Turcijas fileja laivās

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
tītara fileja	700-800 g
Zaļās pupiņas	300 g
puravs	1 dators.
Saldie pipari	8 gab.
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Ķiršu tomāti	8 gab
majonēze	100 g
skābais krējums	100 g
dilles, pētersīļi	4-5 zari
ķiploki	2-3 krustnagliņas
adžika	1/2 tējk
sāls	garša

Gatavošanas metode

Tītara fileju sagriež kubiņos ar ~ 2-3 cm malu un viegli, līdz puse pagatavota, apcep uz pannas. Pupas (svaigas vai saldētas) vāriet verdošā ūdenī 5 minūtes. Svaigos piparus sagrieziet uz pusēm, noņemiet serdi un sēklas, nenogriežot kātiņu, un pildiet ar tītaru, pupiņām un puraviem.
🔗
Pārlej ar mērci, kas pagatavota no jauktas majonēzes, krējuma, sasmalcinātiem zaļumiem ar ķiplokiem, adžiku un sāli. Uz augšu ielieciet pusi ķiršu tomātu un cepiet pusstundu iepriekš uzkarsētā krāsnī.

Trauks ir paredzēts

8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40-60 minūtes

Gatavošanas programma:

plīts, krāsns

Līdzīgas receptes

Turcijas fileja gaisa cepeškrāsnī (Tanulja)

Gulaša zupa no tītara filejas un dārzeņiem Multivarkas katls Redmond RMС-01 (Tatjanna)

Turcijas fileja ... brizols pienā (Dzeguze 1054) (Tanulja)

celfh

dopleta, kāds interesants risinājums: pipari un pupiņas Jā, un šādos gadījumos mēs esam pieraduši arvien vairāk lietot gaļu maltas gaļas veidā
Paldies par labo recepti!

dopleta

Citāts: celfh

dopleta, kāds interesants risinājums: pipari un pupiņas Jā, un šādos gadījumos mēs esam pieraduši arvien vairāk lietot gaļu maltas gaļas veidā
Paldies par labo recepti!

Paldies, Taņa! Vēl viena lieta, kas man šeit patīk, ir tā, ka gan pipari, gan pupiņas paliek nedaudz kraukšķīgas, nav pārāk sautētas, piemēram, "mēs esam pieraduši šādos gadījumos".

Feofānija

paldies par tik lielisku recepti! Ļoti interesanti un vilinoši!