Salāti "Maigums"

Salāti "Maigums"

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
siers	200 g
burkāns	2 gab.
āboli	2 gab.
žāvēti aprikozes	200 g
žāvētas plūmes	200 g
skābais krējums	250 g
rieksti

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet žāvētus augļus, ja tie ir ļoti sausi, tvaicējiet. Tad sasmalciniet tos sloksnēs. Burkānus un ābolus sarīvē uz smalkas rīves (es berzēju uz vidēju). Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Lieciet salātus uz šķīvja.
  
• 1. kārta - siers
  
• 2. slānis - žāvētas plūmes
  
• 3. slānis - āboli
  
• 4. slānis - burkāni
  
• 5. slānis - žāvēti aprikozes
  
• Katru slāni viegli pārklāj ar skābu krējumu. Salātiem pārlej atlikušo skābo krējumu. Ļaujiet tai iemērc vismaz 1 stundu.
  

Piezīme

Šajos salātos es pārkaisa sarīvētu ābolu ar nedaudz citrona sulas. Man patīk to pasniegt porcijās. Un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem uz augšu.
Salāti ir garšīgi un patiešām maigi!

Labu apetīti visiem!

Laba diena!
Kādu sieru jūs ieteiktu? Joprojām ir ļoti atšķirīga garša. Paldies.

[Ingigerda]

Ingigerda, Es ieteiktu negaršot sieru, jo salāti ir maigi. Es gatavoju šos salātus ar "krievu" sieru. Jūs varat arī lietot Gouda vai Eden.

Paldies!