Salātu kāpostu salāti

[Degvielas uzpildīšana]

Salātu kāpostu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Kāposti	400 g
Burkāns	150 g
Dilles, pētersīļi, zaļie sīpoli	garša
Degvielas uzpildīšana
Skābais krējums	150 g
majonēze	2 ēd.k. karotes
medus vai cukurs	2 ēd.k. karotes
ābolu sidra etiķis vai citrona sula (svaigi spiesta)	60 ml
sāls pipari

Gatavošanas metode

• Smalki sagrieziet kāpostus, sarīvējiet burkānus uz rupjas rīves. Smalki sagrieziet zaļumus.
  
• Saputojiet visas mērces sastāvdaļas atsevišķi. Sajauciet kāpostus ar zaļumiem, samaisiet. Pārberiet ar pārsēju. Salātiem varat pievienot pāris vārītas olas un svaigus zaļos zirnīšus.
  

Piezīme

labi pazīstamā autora Ayn salāti 🔗
Salātu kāpostu salāti (no dāņu koolsla - "aukstie kāposti") ir klasiski amerikāņu salāti, lai gan kāpostu salāti ir atrodami arī citu valstu virtuvē. Šo salātu variāciju ir tik daudz, cik šefpavāri tos gatavo.

Salāti man šķita par saldu, mīļā, manai gaumei par daudz. Varbūt griķu medus būtu bijis labāks, bet man tas beidzās. Vecmāmiņa bazārā pārdeva ziedu medu. Un tas viņiem maksāja. Es pievienoju Modena etiķi, man nepatīk ābolu sidrs, un mazākos daudzumos. Un pilnīgi pati - smalki sagriezu pāris ķiploka daiviņas

Jauki salāti. Tikai es tur nepievienoju saldumus, bet pāris ķiploka daiviņas - tas ir pat ļoti dvēselisks Un bez etiķa. Majonēzē ir pietiekami daudz skābes.

Jauki salāti. Tikai es tur nepievienoju saldumus.

un jūs darāt pareizi

Forši salāti! Ļoti labs jūsu veselībai! Es mīlu kāpostus!

un jūs darāt pareizi

Es runāju par medu vai cukuru ...

Es runāju par medu vai cukuru ...

un es esmu ļoti mīļa par viņu vai viņiem

Un man cukura karote būs tieši piemērota. Man patīk saldie kāposti.

Es nepievienoju etiķi, bet pievienoju nedaudz cukura - nākamreiz bez cukura man būs jāmēģina. Un salāti ir veselīgi, tieši tagad vitamīnu rezerves papildināšanai.