Vāroša ūdens šokolādes kūka

Es cepu 60 + 20 mulkā, bet biskvīts izrādījās kā izcepts, bet tajā pašā laikā dažas vietas likās mitras. Man krēms īsti nepatika. Biskvītu sagriezu 4 kūkās un konjakā izmērcētos ķiršus no kārtām saliku ūdenī.
Kāpēc biskvīts sanāk tāds (starp citu, es to daru 2 reizes un tāds pats rezultāts). Es gribu gaisīgumu.

Un šis biskvīts man izrādījās lielisks. Porainība ir laba un vienmērīga. Bet es to atdzesēju (pēc 10 minūtēm uz režģa izņēmu no katliņa) un visu nakti turēju ledusskapī kūkas bļodā. Tikai pēc tam iemērc un smērē ar krējumu. Viņš stāvēja un krēms nospiedās perfekti. Man tas ļoti patika, lai gan, kad es to iesmērēju, es to izmēģināju un uz mani tas neatstāja iespaidu - es jutu mannu.
Atcerējos, ka mīklu lēju nevis ar verdošu ūdeni, bet gan ar 85 grādiem (man šajā temperatūrā ir termopots, tātad, kāds tas bija ūdens)

Un es Un krēmu var pagatavot, un cits, piemēram, skābs krējums ir ļoti pat lieliski piemērots! Varbūt galu galā jūs to mazliet neturējāt?

bet mačs bija pilnīgi sauss un cepās 60 + 20 minūtes. Jā, arī mans vīrs man teica, ka šeit būtu labi baudīt skābo krējumu.

[aniko]

aniko, mēģiniet izcept pusi porcijas un ļaujiet kūkai mierīgi atdzist multivarkā vismaz līdz siltumam. Nogrieziet un uzlieciet sviestmaizi nākamajā dienā.

Krāšņs biskvīts ... Cepu trešo reizi .... vienkārši izbaudi garšu! Neaprakstāms ... Krējums Es gatavoju iebiezinātu piena sviestu, virsū vārītu iebiezinātu pienu un virsū svaigus ķiršus, es tos gatavoju vieglā želejā! Paldies par recepti! Es ļoti gribētu ievietot bildes, bet diemžēl viņi mājās aizmirsa vadu no telefona ...

Arī kūka man patika, bet nākamreiz oriģinālo krēmu nomainīšu ar krējumu ar cukuru vai skābo krējumu + iebiezināto pienu: skābuma nav pietiekami daudz, vai varbūt aprikožu ievārījuma slānis Sakera veidā.

Liels paldies!!! Recepte ir superīga, jau no pirmās reizes kūka sanāca lieliska. Audzē burtiski divas reizes, sadalot 4 kūkās. Es to iesmērēju naktī, kad gulēju bērnu. Ar nepacietību gaidu, kad ģimene to izmēģinās.

Es nesaprotu, kāpēc biskvīts nedarbojās. Pirmo reizi es cepu karikatūrā (pirms tam es izveidoju pusi porcijas mikronā un viss bija kārtībā), es vispār nepacēlos, zemāk bija garoza, bet iekšpusē kā plastilīns. Es nezinu, kas ir nepareizi ...

Es vēlreiz izlasīju recepti, un tā man ienāca prātā !!! NESPĒLĒJU OLAS !!! Sen neesmu cepusi, tāpēc aizmirsu: - (((
Vai olu neesamība deva tik negatīvu rezultātu? ..

Šodien es to atkal cepu, es visu izdarīju precīzi pēc receptes. Bet biskvīts nepaceļas un viss! Nu, kāds ir iemesls ??? varbūt pamēģini pusi porcijas, vai labāk izceps? ..

[Mazs bērniņš]

Bet biskvīts nepaceļas un viss!

Pusotru tējk. cepamais pulveris + soda un miroņi tiks augšāmcēlušies viņi nevar palīdzēt nepaņemt šo biskvītu, vēl jo vairāk tas izrādījās visiem.
Pārbaudiet vēlreiz, vai esat izdarījis kaut ko nepareizi, vai mainiet cepamo pulveri.
Un ņemiet vērā, Autors neiesaka mīklu saputot, tikai sajaukt.

Mazs bērniņš, Atvainojos, ka iekļuvu.

Autore neiesaka mīklu saputot, tikai sajaukt.

Un ātri. Un cep nekavējoties, līdz cepamā pulvera iedarbība ir beigusies.

[danuca]

danuca
Vai esat pārliecināts par savu cepamo pulveri? Gadās, ka cepamais pulveris var sabojāt visu masu ...

Sonadora
Elena Bo
Meitenes, liels paldies par jūsu palīdzību!

Rīt nopirkšu jaunu, mēģināšu vēlreiz. Bet kopumā viņš mani nekad iepriekš nepievīla ... Es ātri sajaucos. Varbūt sviestu? Šeit ir jauna eļļa ...

Es to cepu divreiz, man tas patika, bet to ir grūti salīdzināt ar klasisko biskvītu. Tas ir smagāks un mitrs. Tātad tikai es? Vai arī tas ir labi?

Es to cepu divreiz, man tas patika, bet to ir grūti salīdzināt ar klasisko biskvītu. Tas ir smagāks un mitrs. Tātad tikai es? Vai arī tas ir labi?

Ira! neuztraucies, labi. tas ir patiešām slapjš un smags.

Paldies, es godīgi neticēju, ka šī recepte būs jēga, bet ...
no pirmās reizes viss izdevās bez vienas problēmas !!!
un faktiski fotoreportāža

Nu kāpēc visiem izdodas, bet man ne ??? Cepu vēl divas reizes, viss ir tāpat - neceļas ... tikko iztulkoju kaudzi produktu :-(

[danuca,]

danuca, Es negribu tevi sarūgtināt, bet es to izdarīju arī vakar.
lai gan patiesībā manas rokas ir piestiprinātas nepareizai vietai, un es ļoti šaubījos, ka tas darbosies.
izrādījās 5 litru bļodā līdz atzīmei 5. sagrieza to, nokavēja ar skābo krējumu un cukuru - viņi norija mājas mēles.

pagatavots Perfezza PR-57. cep 100 minūtes (es vienkārši aizmirsu to izslēgt).

Sīks, liels glābiņš. Es pat nezinu, kāpēc man tik ilgi bija bail no šīs kūkas. visi perfezisti darīja, un es gaidīju ... priecājusies.

Es tēmu izlasīju gabalos, diemžēl. Cepts - 7-8 cm augsts. Vai es izskatos tik garš vai tāds pats normāls?
Rīt es gribu pagatavot krējumu, skābo krējumu ar iebiezinātu pienu. Pastāsti man, kā to pareizi sagriezt?

Es tēmu izlasīju gabalos, diemžēl. Cepts - 7-8 cm augsts. Vai es izskatos tik garš vai tāds pats normāls?
Rīt es gribu pagatavot krējumu, skābo krējumu ar iebiezinātu pienu. Pastāsti man, kā to pareizi sagriezt?

Lidojums ir normāls !!! Ko tas nozīmē, kā tas ir pareizi? Ja, cik daudz kūku, tad tas jums patīk. Tas ir labi sagriezts ar auklu un tikai nazi. Vienkārši ļaujiet tai labi atdzist.
Es sagrieztu 4-5 kūkās. Ja kaut kas ir, "laulība" ir vidū, augšdaļa ir neskarta un viss būs kārtībā! Veiksmi !!!

[Kamusik]

Kamusik , Paldies!
Es nezinu, kurai pusei jāpieiet šai virknei, un man tā nav. Es domāju, ka ir daži noteikumi. Vai arī aizstāt ar kaut ko. Un es vienmēr to sagriež ar nazi, tas nav ļoti gluds.

Mēģiniet izveidot izgriezumus (piemēram, ap visu diametru) un viegli un klusi rotējošus, iet pa apli. Vienkārši paņemiet pēc iespējas plānāku un garāku nazi - kas atrodas mājā. Nebaidieties, viss izdosies. Un, ja tas vispār neizdodas, atstājiet krēmu un maskējiet sānus. ģimene aplaupīs un neko nepamanīs!

[Drupa!]

Drupa! Pirmā cepšana jaunajā multfilmā bija veiksmīga, augstums izrādījās 7,5 cm.Dēlam dzimšanas dienā uzcepu kūku, pagatavoju sviestu ar iebiezinātu pienu. Kūka izrādījās tik garšīga, ka mani draugi to jau cep
Paldies par mūsu visu recepti

[Kamusik]

Kamusik Vēlreiz paldies, rīt es gan griezīšu, gan mērcēšos ... Nevaru sagaidīt, bet sestdien svinēsim mana dēla 1 gadu vecumu.

Drupa!

Veselību, dēliņ, un lai tev veicas !!!

Viesiem torte ļoti patika! Krējums-skābs krējums ar iebiezinātu pienu. Man pat krusttēvs lika uzcept vienu dzimšanas dienā! Un es to nemaz nedaru ... man būs jādara

Paldies Krosh par garšīgo recepti!

atkal izcepās. Izgatavots nevis ar pienu, bet ar kefīru. Kad mani izcepa, es redzēju, ka viņš ir labi uzcēlies, bija laimīgs kā bērns :-) Es atstāju to nedaudz nostāvēties, pirms es to izņēmu no multu un - tik un tā nokāpa, es to izņēmu, atdzesēju, sagrieziet to trīs kūkās. Augšējās kūkas ir skats sāpošām acīm - nedaudz mitrs, perforēts biskvīts, un dibens ir blāvs, "gumijots". No abiem augšējiem pagatavoju plānu kūku, un apakšējā devās barot putnus. Bet tas, kas palicis, izrādījās ļoti garšīgs. Šis ir tieši tāds biskvīts, kāds man patīk - mitrs, šokolādes ... Kopumā es tomēr izmēģināšu, esmu spītīgs ... Iespējams, vajadzēja cept nedaudz ilgāk, nevis 60 + 20, bet teiksim 60 + 30 ...

Mazais - PALDIES !!!
Par ko briesmonis Es uzzināju super pot mūsu forumā. Es nopirku sērkociņu. Vēlreiz - VISI PALDIES! Es nolēmu apgūt. Es vārīju rīsus, un šokolāde zvana. Es izmantoju iespēju - un, lūk, kūka ir 9 cm, es to sagriež 5 kūku kārtās. Krēmu gatavoju pēc Kroshenkas ieteikuma, lai gan pievienoju nedaudz aprikožu ievārījuma. Es to nepiepildīju ar apledojumu. Fotoattēlu nav, ņemiet vārdu - skaists! Ēšanas laikā viņi nonāca pie secinājuma, ka varētu pievienot nedaudz krējuma.Man patika visi: gan savējie, gan viesi. Uzreiz uz karikatūras "apprecējās" un draudzene, katru otro dienu viņi viņu nopirka. Viesi devās mājās, es iesaiņoju viņiem gabalu tauriņam, tad nabaga vīrietis to nedabūja - naktī bērni izvilka no ledusskapja un
pysy: Deksichkā es 45 + 45 un 15 minūtes cepu katliņā atvaļinājumā

Bērnībā es dievināju šokolādes kūkas, bet tad to cepu un man likās, ka tā izrādījās pārāk salda un šokolādīga (vakarā) es jau domāju, kā, gaumes mainās ... Bet nākamais no rīta nopirku saldētus ķiršus un sāku laistīt un ar šiem ķiršiem kaisīt kūkas gabaliņus uz plāksnēm + līdz rītam kūka bija vairāk izmērcēta. Un tad es (kā arī negaidīti viesi un kaimiņi) novērtēju šīs kūkas brīnišķīgo šokolādes-ķiršu garšu. Izrādās, ka nevajadzēja to uzreiz saplaisāt, bet gan ļaut ceptajām precēm nakšņot ledusskapī ar krējumu
Es to sagriezu 5 kūkās, recepšu krēmā, arī ielejot .. Mani ēdāji nebija mazliet pārsteigti, ka ēd mannu ... Bet ja nopietni, tad putras garša kā tāda nav jūtama, izrādās ļoti garšīgs krēms, ne pārāk gaišs, bet ymmmmm ...))))
LandLife 1h20min, neatveriet vāku vēl 15 minūtes ...

Es daudz lasīju, un arī cepu šo brīnumu! Sasmērē ar krējumu un cukuru. Bet man ĻOTI mīļi
Es lasīju, ka tie ķiršus ķirzē ar konjaku, bet tagad nevaru atrast, kur lasīju. Padoms

Man bija ķiršu liķieris (žēl, ka jau pagātnē :)), ar to es nedaudz mērcēju kūkas. Un šeit ir ķirsis starp takā esošajām kūkām. tā kā es noteikti to izlikšu, jo vairs nav sezona, tad veikals no iepakojuma vispirms tikai atkausē.

[Svetlana62]

Svetlana62, Es īsu brīdi iemērku ķiršus konjakā, viņa tur ielaiž sulu, un tad es mērcēju kūkas ar šo konjaka un ķiršu sulas maisījumu un lieku ķiršus starp kūkām. Izrādās ļoti garšīgs.

Sasmērēts ar krējumu un cukuru. Bet ĻOTI mīļa man

Cik daudz cukura jūs ievietojāt un cik daudz krējuma? Uz 1 litru skāba krējuma pievienoju 1 glāzi (slīpētu) cukura, tas izrādās tieši piemērots (manuprāt)

[Svetlana62]

Svetlana62, Ķiršus īsu brīdi iemērku konjakā, viņa tur ielaiž sulu, un tad es mērcēju kūkas ar šo konjaka un ķiršu sulas maisījumu un ķiršus lieku starp kūkām. Izrādās ļoti garšīgs.
Cik daudz cukura jūs ievietojāt un cik daudz krējuma? Es pievienoju 1 glāzi (slīpētu) cukura 1 litram skāba krējuma, tas izrādās tieši piemērots (manuprāt)

Meitenes, es gaidīju jūsu atbildes! URRRA !!!
Es veicu pusi porcijas, paņēmu 250 g skābo krējumu un pusi glāzes cukura. Wow, tas ir jauki! Acis izgāja
Es domāju, bet, ja jūs iemērcat un ieliecat ķiršu "podkonyachennaya", tad skābs krējums nebūs čokurošanās?
Un man ir arī beznodokļu persiku liķieris (tas stāv aiz Turcijas), varbūt to var izmantot, bet ar svaigiem persikiem, kamēr tie ir?

Man bija ķiršu liķieris (žēl, ka jau pagātnē :)), ar to es nedaudz mērcēju kūkas. Un šeit ir ķirsis starp takā esošajām kūkām. tā kā es noteikti to izlikšu, jo vairs nav sezona, tad veikals no iepakojuma vispirms tikai atkausē.

Wow, man nebūtu tāda liķiera kūkai, mans vīrs vienā mirklī būtu visu laizījis !!! Es vispār domāju, ka tas ir nenormāli garšīgi

Es domāju, bet, ja jūs iemērcat un ieliecat ķiršu "podkonyachennaya", tad skābs krējums nebūs saritinājies?

Nekas grumbas.

Un man ir arī beznodokļu persiku liķieris (tas stāv aiz Turcijas), varbūt to var izmantot, bet ar svaigiem persikiem, kamēr tie ir?

Jūs nevarat sabojāt putru ar sviestu Jūs nevarat sabojāt kūku ar dzērienu, tas būs garšīgi!

Nekas grumbas.
Jūs nevarat sabojāt putru ar sviestu Jūs nevarat sabojāt kūku ar dzērienu, tas būs garšīgi!

Nu tas tā! Viduklis, turies

[CRUSHY !!!!! Iztīriet savu pastkasti !!!! NEVARU uz to atbildēt !!!!]

CRUSHY !!!!! Iztīriet savu pastkasti !!!! NEVARU uz to atbildēt !!!!

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mash, pie jūras Baby

Tošečka, mēs vakar ar viņu sarakstījāmies, un tad, sprādziens, "kaste ir pilna"!

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mash, pie jūras Baby

Vai jūrā ir mierīgi? pretējā gadījumā es uztraucos par viņu.Aizvedīs prom, mlynn ...

[IRR]

Vai jūrā ir mierīgi? pretējā gadījumā es uztraucos par viņu. Aizvedīs, mlynn ...

Mierīgi,IRRish, mierīgs, tāpēc pat neuztraucies, tas tevi neaizvedīs ...

ManyunEs jau tīrīju kastīti ... rakstu vēstules ...

Jaunava, esmu jūrā, jā, bet katru vakaru esmu tava ...

[Kroshik]

Kroshik Pērciet mums !!!

[Tamborēt]

Tamborēt,

[IRR]

Mierīgi,IRRish, mierīgs, tāpēc pat neuztraucies, tas tevi neaizvedīs ...

phew! ... nu, labi ... ēd labi tur, ēd. Viss iekļauts, Kroshik!

Kroshik !!! Es to paspēju !!!!

Tas, ko es laizīju, ir garšīgi! Jauki

[Kroshik!]

Viss iekļauts, Kroshik!

Jā, schaz ... Nav invalīdi IRRish,HB pie mums, un vēl jo vairāk man, brokastis (es jums nepateikšu, kas man ir brokastīs, viesmīles jau bija šokā), bet vakariņas pēc maniem standartiem ir par vēlu ...

Manyun, nu, redz, sanāca tāpat !!! Simtsunt? Nu, es esmu ... par krehm ...

Es cepu šo kūku lēnā plīts un tieši krāsnī. Izrādās ļoti garšīgs.

Izgatavots pēc receptes no pirmās lapas. Kūka ir vienkārši lieliska! Ģimene ir sajūsmā! Vienīgais, kas ielika 1 tējk. soda un 2 tējk. cepamais pulveris.

Man nebija laika nofotografēt gatavā formā - viņi to ātri apēda