Marinētas cukini (ar tomātiem)

Marinētas cukini (ar tomātiem)

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
PAR MARINĀTU	PAR 1 ŪDENI
cukurs	4 tējkarotes (ar aukslējām)
sāls	3 tējk. (Ar šķēli)
etiķis 9%	125 ml
cukini	patvaļīgi
burkāni, mazi sīpoli, paprikas
dilles, pētersīļi

Gatavošanas metode

• 1 litra burkas apakšā ielieciet dilles, burkānu šķēles, 1-2 mazus sīpolus, 1 bolu. pipari. 2-3 mazus tomātus un sasmalcinātos apļos piepilda ar jaunām cukini.
  
• Burkām pārlej karstu marinādi, pārklāj ar vākiem un sterilizē 10-15 minūtes. Nekavējoties sarullējiet to, es aptinu, līdz tas atdziest, ielieciet burku uz vāka.
  
• Šeit galvenais ir marināde, jūs varat variēt sastāvdaļas. Šoreiz gatavoju tikai cukini un zaļumus. Vēlāk to aizvēršu ar tomātiem (vēl nav sezona).
  
• Izmēģiniet to ātri un viegli. Kulinārijas avīzes recepte, kas izmēģināta vairākas sezonas.
  
• Tomāti ir skaistāki un garšo interesantāk.
  

Paldies par recepti. Tagad es aizvēru 8 burkas. Es ziņošu ziemā.

Paldies, ka izaudzējāt recepti. Cukini ir tieši zem galda, es to izmēģināšu rīt. Tikai man nav ļoti jauni kuiļi, vai viņi ies?

Izcēlās garšīgas cukini! Paldies par recepti! Tagad es atvēru burku. Garša nav uzmācīga, ne pārāk salda, ne pārāk pikanta, tieši tā. Tomāti joprojām bija dārgi, tāpēc es tos ievietoju tikai 1-2 gabalu dēļ. uz burkas. Es negriezu visu lielo. Cukini ar paplāksnēm un joprojām pa pusēm vai 4 daļās, lai cieši iespiestu burkā. Burkāni tika sagriezti garās sloksnēs. Pipari 2-4-6 daļās. Slēgts mazās burciņās, bez kondicionēšanas 450-500-650, no zirņu apakšas un citiem iepirktiem produktiem. Man ļoti patika, ka aprēķins par 1 litru ūdens, tas ir, kādi ir burkas, tie, kurus es izmantoju - tas ir ērti. Ēdienu gatavošana nebija grūta, sterilizēta gaisa žāvētājā. Viņi stāv ļoti siltā dzīvoklī skapī. Es noteikti darīšu vairāk. Man patika garša, man patīk cukini, tie ir lēti sezonā, un jūs varat vairāk izbeigt.
Vēlreiz paldies!

[Kumelīte]

Kumelīte, paldies par tik detalizētu pārskatu! Es priecājos, ka jūs tik ļoti novērtējāt šo recepti.
Man pašam patīk šādas konservēšanas receptes, kurās aprēķins iet uz marinādi. Kā jūs pareizi atzīmējāt, jebkura izmēra kannas ir piemērotas.
Cukini sterilizācija ir neizbēgama, pretējā gadījumā tie netiek uzglabāti. Es arī ne vienmēr noslēdzos ar tomātiem, bet, protams, ar tiem garšo labāk.
Es atradu recepti un saglabāju to no vecas kulinārijas avīzes. Es to izmēģināju - tas iestrēga.

[Elenka]

Elenka, vienkārši recepte kaut kā nebija pelnīti zaudēta. Tas notiek. Man arī patika, ka jūs varat izmantot jebkuru cukīni bez kondicionēšanas. Šogad bija ļoti mitra vasara, un cukini bija nogatavojušies un uzreiz sāka pūt no augsta mitruma. Mamma to atnesa no dačas, un tur nācās nogriezt smadzeņu grīdu, lai to iznīcinātu. Ja jūs to nogriežat, tas nemaz nemelo. Tāpēc esmu nosūtījis šādus cukīnus šim preparātam. Es joprojām gatavoju "Dārzeņu dārzu", bet tur marināde tiek uzskatīta par atšķirīgu, un ir nepieciešamas vairāk sastāvdaļu. Kamēr jūs savācat visu nepieciešamo. Par šo recepti ir jāsagatavojas iepriekš. Un šeit jums var būt viss, kas šobrīd atrodas mājā. Un es ievietoju sīpolu parastajā izmērā, sagriež gabalos. Un galvenais ir tas, ka dzīvoklis ir normāls. Un tad es izmēģinu jaunas receptes, ne visi var izturēt uzglabāšanu dzīvoklī. Tāpēc sākumā es daudz nedaru izmēģināšanai.

Helēna, es gribu izmēģināt tavu recepti. Bet mani mulsina sāls un cukura daudzums. Tieši tējkarotes mērs?

[tat-63]

tat-63, Es darīju precīzi pēc receptes, stāvēju siltā dzīvoklī līdz martam. Nekas neiznāca, ļoti garšīgi cukini.

Viņi man iedeva milzīgu cukini.Iznāca sešas standartiem neatbilstošas ​​burkas un marinēti salāti, ko ēst. Sagataves sākums.

Šogad kopā ar manu māti gatavojam cukīni ar šo recepti - ļoti daudz. Mēs nolēmām, ka viņi nemeklē labestību un labestību, un mēs to darījām pēc cirtainā parauga. Joprojām ir cukini, kas aug, tad ko vēl mēs darīsim.

pasaki man, cik daudz 2 un 3 litru burku man vajadzētu sterilizēt?

Jūtu, ka šogad nevaru sagaidīt gurķus. Es gatavoju cukini. Pagājušajā gadā es daudz eksperimentēju ar salātiem. Gandrīz visi tika atvērti, un garša man nav pārāk laba. Šogad - tikai jūsu cukini būs slēgti. Cukini arī dosies uz Svetinas "Ogorod". Un tas arī viss. Cukini, tikai šai receptei.
Vēlreiz paldies.
Ņemot vērā, ka gurķu ir maz un tie ir par nenormālām cenām, es biju neizpratnē par piparu marinēšanu. Vai jums ir laba, pārbaudīta recepte stāvēšanai savā dzīvoklī?



Jautājums ir noskaidrots. Profilā ieraudzīju piparus ar pārsteigumu un cukini salātus, kurus pagājušajā gadā neveidoju. Es noteikti darīšu piparus. Un puse porcijas salātu - paraugam.

[Kumelīte]

Kumelīte, paldies, ka izmantojāt manas receptes. Man ir marinētu saldo piparu recepte, tas izrādās ļoti garšīgs. Marina daudzus gadus. Kaut kur piparu recepšu tēmā es paskatīšos.

Tas ir slikti arī ar gurķiem, marinas cukini.)))

[Elenka]

ElenkaAcīmredzot mūsu gaume ir līdzīga.Citas receptes nav sliktas, bet katra gaume ir atšķirīga.

[Kumelīte]

Kumelīte, šeit satura rādītājā jūs atradīsit
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21105.0

ElenkaAcīmredzot mūsu gaume ir līdzīga.Citas receptes nav sliktas, bet katra gaume ir atšķirīga.

Jā, es to atradu, paldies. Un vai pirms pīlinga tiek nomizoti 3 kg svara vai dzīvsvars?

Jā, es to atradu, paldies. Un vai pirms pīlinga tiek nomizoti 3 kg svara vai dzīvsvars?

Dzīvsvars, es pērku nedaudz vairāk. Marināde ir pazudusi. Tā notiek, ka burkā nav pietiekami daudz 2-3 papriku, es ķīļoju, es gatavoju vairāk ...
Tie ir aizvērti puslitrā, daudz der.

Nu labi. Manas pirmās burkas no pagājušās nedēļas jau ir pārceltas uz skapi glabāšanai līdz ziemai. Šodien es izgatavoju vēl vienu partiju ar 4 dažāda lieluma 750 g, 900 g burkām. Un es izdarīju trīs polo polku. Tātad receptes noteikumi.