Ajep sandalkoks lēnā plīts

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni
Virtuve: armēņu
Ajep sandalkoks lēnā plīts

Sastāvdaļas

Rāceņu sīpols 2-3 gab.
Tomāti 2-3 gab.
Cukini 1 dators.
Baklažāns 2-3 gab.
Saldie pipari 2-3 gab.
Zaļie tikai mazliet
Adžika vai tādas garšvielas kā khmeli-suneli garša
Sāls garša
Ķiploki garša
Liesa eļļa

Gatavošanas metode

  • Visas sastāvdaļas sagrieziet vienādos gabaliņos (piemēram, sagriežot kubiņos), apcepiet tos atsevišķi, ielieciet multivarkā, pievienojiet garšvielas, uz 1 stundu (vai mazāk) uzlieciet \ "sautējumu \", beigās pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un smalki sagrieztus ķiplokus.
  • Jūs varat pagatavot "lieso versiju", tas ir, neapcepiet visas sastāvdaļas atsevišķi, bet cepiet tikai sīpolus un tomātus, un pārējās sastāvdaļas sasmalciniet, ielieciet karikatūrā un ielieciet sautējumu. Šī opcija ir saudzīgāka aknām un aizkuņģa dziedzerim.
  • Ja jūs pievienojat gaļu, būs gaļas versija
  • Versijā, kuru es pievienoju pupiņām fotoattēlā, \ "gag \" ir tik ... garšīgi [/ s]

Trauks ir paredzēts

daudz

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

dzēšana

Piezīme

Kādreiz uz plīts vienmēr gatavoju ajep sandalkoku, tagad praktizēju šo iespēju ...

Tamborēt
Citāts: ShuMakher

Versijā, ka es pievienoju pupiņas fotoattēlā, labi, "gag" ir tik ... garšīgs
Manyun, bet es neredzu fotoattēlu ...
SchuMakher
Duc nav attēlu ... Es esmu pie dacha, bet caur modemu radikāļu bastards netiek lejupielādēts ...
Lozja
Nekas, kāds vārds! Es STE tikko saucu Stew dārzeņu. Es daru to pašu, bet bez baklažāniem mēs neesam mīlētāji. Tiesa, karikatūrā to vēl neesmu izmēģinājis, pagājušajā vasarā dārzeņu sezonā man vēl nebija multi. Tagad es karikatūrā nodzēsīšu.
Vienā vietnē es izlasīju vienu dārzeņiem līdzīgu sautējumu noslēpumu, man patika rezultāts - negaidīts un garšīgs. Tātad vārīšanas beigās salauziet vienu krustnagliņu un apkaisiet sautējumu nedaudz kanēļa. Izrādās ļoti forši, fakts, ka ir kanēlis, nav ļoti skaidrs, bet garša ir krāšņa!
SchuMakher

Vienā vietnē es izlasīju vienu dārzeņiem līdzīgu sautējumu noslēpumu, man patika rezultāts - negaidīts un garšīgs. Tātad vārīšanas beigās salauziet vienu krustnagliņu un apkaisiet sautējumu nedaudz kanēļa. Izrādās ļoti forši, fakts, ka ir kanēlis, nav ļoti skaidrs, bet garša ir krāšņa!
[/ citāts]

Dzīvo un mācies

Un šeit ir fotogrāfija !!!!!
Kapriss
Citāts: Lozja

Nekas, kāds vārds! Es STE tikko saucu Stew dārzeņu.
Un man ir ajep-sandal pavisam cits ēdiens ar nosaukumu Armēņi, kas man mācīja, kā to darīt pavisam citādi, uz grila un ar nedaudz atšķirīgu produktu komplektu ...
SchuMakher
Citāts: Kapriss

Un man ir ajep-sandal pavisam cits ēdiens ar nosaukumu Armēņi, kas man iemācīja to darīt pavisam citādi, uz grila un ar nedaudz atšķirīgu produktu komplektu ...

armēņu virtuvē uz grila cepti dārzeņi tiek saukti par dārzeņu horovātiem, un mūsu gaumē ir arī gaļas khorovāti, bārbekjū
Feofānija
forša recepte ...
Kapriss
Citāts: ShuMakher

armēņu virtuvē uz grila cepti dārzeņi tiek saukti par dārzeņu horovātiem, un mūsu gaumē ir arī gaļas khorovāti, bārbekjū
Nu es nezinu. Mani paziņas armēņi, kas man to mācīja pirms daudziem gadiem, to sauca par ajep-sandal. Es nedomāju par šo vārdu pats ...
NatālijaN
Citāts: Kapriss

Nu es nezinu. Mani paziņas armēņi, kas man to mācīja pirms daudziem gadiem, to sauca par ajep-sandal. Es nedomāju par šo vārdu pats ...
Armēņu virtuvē dārzeņus, kas kārtoti kārtās bez ūdens (ar vai bez gaļas) un vārīti katliņā uz lēnas uguns, sauc par AjApsandal vai armēņu pusdienām, jo ​​izdalās daudz sulas un izrādās, ka ir daudz šķidruma, piemēram, zupā

starp citu, mēs sasmalcinām tomātus caur gaļas mašīnā un aizpildām ik pēc 2 dārzeņu kārtām, tāpat kā man, tad ir mazāk nepatikšanas.

Mashun, un paldies par multivarku, man ir 2 dienas dārzeņu un uz plīts ir bammeris, bet es aizmirsu par multeni.
Es devos gatavot savas armēņu vakariņas, pretējā gadījumā viņi mani dabūja, pagatavoja, bet pagatavoja, tas ir tik garšīgi ar manu māti.
Kapriss
Citāts: NatālijaN

Armēņu virtuvē dārzeņus, kas kārtoti kārtās bez ūdens (ar vai bez gaļas) un vārīti katliņā uz lēnas uguns, sauc par AjApsandal vai armēņu pusdienām, jo ​​izdalās daudz sulas un izrādās, ka ir daudz šķidruma, piemēram, zupā
Tiem, kas atrodas tvertnē, kā arī tiem, kas ir īpaši uzmanīgi un asprātīgi, es atkārtošu trešo reizi: Armēņi mani mācīja
NatālijaN
Citāts: Kapriss

Tiem, kas atrodas tvertnē, kā arī tiem, kas ir īpaši uzmanīgi un asprātīgi, es atkārtošu trešo reizi: Armēņi mani mācīja
Kāpēc tu tā atbildi? Ieskaties internetā un sapratīsi, ka tikko tev kaut ko pateica nepareizi un tu to atceries. Un tam nav nekā slikta. Arī es savulaik, apmēram 13 gadus vecs, spītīgi ticēju, ka līmenis ir ēkas līmenis, es to sapratu no sarunas fragmenta un uzskatīju, ka man ir taisnība, līdz izlasīju pretējo un sapratu, ka kļūdījos. Tas ir domāts jums.
Kapriss
Hmmm ... Izskatās, ka bruņas ir stipras ...
barbariscka
Ajapsandali - ēdiens, kas pagatavots no dārzeņu maisījuma, no gruzīnu virtuves. Protams, armēņi to sagatavo, un citi nav aizliegti. Iespējams, ikviens var iemācīt, ka ēdiena izcelsme nav atkarīga no tā, kura pilsonis to gatavo. Visticamāk šī ēdiena izcelsme ir turku ... Turku virtuvē to sauc par imam-bayaldi (imams noģībis). Ajapsandali obligāti ietver baklažānus, bulgāru piparus, tomātus, ķiplokus, zaļumus (cilantro, pētersīļus, baziliku, sāļus), m. Dažreiz kartupeļus pievieno un sautē kopā. Ja vēlaties, pievienojiet asos piparus. Eiropā tas ir saute.
Mājsaimnieces gatavo no vasaras sākuma līdz vēlam rudenim, burtiski, parastu ēdienu. Ēd gan karstu, gan aukstu ...
Ajep sandalkoks lēnā plīts
Pakat
Bija blāvs skandāls, kāds no traukiem,
Berčikins izņēma sandalkoku, tas smaržoja pēc linča ...
Elenka
Tas ir iespējams ar svom ajunpsandāls šeit.

Ajapsandal ar kartupeļiem
Nosaukums ir rakstīts patiešām caur "a". Un pat bez defises.
Tam ir daudz dažādu recepšu, un, kad es dzīvoju Tbilisi (ļoti daudznacionālā pilsētā), es biju pārsteigts, uzzinot, ka tas ir armēņu virtuves ēdiens, taču tas tiek gatavots katrā gruzīnu vai, pareizāk sakot, kaukāziešu ģimenē.
Es uzskatu, ka vissvarīgākais tajā ir aromātisko augu klātbūtne.
Es arī gatavoju CF, daudz vieglāk nekā pannā.
Iza
Es visu jau esmu iestatījis sautēt, atliek gaidīt, līdz tas ir gatavs, un mēģināt
barbariscka
Citāts: Iza

Es visu jau esmu iestatījis sautēt, atliek gaidīt, līdz tas ir gatavs, un mēģināt
Šī ir pareizākā pieeja. Kā nevārīt ar tādu reklāmu.
Iza
Citāts: barbariscka

Šī ir pareizākā pieeja. Kā nevārīt ar tādu reklāmu.

Jūs zinātu, KĀ tas smaržo !!!! Es sēžu tev blakus un šņāku ... ahhh ... aromāts ir elpu aizraujošs !!!!!
Luizija
Šis ir strīds par to, vai šis ēdiens pieder armēņu vai gruzīnu virtuvei.

Lapa no grāmatas "Gruzīnu virtuve" sērijas "Pasaules tautu virtuves"

Ajep sandalkoks lēnā plīts

Tātad autori apsver šo ēdienu Gruzīnu, bet "Armēņu virtuvē" šāda ēdiena nav.

Starp citu, nav slikta 31 grāmatas sērija.

Visu sēriju varat lejupielādēt šeit

🔗
NatālijaN
Citāts: Iza

Jūs zinātu, KĀ tas smaržo !!!! Es sēžu tev blakus un šņāku ... ahhh ... aromāts ir elpu aizraujošs !!!!!
Es tikko nokļuvu mājās, un dzīvoklim ir elpu aizraujošs aromāts.
MashunPaldies, ka atgādinājāt manā ierīcē esošo ierīci.
*** yana ***
šeit es nepiekrītu, ka šī ir austrumu virtuve .... tā ir universāla, starptautiska !!! vasaras veģetāriešu sautējums un viss ... citādi viņi strīdas ajep vai nē ajep ...
SchuMakherpaldies, man jau ir tik garšīgs našķis
Elenka
Citāts: Luisija

Tātad autori apsver šo ēdienu Gruzīnu, bet "Armēņu virtuvē" šāda ēdiena nav.
🔗
Luizija, to vienkārši nav iespējams apgalvot. Es to uzskatu arī par gruzīnu ēdienu. Tur viss ir tik savīts!
Burtiski aizvakar es NTV ieskatījos kulinārijas raidījumā, kurā krāsaina armēņu sieviete (es neatceros viņas pazīstamo vārdu) ar Maskavas restorāna šefpavāru gatavoja armēņu ajapsandālu.

Starp citu, armēņi dolmu uzskata par savu ēdienu, un arī gruzīni.

Ajapsandali patiešām ir ļoti garšīgs un aromātisks!
Iza
Uztaisīji milzīgu paldies par recepti!
atvainojiet. ka smaku nevar nodot
🔗
mowgli
Ak, kāds šarms - jums tas jādara, bet mūsu dārzeņi tiek cepti un pēc tam sasmalcināti ar blenderi ..
*** yana ***
Citāts: maugli

Ak, kāds šarms - jums tas jādara, bet mūsu dārzeņi tiek cepti un pēc tam sasmalcināti ar blenderi ..
čukstus: un to sauc par kaviāru! tautā iemīļots jebkurā formā!
SchuMakher
Manas mīļās meitenes! Gatavojiet savu veselību! Galvenais, ka tas bija garšīgi!

Mans boss 1983. gadā atnesa šo recepti no Irānas, tāpēc uzskatīsim to par starptautisku yummy! Es mīlu Tevi!
mowgli
Citāts: *** yana ***

čukstus: un to sauc par kaviāru! tautā iemīļots jebkurā formā!
Es gribēju to piedēvēt .., bet tad man bija kauns, jo tā joprojām ir lieliska lieta, es vienkārši to dievinu !!!
mka
Mūsu ģimene ir armēņu. Ajapsandal ir gruzīnu ēdiens, taču to bieži gatavo armēņu ģimenēs. Es to sagatavoju šādi (tas ir mans LJ, atvainojiet, nav iespējas kopēt): 🔗.

Citāts: ShuMakher

armēņu virtuvē uz grila cepti dārzeņi tiek saukti par dārzeņu khorovātiem, un ir arī gaļas khorovāti, šašliks pēc mūsu domām

Pilnīgi pareizi, horovats.

Citāts: NatālijaN

Armēņu virtuvē dārzeņus, kas kārtoti kārtās bez ūdens (ar vai bez gaļas) un vārīti katliņā uz lēnas uguns, sauc par AjApsandal vai armēņu pusdienām, jo ​​izdalās daudz sulas un izrādās, ka ir daudz šķidruma, piemēram, zupā

Nepareizi, tas jau ir hašlama

Citāts: barbariscka

Ajapsandali - ēdiens, kas pagatavots no dārzeņu maisījuma, no gruzīnu virtuves. Protams, armēņi to sagatavo, un citi nav aizliegti. Iespējams, ikviens var iemācīt, ka ēdiena izcelsme nav atkarīga no tā, kura pilsonis to gatavo. Visticamāk šī ēdiena izcelsme ir turku ... Turku virtuvē to sauc par imam-bayaldi (imāms noģībis) ...

Imams bayaldi tiek gatavots līdzīgā veidā, bet ne gluži tāpat. Dārzeņus sagriež rupji, baklažānus sagriež plāksnēs. Pareizākā recepte ir šeit: 🔗
NATASHA73
Un es gatavoju šo ēdienu pat nezinot nosaukumu. Tikai dažreiz es tur pievienoju rupji sagrieztus kartupeļus. Tas nozīmē, ka es gatavoju gruzīnu ēdienu, tikai krievu valodā.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība