Caurspīdīgs vistas buljons ar pankūkām, kas pildītas ar putru

Caurspīdīgs vistas buljons ar pankūkām, kas pildītas ar putru

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Vistas krūtis	2 gab.
Sīpolu sīpoli
Burkāns
Pētersīļu sakne
Sāls	garša
Ūdens
Kviešu-rudzu pankūkas
Putra "Graudaugu asorti"

Gatavošanas metode

• Katliņa apakšā ar biezu dibenu es ievietoju rupji sasmalcinātus dārzeņus, dārzeņiem virsū vistas krūtiņu. Nav nepieciešams pievienot ūdeni un sāli!
• 
• Pārklāj ar vāku, ieslēdz uguni, silda pannu līdz karstumam. Tad es samazinu siltumu līdz zemam līmenim un vistas gaļu novedu līdz gatavībai - 20-25 minūtes laikā.
• Mēs pārbaudām gaļas gatavību. Pielej verdošu ūdeni tik daudz, cik nepieciešams, līdz buljons sabiezē. Uzvāra, sāli pēc garšas, garšu. Buljons ir gatavs!
• 
• Maizes vietā es izmantoju kviešu-rudzu pankūku paliekas un putru "Assorted graudaugi" paliekas.
• Es pannā apcepu sīpolu, pievienoju gatavo putru, samaisu un putru uzkarsēju līdz karstumam.
• Es mikroviļņu krāsnī sildu pankūkas. Katrai pankūkai es ievietoju 1-2 ēd.k. l. putra, iesaiņojiet pankūku mēģenē.
• Buljonu ielej buljona kausā, papildus pasniedz pankūku mēģenes ar putru.
• Pasniedz pie galda!
• 

Gatavošanas programma:

Buljonu vārīja katliņā ar biezu Zepter dibenu

Piezīme

Karsts caurspīdīgs buljons ir tāds saviļņojums!

Katrs nākamais dzēriena malks ir tik garšīgs! Un, ja ir arī pankūkas ar putru un ceptiem sīpoliem - tas ir ... .. dubultbalzams dvēselei un vēderam!

Labu apetīti!

Mamma Admin, pasaki man, kādai jābūt dārzeņu + gaļas kārtībai? Vienmēr dārzeņus pārklāj ar gaļu, vai gaļu ar dārzeņiem? Vai šeit ir kāda svarīga iezīme?

Nav atšķirības.
Bet pieredze rāda, ka labāk vispirms ir dārzeņi, uz kuriem ir gaļa.
Iemesls: Gaļa (olbaltumviela) pat zemā siltumā noplūst katla apakšā ātrāk nekā dārzeņi.
Un dārzeņiem tas ir normāli, un tad gaļa dod sulu, kas nonāk dārzeņos, apakšā nekas nelīp.

Paldies par izglītības programmu. : roze: Un vēl viena lieta. Ja iespējams, kaut kā izveidojiet Temka ar ungāru zupu = gulašs =. Es to darīju vairāk nekā vienu reizi, bet darbs ar jums ir nelaimīgs. Lūdzu. Es būšu pacietīgs, līdz uzņemšu reālas fotogrāfijas.

Paldies par izglītības programmu. : roze: Un vēl viena lieta. Ja iespējams, kaut kā izveidojiet Temka ar ungāru zupu = gulašs =. Es to darīju vairāk nekā vienu reizi, bet darbs ar jums ir nelaimīgs. Lūdzu. Es būšu pacietīgs, līdz uzņemšu reālas fotogrāfijas.

Uz veselību
paldies par uzticību

Jā, šķiet, ka forumā jau ir receptes ungāru gulašam, bet, protams, varat izmēģināt citu iespēju

Patiešām ir, bet man vajag jūsu sniegumu. : roze: Jūsu produkti ir prāta stāvoklis.

Patiešām ir, bet man vajag jūsu sniegumu. : roze: Jūsu produkti ir prāta stāvoklis.

Kā!

Es mēģināšu to izdarīt, bet es to nevaru ātri garantēt - man arī jāpielāgo mans prāta stāvoklis
Es pagatavošu sev recepti un recepti

Administrators! Man ļoti patika ēst buljonu ar pankūkām, kas pildītas ar putru.
Pat mans vīrs, kurš nemaz nebija skaidras naudas ēdājs, bija ļoti apmierināts ar tik vienkāršu, apmierinošu un garšīgu kombināciju. Liels paldies.

[Ludmilka]

Ludmilka, Tavai veselībai!
Ja vīram tas patika, tas daudz ko saka!
Un buljons ir caurspīdīgs, tik nejaukā un pretīgā laikā, ka bija karsts ... ar maizi vai pankūkām ... tas ir super! Tas ir tāds balzams smadzenēm un kuņģim, bez vārdiem!

Tavai veselībai!

Tatjana, cik saprotu, arī mēroga nav? Tas ir lieliski!
Mana vecmāmiņa vienmēr teica, ka labākais līdzeklis pret paģirām ir dzidrs vistas buljons.
Un es viņu ļoti cienu bez paģirām!

Tatjana, cik saprotu, arī mēroga nav? Tas ir lieliski!
Mana vecmāmiņa vienmēr teica, ka labākais līdzeklis pret paģirām ir dzidrs vistas buljons.
Un es viņu ļoti cienu bez paģirām!

Nav mēroga, jo nav arī vardarbīgas viršanas. Gaļa savā sulā tiek vārīta un tvaicēta
Es nemēģināju lietot buljonu no paģirām, jo ​​es neciešu no šādām pazīmēm

Bet karsts, ar maizi ... Es bieži gatavoju caurspīdīgus buljonus, es tos ļoti cienu

[Administrators]

Administrators, pagatavoja buljonu savā veidā Bergofā - krāšņs, garšīgs, caurspīdīgs, liels paldies! tagad nožēloju, ka iepriekš nebiju redzējis jūsu recepti.

[Administrators]

Administrators, pagatavoja buljonu savā veidā Bergofā - krāšņs, garšīgs, caurspīdīgs, liels paldies! tagad nožēloju, ka iepriekš nebiju redzējis jūsu recepti.

Tanjuša, viss vēl nav zaudēts, galvenais ir tas, ka tagad jūs zināt, kā bez problēmām pagatavot garšīgu un bagātīgu buljonu!
Gatavojiet savu veselību!