Imperiālās maizītes (Kaiserbrotchen)

Stern, bet teorētiski jūs varat nomainīt noteku. dārzeņu eļļa? Zabla pirkt un maizītes ir ļoti karstas

Gan teorētiski, gan praktiski! Jūtieties brīvi nomainīt!

[Stērns]

Stērns Vēlreiz paldies par plāceņu recepti! Šodien es tos atkal cepu, izmantojot somu miltus. Patiešām, viņi nāk klajā nedaudz ātrāk nekā pusstundu.

Kad pēc ieraugīšanas ar olu iesmērēju maizītes, tās (kā vienmēr pie manis) sāka nedaudz nokrist. Tas ir pareizi? Vai arī tas, ka jūs nedaudz stāvējāt?

Cepts 17 minūtes 220 grādu temperatūrā. Tad viņa apsedza ar dvieli. Bet pēc pusstundas, kad es mēģināju, es sapratu, ka tie, šķiet, ir mitri iekšā. Es to turēju vēl 5 minūtes 220 grādu temperatūrā. Maizītes ir nedaudz notupušās, bet galu galā izceptas.
Ceru, ka es galu galā varu rīkoties ar šīm maizītēm. Es patiešām vēlos iemācīties iznākt perfekti!

[Stērns]

Stērns Vēlreiz paldies par plāceņu recepti! Šodien es tos atkal cepu ar somu miltiem. Patiešām, viņi nāk klajā nedaudz ātrāk nekā pusstundu.

Kad pēc ieraugīšanas ar olu iesmērēju maizītes, tās (kā vienmēr pie manis) sāka nedaudz nokrist. Tas ir pareizi? Vai arī tas, ka jūs nedaudz stāvējāt?

Maizītes atradās uz korektora. Eļļojot, tiem nevajadzētu nokrist.

Cepts 17 minūtes 220 grādu temperatūrā. Tad viņa apsedza ar dvieli. Bet pēc pusstundas, kad es mēģināju, es sapratu, ka tie, šķiet, ir mitri iekšā. Es to turēju vēl 5 minūtes 220 grādu temperatūrā. Maizītes ir nedaudz notupušās, bet galu galā izceptas.

Gatavību labāk pārbaudīt ar šķembu, neizņemot to no krāsns.

Ceru, ka es galu galā varu rīkoties ar šīm maizītēm. Es patiešām vēlos iemācīties iznākt perfekti!

Jums izdosies! Veiksmi!

Cik daudz ir 7 grami sausā rauga mērkarotēs? Un neērti ir nosvērt tik niecīgu svaru.

[Amiga]

Amiga , drosmīgi ielej 2 tējkarotes.

[Stērns]

Stērns, ruļļi izrādījās izcili !!!!!!!!!! Liels paldies!!!!!!!!

... Un šeit ir mans IMPERIAL. Izgatavots ar biezpienu un kanēli. Nu, ko es varu teikt, WONDERF. Mīkla ir vienkārši krāšņa, mīksta, gaisīga. Paldies par recepti.

[Stērns]

Stērns,
Un šeit jūsu maizītes tagad ir tikai hit - un ģimene viņus mīl, un viesi vispirms tos slauka no galda. Un mums ļoti patīk sāļā versija. Liels paldies!

[Stērns]

Stērns, tikko izvilka no krāsns, nevarēja pretoties un izmēģināja vienu bulciņu ....... yummy. Viņi to vienā mirklī apēda, savienoti ar šnauceri ... ar to nepietika. Tagad mēs staigājam ar suni))) apļos ap maizītes plāksni, es domāju, ka viņi dzīvos, lai redzētu manu ierašanos? Un uz plīts joprojām "Grieķu kartupeļi"nogatavojas. Kopumā aromāti ...)))))
Liels paldies par tik garšīgām un vienkāršām receptēm !!!!!!

Sveiki visiem, es esmu iesācējs, tāpēc es beidzot nolēmu rakstīt. Es ievietoju mīklu režīmā, tā uzkāpa perfekti, visam spainim! Es izveidoju ruļļus, nekavējoties tos apklāju ar olu un pārkaisa: daži ar sieru un kaltētiem zaļajiem sīpoliem, citi ar magoņu sēklām, sezama sēklām, pusstundu stāvēja, vēl pusstundu pacēlās, ievietoja cepeškrāsnī un tagad 40 minūtes. sēžot, apcepta no apakšas un joprojām gaiša uz augšu, krunkaina un cieta tērauda, ​​ko es nepareizi izdarīju ...

ļoti garšīgs!

[Irrka]

Irrka , Es atvainojos, ka atbildēju tik vēlu, nepamanīju ziņojumu šajā pavedienā.

Rullīšus ietauko un pārkaisa pēc pierādīšanasnevis pēc formēšanas.
Apledojums un kaisīšana neļauj ruļļiem normāli pacelties. Ruļļi neizdevās labi, tāpēc izrādījās neveiksmīgi.
marysichca , paldies par ziņojumu!

Paldies par recepti!
Vakar es to cepu vakarā, bet mans vīrs vēl nezināja, un bērns gandrīz visu ēda ar sviestu ... tagad viņš atkal pagatavoja mīklu, tās jau ceļas.
Žēl, ka recepte ir 500 gmuki, nevis 800 g)))))) Un ka mulinex no manis paņem 800 - tā vismaz iznāk vairāk)))
Nu, protams, es to vēlāk izdomāšu ... vienkārši viņi uzreiz aizlido!

[lira70]

lira70 , veiksmi tev!

Tāpēc pārrēķiniet recepti 800 gramiem miltu, ja ar 500 gramiem "nepietiek".

Es izgāju cauri saitēm un apskatīju recepti. Viss tur nav rakstīts krievu valodā, bet man šķita, ka mīklai jāpievieno 1 ola, bet eļļošanai - 1 dzeltenums.

Tāpēc es izglābu sevi un cilvēkus olu ķekarā!

[Sernuška]

Sernuškabeidzot arī es sapratu nonācu pie šīm brīnišķīgajām maizītēm.
Mīkla darbā ir ļoti patīkama, mīksta. Bija patīkami strādāt ar viņu.
Maizītes izrādījās ar plānu garoziņu un gaisīgu drupatu iekšpusē. Ar labu tasi kafijas vai tējas, tāda sviestmaizīte ... vienkārši garšīga!



Nofotografēju visu, kas palicis pāri.
Mani ēdāji paņēma 9 no 12 par diviem (un tas ir pēc vakariņām!), Tagad viņi guļ vēderu uz augšu, kurn uz mani pārēšanās dēļ un no prieka čīkst.

Paldies, Stеrnushka !!!

[Stelochka]

Stelochka, Man ir atskaite un paldies par maizītēm, bulciņām - super! Liels paldies. Es atzīšos, es izlasīju: 1 ēdamkarote. l. sāls, sākumā es šaubījos, bet tad domāju, ja Stella uzraksta 1 ēd.k. l., nozīmē 1 ēdamkarote. l., izlēja un nenožēloja. Mums patika maizītes - sāļās. Kopumā man vairāk patīk sāļš nekā salds, tāpēc tas ir tikai man. Paldies stelochka!

Maizītes ir super !!!!! Es to izdarīju ar vārītu iebiezinātu pienu. Es ieliku pusotru ēdamkaroti cukura un pusi karotes sāls. Paldies!!!!

[Sternushka]

Sternushka, paldies par recepti!
Laika trūkuma dēļ šodien maizīšu vietā es cepu maizi KhP, paņēmu 1,5 tējk rauga



Maize izrādījās gara un pūkaina, līdzīga franču valodai.

[Stelochka]

Stelochka, milzīgs paldies par maizītēm
Fotoattēlā ir viena izdzīvojusi maizīte, pārējās maizītes viesi apēda ceļā pie šķīvja, tāpēc es gribēju teikt: "Ēd, ēd, meitenes, 12. maizīte, neskaitot"



Es pievienoju sāli pēc receptes: 1 ēdamkarote. karote.
Nez kāpēc visi piekrita, ka tās ir maizītes ar sieru. Izdotas receptes

Vēlreiz paldies par maizītēm.
Šoreiz es palielināju recepti līdz 750 g miltu.
Ja nepieciešams, es ievietošu aprēķinus. un mīklai pievienoja 1 olu. Sezama nebija mājās, tāpēc tie ir:

Un šodien es cepu šīs brīnišķīgās maizītes (jau divdesmito reizi). Mēs tās dievinām! Paldies par recepti! 🔗

[tie ir tikai kaut kādi svētki!]

tie ir tikai kaut kādi svētki! liels paldies! un šis brīnums notika manā nogalinātajā krāsnī.

: ziedi: un kāds jums pateiks, kā veidot tik skaistas maizītes?

[Veidojot apaļas maizītes]

Veidojot apaļas maizītes .

SAULĒ, paldies par recepti .... Es to paņemu savā piezīmju grāmatiņā ... Izdomāju cept maizītes (kaut ko jaunu) ... un jau iepriekš zinot, ka visas jūsu receptes ir veiksmīgas ... Es atradu šo. . PALDIES))))))) Iemīlējies savā darbā)))

Meitenes, man ir jautājums))) Sakiet, vai jums ir jāveic iegriezumi? Es vienmēr tikko veidoju skulptūru (izmantojot Stelochka metodi) ... Un šeit ir kaut kas jauns ... PLIZ !!!! PAMUDINĀT !!!! VAI TAS IR OBLIGĀTS? un kam tas paredzēts? Tikai skaistuma vai kāda cita iemesla dēļ? ... jau iepriekš PALDIES)))))

Elena, es veicu griezumus ik pēc pieciem gadiem, un tad, ja "klauvē"!
Nav nepieciešams tos sagriezt.

FUH))) Tātad, es tēloju, tāpat kā tēloju))) Saskaņā ar jūsu pārbaudīto metodi ... PALDIES ĻOTI DAUDZ)))

Veiksmi!

Stella, vai kartupeļu ciete ir piemērota sajaukšanai ar ūdeni un bulciņu augšdaļas smērēšanai? Vai arī jums vajag kādu citu?

Man vienmēr ir kartupelis.

Imperiālās maizītes (Kaiserbrotchen)
Gatavošanas metode
Uzkarsē pienu, ielej maizes automāta spainī. Tad viss ir kā parasti - sijā miltus, sāli, cukuru, kausētu sviestu - dažādos ZS stūros.

Mīklas režīms - 1 stunda 50 minūtes.

Gatavo mīklu izrullē, sarullē, sagriež ruļļu 15 gabaliņos, veido maizītes un atstāj uz folijas pārklāta siltā vietā uzrūgt 30 minūtes.
Veiciet griezumus ar asu nazi, notīriet ar olu, apkaisa ar magoņu vai sezama sēklām un cepiet 15 minūtes 200 grādu temperatūrā.

Maizītes parasti ir vācu valodā, un to iemesls ir vācu vārds!

lūdzu, pasakiet, kurā stadijā tiek pievienots raugs, pretējā gadījumā raugs šeit ir minēts sastāvdaļās, bet gatavošanas metodē nav nekā

[HolyLel]

HolyLel
Vispirms sasmalciniet raugu līdz spaiņa apakšai un pēc tam pievienojiet visu pēc receptes. Visticamāk, lieta par raugu pazuda, pārveidojot recepti jaunā formā ...

[HolyLel]

HolyLel
Vispirms sasmalciniet raugu līdz spaiņa apakšai un pēc tam pievienojiet visu pēc receptes. Visticamāk, lieta par raugu pazuda, pārveidojot recepti jaunā formā ...

Paldies par ātro atbildi, BET instrukcijās teikts, ka šķidras sastāvdaļas vispirms tiek ievietotas spainī, bet raugs - pēdējais. Man tās parasti sausas .. ko darīt?

[HolyLel]

HolyLel
Āāā , tāpēc jūs jautājāt par sausu ... Visu pēdējo izlejiet virsū miltiem. Vienkārši šajā receptē vispirms ir norādīts saspiests / svaigs raugs, tāpēc es jums par tiem pastāstīju ... Un sastāvdaļu likšanas kārtība visos HP ir atšķirīga, manā HP, tāpat kā jūs, vispirms viss ir šķidrs, tad milti un tikai tad, visbeidzot, raugs ... sauss ...

[HolyLel]

HolyLel
Āāā , tāpēc jūs jautājāt par sausu ... Visu pēdējo izlejiet virsū miltiem. Vienkārši šajā receptē vispirms ir norādīts saspiests / svaigs raugs, tāpēc es jums par tiem pastāstīju ... Un sastāvdaļu likšanas kārtība visos HP ir atšķirīga, manā HP, tāpat kā jūs, vispirms viss ir šķidrs, tad milti un tikai tad, visbeidzot, raugs ... sauss ...

tagad es to esmu izdomājis. Liels paldies šodien es izveidošu eksperimentu

[Stelochka]

Stelochka, Atvainojiet, lūdzu! Es atkal un atkal esmu izcepis jūsu brīnišķīgās maizītes, un joprojām nevaru pateikt paldies par recepti. PALDIES !!! Maizītes ir brīnišķīgas gan bez pildījuma, gan ar pildījumu - jebkurā versijā! Es to cepu dažādos veidos, vakar es to pagatavoju ar rozīnēm un uzkaisīju pa virsu vēl nedaudz, yummy!

[Vitālinka]

Vitālinka , veselībai un paldies par brīnišķīgo ziņojumu!

Apbrīnojamas skaistuma maizītes !!!

Un es nesapratu, kāpēc un kur veikt iegriezumus ??

Kas attiecas uz mani, izcirtņi ir tīrākā skaistuma izrāde. Man nekad neizdodas skaisti griezt, un es arī nekad negriezu.

Ahhh !! Es domāju, ja nu bez tā nebūs garšīgi?

Nē, ne tādā mērā!

Stērn, liels paldies par apbrīnojamo recepti !!! Lieliskas maizītes, jums vienkārši jāmēģina. Uz auksto okroshku vasaras karstumā - kas jums vajadzīgs !!!!!!!!!!! Baidos, ka pagaidām par maizi būs jāaizmirst - ļoti garšīga, ļoti laba.

[Vladislavs]

Vladislavs, superīgi ruļļi!
Tavai veselībai un paldies par ziņojumu!

Stērns, godīgi sakot - es nevēlos nevienu citu cepamo produktu kategorijā "bez kalorijām". Es izdrukāju recepti, lai tā vienmēr būtu pie rokas. Vēlreiz paldies.

Es saprotu, ka es to jau saņēmu, BET no šīs mīklas gatavoju ehopohmaki (tatāru pīrāgus) (pildījumu gatavoju gatavu - cepu 15 minūtes kā receptē) - TAS IR TIKAI NEGARĪGI GARŠĪGI !!! Mīklu nevar salīdzināt.