Uzmavā cepti zandarti

Uzmavā cepti zandarti

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Zandartu fileja uz ādas	1 dators
Svaiga ingvera sakne	1 ēd.k. l.
Ķiploki	3-4 krustnagliņas
Burkāns	1 dators
Stalked selerijas	3 gab
Nerafinēta olīveļļa	2-3 st. l.

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet ķiplokus un ingveru uz smalka režģa. Gatavo zivi mēs berzējam ar šo maisījumu, sāli un virsū piparus ar olīveļļu. Pārklāj ar pārtikas plēvi un atdzesē 40-60 minūtes.
  
• 
  
• Dārzeņu spilvens: nomizo burkānus, sagriež kubiņos, selerijas arī - kubiņos. Uzmavā, kas novietota uz cepešpannas, pārmaiņus izlieciet burkānus ar seleriju. Sāls, pipari.
  
• 
  
• Uz augšu ielieciet mūsu marinētās zivis. Mēs aizveram uzmavu (saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma) un ievietojam to uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 190 grādiem uz 20 minūtēm (maksimums 25 minūtes). Tad atveriet to vēl 5 minūtes, ja mēs vēlamies iegūt ruddy fish. Tas tā, mūsu zivis ir gatavas. Pasniedziet ar sānu ēdienu pēc izvēles. Un neaizmirstiet ievietot burkānus ar seleriju, labi, tie ir ļoti garšīgi.
  

Trauks ir paredzēts

4 personas

Laiks sagatavošanai:

20min (+40 min marinēšana)

Piezīme

tas sanāca tik garšīgs, ka man nebija laika atskatīties, jo visi ēda. Nu, man tomēr izdevās nofotografēt gandrīz visu vienu gabalu.

🔗

tas sanāca tik garšīgs, ka man nebija laika atskatīties, jo visi ēda. Nu, man tomēr izdevās nofotografēt gandrīz visu vienu gabalu.

Ļoti garšīgs kumoss! Acīmredzot tas ir domāts man !!!

Jā veselībai !!! Tieši pirms man bija laiks aizvērt objektīvu, viņi to panāca. Tā jūs vienmēr sagaidāt gatavot pāris dienas, bet viss tiek noslaucīts vienā sēdē