Cūkgaļa sinepju-krējuma mērcē multivarkā Aurora

Cūkgaļa sinepju-krējuma mērcē multivarkā Aurora

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Gaļa	1,3 kg
Skābais krējums	0,5 ēd.k.
Ūdens	0,5 ēd.k.
Sinepes	3 ēd.k. l.
Sāls, pipari, lauru lapas, krustnagliņas	garša
Grila garšvielas	neobligāti
Ķiploki	3-4 zobi

Gatavošanas metode

• Cūkgaļa sinepju-krējuma mērcē, gandrīz diētiska.
• Gaļu sagriežam kā karbonādēs. Slānis katliņā. Katru slāni sāli un piparus, ielieciet sasmalcinātus ķiplokus, apkaisa ar garšvielām. Virsū lej mērci no ūdens, krējuma un sinepēm. Pannu nedaudz sakrata, lai mērce plūst visur. Pievieno lauru lapas, 1-2 krustnagliņas un liec vārīties.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas programma:

Garoza

Piezīme

Gaļa ir ļoti mīksta un maiga. Ļoti sulīgs ar garšīgu mērci. Gaļu var iepriekš cept. Tad tas izskatīsies rožaini. Es to nedarīju apzināti.

Līdzīgas receptes

Cūkgaļas kauls grauzdēšanas maisiņā (Dzeguze 1054) (Tanulja)

Kantonas stila cūkgaļa (Psičika)

Cūkgaļa ar apelsīnu mērci (Administrators)

Es devos atjaunināt gaļas ēdienu atmiņu MV, un šeit tāds skaistums!
un, lai arī es vienmēr marinēju vārītu cūkgaļu ar sinepēm, bet līdzīgi es nekad neesmu gatavojusi porcijās
Andžela, paldies par ideju!

Lūdzu, izmantojiet to. Žēl, ka vai nu cilvēki to neizmantoja, vai arī rezultāts nepatika. Bet komentāru nav. Lai gan gaļa ir vienkārši super-duper.

Lūdzu, izmantojiet to. Žēl, ka vai nu cilvēki to neizmantoja, vai arī rezultāts nepatika. Bet komentāru nav. Lai gan gaļa izrādās vienkārši super-duper.

ak, Andžela, nedusmojies. Receptēm, tāpat kā cilvēkiem, ir dažādi likteņi. Dažreiz ir recepte pati par sevi (starp citu, ļoti laba pārdošana), bet kaut kā nenotiek gatavot, izmantojot to. Tad kāds ar "vieglu roku" gatavos ēdienu - un turpiniet, recepte nonāca cilvēkiem, tēma atdzīvojās
Tas nav biedējoši.
Galvenais ir tas, ka ir publicēta laba recepte, bet cienītāji agri vai vēlu ieradīsies.

Es gribēju ar pateicību pasniegt fotoattēlu
Bet ... nē, man nebija laika nofotografēties (lai izfotografētu kādu gabalu no mīļoto cilvēku mutes)

Tas nav tikai garšīgi, bet ļoti, ļoti garšīgi!

mani prasīgie vīrieši to novērtēja - tagad tā ir mūsu pastāvīgā recepte.
Nākamajā. Es pagatavošu vēl mērci. Vārīju Panas MV režīmā "plova" režīmā, viegli apcepu gaļas gabaliņus (marinētos kā karbonādēm) sausā pannā. Es iemetu 1 plūmi - drīzāk patosam, nevis gaumei Tas izrādījās tikai šedevrs!

Andžela - paldies un plus zīme!

Visbeidzot pirmais pārskats !!! : yahoo: Prieks, ka man patika. Turklāt viņi nedaudz uzlaboja. Es to necepu ar nodomu, lai padarītu to diētiskāku. Bet cepts, iespējams, ir skaistāks un garšīgāks. Paldies par ziņojumu!

Ceptai, protams, būs spilgtāka garša.
tagad mans nākamais pagrieziens ir jērs ar šo mērci. Šonedēļ noteikti gatavošu

Eņģel, es jau sen gribēju to pagatavot, bet man ir problēmas ar gaļu ...
Es neņemu cūkgaļu šādos daudzumos. Es nepieņemu gaļu tādā daudzumā. Es parasti nedaudz (samērā) rakstīju dažādas lietas.
mūsu labā: vistas aknas, cūkgaļas un teļa ribas, vesela vista un rokas un kājas. kad es paņemu veselu gaļas gabalu, es to sadalīju dažādos ēdienos ... nu, tur tā, ka bija zupa, un visādi peldētāji / cepetis / sautējums ... labi, ka tas bija savādāk.

tāpēc es domāju, ka jūs varat gatavot ēdienu savā veidā.

mūsu labā: vistas aknas, cūkgaļas un teļa ribas, vesela vista un rokas un kājas. kad paņemu veselu gaļas gabalu, es to sadalu dažādos ēdienos ...
tāpēc es domāju, ka jūs varat gatavot ēdienu savā veidā.

Es droši gatavotu ribiņas tā.

Es droši gatavotu ribiņas tā.

Piekrītu. Jūs varat pagatavot vistas kājas un filejas. Kopumā jebkura gaļa. Kā arī aknas un sirdis. Tikai aknas nav jāgatavo ilgi.

meitenes, paldies.
Sapratu, ka viss joks ir mērcē, nevis gaļā! darīšu.

Dāmas, es to sagatavoju vakar !!!
pirms es vienmēr sautēju / cepu arvien vairāk ar dārzeņiem ... tas bija ļoti neparasti bez dārzeņiem.
bet garša ir pilnīgi pārsteidzoša!

Es tagad gatavošu jebkuru tādu gaļu. tas iznāk ar tik foršu aromātu ... un garšu ...

Es vakar plānoju cept ribiņas ar kāpostiem, bet pārspēlēju un gatavoju ar mērci.
mans slinks veids:
glāzē sajauc krējumu, ūdeni, sinepes, ķiplokus, zaļumus, piparus, sāli. Es iemetu ribiņas karikatūrā un vienkārši ielēju mērci. ieslēdza režīmu SHORT, bet ieslēdza uz 1 stundu. pāris reizes nāca klajā un smaržoja un sajaucās.
pēdējās 20 minūtēs es aizmigu un ribas stāvēja vēl pusotru stundu uz SILDĪŠANAS.
rezultāts ir ļoti mīksta aromātiska gaļa, vēsā cepta garoza zemāk.

fakts, ka visa veida vistas izrādīsies šādi - es sapratu, bet kāda veida aknas tas būs ... hmm ... ziņkārīgs ... es mēģināšu.

un šodien es tā ieliku aitu. Gabali ir viegli cepti, pēc tam karikatūrā + sāls, pipari, ķiploki, mērce (sinepes + krējums + ūdens), labi un 4 gab. sagriez plūmi šķēlēs. Uzlieciet to uz "dzēšanu". Es šeit gaidu vakariņas, lai mēģinātu

[ang-kay]

Un es vakar pagatavoju cūkgaļu! Izrādījās pasakaini garšīgs un maigs! Iepriekš es gatavoju gaļu krējuma mērcē, bet sinepes tai piešķīra pikantu pieskārienu. Bērniem tas ļoti patika, tāpēc ang-kay - liels paldies par recepti!



Es tiešām nezinu jūsu programmu - garoza, man ir Dex - vārītas sautēšanas programmā bez iepriekšējas cepšanas.

wooooooot, bet es joprojām neesmu atteicies no jēra vārīšanas
Es ziņoju - pasakains! neticami garšīgi!
plūme tur nemaz nebija lieka - tā pievienoja augļu noti

ang-kay - Angela, paldies vēlreiz!

Paldies meitenēm par labajiem vārdiem un atsauksmēm. Es ļoti priecājos, ka tas visiem patika. : roze: Bija žēl, ka recepte ilgu laiku nebija pieprasīta. Ledus ir ielūzis! Galu galā tas patiešām izrādās garšīga gaļa.
Polinka, aknas var arī pagatavot. Jums vienkārši jāizvēlas programma ne ilgāk kā pusstundu.
Man joprojām ir pieredze šīs gaļas gatavošanā ugunī, piemēram, bārbekjū. Skāba krējuma vietā jums vienkārši jāņem majonēze, neliet ūdeni. Sajauciet majonēzi ar sinepēm, kārtojiet gaļu ar mērci, atstājiet marinēties 12 stundas. Un piknikam! : dzērieni: Dziesma ... Varbūt kāds izmēģinās šo metodi. Šādas gaļas garša uz uguns ir vienkārši maģiska. Ja jums nav uguns, varat gatavot ēdienu gaisa žāvētājā vai uz režģa krāsnī.

Polinka, aknas var arī pagatavot. Jums vienkārši jāizvēlas programma ne ilgāk kā pusstundu.

Nu pagrieziens vēl nav sasniedzis aknas. Es domāju, ka to būs iespējams izdarīt režīmā FRYING. vienkārši nevar būt daudz laika, ko likt.

Man joprojām ir pieredze, kā šo gaļu gatavot ugunī, piemēram, bārbekjū. Skāba krējuma vietā jums vienkārši jāņem majonēze, neliet ūdeni. Sajauciet majonēzi ar sinepēm, kārtojiet gaļu ar mērci, atstājiet marinēties 12 stundas. Un piknikam! : dzērieni: Dziesma ...

un tas vispār ir TAAAAK tēmā, kuru es pat nevaru aprakstīt vārdos!
Šajā nedēļas nogalē dodamies uz pikniku. nav bijuši simts gadus un droši vien aizmirsuši, kā marinēt tos kebabus. lai gan mani parasti nelaida viņu tuvumā ... bet es domāju, ka šoreiz es izlauzīšos cauri un mēģināšu to izdarīt pēc jūsu prāta.
tikai majonēze ar sinepēm ??? bez dārzeņiem?

tikai majonēze ar sinepēm ??? bez dārzeņiem?

majonēze ar sinepēm (+ sāls + malti pipari + izvēles medus) parasti ir izdevīga marinādei.
Es tik marinēju un gaļu ar vārītu cūkgaļu, un vistu cepšanai, un liellopu gaļu - zem? šķiet, ka ir nepareizi rakstīt "vārītu cūkgaļu", kopumā cepšanai
un tā marinēja jēra kāju - pēc tam cep folijā
Šī ir mana mīļākā marināde.

tikai majonēze ar sinepēm ??? bez dārzeņiem?

Gaļu sagrieziet tāpat kā manā receptē. Katru slāni garšojiet ar sāli un pipariem. Ja vēlaties, jūs varat pārvietot sīpolu pusgredzenos. Es arī nemēģināju likt ķiplokus un medu. Kāpēc gan ne? Un uz stieņiem. U ... Yum-yum.

Cik man paveicās) Sasmalcināti cūkgaļas gabali (gaidīju) un, šķiet, zināju, ka šī īpašā gatavošanas metode viņiem ir nepieciešama!
Es meklēju tikai mērci, bet atradu kaut ko labāku! Jau gatavojoties, PALDIES daudz par garšu rakstīšu vēlāk) Bet aromāts jau ir jūtams ...
Tam vajadzētu izrādīties garšīgi
Es gribētu iepriecināt savus mīļos)) Priecīgus svētkus! Priecīgu Valentīndienu!

[DIENAS RAKSTS]

Interesanta alternatīvās karbonādes recepte. LIELISKS arī tas DIENAS RAKSTS Es gatavoju bez cepšanas pie pirmās izdevības, lai gan mani vīrieši kurnē PALDIES

Tagad jūs esat pabeidzis! Es steidzos dalīties ar attēlu:

Un Garšīgi! Un veselīgāks nekā cepts un neparasts (es runāju par krustnagliņām - kas deva gaļai garšvielu). Tikai kaut kādi svētki!

Tagad jūs esat pabeidzis! Es steidzos dalīties ar attēlu:

Un Garšīgi! Un veselīgāks nekā cepts un neparasts (es runāju par krustnagliņām - kas deva gaļai garšvielu). Tikai kaut kādi svētki!

Paldies par labajiem vārdiem! Labu apetīti! Es ļoti priecājos, ka recepte bija pēc jūsu gaumes.

Andžela, ja nu šo burvību majonēze veido karikatūrā? Mans dēls neēd gaļu ar krējumu. Redzēsim, kā iet? Kaut ko es patiešām "mirkšķinu" šo recepti.

Andžela, ja nu šo burvību majonēze veido karikatūrā? Mans dēls neēd gaļu ar krējumu. Redzēsim, kā iet? Kaut ko es patiešām "mirkšķinu" šo recepti.

Tas ir iespējams ar majonēzi. Bet, ja ir skābs krējums, tad viņš atšķirību nepamanīs. Galvenais ir nerunāt. Sinepes darīs savu. Noteikti izmēģiniet recepti. Jūs nenožēlosiet.

Paldies par recepti! Es to izdarīju jau divas reizes - vienu reizi es cepu gaļu, otro reizi - nē. Garšīgi šādā veidā un tā, lai gan man tas vairāk patika ar cepšanu. Bet vakar nebija laika un vēlmes cept, tāpēc viņi arī saspiedās pēc saldas dvēseles, pat nepamanīja, ka to darīja mazliet savādāk

Paldies par recepti! Es to esmu darījis jau divas reizes - vienu reizi cepu gaļu, otro - nē. Garšīgi šādā un tādā veidā, lai gan man tas vairāk patika ar cepšanu. Bet vakar nebija laika un vēlmes cept, tāpēc viņi arī saspiedās pēc saldas dvēseles, pat nepamanīja, ka to darīja mazliet savādāk

Priecājos, ka man patika, un recepti iekļāvu ikdienas ēdienkartē. s

[ang-kay]

ang-kay, Angela, atnāca paldies par recepti
Pēc kaula pagatavoju teļa gaļu uz kaula, sanāca ļoti garšīgi!
Neļķe piešķir īpašu pikanci, es šaubījos, vai to pievienot, es to pievienoju un nenožēloju

Man ir Panasonic daudzkanālu plīts.
Ceptas karbonādes nedaudz uz cepšanas, pēc tam 10 minūtes uz tvaika vārīšanas un 1,5 stundas uz sautējuma

[Elena]

Elena, paldies, ka gatavojāt šo gaļu un rakstījāt par to. Izrādās absolūti pārsteidzoši. Es priecājos, ka viss izdevās, man tas patika un, es ceru, būs pieprasīts ģimenes lokā.