Vistas gaļa alus ar sinepēm un medu

Vistas gaļa alus ar sinepēm un medu

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas kājas / lielas 800-900g	2 gab
Sīpolu sīpoli	2 gab
Alus	1/3 tase
Krievu sinepes no Kamis	1 pilna māksla. karoti
mīļā	1 pilna ēdamkarote
timiāns	1/4 tējkarotes
estragons	1/4 tējkarotes
sāls
pipari
dārzeņu eļļa	1 ēd.k. karoti
sviests

Gatavošanas metode

• Kājas pārgriež uz pusēm, apkaisa ar sāli un pipariem un apcep olīveļļā līdz zeltaini brūnai. Ielieciet smalki sagrieztus sīpolu un vistas gabaliņus cepšanas traukā apakšā un pārlejiet ar alu. Sajauciet sinepes ar medu, ar šo maisījumu pārklājiet vistas gabaliņus un pēc tam apkaisa ar timiānu un estragonu. Ielieciet sviestu uz augšu. Pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 220 grādiem, apmēram četrdesmit minūtes, noņem foliju un vistu tur 10-15 minūtes cepeškrāsnī, līdz tā kļūst zeltaini brūna.

Līdzīgas receptes

Alus zupa ar ribām un kūpinātu vistu (ang-kay)

Vistas gaļa uz alus kārbas (Bierdosen hahnchen) (NataliARH)

Vistas ciskas ceptas alus mīklā ar sieru (galchonok)

Un izliet žāvēto zāli? Attēlā redzami svaigi garšaugi.

Fotoattēlā salāti ir svaigi, un zāle uz vistas tiek žāvēta.

Ierakstīts. Paldies.

Tanjuša, esmu pateicīga no manis par gardo vistu! sanāca ļoti smaržīga, es visiem patika !!!

Es paņēmu svaigu timiānu un kaltētu estragonu, aromaaaat - vienkārši maģiski! ...

[Līss]

Līss, Ljudočka! ak kāds skaistums !!!!
Es ļoti priecājos, ka man vistiņa patika! Tavai veselībai !!!