Šokolādes manniks ar ķiršiem (multivarks Perfezza)

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Šokolādes manniks ar ķiršiem (Perfezza multivarks)

Sastāvdaļas

kefīrs 3 tases (250 ml stikla)
manna 3 glāzes
olas 2 gab
cukurs 1,5 tases
soda nepilnīga tējkarote
sāls 1 tējk
kakao 2 ēd.k. karotes
ķiršu bez kauliņiem 250 g
ciete 1 ēd.k. karoti

Gatavošanas metode

  • Lielā traukā ielej kefīru, pievieno soda, sāli, cukuru, olas, mannu un kakao, labi samaisa. Ielieciet ledusskapī (vēlams uz nakti vai vismaz 2 stundas).
  • Eļļojiet MB dibenu un nedaudz sānu malas, pārkaisa ar mannu un ielejiet pusi mīklas, pēc tam izklājiet ķiršus, apkaisa tos ar cieti un izlejiet pārējo mīklu.
  • Cep apmēram 55-60 minūtes. Atveriet vāku un ļaujiet nedaudz atdzist. Ievietojiet tvaika tvertni, apgrieziet to un pēc tam pārnesiet uz trauku.
  • Izrādījās ļoti laba skābo ķiršu kombinācija ar šokolādes garšu. Ķirši bija sasaluši, jebkuras svaigas vai saldētas ogas (tās nevar atkausēt), augļus var ņemt tikai mērenībā, lai no tām nebūtu pārāk daudz papildu sulas.
  • Pati mīkla ir bieza un nedaudz paaugstinās kakao klātbūtnes dēļ mīklā.

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes

Gatavošanas programma:

Kraukšķīgie rīsi (cepšana)

Piezīme

Es gatavoju multivarkā bez cepšanas režīma. Pagatavots režīmā KRIEŠU RĪZI ar divām izslēgšanās reizēm līdz skaitīšanai.

TyominaAlyona
Mannik joprojām to izdarīja karikatūrā. Manna 2 stundas "izšķīdināja", ķiršus neatkausēja, dāsni ielika, labi, ka ciete pārtrauca lieko sulu veidošanos, mīkla izcili izcepās. Tiesa, es pagriezu tvaikonis uz restēm, lai uzceptu virsotni (Panas, noteikti, ar maigāku temperatūras režīmu). Es neapgrozu parasto mannu (lai gan man tur ir gandrīz puse porcijas). Tā rezultātā šokolādes manna ir lieliska !!! Ļoti, ļoti garšīgi !!! Saskaņā ar žanra noteikumiem kaut kāds pārklājums būtu bijis piemērots, taču tas neizdevās - es steidzos, nedaudz to mērcēju ar ķiršu sulu - tas arī viss. Pilnīgi visiem mannichek patika, izņemot kaķi, viņa palika uzticīga kurnikam

Citāts: oriana

Alenka, kāpēc tu raksti, ka "manniks tomēr darīja karikatūrā ..." Es devu recepti ar cerību gatavot karikatūru, un jūs vispirms to gribējāt izdarīt krāsnī? Un es karikatūrā izdarīju visus savus mannikus, ja godīgi, man vairāk patika baltais manniks, nevis šokolāde, baltais manuprāt ir kaut kā garšīgāks
Es plānoju vienlaicīgi gatavot vistas gaļu un ceptas preces, tāpēc domāju cepeškrāsnī izcept manniku. Bet, tā kā man vairāk patīk parastais manniks no multi, es tomēr to darīju konsekventi - karikatūrā vispirms kurniks un pēc tam manniks.
Eh, un mēs visi mīlam "brūno" mīklu. Šo triku var izmantot pat kā "kārdinātāju" - jūs dodat nedaudz šokolādes!
DELUX
Labdien, VISI! Vai jūs pieņemat 57 Perfezza īpašniekus? Esmu ar viņu draudzējusies gandrīz pusgadu, draudzene man ir uzticīga un mūsu mīlestība ir abpusēja.
Bet nesen es nopirku sev HP, nokļuvu šajā vietnē un, lūk, šeit jūs varat runāt par ēdiena gatavošanu MV / un ne tikai /. Man bija steidzami jāreģistrējas ...

Citāts: inuša

... Un tomēr par ķiršu mannu (saldētās jāņogas jau ir aprijušas nepareizajā laikā, jums būs jāiztur ar čarlotu), tātad: man ir tikai saldēti ķirši, ar to ir vērts mēģināt, ja? Man pat izdodas to izņemt no sasalušā kaula. Ko tu domā?

Kas attiecas uz mannu, tā ir ļoti ērta: vēl vakar es to izdomāju, pildījums ir saldēts ķiršu, ērkšķogu un jāņogu maisījums / iemests cietē /. Viss ir labi,
tikai uz pusi jāsamazina oriģinālā recepte, tad tā labi izcepsies 60 minūtēs un paaugstināsies / kastrolis /
oriana
Citāts: DELUX

Kas attiecas uz mannu, tā ir ļoti ērta: vēl vakar es to izdomāju, pildījums ir saldēts ķiršu, ērkšķogu un jāņogu maisījums / iemests cietē /. Viss ir labi,
tikai uz pusi jāsamazina oriģinālā recepte, tad tā labi izcepsies 60 minūtēs un paaugstināsies / kastrolis /
Sveiki! Protams, mēs esam priecīgi pievienoties mūsu rindām !!!
Es vienkārši nesaprotu, kāpēc sākotnējā recepte būtu jāsamazina uz pusi, vai tā cēlās un cepa slikti? Varbūt jums vienkārši bija pārāk daudz ogu? Ogu nedrīkst būt daudz, mitrās un sasaldētās ogas neļauj mīklai labi uzrūgt, neatkarīgi no tā, cik daudz tās tiek izmestas cietē.
Manos kaprīzajos 56 un tad viss izcepās un pieauga perfekti!
DELUX
Bija 200 grami ogu.
Es domāju, ka tas ir par testa apjomu. ŠĪ alkatība mani nogalināja. Bija nepieciešams izcept pilnu devu pat 2,5 reizes 50 minūtes, kā rezultātā - plastilīna drupačas ar garšīgām ogām: ogas knābājām kopā ar papagaili, un no drupatas izlīmējām visādas nejēdzības, jo pat kaķis nevēlējās to ēst
PIRMS es cepu šādi: mīklu sadalīju 2 daļās, vienā - kakao, un tā cepās kā "zebra", 50 minūšu laikā jautri izcepās un pacēla, bija slinkums pārgriezt uz pusēm, vienkārši ielej skābs krējums ar cukuru virsū, un tas bija ļoti garšīgs ar kafiju. Bet izejvielu daļa ir puse.
Vai tā varētu būt temperatūras starpība starp 57 un 56?
Es vēl neesmu izlasījis visu tēmas pavedienu, es sāku no beigām, es ceru, ka es pabeigšu lasīt
oriana
Citāts: DELUX

Bija 200 grami ogu.
Es domāju, ka tas ir par testa apjomu. ŠĪ alkatība mani nogalināja. Bija nepieciešams izcept pilnu devu pat 2,5 reizes 50 minūtes, kā rezultātā - plastilīna drupačas ar garšīgām ogām: ogas knābājām kopā ar papagaili, un no drupatas izlīmējām visādas nejēdzības, jo pat kaķis nevēlējās to ēst
PIRMS es cepu šādi: mīklu sadalīju 2 daļās, vienā - kakao, un tā cepās kā "zebra", 50 minūšu laikā jautri izcepās un pacēla, bija slinkums pārgriezt uz pusēm, vienkārši ielej skābs krējums ar cukuru virsū, un tas bija ļoti garšīgs ar kafiju. Bet izejvielu daļa ir puse.
Vai tā varētu būt temperatūras starpība starp 57 un 56?
Yagod ir labi ... tas nav par mīklas daudzumu, es nezinu, ko .... 56 perfzze vispār nav "Cepšanas" režīma, viss tika izvēlēts pēc zinātniskās pokinga metodes .... tāpēc Polinka jums sīkāk pastāstīs par temperatūras režīmu, viņai ir 57. vieta. Godīgi sakot, man ir ļoti dīvaini, kāpēc jūs ieguvāt zoli, es visu izcepu perfekti, bet no mazāka mīklas daudzuma būs zole ...
DELUX
VIŅA vai tā? un tur nebija zole, bet kaut kas, kas necēlās labi un nebija izcepts, bet tas bija labi veidots ...
Varbūt viss būtu izdevies pie “Kraukšķīgajiem rīsiem”, 56. modelis to pierāda: ja ir vēlme cept, tas nozīmē, ka tas arī ceps, pat ja nav atbilstošas ​​programmas. Bet 57. gadā ir arī "Cepšana" un "X. rīsi" ... Tātad starp tiem jābūt atšķirībai. Vismaz jūs varat redzēt atšķirību manos gatavošanas rezultātos.
Vai mēģināt vēlreiz, vai kā?
oriana
Citāts: DELUX

Bet 57. gadā ir arī "Cepšana" un "X. rīsi" ... Tātad starp tiem jābūt atšķirībai. Vismaz jūs varat redzēt atšķirību manos gatavošanas rezultātos.
Vai mēģināt vēlreiz, vai kā?
Protams, izmēģiniet to, it īpaši tāpēc, ka jūsu karikatūra ir pielāgota režīmam "Cepšana" un neaizmirstiet uztaisīt fotoattēlu ... mēs esam ieinteresēti
Tanjuša38
Foršs manniks! Arī man 3 gadus ir karikatūra 56, bet es nekad tajā neesmu cepusi, baidos to sabojāt, bet tagad, skatoties uz tavējo, Marina, es droši riskēšu ar mannu!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība