Karpas fileja sezama garozā

Karpas fileja sezama garozā

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Karpas	1 kg
Skābais krējums	2-3 st. l.
Olu	1 dators.
Ķiploki	2-3 krustnagliņas
Sezams	200 g
Melnie pipari, sāls	garša
rozmarīns	garša
Rūsas eļļa (cepšanai)	100 g

Gatavošanas metode

• 1. Fileju sagriež porcijās.
  
• 
  
• 2. Sagatavojiet marinādi: sāli, piparus, rozmarīna lapas, smalki sagrieztus ķiplokus un skābo krējumu. Ievietojiet zivis marinādē un atstājiet 40-60 minūtes.
  
• 
  
• 3. Cepšanas traukā uzkarsē eļļu, ar dakšiņu sakuļ olu un uz plakanas plāksnes ielej sezama sēklas.
  
• 
  
• 4. Katru zivju gabalu uz īsu brīdi ielieciet olā, pēc tam velmējiet sezama sēklas un apcepiet eļļā 4-5 minūtes no katras puses uz vidēji lielas uguns.
  
• 
  
• 5. Pasniedz ar rīsiem vai kartupeļu biezeni.
  
• 
  
• Ātri, vienkārši un tiešām garšīgi !!!
  

Piezīme

Avots: 🔗

Kāda skaistule! Es mīlu zivi, lai gan tajā ir daudz kaulu, it īpaši upē, bet es tik un tā mīlu Ak, Galjun, labi, kur bija jūsu recepte pirms pāris dienām, es tikko cepu karpu! bet vienkāršā izteiksmē ... olu milti ... un šeit tas ir tik ļoti

Kāda skaistule! Es mīlu zivi, lai gan tajā ir daudz kaulu, it īpaši upē, bet es joprojām mīlu

UN es !!! Es bez zivs ilgi nedzīvošu !!!

Taņa, sezama sēklās varat visu maizīt .. Cepts sezams piešķir ēdienam riekstu garšu!

tu dusmīgs .. es tevi pametīšu .. un man ir tik lielas bailes no karpu kauliem, ka es pat neēdu zivis ... ((

Gan, vai tu vari ļaut cepties bez karpām, ja? un pastāsti man vairāk, un kurš tad ??

Gan, vai tu vari ļaut cepties bez karpām, ja? un pastāsti man vairāk, un kurš tad ??

Es, protams, neesmu Ganya, bet es varu piedāvāt dorado vai jūras asarus. Es domāju, ka arī Kongrio būs labs. Kauli tur ir labi.

Ljudoka principā jebkura sulīga zivs ... bet es domāju, ka arī polloks būs garšīgs ... Man arī patīk pirms ēšanas ieliet citrona sulu

[Ganya]

tu dusmīgs .. es tevi atstāšu ..

Ganya, Pievienojos iepriekšējam runātājam !!! Man beigušies karpas Un laika apstākļi nav "neticīgi" Grāmatzīme !!!

Man beigušies karpas, un laika apstākļi nav "bezkaunīgi"

Es drūmi berzēju rokas ... Lija, un Lija !!! Vai jūs to smaržojat? Āmulis tuvojās tautai !!!

Es aizdedzinājos ar zivi sezama sēklās. Uzkrāj visu nepieciešamo, vārītu. Un - skumjas. Vārītas zivis sezama garozas dēļ ir ļoti rūgtas. Es izmēģināju sezama sēklas no iepakojuma - tas arī garšo rūgti. Es nekad iepriekš neesmu strādājis ar sezama sēklām. Vai tas man ir "nepareizi", vai es varu kaut kā atbrīvoties no šī rūgtuma?

[Rapunzel]

RapunzelŽēl .. tas ir sezama dēļ, jā .. tajā ir daudz eļļas, un sezams ilgstoši uzglabājot, kļūst sarecējis. acīmredzot, jūs nesaņēmāties ļoti svaigi .. kaut kā tas ilgu laiku gulēja, tāpēc arī tas sāka garšot ļoti rūgti, izmeta to un neizdomāja, ko ar to darīt ..

[Rapunzel]

Rapunzel , Luda, tev atbildēja pareizi ... Jebkuri rieksti un sēklas var sarecēt no ilgstošas ​​vai nepareizas uzglabāšanas

Cik žēl. Bet ideja ir dzimusi, balstoties uz rezultātiem, es atteiksišos no abonēšanas. Man ļoti patika skābā krējuma marināde zivīm. Nākamreiz es to noteikti cepšu tajā. Un pa virsu var uzkaisīt nedaudz sezama sēklas. Ja es varu atrast labu.

Es ziņoju: es zivis marinēju pēc receptes. Marinādei pievienoju mazliet kurkuma krāsai un Provansas garšaugus. Tad zivju gabali fantastiski aromātiskā mērcē devās uz cepešpannu un siltā krāsns apskāvienā. Apmēram 10 minūtes pirms vārīšanas pārkaisa ar sezama sēklām. Mums ir brīnišķīgs aromāts vārīšanas laikā, kas izved laulāto no rīta miega kā murkšķi no bedres. Un brīnišķīga maiga zivs, nu, tiiiiik gardi. Gasha, pieņem mūsu mīlestību.

[Rapunzel]

Rapunzel, gudra meitene !!! Tik brīnišķīgi visu nokrāsoja !!! Es ļoti priecājos, ka man patika zivs!