Laivas ar zivīm dubultā katlā

Laivas ar zivīm dubultā katlā

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Saldētas zivis	600 g
neapstrādāti kartupeļi	2-3 gab
Neapstrādāti burkāni	1 dators
sīpolu sīpoli	1/2 galvas
sāls	garša
Žāvēti zaļumi, dilles	garša
malti pipari	garša
Lauru lapa	3 gab. (Mazs)
Mīkla: Neapstrādāta ola	1 dators
ūdens	25 ml
degvīns	25 ml
sāls	1/4 tējk
kviešu milti	300 g

Gatavošanas metode

• Mīklas gatavošana laivām:
• 1 olu sakuļ ar sāli, ielej ar ūdeni atšķaidītu degvīnu, samaisa, pievieno miltus un mīca mīklu kā uz pelmeņiem. Sadaliet mīklu 3 daļās un velmējiet to plakanās kūkās
• Pildījums:
• Kartupeļus sarīvē uz vidējas rīves un sāli, lai tie netiktu tumšāki.
• Burkānu sarīvē uz vidējas rīves un pievieno sāli, pievieno žāvētus zaļumus.
• Sagatavojiet zivis, noņemiet kaulus (pēc izvēles, bet vēlams), pievienojiet sāli un nedaudz piparus.
• Montāža:
• Uz mīklas kūkas ielieciet labi saspiestus rīvētus kartupeļus, ielieciet tajā zivis (arī nedaudz saspiežot). Uz zivīm liec sīpolu, lauru lapu un pusgredzenos sagrieztus burkānus. Saspiediet kūku laivas veidā, lai sula neplūst ārā. Ievietojiet laivas folijā tā, lai tās neizplatītos.
• Tvaicē apmēram 45 minūtes

Trauks ir paredzēts

3 gab

Laiks sagatavošanai:

45-50 minūtes

Paldies par recepti, rīt mēģināsim pagatavot