Pilafs ar cūkgaļu

[TURBO, Zems spiediens]

Pilafs ar cūkgaļu

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Rīsi (vārīti)	2 m. Sv
Gaļa (cūkgaļa)	300 g
Burkāns	1 dators
Priekšgala	1 dators
Dārzeņu eļļa	20 ml
Sāls, pipari, garšvielas pēc garšas
Verdošs ūdens	3 m. Sv.

Gatavošanas metode

• Turbo režīmā ar atvērtu vāku es apcepu sīpolus, burkānus līdz caurspīdīgumam, pievienoju tur gaļu un apcepu to kopā ar gaļu, līdz tā “nobālēja”, tas ir, satvēra olbaltumvielas un viss. Turbo programma tika piespiedu kārtā izslēgta, laiks netika konstatēts, labi, kaut kur apmēram 15 minūtes. Es pievienoju rīsus un visu pārleju ar verdošu ūdeni, sajaucu to, ieslēdzu zema spiediena režīmu, pēc vārīšanas es stāvēju 40 minūtes apkure (tā vienkārši notika, bet viss ir kārtībā, ja nav gatavs)
  
• Man tik ļoti patika plovs. Rīsi tika pagatavoti vienkārši ideāli, gaļa ir mīksta.
  
• 
  

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Gatavošanas programma:

TURBO, Zems spiediens

Piezīme

Vienkārši un bez problēmām.

To pašu principu es šodien izmantoju rīsu gatavošanā ar jūras veltēm.

Sveiki, es gribēju jautāt, bet plovs nav sauss

Ar cūkgaļu tas izskatās neizžuvis, bet es to neesmu izmēģinājis, man tas patīk.
Fishy man personīgi nav sauss, tieši piemērots, bet galu galā visiem ir atšķirīgas gaumes, tāpēc es nevaru teikt, ka tas ir labs man, tas gluži neatbilst kādam citam.