Maizes ražotājs Panasonic SD 255 (2. daļa)

Es nopirku sev Panasonic SD 255 maizes ražotāju. Es mēģināju pagatavot piena maizi, es darīju visu saskaņā ar instrukcijām, bet es to necepu līdz galam. Es gatavoju cepšanas ātrā režīmā. Vai kāds ir saskāries ar šādu problēmu un kā jūs to atrisinājāt? Paldies. Es ļoti gaidu dzirdi !!!

pele_13, no foruma dalībnieku pieredzes - nav nepieciešams bez īpašas vajadzības izmantot režīmu RAPID, tas ir paātrināts, tam nepieciešams vairāk rauga, kas arī nav ļoti labi. Esiet pacietīgs un pagatavojiet tādu pašu piena maizi kā parasti, tā izrādās stabila un normāla. Kopumā maize nav ātrs process, un laba franču valoda Panasā parasti prasa 6 stundas. Un aizkavētajā režīmā (piemēram, līdz rītam) tas izrādās vēl labāk. Es salīdzināju franču valodu Panas un Kenwood (3 stundas 30 minūtes tur), noteikti, Panas, jo ilgāks režīms, maize ir gan augstāka, gan lieliskāka. Turklāt jūs tikai sākat strādāt ar HP, ņemiet standarta versiju, ar pieredzi jūs pats sapratīsit, kas bija nepareizi.

Tagad es cepu parasto baltmaizi pēc instrukcijām, bet cepšanas režīmā. Jebkurā gadījumā ir neceptas mīklas slāņi ((((((... es joprojām nevaru saprast, ko es daru nepareizi ((((

kā jūs svērāt miltus? kāds tev ir raugs?

[pele_13]

Tagad es cepu parasto baltmaizi pēc instrukcijām, bet cepšanas režīmā. Joprojām ir neceptas mīklas slāņi ((((((... es joprojām nevaru saprast, ko es daru nepareizi ((((

pele_13, un kuru garozu (gaiši, vidēji tumšu) jūs izstādījāt?

Tagad es cepu parasto baltmaizi pēc instrukcijām, bet cepšanas režīmā. Jebkurā gadījumā ir neceptas mīklas slāņi ((((((... es joprojām nevaru saprast, ko es daru nepareizi ((((

Šeit saitē ir brīnišķīga tēma, kas paredzēta tikai iesācējiem https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0
Izlasiet to, sekojiet saitēm. Visticamāk, jūs atrisināsiet problēmu

Daudzas lietas var izdarīt citādi. Sākot ar zemas kvalitātes rauga iegādi (diemžēl, tas notiek diezgan bieži), nepareizu produktu izvietošanu (ūdens uz raugu nokļuva pirms laika) un daudz ko citu. Izlasi, pamēģini, viss izdosies Veiksmi!

mouse_13, Panas uz standarta garozas režīma cep parasto baltmaizi, tas ir pietiekami, mīļotājiem jūs varat sauļoties. Nepropek Panas ir ļoti dīvaini, ja viss pārējais ir pēc norādījumiem. Kamēr HP ir garantēta, var būt nepieciešams sazināties ar servisu, kaut kas nav kārtībā, ļaujiet viņiem pārbaudīt temperatūras sensoru un toni.

[pele_13]

pele_13, un kuru garozu (gaiši, vidēji tumšu) jūs izstādījāt?

Garoza ir vidēja!

[an_domini]

Garoza ir vidēja!

Es domāju, ka man vajadzētu sekot ieteikumiem an_domini, Panasonic nevar cept maizi, nevienu, pat no sliktiem miltiem un zemas kvalitātes rauga, šajā gadījumā sūdzības būtu dažādas, visticamāk, HP ir bojāts, atvainojiet. Lai veicas, es vēlos kļūdīties.

ar ko milti tika nosvērti? kāds tev ir raugs?

Miltus nosver ar īpašu mērstiklu (sver pašreizējos miltus !!!), Saf-Moment raugu

[an_domini]

Es domāju, ka man vajadzētu sekot ieteikumiem an_domini, Panasonic nevar cept maizi, nevienu, pat no sliktiem miltiem un zemas kvalitātes rauga, šajā gadījumā sūdzības būtu dažādas, visticamāk, HP ir bojāts, atvainojiet. Lai veicas, es vēlos kļūdīties.

Paldies. Mēģināšu to šodien izcept vēlreiz. Ja vairs necep
Es iešu uz servisa centru! Vai jūs visu cepāt ātrās cepšanas režīmā? Es tikko izlasīju pārskatus, daži no viņiem šajā režīmā gūst panākumus.

[pele_13]

Paldies. Mēģināšu to šodien izcept vēlreiz. Ja vairs necep
Es iešu uz servisa centru! Vai jūs visu cepāt ātrās cepšanas režīmā? Es tikko izlasīju pārskatus, daži no viņiem šajā režīmā gūst panākumus.

Protams,pele_13, bija ideāli izcepta, tikai nedaudz "smagāka" maize, ne tik kopta, "pūkaina", "gaisīga", maizīte nedaudz zemāka augstumā, bet cepta, garšīga. Un mana garoza vienmēr ir uz "Vidējā", man patīk "ruddy" maize, kraukšķīga garoza. Jums būs vairāk izcilas maizes!

[an_domini]

Es domāju, ka man vajadzētu sekot ieteikumiem an_domini, Panasonic nevar cept maizi, nevienu, pat no sliktiem miltiem un zemas kvalitātes rauga, šajā gadījumā sūdzības būtu dažādas, visticamāk, HP ir bojāts, atvainojiet. Lai veicas, es vēlos kļūdīties.

Panas var pat necept. Tomēr, tāpat kā visi citi HP. Kad nepieredzējušas maizei pievienoju pārmērīgu daudzumu miltu no diedzētiem kviešiem vai rudziem, vidus izrādījās nepietiekami cepts, mitrs un lipīgs. Maizes sauso sastāvdaļu kvalitāte noteikti ietekmē tās cepšanas pakāpi ...

Panas var pat necept. Tomēr, tāpat kā visi citi HP. Kad nepieredzējušas maizei pievienoju pārmērīgu daudzumu miltu no diedzētiem kviešiem vai rudziem, vidus izrādījās nepietiekami cepts, mitrs un lipīgs. Maizes sauso sastāvdaļu kvalitāte noteikti ietekmē tās cepšanas pakāpi ...

Es piekrītu, bet mēs runājam par oriģinālo recepti!

Es piekrītu, bet mēs runājam par oriģinālo recepti!

Pārbaudiet spriegumu 220V tīklā. Es nezinu par pārējo HP, bet Panasonic cepšanas laiks un apkures desmit ieslēgšanas / izslēgšanas cikls subjektīvi nav atkarīgs no barošanas sprieguma līmeņa. Tādēļ, ja piegādes tīkls ir jutīgs, maize var necept pareizi. Piemēram, man ir privātais sektors, tāpēc mans Panas darbojas labi un stabili, bet tikai caur stabilizatoru. Pretējā gadījumā aukstajā sezonā stabils nepietiekams dzinējs ...

[pele_13]

pele_13, atkal uzmanīgi (vai labāk pēc svara) izmēra miltu daudzumu. Piena pulvera un ūdens vietā izmantojiet parasto šķidro pienu. Vēlreiz pārbaudiet sastāvdaļu kvalitāti, iegādājieties jaunu raugu. Sekojiet sajaukšanas procesam. Pirmās partijas beigās ir jāizveido parasta maizīte, kas nepielīp pie sienām un ir pietiekami mīksta (piemēram, ausu ļipiņa) pēc pieskāriena. Tāpat kausa apakšā nedrīkst būt miltu. Stundu - stundu vai divdesmit pirms programmas beigām atveriet un pārbaudiet, vai mīkla ir uzcēlusies.

Paldies visiem par jūsu padomu. Vakar nopirku jaunu raugu, viss izdevās! Urā !!! Es izcepu cupcake, tā arī izrādījās.

Panasonic cepšanas laiks un sildīšanas ieslēgšanas / izslēgšanas cikls subjektīvi nav atkarīgs no barošanas sprieguma līmeņa. Tādēļ, ja piegādes tīkls ir jutīgs, maize var necept pareizi. Piemēram, man ir privātais sektors, tāpēc mans Panas darbojas labi un stabili, bet tikai caur stabilizatoru. Pretējā gadījumā aukstajā sezonā stabils nepietiekams dzinējs ...

Tas ir dīvaini, protams ... Patiesībā būtu loģiski, ka cepeškrāsns kontrolē cepšanas temperatūru ar temperatūras sensoru, jo temperatūra kamerā ir atkarīga no daudziem faktoriem, gan paredzamiem (pārtikas svars), gan neparedzamiem (apkārtējā temperatūra, piemēram). Piekrītu, tas ir dīvaini, ka krāsns veic pārbaudi atbilstoši apkārtējās vides temperatūrai un cep maizi, to nekontrolējot (temperatūra).

Sveiki visiem!
"Patiesībā būtu loģiski, ka cepeškrāsns kontrolē cepšanas temperatūru ar temperatūras sensoru, jo temperatūra kamerā ir atkarīga no daudziem faktoriem, gan paredzamiem (pārtikas svars), gan neparedzamiem (piemēram, apkārtējā temperatūra). Piekrītu, tas ir dīvaini, ka plīts pārbauda atbilstoši apkārtējās vides temperatūrai, bet maizes cepšana nekādā veidā (temperatūra) netiek kontrolēta. "

Es pilnīgi piekrītu! Es mēdzu domāt, ka Panas vienmēr izlīdzina 1 stundu, un tad es redzēju, ka tad, kad virtuvē ir vēss, plīts sāk mīcīt pēc 30-35 minūtēm, lai būtu vairāk laika pārbaudei. Un manam sievastēvam ir Aļaska, viņš dzīvo ciematā. Tātad spriedze tur vienmēr ir mazāka nekā nepieciešams. Bet maize tiek cepta neatkarīgi no sezonas.

Laba pēcpusdiena vai vakars.
Es nopirkšu HP, bet Panasonic mūsu valstī nav paredzēts pārdošanai. Ir Kenwood BM450, TEFAL Dual Home Baker, Moulinex XXL + baguetteOW5003, dažādi Severins.
Pastāv iespēja nopirkt Panasonic Krievijā, bet tad es palikšu bez garantijas apkalpošanas utt.

Un es izmēģināju Panasonic 255 maizi, man tā ļoti patīk, tāpēc baidos, ka citi modeļi neatbildīs manām cerībām, jo ​​es maizi vēlos uzreiz un bez adaptācijas.

[glykoza]

glykoza Es nezinu, kurā valstī jūs dzīvojat, bet Panasonic ir visur, pat Amerikā jūs varat pasūtīt caur elektronisko veikalu, viņiem ir starptautiska garantija. % lūžņu ir ļoti mazs

Es dzīvoju Igaunijā ...
Ir Panasonic, taču tie nav maizes ražotāji: ir visādi televizori, magnetofoni, gludekļi
No Amerikas piegāde būs dārgāka nekā plīts, tāpēc tady ir labāks no Krievijas un bez garantijas.

Mēs ilgi domājām, izvēloties modeli.
Kvalitātei bija izšķiroša nozīme.
Tāpēc mēs izvēlējāmies Panasonic.
Protams, 255 ir labāks par 254. Jaunāks modelis.
Šādai krāsnij ir nepieciešama minimāla apkope.
Spainis nemaz nav jāmazgā,
bet noslaukiet tikai ar mīkstu drāniņu.
Lielisks pārklājums. Tas pats attīra.

Mani izvēlējās augstākās kvalitātes modelis
Panasonic SD255 maizes ražotājs ar rozīņu / riekstu dozatoru
un nopirku Londonā.
Britiem laba kvalitāte nav ķīniešu.

🔗

Londonā bez maksas piegādā uz norādīto adresi,
un viņi to mums nosūtīja pa pastu.
Reiziniet mārciņu skaitu ar valūtas kursu pret rubli.
Plīts mums maksāja daudz lētāk, pat ņemot vērā sūtījumu,
nekā mēs to pirktu savā valstī. Piegādes izmaksas £ 30.
Plīts cena: £ 89,99

Laba pēcpusdiena vai vakars.
Es nopirkšu HP, bet Panasonic mūsu valstī nav paredzēts pārdošanai. Ir Kenwood BM450, TEFAL Dual Home Baker, Moulinex XXL + baguetteOW5003, dažādi Severins.
Pastāv iespēja nopirkt Panasonic Krievijā, bet tad es palikšu bez garantijas apkalpošanas utt.

Ja tomēr tas neizdodas ar Panasonic, tad es izvēlētos Kenwood un Tefal pēdējā vietā. Moulinex, Severin nebūtu lietojis divu nosaukto zīmolu klātbūtnē.

[glykoza]

glykoza, Panasonic var atrast Vācijā un Francijā. Bet paturiet prātā, ka viņiem (starp citu, tāpat kā angļu valodā) ir nedaudz atšķirīgs programmu saraksts. Eiropas versijās, iespējams, nav ievārījuma, bet būs "itāļu maize" vai kaut kas tamlīdzīgs.

paldies par info. Es jau biju sliecies uz Lielbritāniju, bet, kā jau teicu iepriekš, viņi mani var atvest no Sanktpēterburgas. Un bagetes - un ej nafig šīs bagetes - es būšu plānāks. Kamēr izvēle tika pārtraukta Panasonic.

[glykoza]

glykoza, Panasonic var atrast Vācijā un Francijā. Bet paturiet prātā, ka viņiem (starp citu, tāpat kā angļu valodā) ir nedaudz atšķirīgs programmu saraksts. Eiropas versijās, iespējams, nav ievārījuma, bet būs "itāļu maize" vai kaut kas tamlīdzīgs.

Un vairs nebūs mīklas pelmeņiem un režīmam "Rudzi"
Tās visas ir ekskluzīvas programmas NVS valstīm (bijusī PSRS)

[Administrators]

Vakar es cepu Vidusjūras reģiona maizi pēc receptes no Mulinex recepšu grāmatas.
Izrādījās šādi:
Sīkāka informācija šeit:

P.S.Administrators, Es izdzēsu savu ierakstu šeit un izveidoju jaunu tēmu rauga maizes sadaļā. Es atstāju bildi.

Jums ir skaista maize

Pieprasījums jums - pārvietojiet savu recepti atsevišķā ierakstā uz Raugu maizes sadaļu - tur šī skaistule būs

Un šeit mēs apspriežam problēmas ar x \ plīšu izvēli

Maize ir ļoti skaista! Vai uz 500 g miltu nav daudz ūdens 500 ml?

Tur:

• Kviešu milti: 550 gr
• Rudzu milti: 150 gr

šis miltu daudzums patiešām pārsniedz maksimālo pieļaujamo daudzumu iekraušanai Panasonic ..

Panasonic jums viss jāreizina ar 0,86

Un vairs nebūs mīklas pelmeņiem un režīmam "Rudzi"
Tās visas ir ekskluzīvas programmas NVS valstīm (bijusī PSRS)

rupjmaize ir angļu valodā Panasonic 255 !!! : Nav ievārījuma (es nezinu, kam tas vajadzīgs, tikai spainis to sabojā un vispār tas ir maizes automāts) un nav pelmeņu mīklas (to var viegli aizstāt ar picas mīklu - tas ir pārbaudīts) , bet ir krāšņa itāļu maize un maize tosotv - arī lieliska lieta.

Varbūt tas ir reklāmas solis, bet lodziņā ir uzraksts "Ekskluzīvas programmas NVS valstīm" Pelmeņi, ievārījums, rudzu maize, cepšana, mīklas picas. "Par to, ko es nopirku, par to, ko es pārdevu"

viņi pat pildīja picas un konditorejas izstrādājumus it kā ekskluzīvās programmās NVS? : o Labi darīts! Man arī bija jāraksta - Maizes cepšana tieši maizes ražotājā - tikai NVS valstīm !!!

Sveiki! Tāpēc es kļuvu par lepnu SD-255 plīts īpašnieku. Vakar nāca pa pastu. Es esmu apmierināta ar visu, es mēģināju izcept pirmo maizi (parastā balta galvenajā režīmā), bet, manuprāt, es mainīju miltus - maize bija blīva un zema. Es turpināšu apgūt šo vienību.

manuprāt, viņš pārcēla miltus - maize bija blīva un zema.

Vai pirms iekļūšanas spainī miltus izsijāja?
Jautājums Panasonic 255 īpašniekiem: programmā "Franču maize" (es ceru, ka tāda ir?) Vai pirms mīklas mīcīšanas ir sildīšana?
Ļaujiet man paskaidrot, kāpēc es uzdevu šo jautājumu: pirms pašreizējā Kenvuda man bija LG. Un šeit LG bija sastāvdaļu sildīšana (tā, lai raugs darbotos), un "franči" izrādījās lieliski! Bet Kenvudā tā nav.
Tāpēc manai sievai Kenvuds nepatika tāpēc, ka viņa ir morāli gatava mainīt HP pret kaut ko citu vai atgriezties LG.

Pirms mērīšanas izsijāju miltus - izmērīju ar glāzi no plīts - ieliku 2 glāzes bez jau iesijāta augšdaļas un glāzi nedaudz sakratot - padarīju to līdz M izmēram

Pirms mērīšanas izsijāju miltus - izmērīju ar glāzi no plīts - ieliku 2 glāzes bez jau iesijāta augšdaļas un glāzi nedaudz sakratot - padarīju to līdz M izmēram

Un tā es to nedaru. Es ievietoju miltus mērkolā, ar karoti uzmanīgi klauvēju mērglāzes sānos (lai milti nosēžas un to kļūst tik daudz, cik paredz recepte), un tad, ielejot tos spainī, es izsiju miltus. Šī krūze no IKEA.

[Svari ir obligāti]

Ja skleroze mani nemaina, tad visas grāmatas receptes ir norādītas gramos, nevis glāzēs.Tāpēc milti glāzē no HP, kas ielej līdz 200 atzīmei, nemaz nav 200 grami. Svari ir obligāti Personīgi es ievietoju spaini uz svariem, ieliecu raugu, nulli un izsijāju vajadzīgo miltu daudzumu. Neveiksmes (jumta noraušanas, plaisāšanas veidā) notiek tikai tad, ja miltu mitrums un mitrums dzīvoklī ievērojami atšķiras

Es pasūtīju svarus, bet tie vēl nav ieradušies, un es mērīju miltus nevis līdz 200 atzīmei, bet līdz glāzes pašai augšai zem naza.

[Tante Besja]

Tante Besja, LG sniedz receptes glāzēs, kas nāk ar HP.
Kenvuds pievieno glāzi HP, bet visas receptes ir norādītas gramos. Man nepatīk Kenvuda pieeja, jo tādējādi viņi piespiež HP pircējus iegādāties svarus (ja viņiem to nav). Es neiešu kopā ar Kenwood un neveidoju maizi pēc LG receptēm, izmantojot to glāzi.

Jautājums Panasonic 255 īpašniekiem: programmā "Franču maize" (es ceru, ka tāda ir?) Vai pirms mīklas mīcīšanas ir sildīšana?

Jā, ir temperatūras izlīdzināšana, līdz 1 stundai laikā.

Un uz svaru rēķina - es atbalstu Basu tanti, tie ir vajadzīgi, it īpaši tāpēc, ka tos var iegādāties par 700 rubļiem, HP ir 10 reizes dārgāks. Es jau kaut kur rakstīju, ka es pat uz svariem svēru sviestu, pretējā gadījumā ir neērti izvelk no karotes. Un šeit (un ne tikai) lielākā daļa recepšu ir norādītas gramos. Un vispār svari ir vajadzīga lieta virtuvē. Kad man viņu nebija, kaut arī reti, bet radās nepieciešamība pēc viņiem, man katru reizi nācās skriet pie kaimiņiem.

[Tante Besja]

Tante Besja, LG sniedz receptes glāzēs, kas nāk ar HP.
Kenvuds pievieno glāzi HP, bet visas receptes ir norādītas gramos. Man nepatīk Kenvuda pieeja, jo tādējādi viņi piespiež HP pircējus iegādāties svarus (ja viņiem to nav). Es neiešu kopā ar Kenwood un neveidoju maizi pēc LG receptēm, izmantojot to glāzi.

Mēs atrodamies tēmā par Panasonic, un receptes ir gramos

[atrast]

Mēs atrodamies tēmā par Panasonic, un receptes ir gramos

"Sasodīts!" (ar).
Man būs, ja es izlemšu un atrast pārdošanā Panasonic SD255, meklēšana un svari.
Es gāju lasīt un izglītot sevi par svariem.

[Airborn]

Airborn
Es to nevarēju izturēt, es nolēmu aizstāvēt mūsu Coonwood krāsni. Ja jūs jau nolēmāt iegādāties svarus, tad dariet to pirms Panasonic pirkumi. Un mēģiniet cept maizi pēc Kenvuda receptes, varbūt tad jūs sapratīsities ar šo krāsni. Un sooooo es iesaku Yana piena-sinepju maizi (skaties šeit forumā).
Atvainojiet par offtopic.

Manuprāt, labāk ir nopirkt svarus jebkurai krāsnij un izmantot receptes gramos - mazāk būs problēmu ar sablīvētiem, izsijātiem miltiem un dažādām mērglāzēm. Gramos receptes ir vienveidīgākas.

Es jau kaut kur rakstīju, ka es pat uz svariem svēru sviestu, pretējā gadījumā ir neērti izvelk no karotes.

Es paņēmu vienreizēju šļirci 20 kubiņiem, uzmanīgi nogriezu "augšdaļu" līdz nullei, izmēru eļļu, jauku lietu, 15 kubus un pēc tam izspiedu to ar virzuli.

Protams, svēršanas precizitātei jābūt. Bet! Maizes receptēs sviesta daudzums ir aptuveni 6% no miltu svara, vienkārši nav jēgas apgrūtināt īpašu precizitāti. Var būt pietiekami, lai eļļu vienkārši izmērītu ar parasto karoti (mazgāt ir daudz ērtāk nekā vienu vai pat vairāk šļirci), un pēc pieredzes tas parasti tiek veikts ar aci tieši no pudeles uz pudeli. spainis. Priekš parasta maize 2 vai 3 ēd.k. karotes - tas nav svarīgi, jūs vispār varat iztikt bez eļļas, tāpat kā maizes ceptuvēs, jūs arī nepamanīsit, kā arī eļļas veidu - tā ir saulespuķu, sojas, sinepju vai olīvu.

Es arī neuztraucos ar eļļu, lai izmērītu pilienus. Ēdamkarote vai divas nav svarīgas, bet milti, to kvalitāte, jā. Es to nopirku šeit, Lenta, lielā 5kg iepakojumā, piemēram, "Predportovaya", bet tas neņem ūdeni, tas izrādījās neapstrādāts. Man steidzami jāsamazina ūdens daudzums, un es no rīta pieradu pie taimera, un tad kūkas gāja. Tagad krupis nospiež miltus, lai tos izmestu, bet mums tas ir jāpamēģina. Man šovakar nācās pamosties un iet skatīties partiju. Milti iemeta vēl 4 karotes ar topiņu un mierīgi devās gulēt. Viss izdevās lieliski.

Starp citu, par Lenti. Nesen es redzēju tajā miltus, arī Predportovaya, bet tie bija lētāki, un tajā nebija teikts Bakery. Nu, vismaz ne uzreiz, bet es pamanīju, ka šādi milti labi necelsies.