Batbouts - miniatūras marokāņu tortiljas

[Babuška]

Babuška tā diētas recepte !! Ne sviests, ne cukurs.

Jā, bez bremzēm, kad jūs ēdat

Īpaši silts !!!

Vai esat to izmēģinājis pannā? Tiešām ir jāsilda krāsns trīsdesmit grādu karstumā ... Tātad mums jau ir pietrūcis krāsns maize! BET siltums

Es tēlos naktī

[šakti]

šakti, nē, es to neesmu izmēģinājusi pannā.

Vai esat to izmēģinājis pannā? Tiešām krāsns jāsilda trīsdesmit grādu karstumā ... Tāpēc mums pietrūka krāsns maizes! BET siltums

Es tēlos naktī

Un gaisa fritē?

Nē. Mums ir suns auksts Man ērtāk krāsnī.

[šakti]

šakti Kad tas ir karsts, es šīs lietas no šīs mīklas cepu lēnā plīts. Iekšpusē nedaudz sasmalcinātu dilles, sadaliet to gabalos, sagrieziet gabaliņus ar gliemežiem, pārklājiet ar saulespuķu vai olīveļļu, salieciet bļodā. Es to ievietoju karikatūrā ar aizvērtu vāku 40 minūtes un cepšanai 65 minūtes. Tiek iegūtas jaukas maizītes, tās ir viegli atdalāmas viena no otras. Mīksts, gaisīgs. Maģisks

Un es joprojām neapstājos. Nākamā sērija: "Seligerskaja, dilles":
]
]
Lēnā plīts, kā jūs zināt. Rīt uz pikniku - lai ar rokām nolauztu cirtas.

Vai esat to izmēģinājis pannā?

Un kā ar zash !!! Pārbaudīts vairākas reizes !!! Ieteikumi - ar !!!

Ka tu sho ??? Un tu klusē !!!

[un]

Ka tu sho ??? Un tu klusē !!!

Un sho, beidziesun Tas bija uzteikt, jā?

Vakar pagatavoju ceptas ūsas, 42 gab. 50 gr. (no 1,2 kg miltu):

]

Rullēts kūkās, viens fikss - viņi izauga par rullītiaf ...

Uz piecu batbutiku fotoattēlaaf ne vairāk ... Manya gāja garām ...

Ksyunechka, recepte visiem laikiem !!! Es viņu satiku pateicoties tev, par sho - Pasibun ar manu izaugsmi !!!

P.S. Xu, tu de - tun uzrakstīju, ka es sāku likt raugu uz maiņām, un šī ir virve arunfotografēt, lai pajautātu?

[un]

Un sho, beidziesun Tas bija uzteikt, jā?

Nē, labi, cik daudz laika un cik ilgi?

42 gabali, 50 gr. (no 1,2 kg miltu):

🔗 🔗 🔗

Kroshik, apžēlojies par pelēm !!!!

[P.S.]

P.S. Xu, tu de - tun uzrakstīju, ka es sāku likt raugu uz maiņām, un šī ir virve arunfotografēt, lai pajautātu?

8 g, nevis 10 g receptes.

[Omela]

Omela, un mans batbutische jau ir brūnināts krāsnī, es uztaisīju vienu lielu (par slinku, lai to uzpūtu), kā jūs ieteicāt. Es gaidu savus vīriešus, barošu viņus ar hodgepodge ar batboot (vai batboot) un kūku ar zemenēm.
Vēlreiz paldies par recepti

[Natālija]

Natālija, Paldies! Es ceru, ka jums patiks.

[kefīru un pienu maizei vislabāk atšķaida]

Es atšķaidīju kefīru 1: 1 ar ūdeni, kaut kur to lasīju kefīru un pienu maizei vislabāk atšķaida.

Ak, tā tam jābūt, vai ne?

Un kādam nolūkam kurš - pavediens var izskaidrot? Un kādā proporcijā ir luhhesmu ieinteresētslopopesmu vai citādi?

[Kroshik]

Kroshik, Es dažreiz atšķaidu identitāti šeit 1: 1, ja kefīrs ir biezs un skābs.

Un, ja ņem pusi rudzu miltu, karoti tumšā iesala un dažādas sēklas ..., tad Omelkina zābaki izskatīsies šādi:


Tas garšoja pēc dārgas daudzgraudu maizes no krāšņām maiznīcām.

[Kroshik]

Kroshik, Es dažreiz atšķaidu identitāti šeit 1: 1, ja kefīrs ir biezs un skābs.

Ksju, Paldies ...

To, ka es pats grēkoju, tādā nozīmē, ka es kefīru nododu ūdenim, mani vienkārši interesēja tieši šis brīdis:

kefīrs un piens maizei ir LABĀK atšķaidāms

Es tikai prātoju, un kas etad uz atšķaidīta kefīra / piena luhhVairāk nekā neatšķaidīts? Inpchto sauc par sho - es to sapratu ...

Tā garšoja pēc dārgas daudzgraudu maizes no krāšņām maiznīcām.

Nu, ar garšu tas ir saprotams, bet skats ir kas, pomehretnunpiecelties !!!

[Tamborēt]

Tamborēt, nemirsti! Mums tas steidzami jādara!
Es jau kaut kur esmu teicis, kā šie ruļļi "izgudroja". Vasarā bieži notiek pikniki, kuriem mēs ar biedriem kopīgi vācam ēdienu. Tās ir manis veidotās cirtas, lai bez kopīga naža būtu ērti noplēst no kopējā gabala. Viss ir balstīts uz Āmuļa Batboot testu.Pagājušajā gadā praktizējos ar dillēm, šogad gatavošu arī rudzus. Esmu jau iemācījusies recepti ar aizvērtām acīm, es to cepu karikatūrā. Vienīgais ir tas, ka ar viņiem jums nepietiks! Tauta noplēš divas līdz divas rokas
Nez kāpēc man visvairāk patīk serums. Un, ja ir kefīrs, tad es to audzēju, kaut arī ar aci, "pēc sajūtām". Dažreiz pat plānāks par 1: 1.

Ksyusha, paldies vēlreiz par recepti))
Šodien es atkal cepu kūkas, tikai lielās.

Izgatavots viņas cepeškrāsnī Shteba uz cepeša. 6 minūtes katrā kūkas pusē)

[Maša]

Maša, ir skaidrs, ka pūkainie izrādījās !!

Ksyusha, šoreiz es to pagatavoju uz kefīra, labi, garša ir pilnīgi atšķirīga, kad es to darīju uz ūdens.
Viņi faktiski izskatās kā pita)

[Omela]

OmelaPaldies par ātro tortilju recepti
Šodien mēģināju gatavot (vakariņām), steidzami vajadzēja tikai maizi. Mīcīju mīklu HP uz picas un recepti palielināju par trešdaļu (izņemot raugu). Viss izrādījās lieliski
un dažās maizītēs izrādījās tukšums, it kā kabatu varētu kaut ko aizbāzt. Bet, iespējams, es izdarīju kaut ko nepareizi?

[yuli-ba]

yuli-ba , prieks, ka jums patika! Kādu tehnoloģiju jūs izmantojāt? Izrullē un cep uzreiz?

Izritināts, 30 minūtes zem dvieļa, cepts cepeškrāsnī 30 minūtes

[Omela]

Nu, visbeidzot, es arī nokļuvu pie zābakiem. Šeit viņi ir, manas marokāņu kūkas.
🔗
Ātri, garšīgi! Es visu darīju stingri pēc receptes. Viss izdevās. OmelaPaldies par garšīgo tortilju recepti.

[Lagri]

Lagri, Marija, skaisti tauriņi izrādījās !!

Meitenes, par caurumiem iekšā. Cik reizes es neesmu cepis, tās manī nekad nav izveidojušās. Tiesa, es cepu ar vienu zābaku un mīkla klīst stundu, un tad pārbaude ir 40. Es domāju, ka cepšanas laikā veidojas dobumi, jo mīkla nav pietiekami izturīga un "eksplodē" no temperatūras.

Cepu arī cepeškrāsnī, beigās iepriekš izmēģināju tikai karikatūrā. Man palika nedaudz sausa, pa vidu gandrīz visā dobumā. Es to izdarīju precīzi pēc galvenās receptes - tūlīt pēc mīcīšanas es izrullēju 4 mm, atstāju to 30 minūtes. Garša ir ļoti garšīga, bet es gribētu būt maigāka. Jā, es joprojām biju nolietojusies ar papīru, es cieši turējos pie gandrīz visiem ruļļiem. Varbūt jums jālej milti?

Cepu arī cepeškrāsnī, beigās iepriekš izmēģināju tikai karikatūrā. Es saņēmu mazliet sausu, gandrīz visas dobuma vidū. Es to izdarīju precīzi pēc galvenās receptes - tūlīt pēc mīcīšanas es to izrullēju 4 mm, atstāju 30 minūtes. Garša ir ļoti garšīga, bet es gribētu būt maigāka. Jā, es joprojām biju nolietojusies ar papīru, es cieši turējos pie gandrīz visiem ruļļiem. Varbūt jums jālej milti?

Tā tas ir ar mani. Visi pēc receptes. Tikko nokož, dobums vispār

Meitenes, ja tās ir sausas, tad jums vienkārši jāsamazina cepšanas laiks, un viss!
Man nekad iekšpusē nebija dobuma. Vienmēr mīksts)
Es pat gatavoju cepeškrāsnī uz cepeša un arī garšīgas kūkas sanāca.

Paldies. Es mēģināšu vēlreiz

[LyuLyoka]

Meitenes, ja tās ir sausas, tad jums vienkārši jāsamazina cepšanas laiks, un viss!

Vai arī izvelciet to ne tik plānu! Ja tie ir biezāki, tad iekšpusē nebūs tukšumu.

Jā, es joprojām biju nolietojusies ar papīru, es cieši turējos pie gandrīz visiem ruļļiem. Varbūt jums jālej milti?

LyuLyoka, jums jāmaina papīrs. Nepieturas pie normāla.

[masinen, Omela]

masinen, Omela paldies meitenēm

Izgatavoti no šīs mīklas

[LyuLyoka]

LyuLyokacik garšīgi !!

Šodien es cepu ar vienu plakanu kūku, pārbaudot pēc 30 minūšu mīcīšanas. Rezultāts priecēja

Beautyaa !!!!

Tas ir jauki !!! Šeit jūs varat piestiprināt kefīru, pretējā gadījumā man atkal ir vesels litrs

[Albīna]

Albīna, noteikti izmēģiniet to!

Es tos uztaisīju arī vakar vakarā. : girl_romashka: Tiesa, kefīra nebija, es to izdarīju uz ūdens. Viņa to plāni izrullēja, izgrieza mazus, 4 cm diametrā. Viņi visi izrādījās dobi! Bērniem ļoti patika no tām gatavot vardes, visu salikt griezumā un pēc tam pārsprāgt. Mums tas arī ļoti patika. Ar minimālu piepūli, izcils rezultāts.Un mīkla pēc aukstuma garšoja pēc salmiem.

[Nataša]

Nataša, Es priecājos, ka bērniem tas patika. Pareizi, ja jūs plāni velmējat, tad iekšpusē būs tukši dobumi.

Omela, kāpēc tu cilvēkus apmaldi? Ja Olivjē salātos majonēzi aizstāj ar augu eļļu, desu ar bietēm un olas ar skābētiem kāpostiem, tad iegūst nevis Olivjē, bet vinigretu. Un tāpēc jūs neiegādājāties zābakus, bet tikai kefīra maizītes. Cukurs NAV ievietots īstos zābakos, tie NAV vārīti krāsnī, bet gan pannā, NAV kefīrā un NAV ieeļļoti ar olu. Un garša atgādina nevis barankas, bet gan lavašu. Un kabata tajos jābūt izrādās, tieši viņā viņi ieliek pildījumu Marokā. Es saprotu, ka "batboots" ir eksotisks vārds, nekavējoties piesaista uzmanību, un tīklā ir atrodamas lielapjoma receptes rauga maizītēm, bet, ja jūs jau esat izdarījis tik daudz receptes, tad nevajadzēja atstāt sākotnējo nosaukumu . Tas vienkārši nav godīgi.

[Snitka]

Snitka , laipni lūdzam forumā! Taisnīgi. Es iedevu saiti uz oriģinālo recepti un uzrakstīju par savām izmaiņām. Apsveriet, ka es veidoju reklāmu reālu ar nepareizajiem zābakiem.

Snitka, tev droši vien ir taisnība. Bet! Mums ir kabata, tāpēc tā jau ir babute. Turklāt ir arī daudz lavaša receptes: raugs un nē, un visi ir garšīgi. Tātad, kāpēc jūs to nevarat saukt par babutiem. Man personīgi nav būtiskas atšķirības.

Āmele, un mans paldies! Ļoti garšīgs! Un ātri! Pusi porcijas pagatavoju pēc receptes, bet otru pusi gatavoju tikai no rudzu miltiem. Iznāca ļoti garšīgi. Tiesa, mājās nebija iesala, bet brokastīs ar rudzu sviestu iesviestu sviestu - yum-yum !!!)))

[Natālija]

Natālija, prieks, ka patika !! Manuprāt, neviens nekad nav izcepis zābakus no tīriem rudzu miltiem !!!

Ksyusha, paldies par recepti, garšīgas maizītes: nyam: un patiešām garšo bagels.

[Gaļina]

Gaļina, kāds izliekts izrādījās !! Prieks, ka patika!

[Omela]

Omela,: traks: Omelochka, man ir, krivorukogo radīšana, nedarbojās! Kauns un kauns par mani! Izrādījās vienkārši sausas kūkas! Es sāku lasīt visas pārdrošās atsauksmes - vai pēc mīcīšanas jums vajadzēja ļaut mīklai attālināties? Es mīcīju un nekavējoties to izrullēju .... Lūk, vēl viens grēks kefīram, tas bija ļoti skābs (jums vismaz kaut kā jāpamato sevi!). Un mīkla izrādījās vienkārši maģiska - elastīga, mīksta un nemaz nav lipīga. Bet viss pārējais ...

Es sēžu, rakstu, graužu savus rokdarbus un iedomājos, cik tie ir garšīgi !!! Droši vien ...