Vāroša ūdens šokolādes kūka

Man nav ne jausmas. Bet es zinu, ka daudzas pusfabrikāti var tikt sasaldēti. Es domāju, ka jūs to varat atkausēt, vienkārši ievietojot ledusskapī.

Man nav ne jausmas. Bet es zinu, ka daudzas pusfabrikāti var tikt sasaldēti. Es domāju, ka jūs to varat atkausēt, vienkārši ievietojot ledusskapī.

Šeit es mēģināšu sasniegt savu mērķi ... Galvenais ir tas, ka tagad es saņemu daļu, pretējā gadījumā tas jau ir mēms darīt ...

Esmu cepis kūku jau trīs reizes, pusi porcijas. Trešo reizi apakšā izrādījās gumija. Kāpēc? Cepts silikona veidnē krāsnī. Varbūt pārspīlēšana ... Es cepu apmēram 30 minūtes, bet uz pusi porcijas tas var būt daudz?
Kāds cepeškrāsnī cep, saki!

[Mazs bērniņš]

Mazs bērniņš, Es nāku pie jums ar lielu paldies, pat milzīgu.

Lūk, mana šokolāde, lielā un šokolāde:


Teikt, ka biskvīts sanāca garšīgs, nozīmē neko neteikt. Garš, gaisīgs, ļoti smalks, nav sauss. Tīrs prieks!
Es to sagriezu 4 kūkās, kārtoju pēc iespējas vienkāršāku krēmu - iebiezinātu pienu + sviestu, virsū uzleju šokolādes glazūru.
Dzimšanas dienas zēns un viesi bija sajūsmā.
Paldies!!!

[Sonadora]

Sonadora-chka
Jā, mans tu esi labs, labi, kāds prieks lasīt šādas atsauksmes, tiešs balzams dušaiplkst ...
Un cik skaista izrādījās jūsu šokolāde
!!! Nu, jūs pats zināt!

Liels paldies !

Es vairs necepu cepeškrāsnī, es izlasīju, ka viņi cep silikona veidnē mikroviļņu krāsnī, ja pusi porcijas. Tagad es cepu mikronā. Izrādās brīnišķīgi - sulīga biskvīta kūka bez plastilīna apakšas! Es gandrīz katru dienu cepu pusi porcijas (un es mēģināju to izcept uz pilngraudu miltiem, tas darbojas lieliski, tagad es to cepu tikai uz tā), sagriež divās daļās, pārklāj ar ogu sīrupu bez cukura. krējuma vietā - Danissimo biezpiens ar šokolādes bumbiņām (bērniem nav atļauts uzturā lietot pārāk saldus un taukus). Bērni ēd dienā.

Un es reiz to izdarīju krāsnī - nemaz! Mikro - daudz gaisīgāks un, protams, ātrāk. Tātad - bez krāsnīm!

[Tamborēt]

Tamborēt, Paldies!!!
kūka acumirklī "norūca" !!!! Es to darīju ilgāk ...)))
šādi: trīs slāņi, krējums - skābs krējums, iebiezināts piens, zemenes, virsū pārkaisa ar rīvētu šokolādi un mēģināja "uzzīmēt" ziedus ... o, kad es sākšu mācīties rotāt?
cepeškrāsnī cepts ...
🔗 🔗

[Drupa!]

Drupa!, Es nesu grand merci par vienkāršu, bet garšīgu recepti. Esmu gatavojies, bet vēl neesmu ēdis, gaidu savējo
joks! jau pilns ar vēderu, un laiks, tieši otrajai vakariņai. Bet ar glazūru man nepietika. Šāda peļķe no tās izrādījās maza -2x2x2 proporcijā. kaut kas līdzīgs smeared, nākamajā. ja man nebūs izsalcis, es darīšu vēl 2 p. Krēms pēc jūsu receptes ar mannas putru, garšīgs, nākamreiz es to vēlos vēlreiz, kā to darīja meitenes - ar krējumu.

- kārdinājums uz šķīvja ar zilu apmali (rakņājies pa pus kalpu, līdz atradu padomju noplūdes svītu)

shl. aizmirsu ... cepu spiediena katlā, sobsno ... tas viņai bija pārbaudījums.

AAA, tad es, manuprāt, jūs nevarat dzirdēt par kūkām ..., Un tad viņi mūs apspiež, sūta uz tēmām ... Nav varavīksne ... Mantra-90-60-90 .. ..

Kas notiek ??? !!! IRR tabletes uz diētām un iegāja sprādzienā !!!

A .... Mantra-90-60-90 ....

: girl_haha: un tas ir tikai lzhzhzh seja

[IRR]

AAA, tad es, manuprāt, jūs nevarat dzirdēt par kūkām ..., Un tad viņi mūs apspiež, sūta uz tēmām ... Nav varavīksne ... Mantra-90-60-90 .. ..

Dodiet šeit dažus ... dažus vidukļus.

IRR, apdullināts ...

labi, es to nedarīšu

? Es to nedarīšu ??? (jūs pārtrauksit ēst !!!!) Ja - spēlējiet muļķi - 90-60-90 - labi .... un sooo .... Es esmu nervozi ... viduklis-labi .... viduklis .... manam kaimiņam-ziemeļos-nav vidukļa ... vashsche ...viņai tas sīkums "AntiMeter" - vecmāmiņa viņu tā sauca, tāpēc viņš bija "pieaudzis" .... Un - viņa ir laimīga - un tagad

[Tamborēt]

Tamborēt, Paldies!!!

Olka44
Tavai veselībai! Es ļoti priecājos, ka kūka jums patika!

ak, kad es sākšu mācīties dekorēt?

Arī man ar to ir nepatikšanas ...

IRRish, labu veselību! Uzreiz ir acīmredzams, ka jums nav problēmu ar dekorēšanu, kā jums iet ar kūku?Irlubničkami, kaut kas māksliniecisks, skaistums ...

un šeit ir mana šokolādes šokolāde 6 cm


bet es nezinu, kā izrotāt, tāpēc netiesājiet strikti

[Tamborēt]

Tamborēt,: ziedi: Es sapratu, kāpēc glazūra man nepietiek - man ir milzīgs kastrolis - attiecīgi 6 litri, un diametrs varbūt es aizmirsu, ka jūs esat Panasik

Meitenes, sveikas! Kurš vienmēr cep šo biskvītu, vai varat man kaut ko pateikt?
Nesen nopirku karikatūru Kijevā (kur es dzīvoju), vasarai atnācu pie mammas (ar multeni).
Tātad, Kijevā viņi cepa gan šokolādi, gan citus cepumus - tie pacēlās labi, pūkaini, garšīgi. Un tad problēma (ja tā paceļas, tad tā nosēžas apakšā (kad jūs to sagriežat - redzat tieši nosēdušos slāni) vai vēl sliktāk - tā pieaug slikti. Man jau šķiet, ka tur tikai nejauši cepumi pagriezās tik labi ((((
Spriegums tīklā ir normāls, olšūnas ir vienādas.

Un kā to izdarīt pareizi: cepot 85 minūtes, tad jums tas jāstāv multā vai jāizvelk no multi un atdzesējiet kastrolī uz galda? vai vienkārši izvilkt no katliņa?

nejauši tas var izrādīties labi tikai vienu reizi, vai ar miltiem kaut kas nav kārtībā?

nejauši tas var izrādīties labi tikai vienu reizi, vai ar miltiem kaut kas nav kārtībā?

Jā, es sākumā domāju par miltiem. bet bija visizplatītākā.

[MIrinaS]

MIrinaS Es uzminu arī miltu problēmas. Nesen nopirku neparastu zīmolu (kas, šķiet, ir labs ražotājs) - milti izrādījās ļoti sliktas kvalitātes. Kaut kā gāju pēc pankūkām, bet maize izrādījās šķebinoša. Un arī citas mājsaimnieces sūdzas, ka kādā brīdī milti kļuva sliktas kvalitātes.

Marina, es pieņemu arī problēmas ar miltiem. Nesen nopirku neparastu zīmolu (kas, šķiet, ir labs ražotājs) - milti izrādījās ļoti sliktas kvalitātes. Kaut kā gāju pēc pankūkām, bet maize izrādījās šķebinoša. Un arī citas mājsaimnieces sūdzas, ka kādā brīdī milti kļuva sliktas kvalitātes.

no tiem pašiem miltiem mēs cepam maizi maizes automātā - izcili

[MIrinaS]

MIrinaSAtvainojiet, es tikko noskatījos, ka jūs un es, šķiet, esam Irinas vārdabiedrs

Jebkurā gadījumā jūs cepat no citiem produktiem. Daži no tiem varēja ietekmēt - piens, cepamais pulveris, kakao, milti ... Mīklai varētu būt nedaudz atšķirīga konsistence (piemēram, es joprojām neesmu varējusi pagatavot "zebru", kā cepa mana māte, izrādās no "temperamenta" kūkas apakšā).

[MIrinaS]

MIrinaS, mēģiniet cept ilgāk, 20-30 minūtes .. mana neceptā mīkla tik ļoti nokarājās un sloksne bija mitra no apakšas - es arī sākumā domāju par miltiem .. nekad nevar zināt, varbūt tīklā ir sprieguma kritumi ..

[MIrinaS]

MIrinaSAtvainojiet, es tikko noskatījos, ka jūs un es, šķiet, esam Irinas vārdabiedrs

Irina, noteikti - vārdamāsa. Ļoti labi

MIrinaS, mēģiniet cept ilgāk, 20-30 minūtes .. mana neceptā mīkla tik ļoti nokarājās un sloksne bija mitra no apakšas - es arī sākumā domāju par miltiem .. nekad nevar zināt, varbūt tīklā ir sprieguma kritumi ..

tas ir, krāsns 110 minūtes kaut kur?
tagad to atkal cepu (cepu 85min), labi pacēlos, bet, kad stāvēja 10 minūtes ar atvērtu vāku - ēzelītis (
un kādas ir pareizās darbības pēc signāla? atveriet vāku un ļaujiet tam stāvēt, neatveriet vāku un ļaujiet tam nostāvēties, vai nekavējoties izņemiet kastroli?

.

Es nepieskartos kūkai, bet ļaujiet tai klusi atdzist kastrolī, lai stiprinātu struktūru. Neatkarīgi no tā, cik es gatavoju, es aizmirsu to savlaicīgi izņemt, tas kādreiz pa nakti stāvēja uz manas apkures Panasonic

Es nepieskartos kūkai, bet ļaujiet tai klusi atdzist kastrolī, lai stiprinātu struktūru.

tas ir, pat neatveriet vairāku vāku?

Jā, es kaut kā nepievērš uzmanību.Es atveru vāku, jūtu ar pirkstu tā, lai kūkas augšdaļa jau būtu elastīga, ja arī lipīga, lai mīkla vairs neizstieptos aiz pirksta. Bet es dodu kūkai lēnām atdzist. Tiesa, tas nedaudz svīst, bet, ja jūs to izņemat nevis karstu, bet vismaz nedaudz siltu, tad šie sviedri ātri pazūd gaisā. Bet sāni paliek mīksti.

Starp citu, es vienkārši domāju - man vispār ir novirzes no oriģinālās receptes.
1. Es parasti lietoju skābu pienu, nevis pienu.
2. Sakarā ar to es ievietoju tikai soda, bez cepamā pulvera.
Varbūt tas arī ietekmē?

varbūt, bet es tomēr mēģināšu - ietiepīga

Starp citu, es vienkārši domāju - man vispār ir novirzes no oriģinālās receptes.
1. Es parasti lietoju skābu pienu, nevis pienu.
2. Sakarā ar to es ievietoju tikai soda, bez cepamā pulvera.
Varbūt tas arī ietekmē?

Man reiz bija steidzams pasūtījums šai kūkai, un man tas bija jācep naktī. Bet piena nebija. tāpēc es izmantoju kefīru, bet bez soda, tikai cepamo pulveri. Kas attiecas uz mani, tas izrādījās vēl labāk. nekā ar pienu.

Un šodien notika vēl viens, bet atšķirīgs incidents. Es pagatavoju mīklu. it kā viss notiek pēc receptes (bet ar kefīru). Es to ieleju veidnē un ievietoju cepeškrāsnī (šoreiz es to izdarīju krāsnī). Un varbūt es kaut ko darīju 10 minūtes, un tad es paskatījos uz galdu, un tur gulēja cepamais pulveris. un melo pati sev. Izņēmu cepamo trauku no krāsns, ielēju to atkal bļodā un pievienoju cepamo pulveri (domāju, kas notiks). sajaukts, tāpēc bļodā mīkla dubultojās un nedomāja, ka tā samazināsies. Viņa atkal ielēja mīklu veidnē un cepeškrāsnī. Baidījos, ka neaizbēgšu no formas. bet nē. Tūlīt pēc 5 minūtēm bija sodas smarža (lai gan tās nebija), bet pēc tam tā pazuda. Un viss noritēja ar blīkšķi. Labi pieauga un garšoja sodas negaršoja.

Varbūt mana bēdu pieredze kādam noderēs.

šodien bija vēl viens incidents, bet atšķirīgs.

kāds jau šajā pavedienā rakstīja, ka recepte ir neiznīcināma

kāds jau šajā pavedienā rakstīja, ka recepte ir neiznīcināma

tas tiesa. viņam nekas neinteresē

Ticiet vai nē, es izgāzos 2 reizes pēc kārtas, es tiešām nezinu, kas par lietu. Varbūt ar rokām ...

[Elenka69]

Elenka69
Ļeņusik, kas īsti neizdevās, necepās vai kā?

Innočka, viņš apmetas iekšā, kā māls kļūst.
Tikai pirmajā reizē tas izrādījās ok, un tad ... tas ir kauns. Tas vienkārši nonāk atkritumu tvertnē. Cepšana MV 60 + 20 min.
Es joprojām gribu to darīt, bet baidos, ka esmu ļoti satraukta.
Cilvēki ar starpgadījumiem to dara. un es esmu pāri viņam .... vai es varu to izdarīt?

Innočka, viņš apmetas iekšā, kā māls kļūst.
Tikai pirmajā reizē tas izrādījās ok, un tad ... tas ir kauns. Tas vienkārši nonāk atkritumu tvertnē. Cepšana MV 60 + 20 min.
Es joprojām gribu to darīt, bet baidos, ka esmu ļoti satraukta.
Cilvēki ar starpgadījumiem to dara. un es esmu pāri viņam .... vai es varu to izdarīt?

un jūs to izmēģināt cepeškrāsnī, tas labāk cep cepeškrāsnī.

Esmu pār viņu .... vai es to varu?

jā-jā, tas ir tieši tas, ko jūs darāt, ar karotes sprādzienu, nevis ar maisītāju.

[MIrinaS, īru valoda,]

MIrinaS, īru valoda, starp citu, par jūsu jautājumu. Kā jūs sajaucat mīklu pie mammas?

Kā jūs sajaucat mīklu pie mammas?

Irin, es darīju visu saskaņā ar recepti šeit un tur. Vispirms es sajaucu sausās sastāvdaļas, pēc tam pievienoju "mitru"), un beigās verdošu ūdeni. Visi ar karoti.

Irin, es darīju visu saskaņā ar recepti šeit un tur. Vispirms es sajaucu sausās sastāvdaļas, pēc tam pievienoju "mitru"), un beigās verdošu ūdeni. Visi ar karoti.

Es to darīju savādāk ar putotāju un karoti un mikseri ar minimālo ātrumu un vienmēr izcilu rezultātu.

Es vienmēr pievienoju nedaudz vairāk miltu nekā recepte. Man šķiet, ka mīkla ir ļoti šķidra. Vienmēr ... es negribu, bet mana roka pati izstiepjas

shl. Man ūdens chtol ir plānāks nekā Kroshi

Paldies, es ņemšu vērā visu, gan par karoti, gan par miltu pārpalikumu. Es mēģināšu .... es ļoti vēlos pagatavot šādu kūku ar ķiršu.
Vismaz viņa sūdzējās.

Es ļoti vēlos pagatavot šādu kūku ar ķiršu.

Izdomāju arī šo kūku pagatavot ar ķiršiem, pēc principa "piedzēries".Cepiet biskvītu, atdzesējiet, nogrieziet vāku, noņemiet drupatu, sasmalciniet, sajauciet ar krējumu un ķiršiem (svaigi), nospiediet visu atpakaļ un pārklājiet ar glazūru ... Sapņojiet!

[Sonadora]

Izdomāju arī šo kūku pagatavot ar ķiršiem, pēc principa "piedzēries".

Sonadora, Es neieteiktu to darīt, tajā ir kaut kāda veida gumija. Pagatavojiet biskvītu (žāvētāju) jaukam dzērumam. Šī kūka izrādās diezgan smaga.
Tas ir atkarīgs no jums, mums ir daudz receptes, ko pārbaudījis šāds piedzēries ķirsis, pat es.

[Elenka69]

Elenka69 , paldies par padomu, es būšu gudra.
Es nezinu, cik gumijots, es domāju par kaut ko citu.
Es pat nezinu, kā apskaut ... "Šokolāde", protams, nav trausla, bet sienas un dibens ir mīksti, vai es varu padarīt "kastīti" plānu un vēlāk nesadalīsies.

Jā. kaut kā viņš nav par šo. Vai tu mani saproti.
Ne reklāmas, bet gan palīdzības nolūkos varu piedāvāt

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14587.0

Otrajā lapā man ir tikai veiksmīgāka versija no multivarkas. Eh, man patīk šī kūka !!!

[roshi]

Es atnācu ar ziņojumu un milzīgu paldies par Kroshi!!!

Kad atradu šo recepti, es uzreiz gribēju karikatūru - es ļoti mīlu kūkas ar šokolādes kūkām, un pat Temkā esmu redzējusi pietiekami daudz visa šī skaistuma ...
Īsāk sakot, sapnis par idiotu, karikatūru mājās, ir piepildījies. Vakar bija kūka! Viss ritēja ar blīkšķi !!!, bez neveiksmēm, bez sapratnes. Šeit ir pats process

biskvītu sagriež 4 kūkās
izcepta perfekti, poraina laba mīkla, nav lipīga
krējuma krējums (no mājās gatavota skāba krējuma)
pārkaisa ar riekstiem augšpusē un sānos


Pasaku kūka !!! Ak, es aizmirsu pateikt, ka es to tomēr mērcēju ar stipru kafiju ar rumu.
Vissvarīgākais ir tik ļoti ātri !!!
Milzīga cieņa autoram, jums Tamborēt!!!

Paldies par recepti!
Vakar cepa multenē. Iznācu brīnišķīgi labi. Milzīgs. Cepot visa ģimene staigāja apkārt un laizīja lūpas. Smarža bija vienkārši traka. Tad viņi mēģināja silto, bet es viņu piekāvu. Viņš visu nakti atdzisa un gulēja ledusskapī. Šodien iemērc un smērē ar krējumu. Vakarā mēģināsim
Kā es mīlu multivarku ... Mums uz ielas ir 32 cilvēki. Mājās tas šķiet vēl karstāks. Un es cepu kūku

Es pagatavoju pusi porcijas, cepu LandLife spiediena katlā - divreiz režīmā "putra". Kūka ir lieliski sagriezta trīs kārtās, krējumu gatavo no 450 g skāba krējuma.