Kartupeļi ar bekonu, zaļajiem zirnīšiem, sieru

Kartupeļi ar bekonu, zaļajiem zirnīšiem, sieru

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Kartupeļi - vidēji, jauni	4-5 gab.
Speķis, uzpūsta krūtis	4-5 šķēles
Saldējuma zirņi	1/2 tase
sarkanais sīpols	1/2 gab.
Sviests - cepšanai
Zaļie sīpoli - sasmalcināti	2-3 st. l.
Sāls pipari	garša
🔗 - kaisīšanai

Gatavošanas metode

• Vāra kartupeļus līdz vārīšanai, es tos vārīju formas tērpos, pēc tam nomizoju.
• Cepšanas traukā uzkarsē sviestu, apcep bekonu sviestā (rupji sakapā), sarkano sīpolu (sagriež strēmelēs), zaļos zirnīšus - līdz mīksti.
• Rupji sagrieziet kartupeļus, pievienojiet ceptu bekonu, sīpolus, zirņus, pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus, sāli, piparus - viegli samaisiet.
• Kārto kartupeļus salātu traukos, pa virsu pārkaisa ar rīvētu sieru un pasniedz karstu.
• 

Piezīme

Ļoti garšīgi - jauni kartupeļi ar bekonu, zirņiem, zaļumiem, sieru!

It īpaši vasarā, kad nez kāpēc nejūtaties ēst gaļu!

Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Bekonā ceptas žāvētas plūmes (Korņenko)

Pankūkas ar ceptu bekonu un sieru (Speckpfannkuchen) (nar-din)

Speķa vafeles (KitchenAid Artisan Waffle Maker) (Manna)

Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm. Mums tas ir jādara. Es ceru, ka arī vecie kartupeļi nebūs nekas.