Maizes automāts Panasonic SD 255 (2. daļa)

[Tante Besja!]

Tante Besja!
1. Rudzi, es domāju, darīs.
2. Vai nav iespējams pasūtīt metāla remontā?
3. Loka un šķēres - obligāti! Tiklīdz jūs to pakārt, dodiet braunijam spēlēt 2-3 stundas. Tad sāc meklēt. Ja jūs neatrodat nākamo dienu pirms pusdienlaika, tas nozīmē ... Es nopietni apvainoju brauniju.

Shl man liekas, ka rudzu lāpstiņa lieliski mīcīs maizi

Pareizi!

Man, kad pēc kārtējās zāģēšanas ar nazi lāpstiņa kļuva gluži kā Gvinplīnas smaids, es vienkārši pārgāju uz rudzu lāpstiņu, nav problēmu ...

[Elena. RU!]

Elena. RU!
Paldies, esmu vairāk vai mazāk pieradis pie Macfa, tāpēc mēģināšu tālāk. Vienkārši iemetiet saiti uz recepti. Gaisīgais rezultāts ir ļoti vilinošs!

Matadata, Es atvainojos par atbildes kavēšanos, es biju pie dacha un pilnīgi aizmirsu pārbaudīt tēmu. Attiecībā uz recepti - diemžēl receptē es neatzīmēju, kas ir autors, tāpēc varu citēt tikai šo recepti (ar savām izmaiņām):
2 tējk sausais raugs - (es paņemu 6-7 g dzīvu)
1 glāze (150 g) kviešu miltu - (180 g)
2 un 3/4 h (360g) mizoti rudzu milti
1,5 tējk. Extra-R
1 ēd.k. l. panifarina
4 ēd.k. l. rudzu iesals
1 ēd.k. l. zemes koriandrs
1 tējk sāls
2 ēd.k. l. rast. eļļas
2 ēd.k. l. medus (es ņemu melasi)
420 ml ūdens (no kuriem 80 ml iesala pagatavošanai) - (man ir 400 ml)
5 ml vīna etiķa
Vāra iesalu un koriandru un atdzesē. Ievietojiet produktus kārtībā, "Pelmeni" režīmā, 1,5 stundu garumā, cepot 1h10 - 1h15 min.
Starp citu, fotoattēlā ir klaips 150 g kviešu un 310 g rudzu miltu, attiecīgi bija 5 g dzīvā rauga.

[Tante Besja]

Tante Besja var pasūtīt caur Panasonic

[Elena. RU!]

Elena. RU! Paldies, bet kā jūs varat veikt pārbaudi pēc Pelmeņu režīma?

[Elena. RU!]

Elena. RU! Paldies, bet kā jūs varat veikt pārbaudi pēc Pelmeņu režīma?

Režīms "Pelmeņi" ir beidzies, izslēdziet plīti, atzīmējiet 1,5 stundas (es uzliku krāsns taimeri), pēc tam ielieciet to uz cepšanas. Un tas arī viss. Kāds forumā ieteica ieslēgt cepšanu 1-2 minūtes koriģēšanas sākumā, lai krāsns nedaudz sasildītos. Kad neaizmirstu, daru to.

[Ak puiši]

Ak puiši, paldies jums visiem par atbildēm, citādi man ir, godīgi sakot, histērisks !! Es viņu meklēju kopš pulksten diviem naktī, tā kā atkritumi netika izvesti, tāpēc pat izgāju cauri atkritumu tvertnei, katru tējas lapu izgāju divas reizes - nulle. Es pagaidām izmantosim rudzus un pa ceļam meklēšu pakalpojumu (es jau pieņemu, ka būs grūtības, dienests nav izplatīšanas veikals valstī, maz ticams, ka tas ar to tiks galā)
Matadata! Man nav meiteņu un nekad nav bijis, un es nevalkāju lokus, bet tagad es no šalles uzbūvēšu loku - tam, ko vēlaties, ir gatavs ticēt !!! Ir arī ko teikt, bet ko? ES aizmirsu?

Matu sprādze, varbūt es kaut ko nokavēju, bet pārbaudīt pēc pelmeņu režīma ir ļoti vienkārši. Režīms pelmeņi-xp ir beidzies, un gaisma mirgo. Tāpēc ļaujiet visam palikt tā, kā tas ir (neizslēdziet hp un nespiediet nevienu pogu) mīkla karsēšanas laikā tiks atkausēta hp. Es bieži mīklu gatavoju nevis režīmā "mīkla", bet gan "klimpas" un tvaicē karsējot. Atvainojiet, ja es to iestrēdzu nevietā.

[tatulja12]

tatulja12, vai varat pateikt, kur instrukcijās teikts par apkuri pēc režīma "Pelmeņi"? Man šķita, ka apkure darbojas tikai pēc cepšanas beigām.

kur instrukcijās teikts: es nezinu, es zinu no prakses, es to daru. Kad pēc 1-1,5 stundām es izņemu mīklu no turienes, tā ir līdz spaiņa malām un silta-silta. Ja pēc kāda režīma plīts netiek izslēgta, tā paliek apkures režīmā.

[tatulja12]

tatulja12, paldies, iespējams, man vienkārši nebija iespējas to pārbaudīt praksē, jo es vienmēr izslēdzu plīti uzreiz.

Kad es cepu ar svaigu raugu, man ir žēl izlīdzināšanas laika, tāpēc es ievietoju pelmeņus. Raugs sāk darboties nekavējoties. Es to izdomāju, un ar laiku tas izrādās tas pats. Tikai papildu 0,5–1 stundas ilgais ZS nav dīkstāvē.

Pelmeņu režīmā nav apkures! Tā kā rauga nav, kāpēc to sildīt? Tūlīt pēc pelmeņiem ieslēdziet Main 2-3 minūtes, kamēr desmit ieslēdzas, lai sasildītos, pēc tam atstājiet to pārbaudei

Uz svaiga rauga var iestatīt režīmu BAKE RAPID (ĀTRĀ CEPŠANA), nav izlīdzināšanas HP sāk uzreiz mīcīt mīklu

Pelmeņu režīmā nav apkures! Tā kā rauga nav, kāpēc to sildīt? Tūlīt pēc pelmeņiem ieslēdziet Main 2-3 minūtes, kamēr desmit ieslēdzas, lai sasildītos, pēc tam atstājiet to pārbaudei

Jā, man ar to nav problēmu, cilvēki tikai jautā.
Svaigā raugā varat iestatīt režīmu BAKE RAPID (ĀTRĀ CEPŠANA), līdzinājums nav - varbūt, bet, man šķiet, ir maz laika pārbaudei, un es nevēlos pievienot vairāk rauga. Es samazinu rauga daudzumu visās receptēs, un, pārejot uz dzīvi, es sāku likt vēl mazāk.

Pārsvarā apmēram 1 stundu, skatiet instrukcijas

Pārsvarā apmēram 1 stundu, skatiet instrukcijas

Tāpēc es saku, ka ar to nepietiek. Ātrajā cepšanā visa pamatā ir dubultais rauga daudzums. Es nevēlos atkārtoties.

sazalexter, es nestrīdēšos, bet izmēģini pats un redzi, ka pēc klimpām hp sasilst. Es to saku ar visu atbildību, jo es ievietoju miltus T telpā, olas no ledusskapja ir nedaudz siltas, kad mīkla mīcās, es pieskaros bulciņai, es neteikšu, ka mīkla ir silta, nē. Bet, kad es to izņemu 1 stundu pēc pelmeņu režīma, mīkla ir ļoti silta.

[tatulja12]

tatulja12 Mīkla ir diezgan saspringta, mašīna uzsilst, tas var izraisīt kausa un mīklas sasilšanu. Es vēlreiz atkārtošu Pelmeni režīmā, desmit atšķirībā no picas režīma neieslēdzas. Patiesība var būt kļūda, ka pēc programmas izpildīšanas tā ir ieslēgta. lai sasildītos, tāpat kā pēc cepšanas.

Mana mīkla bija ļoti karsta arī pelmeņu režīmā. Lai arī es nekad nepabeidzu programmu, es baidījos, ka mīkla "uzvārīsies"

SD254 / 255 instrukcijas un receptes #

sazalexter uz picas Es mīcu maizes mīklu cepšanai cepeškrāsnī, ne cieši.

Mana mīkla arī pelmeņu režīmā bija ļoti karsta. Lai arī es nekad nepabeidzu programmu, es baidījos, ka mīkla "uzvārīsies"

Es lieku pelmeņus, pēc čīkstēšanas tas maksā 1-1,5 stundas un izņemu mīklu. Aizturēšanas programma pilnībā darbojas 20 minūtes, mīkla netiek pagatavota. Fakts ir tāds, ka mīkla pēc 1 stundas ir daudz siltāka nekā bija.

Cik procenti risinājumu?

Nav atšķirības. Galvenais ir zināt, cik gramu šķīduma kam atbilst. Piemēram, es ielej 100 g iepriekš sagatavota šķīduma un es zinu, ka tas ir 1 tējkarote. sāls un 1 ēdamkarote. l. Sahāra

"Šura, neveido kultu no ēdiena" - Ostaps Benders, "Zelta teļš".

Es domāju, arī sāļu un saldu šķīdumu uzkrāšana man ir par daudz ...

Tas ir jūsu bizness. Zāģēja svaru.

Nedaudz agrāk rakstīju, ka (pēc manas pazemīgās domas) šķidruma augšējai pildīšanai nav nepieciešams izšķīdināt sāli un cukuru - viņi paši praktiski izšķīst, kamēr HP stāv, no pusstundas līdz pusotrai stundai un varbūt pat vairāk uz taimera.

Tagad ir vasara, ieteicams ņemt ūdeni no ledusskapja (es tā daru), cukurs un vēl vairāk rupjā sāls 2 stundas var nešķīst šādā ūdenī.

Kopš pāreju uz dzīvo raugu es neesmu izmantojis taimeri.

Un pārliecinošā spaiļu skrāpējumu masa nav no sāls un cukura, bet gan no cietām piedevām un no gatavās maizes cietās garozas, kad to izņemat.

Es personīgi nešķīst šī iemesla dēļ, es tikai pārliecinājos, ka iepriekšēja cukura izšķīšana labvēlīgi ietekmē maizes "jumta" vienmērīgumu.

Sveiki visi! Vai jūs uzņemsit mani savās rindās? Sestdien viņa kļuva arī par Ranasonika īpašnieci. Esmu jau izcepis 3 maizes: galveno. Franču valoda joprojām ir štāpeļšķiedrām ar medu un riekstiem. Es esmu ļoti priecīgs! Arī mani zēni (2 dēli un vīrs).Tikai mans jaunākais lūdz uzcept šokolādes kūku, es izlemšu par recepti. Mans jautājums ir, vai kāds cepa kēksiņu no pusfabrikāta maisa? Mana māsa cepās lji, bet neatceras precīzu komponentu attiecību. Ar komponentiem ir sava veida problēma.

kāpēc uz visām bildēm redzu maizes statīvu, bet man to nav komplektā ... aizmirsu ielikt? Man ir 254 modelis.
un vispār daudz jautājumu. kādai masai atbilst m el un chl izmēri? citādi es nezinu, kā forumā atrast recepti
Vai rozīnes jāsver pirms vai pēc mazgāšanas?

kāpēc uz visām bildēm redzu maizes statīvu, bet man to nav komplektā ... aizmirsu ielikt? Man ir 254 modelis.
un vispār daudz jautājumu. kādai masai atbilst m el un chl izmēri? citādi es nezinu, kā forumā atrast recepti
Vai rozīnes jāsver pirms vai pēc mazgāšanas?

Nav maizes plaukta, ir mikroviļņu grila plaukts

Instrukcijās visi svara mēri ir uzrakstīti, nolasīti, M ir 600 gr. Panasā, ja nemaldos.

ak, liels paldies, man ir grila statīvs, un es izlasīju instrukcijas līdz caurumiem, bet acīmredzot akls)) es devos vēlreiz lasīt

[anivik]

anivik secībā HP nav režģa, un tos parasti izmanto no mikroviļņu krāsns vai gaisa fēzes M - 400g miltu, L - 500g XL - 600g, rozīnes, ja tās pievieno, no sākuma nomazgā, nosusina, pēc tam nosver

Un, ja rozīnes ļaujas un nokrīt apakšā, tad tās tik un tā velmē miltos, lai izturētos labi!

Ak, izcili maiznieki! Palīdziet man saprast, kas tas ir. Kāpēc mana krāsns sajaucot dažreiz rada drausmīgas skaņas (mēs jau mostamies naktī). Tas notiek neregulāri. Varbūt es nesaku burvju vārdus, ievietojot sastāvdaļas vai vācot HP pēc mazgāšanas ??? Bet tad tas absolūti bez trokšņa traucē mīklai, tad grab, tā ka kaimiņi droši vien dzird ... Plīts ir tikai mēnesi vecs, varbūt šī laulība ir jāmaina?

Ak, izcili maiznieki! Palīdziet man saprast, kas tas ir. Kāpēc mana krāsns sajaucot dažreiz rada drausmīgas skaņas (mēs jau mostamies naktī). Tas notiek neregulāri. Varbūt es nesaku burvju vārdus, ievietojot sastāvdaļas vai vācot HP pēc mazgāšanas ??? Bet tad tas absolūti bez trokšņa traucē mīklai, tad grab, tā ka kaimiņi droši vien dzird ... Plīts ir tikai mēnesi vecs, varbūt šī laulība ir jāmaina?

Tas ir labi, partijā ir tādi posmi, kad krāsns nežēlīgi sit mīklu pret sienām ... no šejienes un avārija

Tas ir labi, partijā ir tādi posmi, kad krāsns nežēlīgi sit mīklu pret sienām ... no šejienes un avārija

nav skaidrs, kāpēc šie posmi ar vienu un to pašu maizi vienā režīmā, tas ir, tad nē. naktī es vienmēr no rīta lieku franču maizi. un HP nakts pērkons, nakts negaisa

nav skaidrs, kāpēc šie posmi ar vienu un to pašu maizi vienā režīmā, tas ir, tad nē. naktī es vienmēr no rīta lieku franču maizi. un HP nakts pērkons, nakts negaisa

mīkla var būt dažādās pozīcijās, ja tā ir labi "iesaiņota" uz lāpstiņas, tad tā būs klusāka, klusāka būs spainī, un dažreiz jūs gulējat naktī, jūs varētu gulēt caur troksni.

Starp citu, ar dažādu mīklas stāvumu (tas ir, ūdens un miltu attiecību), arī ļoti atšķirīgas skaņas būs ...

[Matadata]

Es izlasīju tēmu. Es uzzināju daudz jauna. Tas man nekad vēl nebija ienācis prātā. ka, ja jūs iestatāt maizes izmēru lielākam, tad maize tiek cepta stiprāka (bet vispār, vai es pareizi sapratu ???). Būs jāveic tests.
Un ar lāpstiņu man ir nepatikšanas. Viņa ir stipri saskrāpēta. Es domāju, ka tas ir tāpēc, ka es bieži nododos franču maizei. Ar cīņu es izvelku asmeni no cietās garozas. Acīmredzot viņa to izdarīja ...
PS Matadata, un vēl par šķērēm ar BOW jūs varat ?? Es nekad neesmu dzirdējis ... tas pēkšņi noderēs.

[Nastasja]

NastasjaJūs pareizi sapratāt, ar nelielu mīklas masu ielieciet XL, tā cep stiprāk. Lāpstiņa arī tiek cepta, tāpēc HP, darba zirgs

[sazalexter]

sazalexter, un ir iespējama ekstrakcijas tehnoloģija ar nūju ??? Pat neiedomājies. Mēģināju tamborēt, bet man tas ir tikai no dzelzs ... vispār visu kārtīgi daru ar rokām ...

Mums ir arī lāpstiņa, tāpēc ZS, darba zirgs

Kurš būtu redzējis manu "smago strādnieku", krāsns nozīmē, ka plastmasa no temperatūras kļuva dzeltena, neko neņemt

[Nastasja]

Nastasja Es iespiežu nūju urbumā un, tāpat kā sviru, es izvelku pretējo lāpstiņas asmeni uz sāniem.

Ar cīņu es izvelku asmeni no cietās garozas. Acīmredzot viņa to izdarīja ...

Ja pēc maizes noņemšanas no spaiņa to nekavējoties ielieciet uz griešanas dēļa, nevis uz restēm, tad apakšējā garoza mīkstinās un lāpstiņa viegli iznāks. Tad ielieciet klaipu, kur vien vēlaties. Es izmantoju tamborētu tamborējumu no plastmasas - tas nesaskrāpē pārklājumu.

Tagad es esmu laimīgs 255 īpašnieks. Divas nedēļas laimīgs

Nu mīcīju pelmeņu mīklu pēc instrukcijas. Pēc divdesmit minūtēm maizīte bija ... īsi sakot, tā lieliski piestiprinājās pie rokas. Tagad es nodarbojos ar miltu pievienošanu un ļaušanu tiem iet pa otro apli. Milti - Makfa. Viņai vienmēr ir daudz ūdens. Jums ir jāpamēģina.
Un kā es varu atrast to zelta govju, kurš kaut kur kādreiz rakstīja par spaiņa pārklāšanu ar dvieli ...

Acīmredzot tas tiešām ir miltu jautājums. Man nesen ir 255. Bet es jau pasūtīju pelmeņu mīklu. Izrādījās lieliski, tas nelīmējās pie manām rokām, milti bija Nastja.

Un zelta galva - Administrators, rakstīja cepšanas pamatos

[Matadata]

PS Matadata, un vēl par šķērēm ar BOW jūs varat ?? Es nekad neesmu dzirdējis ... tas pēkšņi noderēs.

Tut bija
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9914.0

Reiz es šeit uzrakstīju, ka programmas "cepšana" beigās jūs varat nekavējoties ieslēgt to pašu programmu, un tā tiks parādīta nevis no 30 minūtēm, bet gan no 1. Tad es pats to izmēģināju - tas neizdevās. Šodien es atkal eksperimentēju (pareizāk sakot, kļūdījos). Es ievietoju mīklu spainī HP pārbaudei un ieslēdzu "cepšanu" 1-2 minūtes. Tad es nolēmu atkārtot šo darbību, bet aizmirsu un atcerējos tikai tad, kad uz tablo bija palikušas 22 minūtes. Es izslēdzu programmu un nolēmu nekavējoties izmēģināt vēlreiz. Programmā "cepšana" displejā bija redzams viens, pievienojot laiku (izmantojot pogu "taimeris"), bija arī viena minūte. Es domāju, ka šī opcija darbojas, ja programma "cepšana" tika piespiedu kārtā pārtraukta un nebeidzās normāli.

Arī mans maizes ražotājs mani biedē ar nakts skaņām. Kad viņa sāk mīklu, iepļaukājiet sienas. Un, kad es cepu ar sēklām, tas arī mīcot čaukst ar sēklām, un dozators diezgan skaļi atrauj. Un, tā kā remonta dēļ mēs faktiski dzīvojam virtuvē, dienas laikā tas naktī izrādās ļoti skaļi, un jūs to nemanīsit, un tāpēc mēs izpētījām visas tās skaņas. Es pielāgojos, lai vilktu viņu uz citu istabu, tad vairs nedzirdu.

Arī mans maizes ražotājs mani biedē ar nakts skaņām. Kad viņa sāk mīklu, iepļaukājiet sienas. Un pat tad, kad es cepu ar sēklām, mīcīšanas laikā tas arī čaukst ar sēklām, un izsmidzinātājs diezgan skaļi atķeras. Un, tā kā remonta dēļ mēs faktiski dzīvojam virtuvē, dienas laikā tas naktī izrādās ļoti skaļi, un jūs to nemanīsit, un tāpēc mēs izpētījām visas tās skaņas. Es pielāgojos, lai vilktu viņu uz citu istabu, tad vairs nedzirdu.

Tas ir pārsteidzoši .. mums nav nekas čīkstošs vai pēriens ..
Lai gan dozators vēl nav izmantots, mēs nezinām, vai tas noklikšķina vai nē. kāds cits, kas noklikšķina? Zināt - nebaidīties ..

* zināja

Tas ir pārsteidzoši .. mums nekas nav čīkstošs vai pēriens ..
Lai gan dozators vēl nav izmantots, mēs nezinām, vai tas noklikšķina vai nē. kāds cits, kas noklikšķina? Zināt - nebaidīties ..

Ja režīms ar dozatoru ir ieslēgts, tad tā vāka atvēršanas brīdī tas notiek uz vienu sekundi, tiek ieslēgts aizbīdņa stūmēja elektromagnēts, kas ir pietiekami skaļš, un maisot dažreiz spainis sakrata, kas ir dzirdams.
Tas viss ir normāli, un jums nav jābaidās.

Un mums ir šādas problēmas:
Displejs pastāvīgi mirgo no pirmās pirkuma dienas.gāja, apmainījās ar garantiju - tas ir bezjēdzīgi. Spriegums tika pārbaudīts, pievienots caur UPS. Varbūt tā ir ģimenes lieta?

NNoisy, skatījās 3 Panasova darbu (viens no viņiem bija viņa paša). Neviens no displejiem nemirgo, varbūt jūsu tīkla spriegums ir nestabils, un jums ir nepieciešams stabilizators?
Obligaciya, jūs neesat dzirdējis Kena darbu, tas būtu bail! Panas, salīdzinot ar viņu, ir ļoti klusa plīts.

Pagājušajā nedēļā strāvas pārsprieguma dēļ dahā sabojājās maizes ražotājs LG HB-156JE, kas uzticīgi kalpoja vairāk nekā 3 gadus. Tā vietā nopirkām panasonic sd255. Cepta maize šodien no rīta. Pēc franču standarta receptes, bet piena pulvera un ūdens vietā - parasts piens. Es dalos savos iespaidos: 1. Pats maizes automāta kvalitāte nav salīdzināma ar LG: metāla lāpstiņa, paša spaiņa kvalitāte, plastmasas kvalitāte, panelis. Viss tiek darīts labāk un precīzāk. 2. Darbojas PILNĪGI KLUSI salīdzinājumā ar LG. 3 Receptes ir diezgan atšķirīgas no LG, it īpaši rauga daudzuma ziņā. Ja Panasonic recepte satur 1 tējk. raugs 400 gr. miltu, tad līdzīgā LG receptē 375 gramiem miltu ir 2,5 tējk. raugs. Panas receptē nav cukura, bet LG - gan. Maize izrādījās garšīga, bet nedaudz savādāka nekā LG - blīvāka. Ko sauc - sajust atšķirību ...
Man ir jautājums - es lejupielādēju recepšu grāmatu no Mulinex, un tur ir recepte "Vidusjūras" maizei, kas pagatavota no kviešu un rudzu miltu maisījuma, pārkaisa ar rupju sāli un dažiem tomātiem uz klaipa. Kaut ko tādu Panasā neviens necepa? Lai liktu programmu "Rudzi"? Mēģināju šo recepti izcept LG - maize netika cepta.

metāla lāpstiņa

Es biju šeit, būvlaukumā ... Nu, vispār man bija vajadzīgs lauznis ... Es kliedzu, viņi saka, vai ir lauznis? Viņi man atbild, jā! Es kliedzu, dodu! Un noķer mani! Vai jūs kādreiz esat izmetis ar lauzni? Es nolēcu pat divus metrus uz sāniem un tad pacēlu lauzni, un tas bija viegls ... Jo tas ir titāns !!!

Īsāk sakot, man ir nepārbaudīta hipotēze, ka SD-255 asmens ir titāns! Šeit!