Vistas zupa ar diedzētiem kviešu graudiem

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
vistas buljons	1-1,3 l
Vistas gaļa - porcijās
Sīpolu sīpoli
Burkāns
Kartupeļi	1-2 gab.
Sāls, garšvielas	garša
Pētersīļi - sasmalcināti	1-2 ēd.k. l.
Zaļie sīpoli - kaisīšanai uz šķīvja
Kviešu graudi (pārslas)	2-4 st. l. ar augšu

Gatavošanas metode

Vistas buljona vārīšana, buljonam pievienojiet sīpolus, burkānus, kartupeļus - sagrieziet visus dārzeņus gabaliņos.
Gatavā buljonā pievienojiet pētersīļus, kviešu pārslas un pārslas nogataviniet. gatavošanas laiks ir vairākas minūtes un atkarīgs no vēlamās pārslu maiguma pakāpes.
Pasniedziet gatavo zupu, katrā plāksnē pievienojiet nedaudz zaļo sīpolu.

Piezīme

Kāda ir atšķirība, kur likt veselīgas kviešu pārslas - kefīrā, kā tas ir, vai zupā - tas būtu noderīgi ķermenim.

Nav noslēpums, ka sadīguši kviešu graudi ir ļoti noderīgi ķermenim, kuņģim, tāpēc lietderīgo apvienoju ar patīkamo!

Viegls vistas buljons, kvieši - sanāca ļoti garšīgi un viegli!

Pavārs ar prieku un labu apetīti!