Sēņu mērce ar krējumu

Sēņu mērce ar krējumu

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Sviests	3 ēd.k. karotes
sēnes	0,5 kg
ķiploki	1 krustnagliņa
krējums 10%	200 ml
citrona miziņa	1 tējk
rīvēts siers	3 ēd.k. karotes
malti pipari, rīvēts muskatrieksts	garša
sāls

Gatavošanas metode

• Izkausē sviestu, ielieciet sagatavoto vārītu un sasmalcinātu sēņu šķēles un apcepiet uz vidējas uguns 3-4 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, krējumu, citrona miziņu, piparus, sāli, muskatriekstu. Visu apcep 3-4 minūtes. Tad pievienojiet sieru un apcepiet pāris minūtes vidējā siltumā.

Līdzīgas receptes

Kartupeļu mērce zivīm (Gasha)

Karameļu ķirbju mērce (Gala)

Frankfurtes zaļais mērce (Gruene Saaze) (Lerele)