Burkānu pīrāgs ar banāniem un riekstiem

Burkānu pīrāgs ar banāniem un riekstiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	230 g
Cukurs	150 g
Dārzeņu eļļa	150 ml
Gatavi banāni	2 gab.
Sasmalcināti lazdu rieksti	50 g
Olas	3 gab
cepamais pulveris	2 tējk
rīvētu burkānu uz vidējas rīves	120 g
Pūdercukurs	150 g
Karstā ūdens / citrona sula	2 ēd.k. karotes

Gatavošanas metode

• Olas sakuļ ar cukuru līdz baltai krāsai, pievieno miltus, cepamo pulveri un sviestu. Samaisiet sarīvētos burkānus ar banāniem, sasmalcinātu dakšiņu un riekstiem. Pievieno mīklai un maigi maisa ar karoti. Lej sadalītā veidnē (20 - 22 cm), kas iepriekš ieeļļota. Cep 60 - 70 minūtes 180 grādos. mīklu cep, lai nožūtu mikroshēmas. Kad kūka ir atdzisusi, sagatavojiet glazūru ar pūdercukuru un ūdeni (enerģiski samaisiet, pakāpeniski pievienojiet ūdeni), viegli sadalot pa atdzesētās kūkas virsmu. Liek ledusskapī uz stundu.
  

Piezīme

Es pieļāvu kļūdu, cepu multenē. Kūka ir mitra. Un man joprojām nebija pietiekami daudz salduma. Būtu vairāk rozīņu, ko pievienot. Nu, es biju slinks, lai izveidotu glazūru. Paņēma pusfabrikātu no Dr Etker

[celfh]

celfh
Taņa, interesanta recepte! Es to ievietoju grāmatzīmēs. Un kā jums garšoja šāda kūka, vai jūs uzminējat banānus pēc garšas? Cik ilgi jūs to cepāt karikatūrā?

[Kroshik]

Kroshik, banāni ir redzami brūnu plankumu veidā, bet acīmredzot garša nav jūtama, kā arī burkāni man nav. Tikai citas garšas mīkla. Man būtu vajadzīgs nedaudz saldāks, pievienotu tur rozīnes.Pīrāgs šodien ir daudz garšīgāks, nevis no ledusskapja.
Multi ceptajā 65 + 30