Kuskuss ar dārzeņiem un vistu

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Kuskuss	200 g
vistas buljons	400 ml
Sajauciet "meksikāņu" - saldējumu (saldie pipari, zaļās pupiņas, melnās pupiņas, kukurūza, zirņi, burkāni)	1/2 iepakojums
Vārīta vistas gaļa	1 krūts fileja
Gī (sviests)	1-2 ēd.k. l.
Svaigi zaļumi, zaļie sīpoli	1 ēd.k. l.
Sāls, garšvielas	garša

Gatavošanas metode

Dārzeņu maisījumu (bez atkausēšanas) ielieciet karstā pannā, ļaujiet tam atkausēt, pievienojiet eļļu, sāli, garšvielas, vistas gabaliņus, samaisiet un vāriet dažas minūtes.
Pievienojiet kuskusu, verdošu buljonu, samaisiet, aizveriet vāku un vāriet uz lēnākās uguns, līdz graudaugi uzbriest 5-7 minūtes, periodiski samaisiet labību.
Pievienojiet svaigus zaļumus, sāli pēc garšas, samaisiet.
Ja graudaugi nav absorbējuši visu buljonu, tas ir mitrs, jūs varat izslēgt siltumu un atstāt to vēl dažas minūtes zem vāka.
Ielieciet gatavo kuskusu uz šķīvja, uz augšu apkaisa nedaudz zaļo sīpolu - pasniedziet to uz galda.

Piezīme

Lieliskas brokastis, vakariņas - ātri, bez lielām nepatikšanām, jūs varat izmantot saldētus ēdienus, buljonu un dārzeņus, ātri pagatavot.

To var izmantot kā piedevu, salātus, kā neatkarīgu ēdienu, atsevišķi jūs varat pasniegt vieglus tomātu un gurķu salātus.

Garšīgi, apmierinoši, garšīgi!

Pavārs ar prieku un labu apetīti!