iiirrraaa
Citāts: SupercoW

ja ar sēklām, vai tas ir piemērots tikai kompotiem?

Uzzināju, ka sēklas no ķiršiem jākalt tikai tad, kad pārcēlos uz Ukrainu. Mana krievu vecmāmiņa arī gatavoja pelmeņus un vārīja ievārījumu ar "akmens" ķiršiem. (Bērnībā es jebkurā gadījumā ēdu tikai sīrupu no ievārījuma.)
olka_rog
Citāts: SupercoW

elfree, liels paldies par informāciju.
cepšanas režīms, protams, ir noteikts plus, nav noņemama vāka - mīnus.
skaidrs. žēl, protams.
Es tikko izmēģināju FAST režīmu 58. modelī. Es klusi klusu no viņa.
nenormāli ērti. pastāv aizdomas, ka jaudas ziņā tas ir analogs XP, taču fakts, ka jūs varat manuāli iestatīt laiku, ir lielisks.

Kā jūs iestatāt cepšanas laiku? Man cepeškrāsnī darbojas līnija, un tikai pēc 20 minūtēm tā iedegas 20 minūtes un viss sāk intensīvi degt un ko jūs darāt cepot?
elfree
Citāts: iiirrraaa

Uzzināju, ka sēklas no ķiršiem jākalt tikai tad, kad pārcēlos uz Ukrainu. Mana krievu vecmāmiņa arī gatavoja pelmeņus un vārīja ievārījumu ar "akmens" ķiršiem. (Bērnībā es jebkurā gadījumā ēdu tikai sīrupu no ievārījuma.)
Cik atceros, ķiršu kauliņos ir ciānūdeņražskābe, tad bišks ir inde, un tas organismam nenāk par labu.
SupercoW
Citāts: olka_rog

Kā jūs iestatāt cepšanas laiku? Man cepeškrāsnī darbojas aukla, un tikai pēc 20 minūtēm tā iedegas 20 minūtes, un viss sāk intensīvi degt
labi, nūjas vispirms skraida apkārt.
kopumā FRYING režīms ir līdzīgs gatavošanai cepšanas pannā, tas ir, vispirms jums ir jāsasilda virsma un eļļa uz tās.
tāpēc sākumā displejā darbojas spieķi - šī karikatūra sakarst. un tikai tad, kad tas ir iesildīts, tas dod signālu, lai pievienotu ēdienu, un sāk skaitīšanu. Es to mīlu.
laiks ir jānosaka programmas izvēles laikā. esat izvēlējušies programmu FRYING, izvēlējušies produktus (DĀRZEŅI, GAĻA, ZIVIS) - displejā tiks parādīts noklusējuma laiks. ja nepieciešams - Sāciet, ja jums ir jāmaina - LAIKS un noklikšķiniet uz vēlamā laika, izmantojot pogu MINŪTES. tad SĀK.

Citāts: olka_rog

viss sāk intensīvi degt un ko jūs darāt cepšanā?
Es piekrītu, ka pēc signāla karikatūrā notiek kaut kas briesmīgs. bet šī briesmīgā lieta notiek kontrolē, un pēc 20 minūtēm es to vismaz vienu reizi sajaucu. Esmu jau iemācījies no rūgtenās pieredzes ar CRISP RICE.

un es šajā režīmā gatavoju dārzeņus. pilnīgi jebkurā kombinācijā. tagad ir tik daudz dārzeņu, un es esmu dārzeņu maniaks - tāpēc es labi pavadu laiku.
Es visu varu iemest it kā uz dārzeņu sautējuma, bet uz FRI tas izrādīsies nevis sautēts ar dārzeņu sulu, bet ar zeltaini brūnu garoziņu.
Es varu vienkārši cept baltos kāpostus. vai krāsainas. vai kopā. vai sasmalciniet un apcepiet kabačus. vai baklažānu. Es periodiski cepu kartupeļus.
Tiek iegūtas šiks vieglas vakariņas - ielej pašu eļļas pilienu, galu galā zem vāka sula nedaudz izceļas un pietiek, lai tā nedegtu līdz nāvei.

pamanīju, ka, ja vāks tiek nekavējoties aizvērts, tad apkure notiek ātrāk (4-5 minūtes).

visi gribēja izkārtot eksperimentus režīmā FAST, pat mēģināja izveidot atsevišķu recepti, taču visas rokas nesniedzās. jo izskatās tieši tāpat, un tad es varu izdomāt.

tas ir tikai sasmalcināts baltais kāposti ar ziedkāpostu un nedaudz sīpola. Es visu iemetu uz multi signāla, sajaucot pēc 5 minūtēm, pēc 10 minūtēm atkal. Es to pat nesālīju uzreiz, un tad uz šķīvja. tas izrādījās zelta skaistums.
Multivāra katls Perfezza

un tas bija improvizēts pārsteigums viņas vīram. Viņš mīl olu kulteni - viņš vienkārši kļūst stulbs, un ar daudzu šķīvju parādīšanos tiek slēgts, un nav ko gatavot olu kulteni. tāpēc nolēmu pamēģināt. sākumā viss notiek pēc plāna - dārzeņi. kad tie bija labi apcepti (tas prasīja apmēram 15 minūtes), viņa grābja dārzeņus un ielej 3 olas. 5 minūtes pirms pēdējās svilpes un dievu ēdiens ir gatavs.
Multivāra katls Perfezza
olka_rog
Citāts: SupercoW

labi, nūjas vispirms skraida apkārt.
kopumā FRYING režīms ir līdzīgs gatavošanai cepšanas pannā, tas ir, vispirms jums ir jāsasilda virsma un eļļa uz tās.
tāpēc sākumā displejā darbojas spieķi - šī karikatūra sakarst. un tikai tad, kad tas ir iesildīts, tas dod signālu, lai pievienotu ēdienu, un sāk skaitīšanu. Es to mīlu.
laiks ir jānosaka programmas izvēles laikā. esat izvēlējušies programmu FRYING, izvēlējušies produktus (DĀRZEŅI, GAĻA, ZIVIS) - displejā tiks parādīts noklusējuma laiks. ja nepieciešams - Sāciet, ja jums ir jāmaina - LAIKS un noklikšķiniet uz vēlamā laika, izmantojot pogu MINŪTES. tad SĀK.
Es piekrītu, ka pēc signāla karikatūrā notiek kaut kas briesmīgs. bet šī briesmīgā lieta notiek kontrolē, un pēc 20 minūtēm es to vismaz vienu reizi sajaucu. Esmu jau iemācījies no rūgtenās pieredzes ar CRISP RICE.

forši, paldies !! un es iemetu visu cepšanai uzreiz, negaidot signālu, un aizvēru vāku, un es nezināju, ka es varētu tur likt laiku
SupercoW
un jūs redzējāt, ka es cepu! jau otro reizi!
garša ir lieliska !!! Es to dabūju ārā no ķiršiem, kurus atradu saldētavā - atkausēju un izlasīju kaulus.

Multivāra katls Perfezza Multivāra katls Perfezza
MNP
Sveiki!! : hi: Šodien es kļuvu par Perfezza58 īpašnieku (lielā mērā pateicoties forumam un pēdējai akcijas dienai Comfi) - mani vienkārši apdullināja instrukcijas, un es esmu apmaldījies internetā. Palīdziet, kurš var visu. Norādiet līdz šim saites uz vienkāršākajiem ēdieniem - parasto putru, piena putru, zupu, sautētiem kāpostiem (kartupeļiem). Izmēģināju biezpiena kastroli - nekas nesanāca, bet ne pārāk augsts. Es jau iepriekš būšu mežonīgi pateicīgs visiem
MNP
Es precīzi paskaidrošu, ko es vēlos - vadiet mani - cik tases graudaugu un ūdens (piens ir nepieciešams uz porciju). Kāda ir attiecība un kāda ir programma pusšķidrajai putrai (vidējā konsistence).
oriana
Citāts: MNP

Norādiet līdz šim saites uz vienkāršākajiem ēdieniem - parasto putru, piena putru, zupu, sautētiem kāpostiem (kartupeļiem). Izmēģināju biezpiena kastroli - nekas nesanāca, bet ne pārāk augsts. Es jau iepriekš būšu mežonīgi pateicīgs visiem
Apsveicu ar tik brīnišķīgu palīgu virtuvē!
Pagaidām iepazīstieties ar receptēm Perfezzki:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103231.0
Un biezpiena kastrolis nekad neizrādās tik augsts, mitrais biezpiens patiešām neļauj produktam pacelties augstu, bet cik tas ir garšīgs !!!!
NadinSA
MNP, apsveicu ar pirkumu!

proporcijās personīgi manai gaumei (un manai ne tikai manai) 1: 1 ūdens / graudaugu.
diemžēl es nevaru jums sīkāk pastāstīt par programmām, man ir vēl viena mv.

vienīgais, ko es varu pievienot, ir gatavot, kā jūs gatavojāt uz plīts (es runāju par sautētiem kāpostiem, kartupeļiem, zupām). Pirmās sagatavošanās procesā mēģiniet uzzināt gatavību (sev). Pēkšņi tas jums būs gatavs ilgi, pirms pats mv izslēdz programmu.
Nesen es sautēju kāpostus ar cūkgaļas ribām (programmā "Stew"). Protams, es biju gatavs agrāk nekā 2 stundas vēlāk, bet es to neizslēdzu agrāk.
SupercoW
labi, sasodīts rīts ... man vienmēr viss pietrūks ...
MNP, Apsveicam ar pirkumu !!!
Vispirms es jums ievietošu mazliet saites, un tāpēc mēs to apspriedīsim sīkāk.

lasīt par piena putrām un zupām šeit... Es runāju par 55., bet 58. viss darbojas tāpat (es jau pārbaudīju). 58. režīmā to sauc vienkārši par ZUPU.

lūk šeit Es runāju par savām proporcijām.

bet par DZEDZINOŠANU:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

Nu, par kastroli, šeit ir vēl viens:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

mācīties, kamēr.
Es gribu uzreiz atzīmēt, ka viņi gatavo perfezzs, visi ir aptuveni vienādi (tāpēc es jums sniedzu saites uz citiem modeļiem - princips ir vienāds). Visi režīmi ir līdzīgi, bet nosaukumi ... tikpat veiksmīgi kā jebkuram. nevajag satraukties !!!
58. vietā RIS režīms ir VARKA režīms. BAKING vai COOK režīma vietā - BAKING režīms.
par pārējo mēs to izdomāsim tālāk.
iiirrraaa
Citāts: MNP

Es atradu šīs receptes, bet es gribētu sākt no nulles. Es esmu bez instrukcijām kā bez rokām. ar maizes gatavotāju bija vieglāk

Es sāku mācīties, gatavojot rīsus (mans ikdienas uzturs). Proporcija ir vienkārša: <n> vairākas glāzes rīsu + ūdens līdz atzīmei <n> un režīms "Gatavošana"

Es pērku lētākos apaļos Krimas rīsus (rēķinā pēc svara).Izrādās lieliski kā gatavs ēdiens!
Šodien es jau esmu pārgājis no rīsiem uz cepšanas un kūku cepšanu
SupercoW
meitenes, steidzami!
parādījās ābolu mākonis un aprikožu mākonis. Es gribu ceptas preces.
kas to domā? kaut kas nav sarežģīts, tāpat kā man (labi, jūs zināt). savā ziņā ne visi uzreiz, atsevišķi. šodien kaut ko cep, rīt kaut ko ... kaut ko iesaldē un cep pāris dienu laikā.

kamēr nelāpinu forumu - viss sapūs.
oriana
viss vairāku stiklu gadījumā:
1,5 m / s cukura
2 m / s miltu
5 olas
cepamā pulvera vietā: 0,5 tējk. soda, nedaudz mazāk par 0,5 tējk citronskābes pulvera un 0,5 tējk. ciete un vaniļa.
Olas ar cukuru sakuļ ar mikseri līdz baltai krāsai, pievienojiet visu, nevis cepamo pulveri. Labi sakuļ, līdz kļūst balts, un nepārtraukti putojot pievieno visus miltus. Visu sakuļ līdz baltai pūkainai un biezai masai, tas izrādās kā biezs mājās gatavots skābs krējums.
Augšā ar aprikozēm vai āboliem (apkaisa ar kanēli) vai plūmēm.
Nekavējoties cepiet. Aptuveni 60 minūtes.
Izrādās dievišķs cepums ar skābu garšu!
SupercoW
Citāts: oriana

cepamā pulvera vietā: 0,5 tējk. soda, nedaudz mazāk par 0,5 tējk citronskābes pulvera un 0,5 tējk. ciete un vaniļa.
marish, vai tu gribi mani nogalināt ??? Es tikko iesaiņoju cepamo pulveri izmantošanai nākotnē, tā ka es vienmēr biju pie rokas, tāpēc jūs man iesitāt ar cieti. MAN NAV CIETUMA MĀJĀS !!!
Inušja
Ak, Meriši, un es ar tevi un Polinu nokritu uz astes, un man arī nav cietes, un lielgabali drūp. Un arī pēdējie aprikozes ledusskapī tiek sasildīti. Rīt kaut ko nobiedēt ar riperi? Lai kas arī notiktu? Un tas ļoti sāp hotzas biskvītu ... Starp citu, viss biskvīts aprikožu nemirks? bet tas tiešām sāp, ka viņa ir rietumos ceptajos izstrādājumos ...
oriana
Citāts: SupercoW

marish, vai tu gribi mani nogalināt ??? Es tikko iesaiņoju cepamo pulveri izmantošanai nākotnē, tā ka es vienmēr biju pie rokas, tāpēc jūs man iesitāt ar cieti. MAN NAV CIETUMA MĀJĀS !!!
nav cietes, ņem cepamo pulveri
oriana
Citāts: inuša

Rīt kaut ko nobiedēt ar riperi? Lai kas arī notiktu? Un tas ļoti sāp hotzas biskvītu ... Starp citu, viss biskvīts aprikožu nemirks? bet tas tiešām sāp, ka viņa ir rietumos ceptajos izstrādājumos ...
Ar cepamo pulveri izrādās, izmetiet aprikožu bez fanātisma, nevis daudz, iemetiet to tieši mīklas virsū un apkaisa ar nedaudz miltu un kanēļa, viņi (aprikozes) nesamirkst, ja jūs to darāt ar plūmi tā samirkst ... nodod, suns un tā kļūst slapja ... bet garša ir vienkārši maģiska!
iiirrraaa
Citāts: SupercoW

meitenes, steidzami!

Man nepatīk veseli aprikozes mīklā, jo pēdējie ir maz patērēti. Bet ir ļoti forši lietot aprikožu ievārījumu "krēma (piemēram," Sacher ") vietā.
Es tomēr saņēmu "Šokolādi uz verdoša ūdens", kuras slāņi, burtiski, ieleju aprikožu ievārījumu. Garšīgs un ... mazkalorisks!
Poļina, nebaidies no vārda "ievārījums". Atdaliet aprikozes no sēklām, ielejiet acī cukuru (pāris pilienus liķiera), sakuliet ar blenderi un uzvāra un atdzesē. Viss, krēms jebkurā šokolādes kūkā ir gatavs.

Visus liekos aprikozes (bez kauliņiem) es sasaldēju vai nu veselus, vai saputotus ar cukuru (ziemā atkausē un kūkā dabūju gatavu slāni).
gnorm
Nevarēja salabot manu Perfezu. Šodien mans vīrs devās paņemt, un viņam teica, ka viņi atdos naudu. Komfi pilda savas garantijas saistības. Es tā vietā gribēju jaunu, viņi to nedod, viņi saka, ka uzņēmums ir mainījies. Nu, vismaz nauda tiks atgriezta 2 nedēļu laikā. Un mēs jau nopirkām jaunu multivarku - 56. vietu, un tā bija 55. vieta.
SupercoW
Citāts: gnorm

Nevarēja salabot manu Perfezu. Šodien mans vīrs devās paņemt, un viņam teica, ka viņi atdos naudu. Komfi pilda savas garantijas saistības. Es tā vietā gribēju jaunu, viņi to nedod, viņi saka, ka uzņēmums ir mainījies. Nu, vismaz nauda tiks atgriezta 2 nedēļu laikā. Un mēs jau nopirkām jaunu multivarku - 56. vietu, un tā bija 55. vieta.
nu ... katrā ziņā man šķiet, ka tas nebeidzās slikti.
tas ir, šajā situācijā ir pozitīvi aspekti.
- atjaunināja karikatūru.
- apstiprināja, ka ērtības joprojām ievēro garantijas vārdu.

tāpēc es domāju, ka apsveicu!

Citāts: iiirrraaa

Poļina, nebaidies no vārda "ievārījums". Atdaliet aprikozes no sēklām, pievienojiet acij cukuru (pāris pilienus liķiera), sakuliet ar blenderi un uzvāra un atdzesē.Viss, krēms jebkurā šokolādes kūkā ir gatavs.
wow ... Es mēdzu gatavot ievārījumu maizes gatavotājā, bet aprikozes vienkārši sajaucu ar cukuru. Es neko nepārspēju ... man jāmēģina.
kāpēc liķieris? Man patiesībā ir tikai degvīns no dzērienu nama kompresēm bērniem (saaukstēšanās gadījumā) un gadsimtu vecs rums (gadsimtu vecs tādā nozīmē, ka viņi to kaut kā nopirka cepšanai, tāpēc tas ir atvērts piecus gadus jau).
iiirrraaa
Citāts: SupercoW

un gadsimtu vecs rums (gadsimtu vecs tādā ziņā, ka viņi to kaut kā nopirka cepšanai, tāpēc tas ir atvērts jau piecus gadus).

wow, es pieņemu nevēlamu rumu jebkurā daudzumā

tā ir pasaka, ievārījumiem pievieno rumu vai liķieri (alkohols iztvaiko, paliek aromātiskais dabiskais komponents), iemērc kūku kūkas. Un ko ir vērts viens Rums Babka !!!

Poļina, tev ir dārgums!
SupercoW
Citāts: iiirrraaa

wow, es pieņemu nevēlamu rumu jebkurā daudzumā
hmm ... varbūt tev pašam vajag tādu govi ???

Citāts: iiirrraaa

tā ir pasaka, ievārījumiem pievieno rumu vai liķieri (alkohols iztvaiko, paliek aromātiskais dabiskais komponents), iemērc kūku kūkas. Un ko ir vērts viens Rums Babka !!!
Nu, es to vēl neesmu iemācījies darīt. iespējams, ir pienācis laiks pārtulkot produktu veltīgi.
starp citu iiirrraaa, Es redzēju jūsu "šokolādi uz verdoša ūdens" ... visi to gatavo, bet es nekad to neesmu izmēģinājis ... Es domāju, ka tas ir tik sarežģīti, šausmas - verdošs ūdens vien ir tā vērts.

Nez, vai manu iecienīto vienkāršo krējumu (skābo krējumu + cukuru) var iemērc ... vai arī tas izrādīsies pārāk slikts?
ang-kay
Citāts: SupercoW

Nez, vai manu iecienīto vienkāršo krējumu (skābo krējumu + cukuru) var iemērc ... vai arī tas izrādīsies pārāk slikts?
Polinka. jūs varat lietot jebkuru krēmu. Derēs arī skābs krējums.
SupercoW
ang-kay, labi, es mēģināšu.
Es tikko uzliku savu "šokolādi uz verdoša ūdens" ... mīkla noteikti ir neparasta, maigi sakot.
Es ļoti ceru, ka tas izdosies.
oriana
Jā, tā būs, Paulīne!
Mīkla ir šķidra, bet to dara viens-divi-trīs! Jūs atceraties manu pieredzi. Tad iznāca divas kūkas: ar mannas krējumu un skābo krējumu! Ar skābo krējumu vaasche izcili!
MNP
Un es visi esmu ar saviem pieticīgajiem sasniegumiem. Liemeņa mazā teļa gaļa ar dārzeņiem. Es mēģināju cept uz SALDĒTAS - knapi ietaupīju. Acīmredzot ar šo režīmu ir jābūt uzmanīgākam un ilgu laiku neatstāt to bez uzraudzības. Arī biezpiena kastrolis vakar neizdevās ļoti labi. Pirmais bija ideāls, bet šis bija kaut kāds slapjš, varbūt banāna dēļ .... Pagaidām man ir vairāk neveiksmīgu ēdienu gatavošanas pieredzes lēnajā plītī. Režīmi, ar kuriem mums izdevās "sadraudzēties" - ZUPA un SAGATAVOŠANA
oriana
MNP, nekas! Viss izdosies, es arī cietu ar savu kaprīzo 56, tagad es nopirku vēl vienu sekundi, bet 56 joprojām palika par labu, lai gan es ņēmu Yummi tikai cepšanas funkcijas dēļ, jo manā Prefezka modelī nav cepšanas, bet tāds paradokss, ka es joprojām cepu savā 56 Perfezza zonā un neesmu pārlieku priecīga ...
Pierodi, apgūsti to un viss būs normāli!

Poļina, kāpēc tu klusē par savu biskvītu uz verdoša ūdens? Vai tas darbojās vai nē?
SupercoW
Citāts: oriana

Poļina, kāpēc tu klusē par savu biskvītu uz verdoša ūdens? Vai tas darbojās vai nē?
kas ir ziņkārīgs? Jā???

Multivāra katls Perfezza

vakar nebija laika smērēt krēmu, tagad es to darīšu.
cep PR-57 50 + 50 minūtes. Es vienkārši aizmirsu, un man nebija laika to agrāk izslēgt.
pieauga līdz tsiferki 5, labi vai nedaudz augstāk. lai gan tas, iespējams, nav pieaudzis ... Es neatceros, cik augsta mīkla bija. varbūt šai kūkai nevajadzētu celties ...
Es to cepu uz pergamenta papīra, tāpēc tas izrādījās nedaudz svītrains.
SupercoW
Citāts: MNP

Un es visi esmu ar saviem pieticīgajiem sasniegumiem.
sasniegumi nav pieticīgi!

Citāts: MNP

Liemeņa mazā teļa gaļa ar dārzeņiem. Es mēģināju cept uz SALDĒTAS - knapi ietaupīju. Acīmredzot ar šo režīmu ir jābūt uzmanīgākam un ilgu laiku neatstāt to bez uzraudzības.
Vai es nerakstīju par šo režīmu? kā kaut kur viņa teica, ka ir kapeti. bet man patīk šīs kapetes, kad vajag cept kāpostus, kartupeļus vai gaļu ...
jums vienkārši jāiestata laiks mazāk vai tiešām jānāk klajā vismaz ik pēc 7 minūtēm.

Citāts: MNP

Arī biezpiena kastrolis vakar neizdevās ļoti labi. Pirmais bija ideāls, bet šis kaut kā slapjš - varbūt banāna dēļ ...
ak, labi, ar sacepumiem tas ir pavisam cits stāsts. šeit daudz kas ir atkarīgs no biezpiena un no tā, kā zvaigznes stāvēja ... tāpēc kastrolis netiek uzskatīts par sliktu pieredzi!

Citāts: MNP

Režīmi, ar kuriem mums izdevās "sadraudzēties" - ZUPA un SAGATAVOŠANA
un tie ir galvenie multivarkas režīmi. tas tā notiek.
viss pārējais ir jauks papildinājums - meistars.
ah-ah, labi, arī rīsu režīms (VARKA). ir arī ļoti ērta un nepieciešama - pilngraudu graudaugu vārīšanai.
oriana
Citāts: SupercoW

kas ir ziņkārīgs? Jā? pieauga līdz tsiferki 5, labi vai nedaudz augstāk. lai gan tas, iespējams, nav pieaudzis ... Es neatceros, cik augsta mīkla bija. varbūt šai kūkai nevajadzētu celties ... Es to cepu uz cepamā papīra, tāpēc tā sanāca nedaudz svītraina.
Protams, tas ir kuriozs
Nu, es tev teicu, viss izdosies! Vai jūs izveidojāt pilnu porciju vai pusi? Iesmērēsi ar krēmu, laizīsi pirkstus !!!
Tagad Prefezzā es vienkārši necepu pergamentu, jo manis dibens ... tas ... jau ir cietušais ...
iiirrraaa
Citāts: SupercoW

kas ir ziņkārīgs? Jā???

Sarkanais pīrāgs.
Es atzīšos godīgi, man ir vieglāk kaut ko uzcept savā dzīvē. Īpaši viss kļuva skaidrs pēc videoklipa noskatīšanās.
Iedvesmojoties no OrianOI, šodien es gatavošu šķiņķa veidu. Piena kastīte gatava

Jā, starp citu, es nopirku 55 Perfezza par dāvanu (diemžēl 58 par normālu cenu nekur nav pieejams (((() Es, personīgi, 55 esmu ļoti laimīgs.
MNP
Un jūs varat lasīt vairāk par laika iestatīšanu - man tas joprojām ir grūti. Taimeris, kā es saprotu, ir kā maizes gatavotājā - jūs iestatāt laiku, pēc kura tam jābūt gatavam. bet ar pašreizējo programmas laiku ..........
SupercoW
Citāts: MNP

Taimeris, kā es saprotu, ir kā maizes gatavotājā - jūs iestatāt laiku, pēc kura tam jābūt gatavam.
Jā tieši tā.

Citāts: MNP

bet ar pašreizējo programmas laiku ..........
kad ir atlasīta vajadzīgā programma, nospiediet pogu TIME un pēc tam izmantojiet pogas HOUR / MINUTE, lai iestatītu nepieciešamo laiku.

tas ir nepieciešams, ja vēlaties nodzēst nevis 2 stundas, kuras karikatūra dod pēc noklusējuma, bet, piemēram, 5 stundas. vai zupa jāvāra nevis 1 stundu, bet 2.

Citāts: oriana

Nu, es tev teicu, viss izdosies! Vai jūs izveidojāt pilnu porciju vai pusi?
ak, tas tiešām vienkārši notika. Tikai nākamreiz to sajaucu ar mikseri, citādi man bija kaut kā grūti to pagriezt ar karoti.
uztaisīju veselu porciju, kur man vajadzētu pusi. mani norijēji pat nevarēja mēģināt.

Citāts: oriana

Iesmērēsi ar krēmu, laizīsi pirkstus !!!
aha, nokavēts un jau mēģināts. kūka ir derīga.
pat kūkas tēmā kāds smērēja ar ļoti interesantu krēmu - krējumu + iebiezinātu pienu. Es joprojām gribu to izmēģināt. arī tam vajadzētu izrādīties garšīgi.

Citāts: oriana

Tagad Prefezzā es vienkārši necepu pergamentu, jo man ir dibens ... tam ... jau cietušais ...
Nu, ko jūs varat darīt, jūs tik labi sabojājāt savu spaini ... apmēram tāpat kā es izdarīju savu 55. gadu.
tikai jums tas ir vieglāk - līdz 56. gadam jūs varat atrast alternatīvu spaini (no sava Yummi vai Aurora spaiņa, ko iegādāties). līdz 55. datumam nav iespēju (vai varbūt es slikti meklēju).

Citāts: iiirrraaa

Es atzīšos godīgi, man ir vieglāk kaut ko uzcept savā dzīvē. Īpaši viss kļuva skaidrs pēc videoklipa noskatīšanās.
Es pat nezinu, kāpēc es no viņa baidījos ... kāpēc man tas šķita grūti. tiešām nav grūti.

Citāts: iiirrraaa

Jā, starp citu, es nopirku 55 Perfezza par dāvanu (diemžēl 58 par normālu cenu nekur nav pieejami (((() Es, personīgi, 55 esmu ļoti priecīgs.
55. ir ļoti laba, esmu ar to ļoti apmierināta. viņai ir tikai viens trūkums - nav nomaināmas bļodas. acīmredzot mums jāsāk meklēt tagad. Es negribu no tā atteikties.

lai gan man 55. drīz vajadzētu doties pie citiem īpašniekiem (tikai tāpēc, lai iepazīstinātu viņus ar šo tehnoloģiju brīnumu), bet man šķiet, ka tas ar viņiem nesakņosies un atgriezīsies pie manis.

dāmas, man šeit ir viena vajadzība ...
Nu, mans vīrs mīl desu. Es kaut kā neiebilstu, kaut arī krupis mani spiež nopirkt desu, kad par šo naudu var nopirkt gaļu un pagatavot kaudzi labumu. un daudz veselīgāka par desu.
šonedēļ nopirkām desu, es vienkārši nejauši uzmetu aci cenai. parasti viņi raksta cenu par gabalu, bet es tikko redzēju cenu par kilogramu ... ar nelielu kondrātiju nepietika ... 78 UAH.
tas ir 2 kg gaļas !!!

Es sāku atcerēties šķiņķi, ko vārīja marinka. Baidos, ka nedarīšu, bet droši vien TOAD liks jums izmantot iespēju un izmēģināt.

marish, palīdzi! parunāsim vēlreiz par šo tēmu !!!
vai tur ir grūti izdarīt? un pats galvenais, tas izskatīsies kā kaut kas, ko var likt uz maizes un kā ēst sviestmaizes ???
oriana
Citāts: SupercoW

Es sāku atcerēties šķiņķi, ko vārīja marinka. Baidos, ka nedarīšu, bet droši vien TOAD liks jums izmantot iespēju un izmēģināt.
marish, palīdzi! parunāsim vēlreiz par šo tēmu !!!
vai tur ir grūti izdarīt? un pats galvenais, tas izskatīsies kā kaut kas, ko var likt uz maizes un kā ēst sviestmaizes ???
Paulīne, tici man, šī desa tiek darīta viens-divi-trīs! Tas lieliski saglabā formu, ir lieliski sagriezts sviestmaizēs, garša ir vienkārši dievišķa un absolūti nav grūti sagatavojama! Visgaršīgākais, ko es izdarīju, bija no 2 cūkgaļas mēles un vistas stilbiem, arī 2 lieliem, burkānu un sīpolu. Pipari, sāls, izmetiet lauru lapu un sautējiet 2 stundas. Es pievienoju ūdeni apmēram 0,5 tases, un tas ir viss! Viss tiek darīts savā sulā. Tad jūs ņemat, izvelciet kaulus (ja tādi ir), visu sasmalciniet ar asu nazi, nevis smalki, pievienojiet ķiplokus un sasmalcinātus zaļumus, samaisiet un ielieciet sagatavotā formā. Man bija taisnstūrveida gara Sandora sulas kaste ar nogrieztu augšdaļu. Mest šo gaļu cieši tur un aukstumā līdz rītam, no rīta izkratiet un sagrieziet. Ūsas!
Es aizmirsu kaut ko citu. Ja vēlaties, lai jūsu desa būtu stingrāka, atšķaidiet želatīnu un piecas minūtes pirms pēdējās svilpes pievienojiet multi kastrolis, tad tas nemaz nesadalās un izrādās kā raugs.
olka_rog
un gaļa mēles vietā arī ir iespējama ???
oriana
jā, viss ir iespējams, jebkura kombinācija, arī gaļa + vistas gaļa ir laba vai arī vistas gaļa + aknas + sirdis + vistas kambari, ir arī lieliska. Tas vairāk pēc jūsu gaumes!
NadinSA
par !! starp citu par šķiņķi! Es to plānoju darīt jau ilgu laiku (es pat ietaupīju sulas maisu)
viena lieta pagaidām apstājas, es kaut kā neskaidri iedomājos, kā no somas tiek iegūts šķiņķis (es baidos, ka tas vienlaikus sabruks)

Vai ir kādi triki, kā to pareizi izdarīt? dalieties, kas zina padomus
SupercoW
Citāts: oriana

Visgaršīgākais, ko es izdarīju, bija no 2 cūkgaļas mēles un vistas stilbiem, arī 2 lieliem, burkānu un sīpolu. Pipari, sāls, izmetiet lauru lapu un sautējiet 2 stundas. Es pievienoju ūdeni apmēram 0,5 tases, un tas ir viss! Viss tiek darīts savā sulā. Tad jūs ņemat, izvelciet kaulus (ja tādi ir), visu sasmalciniet ar asu nazi, nevis smalki, pievienojiet ķiplokus un sasmalcinātus zaļumus, samaisiet un ielieciet sagatavotā formā. Man bija taisnstūrveida gara Sandora sulas kaste ar nogrieztu augšdaļu. Mest šo gaļu cieši tur un aukstumā līdz rītam, no rīta izkratiet un sagrieziet. Ūsas!
Es aizmirsu kaut ko citu. Ja vēlaties, lai desa būtu stingrāka, atšķaidiet želatīnu un piecas minūtes pirms pēdējās svilpes pievienojiet multi kastrolis, tad tas nemaz nesadalās un izrādās kā raugs.
ak, es neēdu valodas. Es no viņiem baidos. tikai no nosaukuma tas mani met aukstumā.

tas ir, es pareizi sapratu, vispirms jūs sautējat gaļu tādu, kāda tā ir - ar gabaliņiem un ar kauliem. tad jūs to detalizēti izjaucat it kā želejas gaļu, sagrieztu un iebāztu kaut kādā mēģenē. un viss? nu, izņemot želatīnu ...
Nez kāpēc domāju, ka karikatūrā tai joprojām jābūt šādā formā (in sandora) ...

un vēl tāds brīdis. ja jūs varat paņemt jebkuru gaļu, tāpēc izrādās, ka jūs varat paņemt kātu? tam vajadzētu dot šo želatīnu, un želatīns nav jāpievieno. pareizi?
Inušja
Polina, pārbaudīta uz sevi, varat izmēģināt:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0
Tur ir mani mēģinājumi, es ilgi šaubījos, un tad es to izmēģināju .., klausies šo bumbu! Kad tas izdarīts, atkarība ir garantēta! Ir pieļaujamas arī procesa variācijas, pat ļoti.
oriana
Citāts: SupercoW

tas ir, es pareizi sapratu, vispirms jūs sautējat gaļu tādu, kāda tā ir - ar gabaliņiem un ar kauliem.tad jūs to detalizēti izjaucat it kā želejas gaļu, sagrieztu un iebāztu kaut kādā mēģenē. un viss?
ja jūs varat paņemt jebkuru gaļu, tāpēc izrādās, ka jūs varat paņemt kātu? tam vajadzētu dot šo želatīnu, un želatīns nav jāpievieno. pareizi?
Jūs visu sapratāt absolūti pareizi, sautējāt ar kauliem, izjaucat un droselējat kastē vai formā, darījāt ar kātu, tas tiešām labāk želejas, bet kas attiecas uz mani, tas ir mazliet resns ... tas ir, Inusja pareizi saka variāciju ir ļoti daudz!
SupercoW
Paldies meitenēm, man kaut kas būs jādara, pretējā gadījumā es nesteidzos ar desu par 80 grivnām.

Es droši vien sākšu ar kātu ar kaut ko citu. resnais mums šķiet labi.
jums joprojām būs jālasa Temko par šķiņķi, kāpēc cilvēki uztraucas par garšvielām, izņemot ķiplokus un garšaugus ...

bet es pareizi sapratu, pat ja nepievienojat želatīnu, tas tik un tā veidosies ??? tieši tā? tikai drošāk ar želatīnu?
oriana
Citāts: SupercoW

bet es pareizi sapratu, pat ja želatīnu nepievieno, tas tik un tā veidosies ??? tieši tā? tikai drošāk ar želatīnu?
Tas veidosies un sacietēs bez želatīna, bet, ja jūs to stingri neuzturat, tas var nedaudz sabrukt, griežot, un ar želatīnu tas tiks sagriezts kā vārīta desa no veikala
addresat
Nepārlieciet to ar garšvielām, pretējā gadījumā es sabojāju garšu.
SupercoW
Citāts: addresat

Nepārlieciet to ar garšvielām, pretējā gadījumā es sabojāju garšu.
ko jūs pievienojāt? zināt, ko NEDARĪT darīt.
addresat
Paņēmu bārbekjū kādu gatavu garšvielu komplektu. Bet labāk pievienot tās garšvielas, kuras jūs mīlat un lietojat. Labāk neeksperimentēt. Un tad es gāju tik ilgi un tik ļoti centos pagatavot šķiņķi, un garšvielas deva ļoti sliktu garšu. Mēs, protams, to ēdām, bet atmiņas nebija pārāk labas. Nākamreiz tikšu galā ar lavrušku, dillēm, pētersīļiem, smaržīgajiem pipariem. Kopumā tas viss ir domāts amatieriem.
oriana
Citāts: addresat

Nākamreiz tikšu galā ar lavrušku, dillēm, pētersīļiem, smaržīgajiem pipariem. Kopumā tas viss ir domāts amatieriem.
tas ir labākais, kas var būt, bet man nepatīk garšvielas un tās nekad nelietoju, es domāju, ka tās deformē ēdiena dabisko garšu
iiirrraaa
Es šajā pavedienā rakstu par šķiņķi, jo manis pagatavotais ēdiens atšķiras no sākotnējās receptes

Multivāra katls Perfezza

Multivāra katls Perfezza

Mans viedoklis: gatavot ar vistu (protams, ja šī vista nav mājās gatavota) nozīmē sabojāt produktu. Cūkgaļa tika ņemta: gaļa, mēle, "maska"; liellopa gaļas šūpuļkrēsls; sāls; pipari; Privāts. Pārējās sastāvdaļas, piemēram, burkāni, olīvas, ir mēms pievienot vasarā. Starp citu, es to izdarīju bez želatīna, bet viss lieliski sastinga!
Perfezza, kā vienmēr, paveica lielisku darbu!
oriana
Citāts: iiirrraaa

Mans viedoklis: gatavot ar vistu (protams, ja šī vista nav mājās gatavota) nozīmē sabojāt produktu. Cūkgaļa tika ņemta: gaļa, mēle, "maska"; liellopa gaļas šūpuļkrēsls; sāls; pipari; Privāts. Pārējās sastāvdaļas, piemēram, burkāni, olīvas, ir mēms pievienot vasarā. Starp citu, es to izdarīju bez želatīna, bet viss lieliski sastinga!
Dīvains viedoklis, kāpēc jūs nolēmāt, ka tikai no mājās gatavotas vistas viss izrādīsies labs ... Es to darīju vairākas reizes dažādās versijās un kombinācijās un arī ar veikalā nopērkamo vistu, variants ir labs, viss labi nostiprinās un garša ir izcils.
Kāpēc ir mēms pievienot burkānus un olīvas? Viņi nebojā garšu, viņi pat pievieno estētiku.
addresat
Citāts: iiirrraaa


Mans viedoklis: gatavot ar vistu (protams, ja šī vista nav mājās gatavota) nozīmē sabojāt produktu. Cūkgaļa tika ņemta: gaļa, mēle, "maska"; liellopa gaļas šūpuļkrēsls; sāls; pipari; Privāts. Pārējās sastāvdaļas, piemēram, burkāni, olīvas, ir mēms pievienot vasarā. Starp citu, es to izdarīju bez želatīna, bet viss lieliski sastinga!
Perfezza, kā vienmēr, paveica lielisku darbu!
Un kas ir "maska" un liellopa gaļas šūpuļkrēsls?
Apgaismojiet, pliz!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība