Saldējums "Zemene ar krējumu"

[Alyona]

Saldējums "Zemene ar krējumu"

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Zemeņu	0,5 kg
krējums 10%	250 ml
kondensētais piens	0,5 kārbas vai soma
biezinātājs	1 paciņa

Gatavošanas metode

• Viss ir ļoti vienkārši
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Mēs ņemam sastāvdaļas, sajaucam ar blenderi, pievienojam biezinātāju. Tikai viena porcija saldējuma gatavotājā. Biezinātājs nav jāpievieno, bet pēc tam tas ilgāk sasalst un, ēdot, ātrāk izkusīs. Un, tā kā tajā ir tikai ciete un cukura pulveris, es uzskatu, ka tas ir nosacīti dabīgs produkts.
  

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Elenka

Alyona, vai jūs parādīsit gatavo saldējumu?
Es jau visu esmu redzējis. Ļoti ēstgribu!

Kapriss

Cik gramu biezinātāja ir paciņā?

lesik_l

Cik gramu biezinātāja ir paciņā?

12 grami

Kapriss

Paldies. Es domāju nomainīt biezinātāju ar sausu krēmu. Vienkārši man tas ir vairumā, jo nezināju daudzumu.

ksy

Un, ja nav saldējuma ražotāja, tad kā to izdarīt?

lesik_l

Un, ja nav saldējuma ražotāja, tad kā to izdarīt?

Labi sakuļ un liek saldētavā. Ik pēc 10–15 minūtēm, atkarībā no temperatūras, izņemiet un kārtīgi samaisiet, lai novērstu ledus gabalu veidošanos.

Ronaverona

Paldies par pašreizējo recepti! Es tikai gribēju pagatavot zemeņu saldējumu. Biezinātāja vietā gatavošu ar želatīnu, ceru uz maigāku garšu.

Džefrijs

lesik_l, "vectēvs apsteidza vecmāmiņu ..."
Es tikai gatavojos izlikt gandrīz to pašu recepti.
Es apstiprinu, yummy neticami ...
Manējie jau gaida, kad valstī nogatavosies vairāk zemenes.
Mēs arī mēģinājām pievienot ķiršus, izrādās kopumā īsta popsicle "kā bērnībā". Starp citu, tīrs ķiršu saldējums ir bez garšas, tas acīmredzami neder ar krējumu.

Un, ja nav saldējuma ražotāja, tad kā to izdarīt?

Reiz es veicu dubultu devu kā eksperimentu. Un daļa izgāja cauri saldējuma gatavotājam, otrā devās tieši uz saldētavu. Rezultātā nebija iespējams atšķirt, kur kas nebija iespējams. Tāpēc tagad es nemaz neuztraucos ar saldējuma ražotāju.
Mēs nekavējoties ielej maisījumu mazās vienreizējās krūzēs, un, tiklīdz tas nedaudz sasalst, mēs tur pielīmējam koka nūjas no veikalā nopirkta saldējuma.

lesik_l

Vienkārši sasaldējiet, nemaisot - mēs nonākam pie ledus, nevis ar saldējumu. Tāpēc es iesaku dažreiz maisīt lielā traukā - maisījums ir piesātināts ar gaisu un kļūst tikai par saldējumu, nevis par ledus bloku.

Uzticīgs

lesik_l ņem manu vārdu, ledus nav. Džefrijs izmanto tirgus krēmu bez biezinātājiem, un tas izrādās īsts garšīgs augļu saldējums.

alex52860

Saldējuma ražotājā gatavotais saldējums ir daudz garšīgāks nekā bez tā. Es mēģināju bez tā padarīt garšu nemainīgu, jo saldējuma ražotājs pātagu un to nevar izdarīt ar savām rokām. Es tik un tā mēģināju sist un ielikt ledusskapī, tas nav tas pats, kas saputotais saldējums sāk sēdēt, visu laiku jāmaisa, lai iegūtu labu saldējumu. Ja viss būtu tik vienkārši, tad viņi neatbrīvotu saldējuma ražotājus.

Uzticīgs

alex52860 Es lūdzu jūs nejaukt krēmveida (kur jūs patiešām nevarat iztikt bez saldējuma pagatavošanas) un popsicles (kur pārsvarā ir augļi, kas iepriekš sasmalcināti blenderī), lai gan mēs, iespējams, runājam par dažādām popsicles. Jefry makes ir vienkārši ideāls manai gaumei.

Džefrijs

Es to drīz izdarīšu, uzņemšu tuvplānu, mēģināšu atrast vismaz pāris atšķirības ...

Natālija_rz

Pa to laiku Džefrijs gatavojas, jūs varat salīdzināt ar manām pagājušā gada fotogrāfijām:

Tas satur 30% krējuma, cukura, zemenes. Šis ir mans mīļākais saldējums.Visas iepirktās zemenes ir gatavas tam tērēt

lesik_l

Meitenes, par ko mēs strīdamies? Džefrija saldējums ir pilnīgi atšķirīga recepte. Tas ir, parasts smagais krējums (man ir 10 procenti - tas viss ir tas pats, kas labs mājās gatavots piens), cukurs (man ir gatavs iebiezināts piens, lai nesakārtotos). Attiecīgi produkts ir atšķirīgs. Mana versija ir ar zemu tauku saturu un bez putām, mēs to pildām saldējuma gatavotājā atbilstoši faktiski veikalā esošā skābā krējuma blīvumam. Ja jūs to nemaisāt, mēs iegūstam ledu, nevis saldējumu. Bet kaloriju ir mazāk. Un Džefrijam ir tirgus krēms ar traku tauku saturu, un, cik es saprotu, sagatavotais maisījums ir labi saputots un piesātināts ar gaisu - ledus nederēs.
Es ierosināju recepti pēc principa par vismazākām darbaspēka izmaksām: sasmalciniet augļus, visu sajauciet, saldējuma ražotājs pabeigs pārējo. Rezultāts ir tāds, ka jūs laizīsit pirkstus un uzreiz tos apēdīsit.

natamylove

Alena, es gribu izveidot ekonomisku versiju, man vajadzīgs tavs padoms.

krēma vietā es varu lietot kazas pienu ar 5% tauku saturu?
jūs zināt, ka man tas vienmēr ir,
vai zemeņu vietā var būt banāns?
šobrīd tas ir nedaudz lētāk
un biezinātājs ar iebiezinātu pienu, vai jūs domājat, ka es to varu?

lesik_l

Nataša, tev būs banāns kā biezinātājs, es iesaku šādu iespēju: 2 banāni, 1/3 paciņas vai kannas ar iebiezinātu pienu un pienu pievieno 700 ml atzīmei. Tam vajadzētu normāli sasalst.
Lai gan katram gadījumam redziet, kāds maisījums būs beigās - ja tas ir kā veikala skābs krējums vai mīkla pankūkām, tas ir labi - ja nē, pievienojiet "tāmi"

natamylove

Alena, dziļa priekšgala saldējumam un saldējumam.

Pirmo reizi dabūju to, ko gribēju, super !!!!!!
taisīts no
300 gr piena
1 oranža
2 banāni
0,5 kārbas iebiezināta piena
2 paciņas smecta.

Tas ir lieliski!!!!!!
tagad zemenes ir nākamās.
foto tiešām neiznāca

lesik_l

Nataša, spriežot pēc fotoattēla, maisījumu vajadzēja sasaldēt vēl 15 minūtes. Man gadās, ka tas griežas 40 minūtes. Es iesaku jums arī uzlikt saldējuma automātu uz dvieļa vai dūraiņa un aptīt to apkārt un uz augšu, atstājot ārpusē tikai motoru, lai iegūtu papildu siltumizolāciju.

natamylove

labi, paldies par padomu, noteikti RĪT! Es apsvēršu, bet mēs bijām tik laimīgi ar manu vīru!

nakapustina

Lesiks, pagatavoja saldējumu gandrīz pēc jūsu receptes. Es paņēmu 300 gramus saldētu zemeņu, banānu, apelsīnu, izlēju kondensētā piena bundžu un gandrīz 0,5 litrus krējuma
(Kā jūs izlasījāt recepti?) Es visu saputoju blenderī, sāku to liet saldējuma gatavotājā, līdz acs āboliem. Grieza 40 minūtes.Joprojām tas izrādījās nedaudz mīksts, labi, tā ir viņas pašas vaina.Bet tas ir garšīgi! hmmm Foto noteikti nav īpaši reprezentabls. Nākamreiz es visu darīšu stingri pēc receptes. Paldies!

lesik_l

Esmu ļoti priecīga, ka recepte man patika. Kamēr ir svaigas zemenes, kuras mēs gatavojam katru dienu - garša-oo-oo-oo

Olka44

meitenes, un ja nav saldējuma ražotāja .... vai labāk netraucēt?
Vai Nataša ir nolēmusi iegādāties veidnes saldiem mīļiem dzīvniekiem, bet izrādās, ka tas nemaz neizdosies, ja jūs to uzreiz ievietosiet tikai saldētavā?
lai vairākas reizes apjuktu nevēlēšanos

lesik_l

Labāk vienkārši pagatavot zemeņu ledu. Tas ir, samaisiet sulu ar cukuru un ielejiet veidnēs.

Olka44

Labāk vienkārši pagatavot zemeņu ledu. Tas ir, samaisiet sulu ar cukuru un ielejiet veidnēs.

Paldies!!! un varbūt kaut kā vai ko jaukt?

lesik_l

un varbūt kaut kā vai ko jaukt?

Garšos bez putukrējuma, negāzēts krēms 🔗

Tāpēc labāk nepievienot krējumu. Bet būs interesanti sajaukt dažādas sulas, pievienot smalki sagrieztus augļus. Lai produkts labāk stabilizētos un lai tas nekūst ātri, pievienojiet želeju (tas ir, brūvējiet cieti)

Taia

Šodien pagatavoju saldējumu pēc šīs receptes. Ļoti garšīgs, un recepte nav mulsinoša. Kamēr ir zemeņu sezona, man būs pilnīgs sprādziens.
Izgatavots stingri pēc receptes, krēms bija 20%. Mans vīrs teica, ka tas nav salds, bet viss man ir piemērots.

lesik_l

Uz saldā, nevis saldā rēķina es jau mācīju savu vīru, lai gan viņš ir drausmīgs saldumiņš. Pirmkārt, es to padzirdīju ar papildus iebiezinātu pienu vai ievārījumu, pēc tam pagaršoju un sāku ēst bez papildu saldinātājiem.

fronya40

Šis ir kļuvis par manu iecienītāko saldējumu.Es no lielveikala paņemu maisu ar saldētām zemenēm, puslitru krējuma (es pats krāju krējumu no mājas piena) .4 ēdamk. l. Sahāra. Saldētas zemenes 30 minūtes sakuļ ar blenderi un saldējuma gatavotājā. Garša ir pārsteidzoša !!!!

Krēmveida

Fronechka, gudra meitene, simts tūkstoši plusiņu! Es pats vienmēr saldētavā turu saldētas zemenes. Man patīk gatavot zemeņu piecu minūšu ievārījumu pankūkām vai ceptiem izstrādājumiem.

fronya40

meitenes, šodien es to tik ļoti vēlējos, un es cenšos sēdēt uz zemu kaloriju diētas ... Es paņēmu pusi kg svaigu zemenes, 200 ml 10% krējuma (iepakojumā), cukura trīs ēdamk. l, nedaudz atdzesēts saldētavā 15 minūtes vai ar blenderi 30 minūtes, tāds maigs svaigā saldējuma biezenis.

lesik_l

Zema kaloriju diēta, jūs sakāt, un trīs ēdamkarotes cukura - labi, labi.

Elenka

Zema kaloriju diēta, jūs sakāt, un trīs ēdamkarotes cukura - labi, labi.

Nu, par 700 g saldējuma tas nav daudz. Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz ēst, ja 100-150 g, bet nekas.
Un tas nepavisam nav kaitīgs!
Taņa, labi, jūs man tūlīt iedodat "māsu"!

fronya40

Zema kaloriju diēta, jūs sakāt, un trīs ēdamkarotes cukura - labi, labi.

nu, nu, vispār nav saldējuma ???? Es to nevaru izdarīt. Es vienkārši mēģinu, un viss

Nu, par 700 g saldējuma tas nav daudz. Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz ēst, ja 100-150 g, bet nekas.
Un tas nepavisam nav kaitīgs!
Taņa, labi, jūs man tūlīt iedodat "māsu"!

paldies, dārgais, par atbalstu))))

AILIN

lesik_l Paldies par recepti! Šis bija mans pirmais saldējums. Es tikko paņēmu atdzesētu krējumu 15%, saldētas zemenes, un pievienoju pusi banāna, un biezinātāja vietā - 1 stunda. l. iepriekš izšķīdinot želatīnu 50 ml karsta krējuma un iebiezināta piena. Visu saputoju ar stacionāru blenderi un iesaldēju. 15 minūtēs sabiezējis. Izrādījās maigi zemeņu-krēmveida, bez ledus kristāliem! Ļoti garšīgs

lesik_l

Es priecājos, ka šī ideja man patika. Ātri un vienkārši

īriss

Un kāds tas ir biezinātājs? Vai tas ir želatīns, ciete, banāns?

uzgrieznis

Irina, vārdamāsa Krēmam ir biezinātājs, Dr Ūdris - mums tas ir Krievijā, bet Ukrainā - biezinātājs Smeta. Piemēram, man vairāk patīk ūdenis nekā ūdrs, bet man tāme jau sen ir beigusies - tas ir tik ļoti žēl, tagad es izmantoju Overt

Ukka

Mums ir gan ūdrs, gan tāme - un man vairāk patīk ūdrs ... Garša un krāsa ...
Un zemeņu saldējums ir garšīgs !!!

īriss

Es ziņoju. Es gatavoju šo saldējumu bez biezinātāja, jo mūsu ciematā šāda zvēra nav. Par konsistenci pēc saldējuma ražotāja nevaru pateikt, aizgāju no mājām. Mana meita to izlēja traukos un iesaldēja. Atnācu vakarā, izņēmu no ledusskapja - saldējums "akmenī", bet man tas patīk. Ņammīgs. Paldies.

lesik_l

Nu lieliski, es dažreiz biezinātāja vietā izmantoju banānu. Arī garšīgi, bet tas ir atšķirīgs saldējums

Šeit biezinātājs ir vajadzīgs tikai tāpēc, ka mēs izmantojam nesmago krējumu un augļu biezeni. Tas ir, tur nav pilnīgi nekas, kas turētu skaļumu. Biezinātājs, kas ir tūlītēja ciete, dod mums garas molekulu ķēdes, kas to visu sasaista. Jūs varat mēģināt pagatavot cieti noteiktā daudzumā krējuma, atdzesēt un pievienot maisījumam. Būs tāds pats efekts kā pievienojot "šādu zvēru"

īriss

Bija doma par cieti, bet es domāju par brūvēšanu ogā. Viņa metās - viņa nav mājās, labi, labi, un tāpēc viņi ēda. Šodien meita mājās ir viena, pie viņas pienāca draudzene, apēda visu, kas palicis pāri. Draudzene uzslavēja.

Diāna

Alena, paldies par garšīgo saldējumu. Es to daru bieži, es īpaši sasaldēju zemenes. Bet es to daru bez biezinātāja un viss izdodas lieliski.

lesik_l

Lietojot saldētas zemenes, es daru to pašu bez biezinātāja, bet, kad viss svaigais maisījums ir ļoti šķidrs un ļoti ilgi sasalst, nedaudz cietes nesāpēs

Man patīk šis saldējums, vai ne? Devās uz virtuvi

Diāna

Tas jums ir labi, bet es ievēroju diētu, tāpēc es tikai apskatīšu attēlu un laizīšu lūpas.

lesik_l

Tēmas sākumā ar meitenēm pārrunājām banānu izmantošanu receptē cietes vietā un krējuma aizstāšanu ar pienu - viss izdevās, tāpēc ne liels saldējuma daudzums nav šķērslis nevienai diētai.Ja mēs ņemam par pamatu piena maisījumu ar banāniem, pievienojiet nedaudz cukura (banāni jau sniegs saldumu), un daži aromatizējoši akcenti, piemēram, zemenes-avenes-apelsīni, nebūs daudz kaloriju un ļoti garšīgi.

Diāna

Liels paldies, kaut kā izturēšu līdz vasarai, vasarā saldējums ir vajadzīgs vairāk, bet tagad viss ir pa vecam, bet ar kaiju

 

mājas Virtuves un sadzīves tehnika Virtuves ierīču receptes Saldējuma gatavotājs un mājās gatavots saldējums Saldējuma, sorbetu un popsicles receptes Saldējums "Zemene ar krējumu"

[Alyona]

Alyona, vai jūs parādīsit gatavo saldējumu?
Es jau visu esmu redzējis. Ļoti ēstgribu!

Cik gramu biezinātāja ir paciņā?

Cik gramu biezinātāja ir paciņā?

12 grami

Paldies. Es domāju nomainīt biezinātāju ar sausu krēmu. Vienkārši man tas ir vairumā, jo nezināju daudzumu.

Un, ja nav saldējuma ražotāja, tad kā to izdarīt?

Un, ja nav saldējuma ražotāja, tad kā to izdarīt?

Labi sakuļ un liek saldētavā. Ik pēc 10–15 minūtēm, atkarībā no temperatūras, izņemiet un kārtīgi samaisiet, lai novērstu ledus gabalu veidošanos.

Paldies par pašreizējo recepti! Es tikai gribēju pagatavot zemeņu saldējumu. Biezinātāja vietā gatavošu ar želatīnu, ceru uz maigāku garšu.

[lesik_l]

lesik_l, "vectēvs apsteidza vecmāmiņu ..."
Es tikai gatavojos izlikt gandrīz to pašu recepti.
Es apstiprinu, yummy neticami ...
Manējie jau gaida, kad valstī nogatavosies vairāk zemenes.
Mēs arī mēģinājām pievienot ķiršus, izrādās kopumā īsta popsicle "kā bērnībā". Starp citu, tīrs ķiršu saldējums ir bez garšas, tas acīmredzami neder ar krējumu.

Un, ja nav saldējuma ražotāja, tad kā to izdarīt?

Reiz es veicu dubultu devu kā eksperimentu. Un daļa izgāja cauri saldējuma gatavotājam, otrā devās tieši uz saldētavu. Rezultātā nebija iespējams atšķirt, kur kas nebija iespējams. Tāpēc tagad es nemaz neuztraucos ar saldējuma ražotāju.
Mēs nekavējoties ielej maisījumu mazās vienreizējās krūzēs, un, tiklīdz tas nedaudz sasalst, mēs tur pielīmējam koka nūjas no veikalā nopirkta saldējuma.

Vienkārši sasaldējiet, nemaisot - mēs nonākam pie ledus, nevis ar saldējumu. Tāpēc es iesaku dažreiz maisīt lielā traukā - maisījums ir piesātināts ar gaisu un kļūst tikai par saldējumu, nevis par ledus bloku.

lesik_l ņem manu vārdu, ledus nav. Džefrijs izmanto tirgus krēmu bez biezinātājiem, un tas izrādās īsts garšīgs augļu saldējums.

Saldējuma ražotājā gatavotais saldējums ir daudz garšīgāks nekā bez tā. Es mēģināju bez tā padarīt garšu nemainīgu, jo saldējuma ražotājs pātagu un to nevar izdarīt ar savām rokām. Es tik un tā mēģināju sist un ielikt ledusskapī, tas nav tas pats, kas saputotais saldējums sāk sēdēt, visu laiku jāmaisa, lai iegūtu labu saldējumu. Ja viss būtu tik vienkārši, tad viņi neatbrīvotu saldējuma ražotājus.

alex52860 Es lūdzu jūs nejaukt krēmveida (kur jūs patiešām nevarat iztikt bez saldējuma pagatavošanas) un popsicles (kur pārsvarā ir augļi, kas iepriekš sasmalcināti blenderī), lai gan mēs, iespējams, runājam par dažādām popsicles. Jefry makes ir vienkārši ideāls manai gaumei.

Es to drīz izdarīšu, uzņemšu tuvplānu, mēģināšu atrast vismaz pāris atšķirības ...

Pa to laiku Džefrijs gatavojas, jūs varat salīdzināt ar manām pagājušā gada fotogrāfijām:

Tas satur 30% krējuma, cukura, zemenes. Šis ir mans mīļākais saldējums.Visas iepirktās zemenes ir gatavas tam tērēt

Meitenes, par ko mēs strīdamies? Džefrija saldējums ir pilnīgi atšķirīga recepte. Tas ir, parasts smagais krējums (man ir 10 procenti - tas viss ir tas pats, kas labs mājās gatavots piens), cukurs (man ir gatavs iebiezināts piens, lai nesakārtotos). Attiecīgi produkts ir atšķirīgs. Mana versija ir ar zemu tauku saturu un bez putām, mēs to pildām saldējuma gatavotājā atbilstoši faktiski veikalā esošā skābā krējuma blīvumam. Ja jūs to nemaisāt, mēs iegūstam ledu, nevis saldējumu. Bet kaloriju ir mazāk. Un Džefrijam ir tirgus krēms ar traku tauku saturu, un, cik es saprotu, sagatavotais maisījums ir labi saputots un piesātināts ar gaisu - ledus nederēs.
Es ierosināju recepti pēc principa par vismazākām darbaspēka izmaksām: sasmalciniet augļus, visu sajauciet, saldējuma ražotājs pabeigs pārējo. Rezultāts ir tāds, ka jūs laizīsit pirkstus un uzreiz tos apēdīsit.

Alena, es gribu izveidot ekonomisku versiju, man vajadzīgs tavs padoms.

krēma vietā es varu lietot kazas pienu ar 5% tauku saturu?
jūs zināt, ka man tas vienmēr ir,
vai zemeņu vietā var būt banāns?
šobrīd tas ir nedaudz lētāk
un biezinātājs ar iebiezinātu pienu, vai jūs domājat, ka es to varu?

Nataša, tev būs banāns kā biezinātājs, es iesaku šādu iespēju: 2 banāni, 1/3 paciņas vai kannas ar iebiezinātu pienu un pienu pievieno 700 ml atzīmei. Tam vajadzētu normāli sasalst.
Lai gan katram gadījumam redziet, kāds maisījums būs beigās - ja tas ir kā veikala skābs krējums vai mīkla pankūkām, tas ir labi - ja nē, pievienojiet "tāmi"

Alena, dziļa priekšgala saldējumam un saldējumam.

Pirmo reizi dabūju to, ko gribēju, super !!!!!!
taisīts no
300 gr piena
1 oranža
2 banāni
0,5 kārbas iebiezināta piena
2 paciņas smecta.

Tas ir lieliski!!!!!!
tagad zemenes ir nākamās.
foto tiešām neiznāca

Nataša, spriežot pēc fotoattēla, maisījumu vajadzēja sasaldēt vēl 15 minūtes. Man gadās, ka tas griežas 40 minūtes. Es iesaku jums arī uzlikt saldējuma automātu uz dvieļa vai dūraiņa un aptīt to apkārt un uz augšu, atstājot ārpusē tikai motoru, lai iegūtu papildu siltumizolāciju.

labi, paldies par padomu, noteikti RĪT! Es apsvēršu, bet mēs bijām tik laimīgi ar manu vīru!

[Lesiks]

Lesiks, pagatavoja saldējumu gandrīz pēc jūsu receptes. Es paņēmu 300 gramus saldētu zemeņu, banānu, apelsīnu, izlēju kondensētā piena bundžu un gandrīz 0,5 litrus krējuma
(Kā jūs izlasījāt recepti?) Es visu saputoju blenderī, sāku to liet saldējuma gatavotājā, līdz acs āboliem. Grieza 40 minūtes.Joprojām tas izrādījās nedaudz mīksts, labi, tā ir viņas pašas vaina.Bet tas ir garšīgi! hmmm Foto noteikti nav īpaši reprezentabls. Nākamreiz es visu darīšu stingri pēc receptes. Paldies!

Esmu ļoti priecīga, ka recepte man patika. Kamēr ir svaigas zemenes, kuras mēs gatavojam katru dienu - garša-oo-oo-oo

meitenes, un ja nav saldējuma ražotāja .... vai labāk netraucēt?
Vai Nataša ir nolēmusi iegādāties veidnes saldiem mīļiem dzīvniekiem, bet izrādās, ka tas nemaz neizdosies, ja jūs to uzreiz ievietosiet tikai saldētavā?
lai vairākas reizes apjuktu nevēlēšanos

Labāk vienkārši pagatavot zemeņu ledu. Tas ir, samaisiet sulu ar cukuru un ielejiet veidnēs.

Labāk vienkārši pagatavot zemeņu ledu. Tas ir, samaisiet sulu ar cukuru un ielejiet veidnēs.

Paldies!!! un varbūt kaut kā vai ko jaukt?

un varbūt kaut kā vai ko jaukt?

Garšos bez putukrējuma, negāzēts krēms 🔗

Tāpēc labāk nepievienot krējumu. Bet būs interesanti sajaukt dažādas sulas, pievienot smalki sagrieztus augļus. Lai produkts labāk stabilizētos un lai tas nekūst ātri, pievienojiet želeju (tas ir, brūvējiet cieti)

Šodien pagatavoju saldējumu pēc šīs receptes. Ļoti garšīgs, un recepte nav mulsinoša. Kamēr ir zemeņu sezona, man būs pilnīgs sprādziens.
Izgatavots stingri pēc receptes, krēms bija 20%. Mans vīrs teica, ka tas nav salds, bet viss man ir piemērots.

Uz saldā, nevis saldā rēķina es jau mācīju savu vīru, lai gan viņš ir drausmīgs saldumiņš. Pirmkārt, es to padzirdīju ar papildus iebiezinātu pienu vai ievārījumu, pēc tam pagaršoju un sāku ēst bez papildu saldinātājiem.

Šis ir kļuvis par manu iecienītāko saldējumu.Es no lielveikala paņemu maisu ar saldētām zemenēm, puslitru krējuma (es pats krāju krējumu no mājas piena) .4 ēdamk. l. Sahāra. Saldētas zemenes 30 minūtes sakuļ ar blenderi un saldējuma gatavotājā. Garša ir pārsteidzoša !!!!

[Fronechka]

Fronechka, gudra meitene, simts tūkstoši plusiņu! Es pats vienmēr saldētavā turu saldētas zemenes. Man patīk gatavot zemeņu piecu minūšu ievārījumu pankūkām vai ceptiem izstrādājumiem.

meitenes, šodien es to tik ļoti vēlējos, un es cenšos sēdēt uz zemu kaloriju diētas ... Es paņēmu pusi kg svaigu zemenes, 200 ml 10% krējuma (iepakojumā), cukura trīs ēdamk. l, nedaudz atdzesēts saldētavā 15 minūtes vai ar blenderi 30 minūtes, tāds maigs svaigā saldējuma biezenis.

Zema kaloriju diēta, jūs sakāt, un trīs ēdamkarotes cukura - labi, labi.

[Taņa]

Zema kaloriju diēta, jūs sakāt, un trīs ēdamkarotes cukura - labi, labi.

Nu, par 700 g saldējuma tas nav daudz. Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz ēst, ja 100-150 g, bet nekas.
Un tas nepavisam nav kaitīgs!
Taņa, labi, jūs man tūlīt iedodat "māsu"!

[Taņa]

Zema kaloriju diēta, jūs sakāt, un trīs ēdamkarotes cukura - labi, labi.

nu, nu, vispār nav saldējuma ???? Es to nevaru izdarīt. Es vienkārši mēģinu, un viss

Nu, par 700 g saldējuma tas nav daudz. Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz ēst, ja 100-150 g, bet nekas.
Un tas nepavisam nav kaitīgs!
Taņa, labi, jūs man tūlīt iedodat "māsu"!

paldies, dārgais, par atbalstu))))

[lesik_l]

lesik_l Paldies par recepti! Šis bija mans pirmais saldējums. Es tikko paņēmu atdzesētu krējumu 15%, saldētas zemenes, un pievienoju pusi banāna, un biezinātāja vietā - 1 stunda. l. iepriekš izšķīdinot želatīnu 50 ml karsta krējuma un iebiezināta piena. Visu saputoju ar stacionāru blenderi un iesaldēju. 15 minūtēs sabiezējis. Izrādījās maigi zemeņu-krēmveida, bez ledus kristāliem! Ļoti garšīgs

Es priecājos, ka šī ideja man patika. Ātri un vienkārši

Un kāds tas ir biezinātājs? Vai tas ir želatīns, ciete, banāns?

Irina, vārdamāsa Krēmam ir biezinātājs, Dr Ūdris - mums tas ir Krievijā, bet Ukrainā - biezinātājs Smeta. Piemēram, man vairāk patīk ūdenis nekā ūdrs, bet man tāme jau sen ir beigusies - tas ir tik ļoti žēl, tagad es izmantoju Overt

Mums ir gan ūdrs, gan tāme - un man vairāk patīk ūdrs ... Garša un krāsa ...
Un zemeņu saldējums ir garšīgs !!!

Es ziņoju. Es gatavoju šo saldējumu bez biezinātāja, jo mūsu ciematā šāda zvēra nav. Par konsistenci pēc saldējuma ražotāja nevaru pateikt, aizgāju no mājām. Mana meita to izlēja traukos un iesaldēja. Atnācu vakarā, izņēmu no ledusskapja - saldējums "akmenī", bet man tas patīk. Ņammīgs. Paldies.

Nu lieliski, es dažreiz biezinātāja vietā izmantoju banānu. Arī garšīgi, bet tas ir atšķirīgs saldējums

Šeit biezinātājs ir vajadzīgs tikai tāpēc, ka mēs izmantojam nesmago krējumu un augļu biezeni. Tas ir, tur nav pilnīgi nekas, kas turētu skaļumu. Biezinātājs, kas ir tūlītēja ciete, dod mums garas molekulu ķēdes, kas to visu sasaista. Jūs varat mēģināt pagatavot cieti noteiktā daudzumā krējuma, atdzesēt un pievienot maisījumam. Būs tāds pats efekts kā pievienojot "šādu zvēru"

Bija doma par cieti, bet es domāju par brūvēšanu ogā. Viņa metās - viņa nav mājās, labi, labi, un tāpēc viņi ēda. Šodien meita mājās ir viena, pie viņas pienāca draudzene, apēda visu, kas palicis pāri. Draudzene uzslavēja.

Alena, paldies par garšīgo saldējumu. Es to daru bieži, es īpaši sasaldēju zemenes. Bet es to daru bez biezinātāja un viss izdodas lieliski.

Lietojot saldētas zemenes, es daru to pašu bez biezinātāja, bet, kad viss svaigais maisījums ir ļoti šķidrs un ļoti ilgi sasalst, nedaudz cietes nesāpēs

Man patīk šis saldējums, vai ne? Devās uz virtuvi

Tas jums ir labi, bet es ievēroju diētu, tāpēc es tikai apskatīšu attēlu un laizīšu lūpas.

Tēmas sākumā ar meitenēm pārrunājām banānu izmantošanu receptē cietes vietā un krējuma aizstāšanu ar pienu - viss izdevās, tāpēc ne liels saldējuma daudzums nav šķērslis nevienai diētai.Ja mēs ņemam par pamatu piena maisījumu ar banāniem, pievienojiet nedaudz cukura (banāni jau sniegs saldumu), un daži aromatizējoši akcenti, piemēram, zemenes-avenes-apelsīni, nebūs daudz kaloriju un ļoti garšīgi.

Liels paldies, kaut kā izturēšu līdz vasarai, vasarā saldējums ir vajadzīgs vairāk, bet tagad viss ir pa vecam, bet ar kaiju