Kastrolis ar kartupeļu kotletēm un ķiršu tomātiem.

Kastrolis ar kartupeļu kotletēm un ķiršu tomātiem.

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
spuldze	1 dators
Maltā gaļa	600 g
olas	4 lietas
maizes drupačas	50 g
sāls, malti pipari
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. / l
vārīti kartupeļi mizās	500 g
Ķiršu tomāti	100 g
zaļie sīpoli	1 saišķis
skābais krējums	200 g
krēms	150 ml
rīvēts siers	100 g
paprika

Gatavošanas metode

• Notīriet un sasmalciniet sīpolu. Sajauciet 1 olu un rīvmaizi ar gaļu, sezonu ar sāli un pipariem. No masas izveido 24 kotletes un apcep eļļā 6 minūtes.
  
• Kartupeļus nomizo, sagriež gredzenos un saliek kopā ar pīrādziņiem ietaukotā cepamtraukā. Pievienojiet tomātus, sagrieztus uz pusēm.
  
• Sajauciet skābo krējumu ar krējumu, 3 olām un smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem. Sezona ar sāli un pipariem, garšviela ar papriku. Maisījumu pārlej ar pārtiku formā, apkaisa ar sieru un cep cepeškrāsnī 35 minūtes 180 grādos.
  

Laiks sagatavošanai:

1h 20 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Es paņēmu recepti no žurnāla "Liza" Labu apetīti!

Ķiršu vietā es ievietoju parastos tomātus.