Biešu salāti ar sarkano sīpolu

[Veikt degvielas uzpildīšanu.]

Biešu salāti ar sarkano sīpolu

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Svaigas bietes	3 gab. vidū
sarkanais sīpols	1 dators. vidēji
Degvielas uzpildīšana:
Aromātiskais etiķis	1-2 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
brūnais cukurs	1-1,5 tējk
Smidzināšana:
Sasmalcināti pētersīļi	2 ēd.k. l.
Zaļie sīpoli	garša
Ķiploki	2 zobi
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Vāra svaigus bietes viņu formas tērpos, nomizo vēl karstās bietes, sagriež šķēlēs, tas būs skaisti, ja bietes sagriezsi ar cirtainu nazi.
• Veikt degvielas uzpildīšanu.
• Sajauc etiķi, eļļu, cukuru, maisa ar putojamo slotiņu, dakšiņu līdz vienmērīgai, izšķīdinot cukuru.
• Sasmalciniet pētersīļus, zaļos sīpolus. smalki sagriež ķiplokus. sagrieziet sarkano sīpolu plānās sloksnēs, pusgredzenos.
• Pārnesiet bietes uz salātu trauku, pārlejiet ar mērci, apkaisa ar sarkanajiem sīpoliem, ķiplokiem, samaisiet un, ja nepieciešams, apkaisa ar sāli.
• Augšā apkaisa salātus ar zaļajiem sīpoliem.
• 
• 

Piezīme

Ir pienācis laiks svaigām jaunās ražas bietēm!

Bietes izrādās saldas un garšīgas!

Šādus salātus gatavoju diezgan bieži, pat ziemā - ļoti viegli un garšīgi!

Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Tanjuša un vēl viena interesanta recepte PALDIES !!! Sarkanie sīpoli aug un bietes arī, es gatavošu.

[Oļesja]

Oļesja, Es arī mīlu ēst bietes, šajā versijā Jūs varat arī viegli marinēt sarkano sīpolu: sakratiet to ar gredzeniem, apkaisa ar etiķi, šķipsniņu sāls, samaisiet un ļaujiet nedaudz nostāvēties - garšīgi

Ak, es sekošu Oļesjai un atzīmēšu tavus super-lieliskos salātus. Paldies

Mest, mest - mana fantāzija darbosies

Mest, mest - mana fantāzija darbosies

Ak, Tanyush vēlreiz paldies, es tos jau esmu uzvilkusi. Bet es gaidu jaunus. Man ļoti garšo jūsu salāti. Tie ir vienkārši, bet ar vērpjot. Tagad es vākšu garšaugus olīveļļas mērcēm.