāda ideja. Es nolēmu konsultēties
Katko
Elena, šķēles ar sviestu var, neskarot garšu, trīs vai četras dienas
tana33
Citāts: katko

Elena, šķēles ar sviestu var, neskarot garšu, trīs vai četras dienas

jā, mēs nekad to nedarījām ilgāk
tāpēc es jums neteikšu "vai tuneļa galā ir gaisma"
Irina742
katko, Paldies. Šodien nosūtīšu sālīšanai.
Dixsi
Luizija, pateicieties pēc receptes.Ļoti garšīga siļķe izrādās! Uzreiz aizlido!

Meitenes, es vakar noskatījos kādu programmu, viņi teica, ka katra siļķe var būt inficēta ar parazītiem. Es tam neticēju, es domāju, ka jūras zivis ir apdrošinātas pret to. Viņa sāka cirst siļķes un rūpīgi izpētīja iekšpusi. Sasodīts, viņi nemeloja! Bija trīs siļķes, un tā - divās no tām es redzēju šo šarmu ... Trešajā es to varbūt nebiju redzējis ... Tagad es domāju, bet cik daudz nepamanīja ... Brrrrrr ... es nepieciešams to sālīt ilgāk ...
Olga VB
Meitenes, Ukraina!
Nepieciešama konsultācija.
Kur un kādā uzņēmumā meklēt sālīšanai paredzētas zivis Ukrainā un it īpaši Kijevā?
Mans draugs Kijevā apgalvo, ka viņi to vispār nepārdod.
Prūss - 2
Olga VB, Olga, es rakstu par vēlu - es tikko to redzēju. Metro mēs pārdodam Donavas reņģes, bet ne saldētas, bet atdzesētas. Tas ir Dņeprs, Kijevā noteikti)). Šodien sālīju 3 lietas pēc šīs receptes - mēs mēģināsim!
Katko
Citāts: Dixsi

Luizija,
Meitenes, es vakar noskatījos kādu programmu, viņi teica, ka katra siļķe var būt inficēta ar parazītiem. .......
Brrrrrr ... Sālīšana prasa ilgāku laiku ..
Pietiek tikai vienreiz sasalt, viss šis "skaistums" nomirst
Katko
Manējā peldēja
Maiga sālīta siļķe
Katko
Pienāca jau ©

Maiga sālīta siļķe
Marysya27
Katjuša, ryyybkaaaa Muuurrr!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība