Omlete krāsnī

Cilvēki !!! Palīdziet, kas zina, kā cepeškrāsnī pagatavot omleti, kā viņi gatavoja sabiedriskajā ēdināšanā. Tas bija tik garšīgi !!!

Tas jau sen ir apspriests šeit, forumā. Diemžēl es nevarēju atrast šo pavedienu. Tāpēc es ierosinu meklēt šeit: 🔗

Kaprice, liels paldies par recepti! Es jau esmu izmēģinājis tik daudz lietu, bet izrādās, ka viss ir saistīts ar pienu! Mēģināšu rīt, citādi vīrs mani jau ir spīdzinājis. Es gribu omleti no bērnudārza. Vēlreiz paldies!

Uz veselību

Šī ir diskusija https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10538.0

Nesen es sajutu, ka gatavoju šo omleti AG .....

Es varu, es varu, es praktizēju. Tas labāk darbojas ar mājās gatavotu pienu. Attiecība ir 50 -55 ml piena uz olu. Tas satur 6 olas un 300 ml piena, sāls. Cepts ļoti karstā krāsnī 30 minūtes (jūs varat darīt 40). Sākotnējais tilpums ir 2 cm zem veidnes malas. Kad tas atdziest, tas joprojām sēž un izmet mitrumu (noliekta plāksne un + salvete). Pirmajā dienā augstums ir 5 cm, otrajā dienā augstums ir 2,5, struktūra ir blīva.