Biezpiena smalkmaizītes "Air"

[yalena]

yalena , ieradums ir otrā daba! Lasiet atsauksmes internetā. Silikons ir inerts un absolūti netoksisks. Bet jums arī jāpielāgojas tam. Ne visiem izdodas tajā cept.

Es saprotu, ka jums jāizvēlas labs ražotājs!
Mūsu tirgū es redzēju veidlapas bez identifikācijas zīmēm - ne temperatūras ikonas, ne pārtikas produktu ikonas ...

Nu, tas ir dabiski !!!

Tagad man rindā ir šie mafini)), kā man. Iepriekš nepamanīju))

.

[Maša]

Maša, Es ceru, ka jums patīk!

Beidzot es tos izcepu !!!! Veikt manu darbu)) smarža ir apdullināta, bērni smaržoja un mazināja pusi))
Īpaši es devos meklēt tādu formu, lai viņi būtu tādi kā jūsu Omelochka)) es atradu Auchan))

[Maša]

Maša... skaistums !!!! Prieks, ka jums patika!

Īpaši es devos meklēt tādu formu, lai viņi būtu tādi kā jūsu Omelochka)) es atradu Auchan))

Mash, kur tā cepās? Ja AF - cik veidņu der un cik smalkmaizīšu gabalu no receptes iznāca?

Tas cepās cepeškrāsnī)), bet forma man patika, nekas nav iestrēdzis. Zila taka))

Tas cepās krāsnī)), un forma man patika, nekas nav iestrēdzis. Zila taka))

Saprotams, ka joprojām ir tādi atsevišķi, nedaudz vairāk. Es skatos viņus AF.

Bet es to neredzēju, bet daži AF vajadzībām tika nogalināti. Man arī būs jāmeklē.

Kādā ziņā - vai viņi tika nogalināti? taisni uz AF ???
Vai labāk ar caurumu? Vai tās labāk izceptas?

Nu, es gribēju teikt, ka tas bija tieši pareizi)))

Nu, es gribēju teikt, ka tas bija tieši pareizi)))

Tagad, ja man "vienkārši vajag to pareizi", tad es nopirku 6 gabalus uz pamatnes un nogriezu "lieko".
AF vienlaicīgi tiek ievietoti 6 gabali.

Ksyusha, es nolēmu meitai bērnudārzā cept tavus smalkmaizītes)
Ir ievārījuma diena nevis rīt, 3 gadus veca.
Man vajag 20 gab. Cik vajadzētu pavairot visas sastāvdaļas?

Xun !! Viņa man neatbildēja !!
Un es un es sajaucu tik daudz mīklas, ka varu izturēties pret visu mūsu forumu !!!! Vai visu bērnudārzu !!
Kad jūs atnāksiet pie manis un mēs to visu ēdīsim kopā !!

Kopumā es saņēmu 33 gabalus.
Tikai smalkmaizītes sadusmojās un devās, kur vien vēlējās)
Izrādījās liekta, bet ļoti garšīga un tik gaisīga, ka tā vienkārši satriec!


Un krāsnī ir 10 gabali. Es ceru, ka tas izrādīsies gluds)
Starp citu, viņi iznāca diezgan)

Kopumā es saņēmu 33 gabalus.

Super !!!!

Apsveicu manunechku ar tik skaistu skaitli !!!!

Kad jūs atnāksiet pie manis un mēs to visu ēdīsim kopā !!

Es jau smērēju slēpes.

Ksyusha, šorīt es to aizvedu uz bērnudārzu, un viņi tik ļoti smaržo, ka es pa ceļam paņēmu savu dūlu !!
Šī recepte ir jūsu zeltaina!
Es sapratu, kāpēc viņi iznāca greizi, man bija jāieliek vairāk miltu)
Bet tie ir gaisīgi, kā mākonis !! Vakar devu meitai izmēģināt, viņa ēda un teica ņau)

viņa ēda un teica ņau)

uchipushimushi !!!

Meitenes, jūsu smalkmaizītes ir tik skaistas silikona veidnēs, bet man nez kāpēc dibenis vienmēr deg. Iespējams, ka tā ir plīts, lai gan tai ir tikai 5 gadi. Vai varat kaut ko darīt, lai glābtu situāciju?

[Valentīna]

Valentīnasilikona kvalitātei šeit ir svarīga loma. Jūs varat ievietot cepšanas lapu augstāk un cept zemākā temperatūrā.

[Valentīna]

Valentīnasilikona kvalitātei šeit ir svarīga loma. Jūs varat ievietot cepšanas lapu augstāk un cept zemākā temperatūrā.

Es izmēģināju dažādus silikonus. Un temperatūra, iespējams, sāka "traucēt". Mums jāizmēģina mazāka krāsns

Arī mani smalkmaizītes tika izceptas.
Uzdevums bija piestiprināt 1 iepakojumu Dmitrovsky biezpiena 9%. Viņu svars ir 190 grami. saskaitīja visu tieši proporcionāli.
Gatavošanas procesā viņi stipri pacēlās, un beigās nokrita, bet bez depresijām.
Iznāca tā.

Bet ir viena dīvainība.Viņi izrādījās tik taukaini, ka uz formas un plāksnes gandrīz pilēs atstāj spēcīgas taukainas pēdas ... Nu, jums jānoslauka rokas ...

Es saglabāju visas proporcijas, izņemot olu. Es neliku 1.27 :) es ieliku vienu.
Es visu saputoju virtuves kombainā.
Vai neesat pārliecināts, kur suns varētu būt rakņājies?

[Vooky]

Vooky, paskatieties uz iepakojumu, manuprāt, Dmitrovskis nav biezpiens, bet biezpiena produkts (vienreiz es izlasīju ne iepakojumu - es to neņēmu, viņiem ir vienādi saldie biezpieni).
ja tas tā ir, produkta sastāvā var būt tauki, kas "svīst".

[Vooky]

Vooky, iznāca skaisti smalkmaizītes! bet par biezpienu jā, ir jautājumi. Šeit ir atsauksmes par Dmitrovsky biezpienu ... palmu eļļu utt.

🔗

Dmitrovskis nav biezpiens, bet gan biezpiena produkts

palmu eļļa

Es rakņājos pa atkritumiem :) Viss ir kārtībā.

Biezpiens. Saskaņā ar GOST. Nav tauku. Es vienmēr to uztvēru kā vienu no dabiskākajiem. Derīguma termiņš 7 dienas. Kastroli no tā vienmēr izrādījās izcili. Es nezinu.
Vienīgais, viņš pat nebija 190, bet 180 ... Un es skaitīju no vecās atmiņas no 190. Bet šādai kļūdai nevajadzēja radīt šo rezultātu. Tie ir garšīgi, bet tauki ar virtulīti. Es nomainu zem viņiem 4. papīra salveti, un viņi visu dod un dod.

[Vooky]

Vooky, Es tev neko nevaru pateikt. ja garša jums ir piemērota. nepievērš uzmanību. Ja nē, nomainiet biezpienu. Es nekad neesmu novērojis paaugstinātu tauku saturu.

Un es šodien iemērcu jūsu smalkmaizītes)
Inferno ziemeļvalstu "Maple Leaves" formā
Tikai tagad viņi cepšanas beigās nokritās, kāpēc?

Viņi uzkāpa perfekti un gaisīgi, bet tagad uz leju.
Šķiet, ka biezpiens nav slapjš.

Šeit ir vēl viens)
Bet arī ēzelis ((((

Mash. mīkla, iespējams, bija ūdeņaina. bet tas viss sanāca vienādi skaisti !!!!

Ksun, nē, tieši pretēji, tas bija biezs.
Es nevaru saprast, pirmo reizi es tos izdarīju, un viņi izrādījās forši un nenosēdās, un tad es tos izdarīju un visas reizes norēķinājos.
Es, šķiet, nemainu tehniku.
Tātad viņu vairs nav, visi uzdrīkstas!
Es domāju, vai es varu ievietot vairāk miltu? Un vai temperatūru var pazemināt par 160?

Par tem-ru es arī gribēju pateikt, ka tad, kad tas ir augsts, tos apcep agrāk. nekā cepta. Labāk mazāk tempera un vairāk laika.

[Omela]

Omelapaldies ļoti garšīgiem smalkmaizītēm. Es tos cepu tikai kūkas formā. Bet man tas ir nedaudz nokritis, lai gan es temperatūru iestatīju mazāk, tikai es to izdarīju bez rozīnēm, mēs to neēdam, es domāju, ka jūs to varat aizstāt ar cāli vai žāvētām plūmēm vai riekstiem. vajadzēs eksperimentēt.

[Elena]

Elena, prieks, ka patika !! Protams, rozīņu vietā varat izmantot žāvētas plūmes vai žāvētas aprikozes. Varat arī mēģināt to nekavējoties neizvilkt no krāsns, bet atstāt atdzist 10 minūtes. Biezpiena konditorejas izstrādājumi ir ļoti kaprīzi. Daudz kas ir atkarīgs no biezpiena.

[Omela]

OmelaLiels paldies par šo brīnišķīgo recepti! Cepis jau desmit reizes Nordic Rozetes formā. Norādītais mīklas daudzums ir pietiekams 12 rozēm. Patiesībā tās ir siera kūkas, kuras manas atsakās ēst. Un rozes aprij abi vaigi!
Vēlreiz milzīgs PALDIES !!!

[Tatjana]

Tatjana, Es priecājos, ka recepte noderēja un patika!

[Omela]

Omela, liels paldies par recepti!
Cepti smalkmaizītes patīk Tatjana Jutana Ziemeļvalstu rozēs.
Pēc atdzesēšanas viņi nedaudz sarāvās. Bet tekstūra ir kļuvusi labāk redzama.
Iznāca ļoti garšīgas biezpiena rozes!

[A.lenka]

A.lenka, prieks, ka patika!

[Omela]

Omela, Paldies par recepti, izrādās ļoti maiga. Nedaudz iedzīvojušies, produkti mūsdienās nav ideāli.

[Omela]

Omela, un es beidzot atnesu attēlu!


Garland Muffins Nordic Ware

Iespējams, ka šī ir septītā reize, kad es cepu jūsu recepti. Biezpiens kaut kur jāieliek. Un jūsu smalkmaizītēs tas krāšņi "pazūd" !!!

Cepts 170 grādos bez konvekcijas. Manā krāsnī un veidnē tas ir labākais variants. Biezpiens bija mājās gatavots un taukains, tāpēc es samazināju sviestu līdz 50 gramiem. Pievienoja 2 ēd.k. l. Biezpiens (ciete + vaniļas garša). Nav rozīņu.

Šoreiz smalkmaizītes praktiski nenosēdās. Bet es pārliecinoši neatvēru cepeškrāsni no iekraušanas līdz izkraušanai ...

[eLan]

eLanElena, kāds tev skaistums! Man patīk šī forma - Buttercups Flowers !!! Vēl tikai rokas nav sasniegušas, lai tajā kaut ko izceptu.

[A.lenka]

A.lenkaElena, paldies, forma ir lieliska, tur var arī krēmēt pa vidu un ogu. Bija domas izmēģināt tartletus cepšanas trauka aizmugurē.

Bija domas izmēģināt tartletus cepšanas trauka aizmugurē.

NipOnyala ... Kā tas ir?

[A.lenka]

A.lenka, Elena, nepagriežot veidni, izkaisa smilšu mīklas mīklu caurumos

[eLan]

eLan, A.lenka, meitenes, kāds jums skaistums !!!! Prieks, ka recepte noderēja !!

Meitenes, lūdzu, paskaidrojiet! Es esmu mēms ... Kas ir "sausais biezpiens"? Es mīlu dažādas cupcakes, es gribu izmēģināt šo recepti.

Meitenes, lūdzu, paskaidrojiet! Es esmu mēms ... Kas ir "sausais biezpiens"? Es mīlu dažādas cupcakes, es gribu izmēģināt šo recepti.

Nu, ne biezpiena pastveida salda masa, bet biezpiens, kas ir granulu tipa, ir sauss.

[Irina]

Irina, mīkla ir atkarīga no biezpiena konsistences. Jo mīkstāks un plānāks biezpiens, jo vairāk jāpievieno milti. "Sausais". Es domāju tādu, kas sadrupina gabaliņos, piemēram: