Cepumi "Kafijas aromāts"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
cukurs	70 g
dzeltenums	1 dators.
mandeļu	80 g
milti	200 g
sviests	150 g
Pildījums:
vārīts iebiezināts piens
Glazūra:
pūdercukurs	100 g
šķīstošā kafija	4 ēd.k. l

Gatavošanas metode

Sajauc sviestu, cukuru un dzeltenumu. Pievieno miltus un sarīvētas mandeles. Ātri mīciet mīklu, ietiniet plastmasas apvalkā un ielieciet aukstumā 30 minūtes. Pēc tam mīklu plānā kārtā izrullē, ar iecirtumu izgriež cepumus, liek uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru, un cep 175 grādos apmēram 10 minūtes. Ļaujiet aknām atdzist. Pēc tam līmējiet cepumus pa pāri ar iebiezinātu pienu.
Glazūrai - ielej 4 ēd.k. l karstu kafiju, pakāpeniski pievienojiet pūdercukuru un sasmalciniet līdz viendabīgai masai. Tad ieeļļojiet cepumus ar glazūru uz augšu (varat izmantot suku). Ļaujiet glazūrai nožūt.

Trauks ir paredzēts

22 gab.

Laiks sagatavošanai:

apmēram 1 stundu

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Receptei veicu nelielas izmaiņas - mandeles vienkārši drupināju gabalos. Gatavo mīklu neizrullēju, bet saritināju mazas bumbiņas un ar plaukstu izlīdzināju. Es saņēmu daudz glazūras, es domāju, ka jūs varat paņemt pusi porcijas. Viss pārējais ir recepšu recepte.
Recepte ir ņemta no vietnes Say 7.

Es novēlu visiem labu apetīti un baudīt smalkus, drupinātus, neuzkrītošus cepumus ar vieglu kafijas aromātu!

Viņi to dzer ar neaizstājamu apetīti,
Ļaujoties saldiem sapņiem
Kafija ir romantisks dzēriens
Enerģiskas un skaistas dāmas.
Tas uzmundrina, nomierina.
Bagāts ar mikroelementiem.
Ļaujiet viņam pavadīt jūs caur dzīvi
Kafijai ir nepārspējams aromāts!

degteva

Vitālinka, Pirms gada no foruma paņēmu šo cepumu recepti un nepārtraukti cepu. Jā, visu laiku. Un nedēļas nogalēs tēja un Jaunais gads kā dāvana vecākiem, dzirksteles. Un šodien es nolēmu dot recepti kolēģim un biju pārsteigts, ka nav atsauksmju. Brīnišķīga, ātra recepte. Viņam man pastāvīgi krājumā ir mandeles un lazdu rieksti. Es pārmaiņus no cepšanas uz cepšanu. Es nekad neesmu izdarījis vienu atkāpi no piedāvātās cepamās formas. Būtībā tie bija cepumi pakavu un bagelu veidā (es Teskomā nopirku sprauslu gaļas mašīnai). Tad es nopirku mazas silikona veidnes zvaigžņu un čaulu formā, un tagad es tajās cepu. Pusei mīklas pievienoju kakao, un tas šķiet divu veidu cepumi (starp citu, tas labāk garšo bez kakao). Un dažreiz es vienkārši sasmalcinu šokolādi mīklā. Gatavos cepumus (deminutīvā formā, jo tie tiek iegūti vienam kodumam) pārklāj ar izkausētu šokolādi vai ielej ievārījumu uz zvaigžņu cepumiem no konditorejas šļirces vidū. Bet es nekad negatavoju glazūru pēc jūsu receptes. Es šaubījos, vai tas darbosies, un tad aizmirsu par ieteicamo glazūru. Es uzrakstīju tik daudz, lai teiktu, ka recepte ir universāla, garšīga, viegla. Paldies.

Vitālinka

NatašaLiels paldies par tik siltu recenziju!
Esmu ļoti priecīga, ka jums patika cepumi! Cepiet uz savu veselību un, lūdzu, saviem mīļajiem!