Vaskins
Tas ir tēmas turpinājums:
Maizes automāts Panasonic SD 255 (1. daļa)

Apkalpošanas izvēlne Panasonic SD-255

Panasonic SD-255 dokumentācija

Mini maiznīcas SD-255 apraksts

Maizes ražotājs Panasonic SD 255 (2. daļa)
Sveiki visiem!
Palīdzi cilvēkiem !!!
Es nesaprotu, kas par lietu ... Es nopirku 255. numuru. Maize tika cepta - rezultāts ir no apakšas maizes stūrī un vairākās vietās nesajauktu miltu gabals ir taisns. Mēs to atkal cepām pēc citas receptes un citā režīmā - viss ir vienāds! Trešo reizi rezultāts ir tāds pats. Viņa pilnībā neizmaisa sastāvdaļas, kā rezultātā gatavajā maizē ir vietas ar miltiem. Picas mīkla tika mīcīta - man viss bija jāmaisa ar rokām - es atkal to nemaisīju. Apkaunojoši, ka asmens uz vārpstas nav stingri turēts, bet karājas. Vai visiem tā ir? Un instrukcijās, manuprāt, ir rakstīts, ka tai vajadzētu sēdēt stingri un nedrīkst būt atstarpe starp lāpstiņu un pelējuma dibenu (lai arī tas ir dīvaini) - tas man kaut kā nav saprotams. Varbūt man ir bojāts HP? Man ir atstarpe starp lāpstiņu un pelējuma dibenu (apiņu neatceros), un tā cieši neturas pie vārpstas - tā nokarājas Kas var ko pateikt?
Iepriekš senks!
Shl strāva nerakstiet pliz, ka es ievietoju lāpstiņu nepareizajā vārpstas pusē - tas nav iespējams
Celestīns
Citāts: Vaskins

Apkaunojoši ir tas, ka asmens uz vārpstas nav stingri turēts, bet karājas. Vai visiem tā ir? Un instrukcijās, manuprāt, ir rakstīts, ka tai jāsēž stingri un nedrīkst būt atstarpe starp lāpstiņu un pelējuma dibenu (lai arī tas ir dīvaini) - tas man kaut kā nav saprotams. Varbūt man ir bojāts HP? Man ir atstarpe starp lāpstiņu un pelējuma dibenu (apiņu neatceros), un tā cieši neturas pie vārpstas - tā nokarājas Kas var ko pateikt?
Iepriekš senks!
Shl strāva nerakstiet pliz, ka es ievietoju lāpstiņu nepareizajā vārpstas pusē - tas nav iespējams

Un kā tas pagriezīsies, ja tas cieši pieguļ? Uz šo jautājumu 5 reizes tika atbildēts tikai šajā pavedienā
Elena Bo
Vaskins
Izlasiet forumu
Pareizi izmēriet miltus.
Nāc šurp https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1500.0
No turienes sekojiet saitēm
Vaskins
Citāts: Celestīns

Un kā tas pagriezīsies, ja tas cieši pieguļ? Uz šo jautājumu 5 reizes tika atbildēts tikai šajā pavedienā
Jā, tas ir loģiski, tāpēc iekavās rakstīju "kaut arī dīvaini". Nu, kā ir ar asmens piestiprināšanu pie vārpstas? Šeit viņa sēž uz tā ar lielu pretreakciju - tā šūpojas turp un atpakaļ. Tam vajadzētu būt?
Un vai Kogony joprojām ir problēmas ar nepilnīgu mīklas sajaukšanu?
Milzīgs
Citāts: Vaskins

Sveiki visiem!
Palīdzi cilvēkiem !!!
... Apkaunojoši ir tas, ka asmens uz vārpstas nav stingri turēts, bet karājas. Vai visiem tā ir?
Parasti asmenim nevajadzētu būt vaļīgam uz vārpstas. Jā, no apakšas tas nepārvieto dibenu, taču attiecībā pret vārpstu nedrīkst būt pretreakcijas pa labi un pa kreisi.
Šeit viņi runāja par gadījumiem, kad asmeņi bija no citas krāsns. Varbūt jūsu pieder pie šī?
Vaskins
Citāts: Milzīgs

Parasti asmenim nevajadzētu būt vaļīgam uz vārpstas. Jā, no apakšas tas nepārvieto dibenu, taču attiecībā pret vārpstu nedrīkst būt pretreakcijas pa labi un pa kreisi.
Šeit viņi runāja par gadījumiem, kad asmeņi bija no citas krāsns. Varbūt jūsu pieder pie šī?
Wo, tas jau ir interesanti ... Un man tas ir īpaši piekārts
Visticamāk, problēma ir tieši šajā, nevis miltu un citu sastāvdaļu mērīšanas precizitātē (it īpaši tāpēc, ka es visu mēra ar precizitāti līdz gramam, jo ​​vārīšana, maigi sakot, nav mana stiprā puse, un es daru visu tieši tā, kā rakstīts instrukcijās). Lai gan instrukcijās ir redzamas tieši šādas lāpstiņas, un es personīgi nešaubos, ka tās ir no cita maizes automāta. Vai tiešām tas bija nepareizs personāls? Vispār tas ir ļoti dīvaini. Izskatās, ka jums būs jānogādā HP servisā
Milzīgs
Citāts: Vaskins

Vietā tas jau ir interesanti ... Un man tas ir īpaši piekārts
...
Lai gan instrukcijās ir redzamas tieši šādas lāpstiņas, un es personīgi nešaubos, ka tās ir no cita maizes automāta. Vai tiešām tas bija nepareizs personāls? Vispār tas ir ļoti dīvaini.Izskatās, ka jums būs jānogādā HP servisā
Es apstiprinu. Dažreiz pat tas nepaliek maizē, kad izņemat klaipu, bet paliek uz vārpstas, tāpēc pēc tam to jāaizpilda ar ūdeni, lai to noņemtu - tas cieši sēž. Ja nav iespējas atgriezties veikalā, tad viens ceļš ir uz SC.
Elena Bo
Citāts: Vaskins

Jā, tas ir loģiski, tāpēc iekavās rakstīju "kaut arī dīvaini". Nu, kā ir ar asmens piestiprināšanu pie vārpstas? Šeit viņa sēž uz tā ar lielu pretreakciju - tā šūpojas turp un atpakaļ. Tam vajadzētu būt?
Un vai Kogony joprojām ir problēmas ar nepilnīgu mīklas sajaukšanu?

Tā tam vajadzētu būt. Vārpstas spēle uz vārpstas atbrīvo motora slodzi.
Piemaisījums ir saistīts tikai ar miltu un ūdens neatbilstību.
Mams
Ir neliela pretreakcija. Tas nesasniedz dibenu - citādi, kā viņa to var maisīt? Viņa arī nokasīs formu.
Boo Boo
Ir pretreakcija, un tā tam vajadzētu būt. Man šķiet, ka tas ir tā noslēpums, ka Panasonic nav maizes plecu lāpstiņu.
Lenusya
Citāts: Milzīgs

Parasti asmenim nevajadzētu būt vaļīgam uz vārpstas. Jā, no apakšas tas nepārvieto dibenu, taču attiecībā pret vārpstu nedrīkst būt pretreakcijas pa labi un pa kreisi.
Šeit viņi runāja par gadījumiem, kad asmeņi bija no citas krāsns. Varbūt jūsu pieder pie šī?

Es pilnīgi piekrītu, nevajadzētu būt pretreakcijai (atstarpe starp vārpstu! Un asmeni). Ar pilnu atbildību paziņoju, ka uz slēpošanas lāpstiņa ļoti cieši sēž uz vārpstas (ir pat īpaša rieva, lai tā nenokarētu) slēpē lāpstiņa nepaliek maizē, protams, ir plaisa starp asmens un spainis. Un, ja asmens daudz šūpojas, tad uz vārpstas un asmens tiks radīta papildu slodze, kas nav ļoti laba IMHO.

Ja rodas šaubas, zvaniet servisa centram un precizējiet.

Shl un piemaisījumi rodas nevis lāpstiņas dēļ, pat ja tā karājas, bet nepareizas miltu un ūdens devas dēļ
Elena Bo
Lenusja, nejauciet cilvēku. Viņam ir PANASONIC. Visi PANASONIKA īpašnieki paziņo ar vienu balsi - ir pretreakcija. Tas, ka LV nav, tā ir vienīgā LV grūtība.
Lenusya


Lai reabilitētos, pa oficiālo vietni pa tālruni piezvanīju uz Panasonic servisu.

Lūk, ko es iemācījos 2 minūtēs
Atšķirībā no LV, Panasonic lāpstiņai ir nedaudz brīva spēle, un tāpēc lāpstiņa ir vaļīga.

Vaskins ar plīti viss ir kārtībā

PS Nesitiet man spēcīgi ar čībām: es vienkārši vienmēr gribu labāko, bet izrādās ... kā izrādās:
Solo
Maisīšanas lāpstiņai nevajadzētu karāties, tā cieši sēž un labi sajauc sastāvdaļas, ja jums ir nesajauktas malas, daudz miltu maizes automāta stūros, uzmanīgāk izlasiet instrukcijas un vissvarīgāk - devas un sekošanas secību. ēdiens, jums izdosies, krāsns ir patiešām brīnišķīga un cep ļoti labi.
Elena Bo
Citāts: Irisha

Maisīšanas lāpstiņai nevajadzētu karāties, tā cieši pieguļ
Nu atkal atkal lieliski

Citāts: Lenusya



Lai reabilitētos, es no oficiālās vietnes zvanīju pa tālruni Panasonic dienestam.

Lūk, ko es iemācījos 2 minūtēs
Atšķirībā no LV, Panasonic lāpstiņai ir nedaudz brīva spēle, un tāpēc lāpstiņa ir vaļīga.

Tas tā, jautājums par lāpstiņu ir slēgts. Pat Panasonic servisa centrs teica, ka ir plaisa. Kas vēl?
Petrof
Citāts: Elena Bo

Nu atkal atkal lieliski

Tas tā, jautājums par lāpstiņu ir slēgts. Pat Panasonic servisa centrs teica, ka ir plaisa. Kas vēl?
tieši tā! un, ja vēlaties, aizmugurējās svītras tiek noņemtas ar alumīnija (pārtikas) foliju, jo tā nav grumbaina - bet tas notiek mājsaimniecības šujmašīnu utt. pielāgošanā un maizes automātā vīģei? nokarājas - bet neietekmē maizes kvalitāti.
Elena Bo sveika!
Priecīgus svētkus visiem.
(P. S. un es joprojām nevaru saprast, kā pretreakcija ietekmē motora vārpstas slodzes pakāpi, acīmredzot es reiz izlaidu šo lekciju institūtā)
Boo Boo
Ja ir pretreakcija, tad tas kaut kam ir vajadzīgs.
Mams
Ja HP cep normāli - kāpēc, rodas jautājums, iespiež foliju spainī? Šī pati plaisa gandrīz uzreiz tiek aizsprostota ar miltiem + ūdeni, pēc tam tiek cepta, kas diezgan stingri notur asmeni uz vārpstas. Tāpēc Panas maizi gandrīz vienmēr izvelk bez lāpstiņas.

Par Ski. Savā 151. gadā es gandrīz vienmēr paliku maizē. No paša sākuma. Neviena recepšu korekcija nepalīdzēja.

Ja rīt būs laiks, es ar lāpstiņu nofotografēšu spaini iekšā un ievietošu to šajā pavedienā.
Vaskins
Paldies visiem par palīdzību !!!
Jūs smieties, bet es saprotu, kas ir iemesls
Īsāk sakot, ir pretreakcija, un tas ir normāli! Problēma ir tā, ka es gatavoju maizi pēc receptēm, kur milti ir norādīti gramos, bet mērglāzē tie ir mililitros !!! Īsāk sakot, piemaisījums izrādījās tāpēc, ka miltus svēru gramos mērkrūzītē, kur dalījumi ir mililitros! Es uzkāpu caur laipni sniegtajām saitēm, sapratu, kas notiek, saskaitīju gramus mililitros un viss izrādījās lieliski !!!
Kopumā vēlreiz liels paldies.
manimators
Es to nopirku vakar internetveikalā par gandrīz desmit. Mēģināja cept franču maizi. Visus recepšu norādījumus uzlieciet uz plīts, izmantojot NORDIC miltus un franču ātras darbības drebuļus. Peck ar taimeri 9 stundas. To, ko es no rīta izlasīju, nevar saukt par maizi. Mīkla nav kārtīgi sajaukta, tā nepaceļas, iekšpusē ir mitra, ārpusē ir milti. Droši vien Baker of me nav svarīgs, bet es saprotu, ka tehnoloģija ir vienkāršākā. Kāda ir kļūda, nav skaidrs, vai milti nav īstie ..... vai cepšanas kavēšanās sekas ...... Varbūt ūdens temperatūra. Recepte saka atdzesētu ...
Šodien es atkal mēģināšu vienkāršāko maizi ar taimeri rītam.
Ir satraucoši, ka dažādiem maizes ražotājiem ir dažādas sastāvdaļas ar vienu maizes nosaukumu.
Uz vāka neatveriet uzrakstu, līdz tas ir pilnībā pagatavots, bet gan to, kā kontrolēt mīklu, vai nedodiet neko sliktu par uzrakstu.
Boo Boo
Par 10 tas noteikti ir briesmīgs.
Kā mērīja miltus?
Celestīns
Izmēģiniet vienkāršāko maizes recepti un kontrolējiet visu procesu.
Pārejiet uz pamatiem, izlasiet.

Lai sāktu bez taimera, nogaršojiet un pārbaudiet sastāvdaļu daudzumu un lāpstiņas pareizo stāvokli.
manimators
Kā kontrolēt visu procesu, ja automašīnā nav caurspīdīgu logu.
Atveriet vāku pēc tam, kad mīkla ir gatava?
Boo Boo
mīcīšanas laikā jūs varat un vajadzētu atvērt vāku
Mams
MANIMATORS, banāla atbilde: izlasi forumu. Jums palīdzēs cepšanas pamati.
Noteikti pievērsiet tam uzmanību. Bieža iesācēju maiznieku kļūda ir miltu mērglāzes izmantošana. Tas satur 310 ml. ūdens, un milti - daudz mazāk. 250 ml glāzē - tikai 160 gramus miltu.
Noteikti ievērojiet instrukcijās aprakstītās grāmatzīmes secību, nejauciet raugu ar ūdeni, sāli, cukuru utt. Pirmkārt, raugu, miltus virsū, pēc tam visu pārējo. Lai ūdens nepārlej raugu. Raugs - saf-instant, nevis saf-levure, Overt-arī instant, šķīstošs. Rauga mūžs ir apmēram 2 stundas, tādēļ, ja tas pirms laika sajaucas ar ūdeni, tad pēc divām stundām viņiem nekas nepalīdzēs ... un viņi neko nepacels. Ūdens temperatūrai, ja tā ir iestatīta uz taimeri, nav nozīmes. Tas joprojām sasils līdz istabas temperatūrai. Raugam pietiek ar aptuveni 26 grādu ūdens temperatūru.
Fakts, ka jums ir izdevies - acīmredzot, visas kļūdas uzreiz Mēs uzzināsim.Lai veicas.
Pani Olga
Jā, atvainojos par ēdienu.
Vai ir elektroniskās svari? Uz viņiem visu nosvēra? Izskatās, ka ūdens ir maz vai lāpstiņa netika piegādāta. Paskaties šeit, video ir garš, bet man to skatoties bija ļoti jautri.



Īpaši smieklīgi ir tas, kā Mademoiselle iestata taimeri. Es arī pirmo reizi saskaitīju viens pret vienu.
Ceru
Jā, rāpojošs video. Šķiet, ka viņa necep maizi, bet kaut ko stāda. Viņš izlej augsni, mēslojumu, sēklas, ūdeņus ... Un tad viņš ar nazi nokasa spaini, izvelk maizi. Šausmas!
manimators
Lāpstiņa traukā bija uzstādīta, un es neizmantoju stiklu šķidruma tilpuma mērīšanai, jo man tilpums un masa ir divi dažādi fizikālie parametri.
Miltu daudzums franču maizes receptē šim krāsns modelim ir 400 grami, kas nav tik daudz. Varbūt ūdens patiešām izgāja caur miltiem un nokļuva raugā.
Tad aspekts ar piena pulveri, es to vienmērīgi izkaisīju pa miltiem. Varbūt pienu vajadzētu pievienot kaut kā citādi. Tas pats ar sāli.
Raugs, ko es izmantoju SAF-MOMENT (ātras darbības), var nebūt piemērots maizes mašīnai vai taimerim.
Protams, es izpētīšu vietnes pamatus, taču sastāvdaļu ielādes secības atšķirība uzreiz ir pārsteidzoša.
Pani Olga
Ja jūs iedziļināties dziļāk džungļos, jēdzieni ir patiešām atšķirīgi, bet par niecīgu daudzumu cepšanai.
Man arī ir 255, milti - gramos, ūdens - mērplāzē no plīts.
Es izleju ūdeni caur "noplūdušo" karoti, lai noņemtu putas. Dr Oetker paņēma raugu, tagad es pārgāju uz 500 g Nevadas rauga, es to vienkārši glabāju ieskrūvētā burkā, bez ledusskapja.
Es ņemu miltu Altaja pasaku, tas izrādās labi, bet, manuprāt, tas ir mitrs, es pārietu uz Sokolnicheskaya īpašās maizes ceptuves beigām. Milti un raugs ir vissvarīgākās lietas.
Uzlieku spaini uzreiz uz svariem un izberu miltus caur sietu. Raugs uz leju, pēc tam milti caur sietu, pēc tam krītot sāls, cukurs, piena pulveris. Tad eļļu un šķidrumu.
Jā, es arī atcerējos, ka dažreiz naktīs tiek izslēgtas gaismas, tik nemanāmi, tikai no rīta es redzu, ka pulkstenis ir izslēgts no mikroviļņu krāsns.
Varbūt naktīs jūsu gaismas tiek izslēgtas?
Rem
Manimator Jūs esat ļoti smieklīgs cilvēks! Patiesībā ir cilvēki, kuriem īsti nepatīk lasīt, īpaši instrukcijas.
Lūdzu, vietnē izlasiet visu par savu krāsni un visām cepšanas niansēm.
Tu esi ļoti smieklīgs!
Elena Bo
Droši momenti bieži ir viltoti. Varbūt tas ir viss iemesls.
Gummi
Jautrs!
Maize ar sieru un kūpinātu desu no recepšu grāmatas un pēc tam plīts:
Maizes ražotājs Panasonic SD 255 (2. daļa)
Vēl neesmu to izmēģinājis. Atdziest.
Petrof
Citāts: MANIMATOR
šeit forumā nav nekā īpaša lasāma - vienkārši SAKĀRTĪGI secībā un ielieciet sastāvdaļas SVARĀ - būs pilnīga kārtība. SAF momenta raugs der normāli, taču dažreiz jūs sastopaties ar ne pārāk augošiem: mans viedoklis nav viltojums, bet vienkārši glabāts veikalā kaut kur pārāk siltā telpā, un viņiem šīs bailes nepatīk. Bet pat ar ne pārāk labu raugu izrādās kaut kas līdzīgs maizei, un, tā kā jums tas ir savādāk - mēģiniet vēlreiz, ja viss ir pēc receptes un kvalitatīvs - tad to nedrāžiet un neskatieties zem vāka. Maiznieks A V T O M A T I Ch E C A Z!
Lenusya
Citāts: Gummi

Jautrs!
Maize ar sieru un kūpinātu desu no recepšu grāmatas un pēc tam plīts:
Maizes ražotājs Panasonic SD 255 (2. daļa)
Vēl neesmu to izmēģinājis. Atdziest.

, Ar šo recepti un maizi konkursam "cep ar humoru"

vai tu jau esi to izmēģinājis?
Varbūt depresijā ielieciet sviestu, un būs liela-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-un-garš sviestmaize ar sviestu, maizi, sieru un desu ( tikai jokoju)
Gummi
Citāts: Lenusya

, Ar šo recepti un maizi konkursam "cep ar humoru"
Haloperidols tiks sadurts.

Citāts: Lenusya
vai tu jau esi to izmēģinājis?
Jā, tikai tagad. Ir sajūta, ka siers un desa jau ir uz maizes. Mazliet tauki, jums pēc tam jānoslauka rokas. Un tā, ļoti garšīgi. Tas ir labs "pirmajam" - kāpostu zupa vai borščs. Tas labi sader arī ar kafiju.
Lenusya
Kas ir Haloperidols
Gummi
Haloperidolu injicē psihos. Ja uz sacensībām atnākšu ar tādu klaipu, iespējams, viņi domās, ka esmu vardarbīga.
Lenusya
Nē, mūsu sacensībās viņi noteikti neinjicēs:

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3387.0

Galvenais ir tas, ka garšīgi

Gummi, uzrakstiet cepšanas recepti, un visi palīdzēs jums saprast, kāpēc tas notika
Gummi

Jā. Lūk, recepte:

Raugs -1,5 hl
Kviešu milti - 250g
Kviešu milti ar
klijas - 250g
Sāls - 2 tējk
Cukurs - 2 ēdamk
Rast. eļļa - 2 ēdamk
Neapstrādāta kūpināta desa - 2,5 ēdamk
Rīvēts siers - 2,5 ēdamk
Slīpēt. ķiploki - 1 1/4 ēd.k.
Ūdens - 330 ml
Kopumā tas ir garšīgi. Ejot garām, noteikti to nogriezīšu.
Es domāju, ka tieši ķiploku dēļ viņš tik ļoti saruka. Lai gan, kas zina.
Elena Bo
Es ielietu ūdeni 280-290 gr.
Raugs 1,75 tējk
Sāli var samazināt līdz 1,5 tējk.
Es noteikti pievienotu cukuru 1 ēdamkarote. l. (raugam)
Karotes, protams, ir no HP.
Kosha
Citāts: Petrof

šeit forumā nav nekā īpaša lasāma - vienkārši SAKĀRTĪGI secībā un ielieciet sastāvdaļas SVARĀ - būs pilnīga kārtība. SAF momenta raugs der normāli, taču dažreiz jūs sastopaties ar ne pārāk augošiem: mans viedoklis nav viltojums, bet vienkārši glabāts veikalā kaut kur pārāk siltā telpā, un viņiem šīs bailes nepatīk. Bet pat ar ne pārāk labu raugu izrādās kaut kas līdzīgs maizei, un, tā kā jums tas ir savādāk - mēģiniet vēlreiz, ja viss ir pēc receptes un kvalitatīvs - tad to nedrāžiet un neskatieties zem vāka. Maizes gatavotājs A V T O M A T I Ch E C A Z!
Es nepiekrītu!
1. Forumā uzzināju sev daudz noderīgu lietu. Un ne tikai es. Aplūkojot pieredzējušus maizniekus, jūs saprotat, uz ko jātiecas cepšanā.Bailes kaut ko nepareizi ievietot mīklā pamazām pazūd. Jūs sākat intuitīvi sajust miltu un ūdens proporcijas.

2. Maizes automāts, protams, ir automātisks, taču, lai sasniegtu labākus rezultātus, jūs varat un vajadzētu tur ieskatīties, it īpaši ierīces lietošanas sākumā.
Gumija!
Man šķiet, ka būtība ir cukurā. Raugs mīl saldumus. Receptēs bez cukura pienu liek, tad raugs mijiedarbojas ar piena cukuru, laktozi.
Petrof
Citāts: Koša

taču, lai sasniegtu labākos rezultātus, jūs varat un vajadzētu tur meklēt, it īpaši ierīces lietošanas sākumā.

lūdzu, dalieties, kā ieskatīšanās krāsnī jums personīgi palīdzēja sasniegt labākus rezultātus!
(kā arī palūrēt, piemēram, trauku mazgājamajā mašīnā?)
Lenusya
Fakts, ka ar laiku (mīcīšanas sākumā) jūs varat redzēt maizīti un, ja nepieciešams, pievienot miltus, līdz mīcīšana ir beigusies, pretējā gadījumā mēs varam iegūt nevis to, ko gaidām
Un dažreiz es atveru trauku mazgājamo mašīnu cikla sākumā - lai ievietotu vēl vienu glāzi
Petrof
Jā, jums nav nepieciešams redzēt nevienu koloboku, tas ir mans. Tas jums tika dots.
Pirmkārt, tas ir orientējošs (nosacīti indikatīvs!) Tikai tad, ja cep PARASTU baltmaizi. Mīkla, sviesta maize (šedevrs - Lieldienu kūka no Elena Bo), rupjmaize utt. - "kolobok" nepavisam nav informatīvs.
Ja sastāvdaļas pareizi izmērīts un augstas kvalitātes raugs - koloboku vērošana pārvēršas par tukšu laika pavadīšanu. (tā kā jums kaut kas tur jāpievieno, tas nozīmē, ka esat to nepareizi izmērījis un ja sliktais raugs ir cita lieta)
Lenusya
Ja jums tas nav jāredz, neskatieties, kāda ir problēma.
Mēs visi esam cilvēki un varam kļūdaini aprēķināt, pieļaut kļūdas, izklaidēties utt., Un, ja dažas minūtes pēc partijas sākuma mēs pārbaudām, vai ar mums viss ir kārtībā, un, ja mēs uzskatām to par nepieciešamu, mēs pievienojam mokas, kas jūs par to kaitina?

Vai esat mēģinājis cept maizi ar griķiem, auzu pārslām, kukurūzas miltiem, prosu? Šie milti mīcīšanas procesā izturas pilnīgi atšķirīgi - skat. Administratoram ir saistīta tēma, kur tas ir ļoti skaidri parādīts.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=4234.0
Kosha
Citāts: Petrof

lūdzu, dalieties, kā ieskatīšanās krāsnī jums personīgi palīdzēja sasniegt labākus rezultātus!
(kā arī palūrēt, piemēram, trauku mazgājamajā mašīnā?)

1. Labota šķidru miltu recepte.
2. Ieguva priekšstatu par pašu testu.

Visi cilvēki ir atšķirīgi, arī viedokļi par jebkuru jautājumu ir atšķirīgi. Jums nevajadzētu tik kategoriski uzskatīt savu viedokli par neapstrīdamu. Tāpēc jūsu brīnišķīgā maize jums saka, ka jums ir taisnība, ka jūs nepazīstat, un mana brīnišķīgā maize man apstiprina, ka dažreiz ir vērts piebraukt.
Petrof
Citāts: Koša

1. Labota šķidru miltu recepte.
2. Ieguva priekšstatu par pašu testu.

Visi cilvēki ir atšķirīgi, arī viedokļi par jebkuru jautājumu ir atšķirīgi. Jums nevajadzētu tik kategoriski uzskatīt savu viedokli par neapstrīdamu. Tāpēc jūsu brīnišķīgā maize jums saka, ka jums ir taisnība, ka jūs nepazīstat, un mana brīnišķīgā maize man apstiprina, ka dažreiz ir vērts piebraukt.

Jūs un es esam divi cilvēki, kuri nebija sašutuši, ka citu cilvēku viedokļi nevar sakrist ar viņu viedokļiem.

P.S. Un tomēr es vairāk piekrītu jūsu amata 2. punktam.
Administrators
Citāts: Petrof

Jā, jums nav nepieciešams redzēt nevienu koloboku, tas ir mans. Tas jums tika dots.
Pirmkārt, tas ir orientējošs (nosacīti indikatīvs!) Tikai tad, ja cep PARASTU baltmaizi. Mīkla, sviesta maize (šedevrs - Lieldienu kūka no Elena Bo), rupjmaize utt. - "kolobok" nepavisam nav informatīvs.
Ja sastāvdaļas pareizi izmērīts un augstas kvalitātes raugs - koloboku vērošana pārvēršas par tukšu laika pavadīšanu. (tā kā jums kaut kas tur jāpievieno, tas nozīmē, ka esat to nepareizi izmērījis un ja sliktais raugs ir cita lieta)

Lasiet šeit:

Kviešu maizītes veidošanās. Padomi iesācējiem.
DARBS AR KĻŪDĀM no Admin. Atbilde Nr. 1
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

Tā nav fikcija. Bija jāpaspēj uzreiz ieskrūvēt visus cepamos priekšmetus.
Bet es jau daudzus gadus cepu maizi.
Tad kā tas varēja notikt? Sākot no slinkuma, augstprātības, noguruma, neuzmanības utt. ... Es domāju, ka visi kopā, jo es jau esmu pieradis atzīmēt produktus autopilotā, nemeklējot un veicot produktu izmaiņas ceļā bez svara un mēra. Bet es zinu, kā situāciju labot.
Un, ja nebūtu pieredzes un laika iegūtās kvalitātes, vispirms pārbaudiet, kas notiek krāsnī, vai viss ir kārtībā, un tikai pēc tam jūs varat mierīgi domāt, ka viss būs kārtībā, un tagad maize būs noteikti izrādīsies.

Nesoliet, ka šādas gadījuma situācijas var notikt ar katru no mums.
Un jums jābūt gatavam neapjukt un savlaicīgi pieņemt pareizo lēmumu, un pats galvenais, jums jāzina, kuru lēmumu pieņemt.

Veiksmi!
Petrof
Citāts: Administrators


Veiksmi!

Citāts: Administrators

Līdz sirmiem matiem es eju dzīvē kā māceklis,
Joprojām nav iekļauts kapteiņā ...
Omārs Khajams (1040–1123)

... Vai sievietēm un dzīvē nav pastāvības?
Bet ir jūsu kārta!
Omārs Khayyam

Giyasaddun Abul Fath ibn Ibrahim Omar Khayyam Nishapuri dzimis 1048 gadā Nišapurā. studējis šajā pilsētā, pēc tam lielākajos tā laika zinātnes centros, tostarp Balkhā un Samarkandā.

Un veiksme jums!
torturesru
Citāts: MANIMATOR

Es to nopirku vakar internetveikalā par gandrīz desmit. Mēģināja cept franču maizi. Uzlieciet visas recepšu instrukcijas uz plīts, izmantojot NORDIC miltus un franču ātras drebuļus. Cepšana ar taimeri 9 stundas. To, ko es no rīta izlasīju, nevar saukt par maizi. Mīkla nav pienācīgi sajaukta, tā nepaaugstinās, iekšpusē tā ir mitra, milti ir ārpusē. Iespējams, ka maiznieks no manis nav svarīgs, bet es saprotu, ka tehnoloģija ir vienkāršākā. Kāda ir kļūda, nav skaidrs, vai milti nav īstie ..... vai cepšanas kavēšanās sekas ...... Varbūt ūdens temperatūra. Recepte saka atdzesētu ...
Izmetiet šo rauga maisu un iegādājieties jaunu, labāk citā veikalā. Tas ir tas, kas man bija ar "kreiso" raugu. Viņiem, ja, protams, nav beidzies derīguma termiņš, visticamāk, tie tika uzglabāti veikala siltā vietā, un no tā viņi ātri neizdodas.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība