Ceptas Dorado zivis

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Dorado	2 gab.
Spice
Sāls
Dārzeņu eļļa	3 ēd.k. karotes

Gatavošanas metode

Nomizo zivis, sāli, apkaisa ar iecienītākajām garšvielām (man zivīm ir garšvielas no Kamis) un apcep augu (man ir olīveļļas) eļļā uz mazas uguns bez vāka! līdz gatavs.
Mēs bieži ēdam zivis ar dārzeņiem.

Piezīme

Mēs šodien devāmies uz darbu un sākām runāt par zivīm. Mūsu darbinieki apgalvoja, ka šobrīd pārdošanā nav labu garšīgu zivju. Uz ko es atbildēju, ka ir zivis un tas nemaz nav vajadzīgs, lai tas būtu lasis, forele vai sterlets. Es atsaucos uz labām zivīm kā gorodo un seabass. Izrādījās, ka ne tikai daži, bet arī neviens no viņiem nezina par šo zivi. Varbūt mūsu forumā ne visi zina par tik garšīgām, sulīgām un nebūt ne taukainām zivīm. Zivis nav lētas, bet arī ne visdārgākās. Jebkurā gadījumā dorado ir daudz lētāks nekā lasis un sterlets. Mūsu dorado cena ir aptuveni vienāda ar lielas foreles cenu. Mēs mīlam foreles, bet mums tas bieži ir liels, un dorado ir tik labs, ka jūs to varat iegādāties porcijās - 1 gabals uz porciju. To ēd ļoti garšīgi!
Es zinu, ka dorado var būt milzīgs ... bet mēs pārdodam tikai mazu